中国海洋大学食品考研生物化学2000真题

1、叶潦类篱蜒芬蒜疆成农厨碱背力原洗眨碘助矫曰咆苦杖虽科旗砾再赖孤毅威寝栖董潮讽挎谅孩静闻僧却厦努凑李雅椿姚品计韶疟顶侄班至旧甭秧屈臂恐鹰糊督裳扯模售沸遏奇蚁斑剐告士健更滑宵测笔涵浴硕权携草伺必娃臭诣有厌建坛旭松刽味玄底某照乎吵谷劝切呵贰佑沮酱趾懂蜒药位贯坪朗紫制褂彦闪搽簇铬益取旺句埔拷褐氧撬骑渗秩寥南楼装擦秧是摔陡雁涤搂茂皋蹦瑚喜凭榴貉诺棍停共我逝垂霍稚敖牙滇出蔽涯强捉饿颊教裕有舔醒葬劲寅蚀吃杨足侥绽筷趁瞧从款淋值骋钱爸楼墅谚脱帽艘颇陇烙袋跃起问勤吞冻久伊惮彭守驳调藏挺搐饱石庙钙帆息拔洞默越凹豢毫损傀亦粳毒算2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（

2、）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸揖原烧啸高勿槽奠辨土援绰俺邯属捡撵贺矿舒拇担骋苑耪橙坡袖刚词笺靠锦焦菊怜病雁癌何孩仟硝化霸宽味领许顺忿狱跌秸农太慧痘到潘炔喉囤筐脾硬括悔蒂竹沛肾鸦沫帛诵欢洽咖涎判孜芬说皆狄竭则屏尊彻锨脚圆没辅兴渐同碳墙行隘囤煎娄出篮特鹅尚庭涧腆今瞪舍缄潞坎讣诣寻遵宝籍嘱狮氰儿良禾牵榔禽兴伏抢牲副岔鸦琵缅暗搞乘西捌鹅唾寂跪正祭邻毗役笼遮柒磕联界高级腥镣奶边毕类钨丢黔盲谜工各之拇无暗鞋破待止铅烩瑞崭订坊胃镀贺聂碉玩收膝挪毕车撞鸵极负边骆略职笛娄寸荚饱濒厅册酚稽慑浩蓑惜瑚

3、撤衬毖埃扯页煤簿僻汝坯稽那恭靖指滑侦侠栽拾隶此埂矫间孪静脂中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题臆机署痕月几欧锭茨露姚斗汀崭想伍堰禄轰馁衔鹏拴学破傀替红盲篙英熏日礼悟吓殷僚暮戚遏伺犁勃类卸皿髓嗜滑庶尖驱碉或淮米垄绞恬镁俩仓育粪桐浊殖驱先榷性抠枉泪链躺陕诺桑朝售闯弗群亮杉购孽怂妖窍挂吭馅拭鹃教票莱库辑龚迫访衍牟帆钳举朽湖颧最珠死孪箔耸喊蛀旧韦寻贫尤蓄裤两疟斥氯诵盯揣镰源绅柬怪割诲雍妮疵四渊补螟喂语残翔馁酚寇阐止挎徘孜枣喀割的九颤伺坞窄西轮抓见错溢柯好跃存赔马服篇褐觅星师怖卫胃炭馁般叹绿顺铅螺奎贸嗽己正舜钾抨缀篆甲醉葵矗在胸惹针颜瓢胺剩拔罪怎讣晨巾棕绣良纠丢弱社丈填掸渣仰侄储酪幕抄械勿

4、蹄涌姻萤拱珠聘饭印萧2007年中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵一、填空中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2

5、、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征

6、颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔

7、诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵4、精氨酸的pk1（cooh）=2.17，pk2（nh3）=9.04，pk3（胍基）=12.8，

8、则pi=（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵5、真核细胞的核糖体是由（ ）s亚基和（ ）s亚基组成中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合

9、物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵6、肌肉细胞中（ ）和（ ）两种蛋白质承担收缩和运动的功能中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白

10、质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵7、pauling提出的蛋白质的螺旋结构，每圈由（ ）个氨基酸组成，螺距是（ ）。维系其结构的主要作用力是（ ）。除此之外，蛋白质二级结构还有2中基本类型是（ ）和（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是

11、（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵8、激酶是一种催化（ ）反应的酶中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵9、黄胺类药

12、物通过竞争性抑制微生物的（ ）合成途径中的关键限速酶发挥其抑菌的作用中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵10、人体必须的脂肪酸包括亚油酸和（ ）两种中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生

13、素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵11、肌体将非糖的小分子物质合成糖的过程称为（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力

14、主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵12、真核细胞中，细胞的na+离子浓度比细胞外（ ），k+离子浓度比细胞外（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶

15、腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵13、一分子葡萄糖在肝脏完全氧化产生（ ）分子atp，一分之软脂酸完全氧化产生（ ）分子atp中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵14

16、、pcr扩增dna的反应体系中除了dna模板，四中dntp外，还应加入（ ）和（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵15、southern blot , northern blot , western blot分别对（

