转基因生物 (1)

1、转基因生物转基因生物 生命科学学院生命科学学院 背背 景景 自20世纪80年代以来,转基因技术产业蓬勃发展,为人类解决人口膨胀、食物缺乏、能源匮乏、品种改良、疾病防治和环境污染等问题带来了新的希望。然而，自第一种转基因生物问世，人类有关转基因技术和转基因食品的争论就从未停止 。一、一、什么是基因？什么是基因？ 基因（基因（遗传因子遗传因子）是遗传的物质基础，）是遗传的物质基础，是是DNA（脱氧核糖核酸）分子上具有（脱氧核糖核酸）分子上具有遗传遗传信息信息的特定核苷酸序列的总称，是具有的特定核苷酸序列的总称，是具有遗遗传效应传效应的的DNA分子分子片段。片段。 。 红色玫瑰红色玫瑰 黄色玫瑰黄色

2、玫瑰二、什么是转基因技术？二、什么是转基因技术？ 利用分子生物学技术,将某些生物的一种或几种外源基因(目的基因)转移到其他的生物物种中去,从而改造生物的遗传物质使其有效地表达相应的产物,并出现原物种不具有的性状或产物 。转基因生物转基因生物 突破物种界限突破物种界限, ,在在DNADNA分子水平上有分子水平上有目的地、有效地改造出来的生物目的地、有效地改造出来的生物, ,就叫做就叫做转基因生物。它可按照人们的意志创造转基因生物。它可按照人们的意志创造出自然界中原来并不存在的新的生物功出自然界中原来并不存在的新的生物功能和类型。能和类型。转基因技术给人们带来的福音转基因技术给人们带来的福音 一、

3、转基因植物 有效地防治田间杂草,保护作物免除药害。 提高植物抗病毒能力 。 将抗虫基因转入作物体中, 其获得抗虫特性。 提高植物对干旱、低温、盐碱等逆境的抗性 。 提高植物的营养价值 控制果实变软,延长保鲜期 将医用基因转入植物,使植物成为具有重要经济价值的异源蛋白的生产体系 抗除草剂油菜抗除草剂油菜480万公顷，万公顷，约约5% 藏族妇女在藏族妇女在油菜地里除油菜地里除杂草杂草 对照转基因抗棉铃虫品种对照转基因抗棉铃虫品种 英国研究人员开发的紫英国研究人员开发的紫色转基因番茄中含有在色转基因番茄中含有在深色浆果中常见的营养深色浆果中常见的营养成分，并证明可以防止成分，并证明可以防止老鼠体内的

4、癌细胞蔓延。老鼠体内的癌细胞蔓延。美国南达科他大学进行的试验表明，从这美国南达科他大学进行的试验表明，从这种转基因大豆中提炼出的豆油可以增加长种转基因大豆中提炼出的豆油可以增加长链欧米加脂肪酸在人类血液中的浓度。链欧米加脂肪酸在人类血液中的浓度。这种酸主要存在于三文鱼、鳟鱼和新鲜金这种酸主要存在于三文鱼、鳟鱼和新鲜金枪鱼等富含油的鱼类体内。欧米加脂肪枪鱼等富含油的鱼类体内。欧米加脂肪酸可以预防心血管疾病和酸可以预防心血管疾病和糖尿病糖尿病，而且有，而且有助于青少年脑细胞发育。助于青少年脑细胞发育。对照抗虫稻对照抗虫稻抗除草剂剪股颖抗除草剂剪股颖 抗除草剂结缕草抗除草剂结缕草 提高植物对干旱、低

5、温、盐碱等逆境的抗性提高植物对干旱、低温、盐碱等逆境的抗性转基因动物转基因动物 作为医学研究的模型,用于疾病的病因、发病机制和治疗等方面的研究 培育快速生长的转基因动物 获得大量廉价的珍稀人药用蛋白和营养保健蛋白 英国培育全球首批抗禽流感转基因鸡英国培育全球首批抗禽流感转基因鸡近日，英国爱丁堡大学和近日，英国爱丁堡大学和剑桥大学的科学家日前运剑桥大学的科学家日前运用用转基因技术转基因技术，合作培育，合作培育出了世界上首批具有抗禽出了世界上首批具有抗禽流感能力的转基因鸡。此流感能力的转基因鸡。此项项转基因技术转基因技术不仅可以应不仅可以应用于禽流感，还能应用于用于禽流感，还能应用于其他病毒，并有

6、可能创造其他病毒，并有可能创造出对病毒性疾病具有抵抗出对病毒性疾病具有抵抗力的各种转基因家畜，而力的各种转基因家畜，而且对这些家畜以及可能食且对这些家畜以及可能食用它们的人类都不存在危用它们的人类都不存在危害性。害性。可分泌人类生长因子可分泌人类生长因子的转基因羊的转基因羊Polly 日本科学家却日本科学家却通过基因改造通过基因改造逆转了老鼠的逆转了老鼠的天性，让它不天性，让它不仅敢与猫仅敢与猫大大眼瞪小眼眼瞪小眼，还能玩得亲密还能玩得亲密无间，上演了无间，上演了一出现实版的一出现实版的老鼠爱上老鼠爱上猫猫。转基因生物存在的环境和食品安全问题转基因生物存在的环境和食品安全问题 转基因生物对生态

7、环境的影响转基因生物对生态环境的影响 一、可能会将基因转移到野生植物中一、可能会将基因转移到野生植物中 二、可能会破坏自然生态环境二、可能会破坏自然生态环境,打破原有生物种群打破原有生物种群的动态平衡的动态平衡 三、可能会给环境里的其它生物带来新的环境压三、可能会给环境里的其它生物带来新的环境压力力,也对整个生态系统产生了新的压力也对整个生态系统产生了新的压力 如果转基因技术利如果转基因技术利用不好，未来有可用不好，未来有可能产生的各种转基能产生的各种转基因动物！因动物！转基因生物食品的安全问题转基因生物食品的安全问题 1、产生毒素、产生毒素:基因化食品能产生不可预见的生物基因化食品能产生不可预见的生物突变突变,会在食品中产生较高水平和新的毒素会在食品中产生较高水平和新的毒素。 2、过敏或变态反应、过敏或变态反应:基因技术会在食品中产生不基因技术会在食品中产生不能预见的和未知的变态反应原能预见的和未知的变态反应原。 3、减少食品的营养价值或降解食品中重要的成、减少食品的营养价值或降解食品中重要的成份份: 4、产生抗菌素耐药性细菌、产生抗菌素耐药性细菌。 展望展望 转基因技术的应用前景是非