铁皮石斛温室大棚种植技术

1、地 址：昆明市经开区中豪新册产业城c14幢 铁皮石斛，兰科植物石斛属，大多数种类都集中分布在北纬15302512之间， 野生的铁皮石斛一般生长在海拔100-3000米高度之间，常附生于树上或岩石上。喜温暖，湿润和半阴环境，不耐寒。生长适温1830，生长期以1621更为合适。我国主要分布于云南、广西、广东、贵州、台湾等地 铁皮石斛因表皮呈铁绿色而得名。因其独特的药用价值，相对于其他石斛同类来说，可谓出身名门望族，身价也高出几十倍甚至上百倍，有中华九大仙草之首美称。民间药农又称石斛为“救命仙草”、“植物黄金”，而国际药用植物界则称之为“药界大熊猫”。 铁皮石斛茎直立，圆柱形，长铁皮石斛茎直立，圆柱

2、形，长9-35厘米，粗厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，毫米，不分枝，具多节，节间长节间长1. .3-1.7厘米，常在中部以上互生厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；纸质，长圆状披针形，长枚叶；纸质，长圆状披针形，长3-7厘米，宽厘米，宽9-15）毫米，总状花序）毫米，总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵朵花；花序柄长花；花序柄长5-10毫米，；花序轴回折状弯曲，长毫米，；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-2.5厘米；萼片和花厘米

3、；萼片和花瓣黄绿色，唇瓣白色，；蕊柱黄绿色，长约瓣黄绿色，唇瓣白色，；蕊柱黄绿色，长约3毫米，先端两侧各具毫米，先端两侧各具1个紫点；个紫点；蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，长卵状三角形，长约蕊柱足黄绿色带紫红色条纹，疏生毛；药帽白色，长卵状三角形，长约2.3毫米，顶端近锐尖并且毫米，顶端近锐尖并且2裂。花期裂。花期3-6月。月。 铁皮石斛的生长发育规律大致为：每年春末或夏初期间，在铁皮石斛的生长发育规律大致为：每年春末或夏初期间，在2 2年生的年生的茎上部的节上抽出花序，开花后从茎基长出新芽并发育成新茎，老茎则逐茎上部的节上抽出花序，开花后从茎基长出新芽并发育成新茎，老茎则逐渐皱

4、缩，不再开花。秋季新茎渐趋成熟，生长减慢，并在凉爽较干燥的气渐皱缩，不再开花。秋季新茎渐趋成熟，生长减慢，并在凉爽较干燥的气候中进入休眠期，以利于越冬花芽的形成。候中进入休眠期，以利于越冬花芽的形成。花期花期4 46 6月，果期月，果期6 68 8月。月。 人工栽培铁皮石斛石斛对温度、湿度、光照等条件有一定要求，栽培石斛的大棚要建有遮阳网，大棚内要搭建苗床、水池，安装风扇等设备来控制好棚内环境（一）栽培场地的选择（一）栽培场地的选择 人工种植铁皮石斛只要遵循铁皮石斛的生长习性，营造适宜人工种植铁皮石斛只要遵循铁皮石斛的生长习性，营造适宜它生长的环境，种活铁皮石斛就不是一件难事。它生长的环境，种

5、活铁皮石斛就不是一件难事。 建造塑料大棚的场地，要求避风向阳，建造塑料大棚的场地，要求避风向阳，地势平坦，灌排方便，四周无高大建筑物，地势平坦，灌排方便，四周无高大建筑物，光照和通风条件好，无空、水质污染。光照和通风条件好，无空、水质污染。大棚基地要通电、大棚基地要通电、通水、通路。通水、通路。（二）铁皮石斛种植大棚建造（二）铁皮石斛种植大棚建造 要求棚宽要求棚宽6m6m、长、长30m30m、棚肩高、棚肩高1m1m以上、棚顶高以上、棚顶高2.8m2.8m以上，棚顶覆盖塑料大以上，棚顶覆盖塑料大棚无滴薄膜和棚无滴薄膜和70%70%遮荫度的遮荫网，棚内安装有自来水管，遮荫度的遮荫网，棚内安装有自来

6、水管，风扇等设备。风扇等设备。大棚大棚四周和入口装有四周和入口装有4040目的防虫网。有条件的，棚内还要装有自动或手动控制的目的防虫网。有条件的，棚内还要装有自动或手动控制的喷雾系统（最好既能喷雾，又能喷肥、喷药），这样可以防晒、防雨、防虫、喷雾系统（最好既能喷雾，又能喷肥、喷药），这样可以防晒、防雨、防虫、保温、保湿、透气。保温、保湿、透气。 大棚内要搭建架空的苗床，要求苗床宽大棚内要搭建架空的苗床，要求苗床宽120厘厘米到米到140厘米，苗床长度可以自定，床底架空高度厘米，苗床长度可以自定，床底架空高度50到到100厘米。厘米。在苗床的底下在苗床的底下用塑料布围成与苗床大小一用塑料布围成与

7、苗床大小一样的池子。样的池子。 移栽铁皮石斛组培苗要选择适宜的基质。铁皮石斛的根是气生移栽铁皮石斛组培苗要选择适宜的基质。铁皮石斛的根是气生根，有明显的好气性和浅根性，因此要求基质以疏松透气、排水良根，有明显的好气性和浅根性，因此要求基质以疏松透气、排水良好、不易发无好、不易发无病菌和害虫潜藏者为宜。单一的基质很难同时满足保水跟透气这样一个要求，可以选择水苔、石灰石、碎砖、锯末粉、树皮、刨花、蕨根、板边、菌糠、木糠等混合为移栽基质。 实际生产中最佳的基质配比为泥炭 树皮 细刨花=2 4 4 的基质配方。而细锯末由于颗粒太细，其通透性差，容易造成板结，限制了铁皮石斛根系的生长。（江苏省吴江市苗圃

8、集团有限公司，铁皮石斛组培苗移栽基质的筛选 水苔：椰丝=1：4最佳。（海南大学农学院，几种栽培基质对春石斛组培苗驯化的影响锯末粉（一）、（一）、 移栽时间移栽时间 移栽最佳季节应为日平均气温在移栽最佳季节应为日平均气温在15153030时，气温过低或过时，气温过低或过高均不宜出瓶移栽。一般来说，在铁皮石斛主产地，除了最冷的高均不宜出瓶移栽。一般来说，在铁皮石斛主产地，除了最冷的季节外均可栽植。在温室大棚里种植铁皮石斛，春分至清明，以季节外均可栽植。在温室大棚里种植铁皮石斛，春分至清明，以及秋分，在这两个时间段进行移栽，是成活率最高的移栽时期。及秋分，在这两个时间段进行移栽，是成活率最高的移栽时

9、期。 1.洗苗消毒洗苗消毒 将组培苗小心取出，不要损伤拉断根系，种苗出瓶后把苗根部的培养基将组培苗小心取出，不要损伤拉断根系，种苗出瓶后把苗根部的培养基轻轻漂洗干净。如果带培养基移栽，培养基营养成分容易发菌而导致烂根，轻轻漂洗干净。如果带培养基移栽，培养基营养成分容易发菌而导致烂根，使成活率降低。组培苗经过清洗后，用使成活率降低。组培苗经过清洗后，用80%代森锰锌可湿性粉剂代森锰锌可湿性粉剂500倍液消倍液消毒，把种苗放入代森锰锌溶液中浸泡毒，把种苗放入代森锰锌溶液中浸泡15分钟。消毒完毕后把种苗放在吸水分钟。消毒完毕后把种苗放在吸水性好的物体上，在散射光下自然晾干性好的物体上，在散射光下自然

10、晾干5-7小时。小时。 （二）、（二）、 移栽方法移栽方法 2.定植定植 5-7小时后苗已晾干，可以定植。用小铲子或者手指在基质挖在基质上小时后苗已晾干，可以定植。用小铲子或者手指在基质挖在基质上挖好挖好35cm深的苗穴，然后把苗根理顺，放入苗穴内，盖上基质。植入后深的苗穴，然后把苗根理顺，放入苗穴内，盖上基质。植入后形成上紧下松的状态。注意不要弄断石斛的肉质根，然后用基质盖好。裸根形成上紧下松的状态。注意不要弄断石斛的肉质根，然后用基质盖好。裸根苗或少根苗最好分开种，以便于管理。株距一般为苗或少根苗最好分开种，以便于管理。株距一般为10cm x 13cm，也可以视，也可以视当地情况或者自己种

11、植经验确定密度。当地情况或者自己种植经验确定密度。（二）、（二）、 移栽方法移栽方法 移栽完成后用移栽完成后用50%多菌灵可湿性粉剂多菌灵可湿性粉剂1000倍液进行叶面喷施消倍液进行叶面喷施消毒。倍液进行叶面喷施消毒。在移栽后的一周内空气相对湿度要保持毒。倍液进行叶面喷施消毒。在移栽后的一周内空气相对湿度要保持在在90%，这个阶段遮阳，最好使用，这个阶段遮阳，最好使用90目的遮阳网。移栽三天后喷施目的遮阳网。移栽三天后喷施一次一次85%磷酸二氢钾可湿性粉剂磷酸二氢钾可湿性粉剂500倍叶，目的是增加小苗成活率，倍叶，目的是增加小苗成活率，促进生根发芽。促进生根发芽。（一）、（一）、幼苗期管理幼苗

12、期管理（二）、（二）、夏季管理夏季管理（三）、（三）、秋季管理秋季管理（四）、（四）、冬季管理冬季管理（五）、（五）、春季管理春季管理 第一阶段，第一阶段，种植初期种植初期 移栽后的移栽后的7到到15天，这一阶段的管理主要是遮阳保湿，保证高成活率。使用天，这一阶段的管理主要是遮阳保湿，保证高成活率。使用用用80目遮阳网。这一时期不用通风。目遮阳网。这一时期不用通风。 第二阶段第二阶段, ,过度初期过度初期 移栽后移栽后15到到30天，这个阶段在基质湿度与光照上要求逐步过度，光照逐步过天，这个阶段在基质湿度与光照上要求逐步过度，光照逐步过度到遮强光，接收折射光或弱光。这个阶段可以使用度到遮强光，

13、接收折射光或弱光。这个阶段可以使用70目的遮阳网遮阳。目的遮阳网遮阳。 第三阶段第三阶段, ,旺盛阶段旺盛阶段 移栽移栽30天以后，要每周喷施叶面肥一次，把氮磷钾含量分别为天以后，要每周喷施叶面肥一次，把氮磷钾含量分别为20%的复合肥的复合肥按按1比比1500的比例溶于水中进行喷施。这个阶段空气相对湿度可以保持在的比例溶于水中进行喷施。这个阶段空气相对湿度可以保持在70%至至80%，可以使用，可以使用50至至70目的遮阳网遮阳。目的遮阳网遮阳。 夏季管理的关键是夏季管理的关键是遮阳保湿遮阳保湿温温通风通风 使用双层遮阳网，遮阳网要求是使用双层遮阳网，遮阳网要求是80目以上。气温高大目以上。气温

14、高大30摄氏度以上时，要摄氏度以上时，要强进行制通风。夏天基本上需要天天浇水，要每天给基质和叶面喷水强进行制通风。夏天基本上需要天天浇水，要每天给基质和叶面喷水3次以上。次以上。空气相对湿度尽量控制在空气相对湿度尽量控制在70%到到90%。盛夏气温高达。盛夏气温高达30摄氏度以上时，必须每摄氏度以上时，必须每小时喷雾一次，把氮磷钾含量分别为小时喷雾一次，把氮磷钾含量分别为20%的复合肥按的复合肥按1比比1500的比例溶于水中进的比例溶于水中进行喷施，每隔行喷施，每隔20天喷施一次。天喷施一次。 铁皮石斛在移栽后的第二年开始开花，开花时间是铁皮石斛在移栽后的第二年开始开花，开花时间是4至至6月份

15、，及至月份，及至9月份果月份果实成熟。要进行去花的工作。实成熟。要进行去花的工作。 适时的灵活的使用适时的灵活的使用80目的遮阳网遮阳，单层与双层结合灵活使用。在上午目的遮阳网遮阳，单层与双层结合灵活使用。在上午10点到下午点到下午15点之前，有强烈阳光照射时，使用双层遮阳网，下午点之前，有强烈阳光照射时，使用双层遮阳网，下午15点以后，点以后，可以使用单层遮阳网。当气温在可以使用单层遮阳网。当气温在20摄氏度以上可以通风。摄氏度以上可以通风。 秋初浇水以叶面喷雾为主要浇水方法，选择在日出后温度比较高的时间进秋初浇水以叶面喷雾为主要浇水方法，选择在日出后温度比较高的时间进行，另外，在空气中喷水

16、，增加空气湿度，空气湿度尽量控制在行，另外，在空气中喷水，增加空气湿度，空气湿度尽量控制在40%到到60%。在秋末，昼夜温差大，在秋末，昼夜温差大，2到到4天，给叶子和基质表面喷一次水，以喷湿基质表面天，给叶子和基质表面喷一次水，以喷湿基质表面为标准。为标准。 冬季管理关键是保温。冬季管理关键是保温。 白天低温和夜间，都要给外棚盖上保温棉。棚内也要添置蒸汽式火炉，以白天低温和夜间，都要给外棚盖上保温棉。棚内也要添置蒸汽式火炉，以增加棚内温度和湿度。温度要保持在增加棚内温度和湿度。温度要保持在5摄氏度左右。摄氏度左右。 冬季一般不直接浇水，只是给叶子和基质表面喷水，以喷湿基质表皮、叶冬季一般不直

17、接浇水，只是给叶子和基质表面喷水，以喷湿基质表皮、叶子表面为准。一般一周只两周喷湿一次就可以了。空气湿度尽量控制在子表面为准。一般一周只两周喷湿一次就可以了。空气湿度尽量控制在20%到到40%。冬季一般不用通风，也不用遮阳，不需要施肥。冬季一般不用通风，也不用遮阳，不需要施肥。 春季一般情况使用单层遮阳网遮阳，在上午春季一般情况使用单层遮阳网遮阳，在上午10点到下午点到下午15点之点之前，阳光比较强时，可以使用前，阳光比较强时，可以使用50目至目至70目遮阳网遮阳，棚内温度要目遮阳网遮阳，棚内温度要控制在控制在20摄氏度到摄氏度到25摄氏度之间。通风要在气温摄氏度之间。通风要在气温25摄氏度以上才可摄氏度以上才可以通风。以通风。 春季一般不直接浇水，两到四天给叶子和基质表面喷一次水，春季一般不直接浇水，两到四天给叶子和基质表面喷一次水，以喷湿基质表表面为准。空气湿度要求是以喷湿基质表表面为准。空气湿度要求是40%到到70%。春末，施氮。春末，施氮磷钾含量分别为磷钾含量分别为20%的缓释肥，每盆施放的缓释肥，每盆施放25克缓释肥，施放到基质克缓释肥，施放到基质表面后喷水。表面后喷水。 要在立冬至清明前采收