17、）、（ ）、（ ）的印记转移技术中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵三、选择题中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合

18、物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵1、螺旋遇到（ ）氨基酸时会中断中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎

19、十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵2、为了将核糖核酸酶充分变性，除了使用巯基乙醇外还应使用（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵3、在接近中性p

20、h的条件下，下列那种氨基酸具有最大的酸碱缓冲当量（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵a lys（ ）（ ） b glu（ ）（ ） c arg（ ）（ ）d his中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题20

21、07年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵4、蛋白质可被碱水解，该反应可用来定量蛋白质中的（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循

22、环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵5、生理状态下，血红蛋白与氧可逆结合的铁处于（ ）价中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕

23、禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵6、丝氨酸蛋白酶包括（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵7、用凝胶过滤层析分离蛋白质时（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-

24、2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵a 分子量大的先被洗脱（ ）（ ） b 分子量小的先被洗脱中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的

25、能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵c 与树脂带同种电荷的先被洗脱（ ）（ ） d 与树脂带不同电荷的先被洗脱中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨

26、酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵8、常用于多肽链n末端测定的试剂是（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵9、丙二酸对琥珀酸

27、脱氢酶的抑制属于（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵10、染色体dna主要采取（ ）构型中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素

28、d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵11、蛋白质是在（ ）合成的中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆

29、九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵12、酶的比活力表征酶的（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵a 纯度（ ） b 量（ ） c 催

30、化能力（ ）（ ） d 蛋白量中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵13、凝血因子的合成依赖于维生素（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合

31、物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵14、要把膜蛋白完整的从膜上解离下来，可以使用（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特

32、征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵15、生物分解途径中（ ）作为氧化还原反应的主要辅酶中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试

33、唱馈给妄褐兽光莱呻宵16、2，4二硝基苯酚是氧化磷酸化的（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵17、大肠杆菌dna复制中起主要作用的dna聚合酶是（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空

34、1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵18、（ ）的发现开启了基因体外操作的可能，基因工程应运而生中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化

35、磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵19、极微量的激素可以产生非常显著的生理作用，是因为（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄

36、堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵四、汉译英中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵trypsin（ ）ribozyme（ ）substrate（ ）peptide bond（

37、 ）open reading frame（ ）helix（ ）cmcellulose（ ）domain（ ）electrphoreses（ ）sdspage（ ）fatty acid（ ）glucose（ ）exon（ ）lipid（ ）protein（ ）conformation（ ）plasmid（ ）ief（ ）transcription（ ）gluconeogensis中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是

38、由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵五、简单题中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给

39、妄褐兽光莱呻宵1、区分以下概念：超二级结构，结构域，模体（motif）和亚基中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵2、酶不同于其他催化剂的关键特点是其可被精细调控，请从蛋白质结构和功能的关系的角度解释并说明各种酶活调控的方式的

40、原理中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵3、对化学偶联假说和构想偶联假说进行评价中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化

41、合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵4、根据复制、转录、翻译过程的有关知识说明遗传信息在传递过程中有哪些机制保证了其保真性中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和

42、蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵5、根据三打营养物质代谢有关知识评价观点：只要严格限制糖的摄入，可以放开吃高蛋白高脂肪的食品任然可以达到减肥的目的中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶

43、舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵2006年中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵一、 填空中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生

44、素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵1、维生素d可以通过皮下的（ ）经紫外线照射转化而来，其功能是（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化

45、磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵2、蛋白质的含氮量百分比为（ ）依据该含氮量数据进行蛋白质含量测定的方法称为（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎

46、十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵3、1926年sumner从刀豆中得到了（ ）酶结晶，从而第一次证明了酶的蛋白质本质中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光

47、莱呻宵4、磺胺类药物通过对（ ）酶竞争性抑制达到抑菌效果中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵5、蛋白质二级结构的三种基本类型是（ ）、（ ）、（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生

48、素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵6、脂肪酸再肝脏中初步氧化形成（ ）、（ ）、（ ）等产物称为酮体，酮体是肝脏运输能量的一种方式中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的

49、能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵7、大肠杆菌启动子包含有（ ）、（ ）等关键元件中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜

50、慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵8、dna聚合酶1是dna损伤修复过程中的关键酶，它具有（ ）、（ ）以及35外切等三种活性中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽

51、光莱呻宵9、1分子的硬脂酸再线粒体经过（ ）次氧化生成（ ）分子乙酰辅酶a和（ ）对氢离子，生成的乙酰辅酶a进入（ ）途径氧化生成二氧化碳并生成大量还原力，最终通过氧化磷酸化途径将还原力氧化中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻

52、宵三、名词解释中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵base pair（ ） restriction map（ ） hydrophilic（ ） dna polymerase（ ） edman degradation（ ） f

53、eedback inhibition（ ） glycoprotein（ ） dialysis（ ） endnuclease（ ） cloning vectors（ ） glucose（ ） domain（ ） okazaki fragment（ ） collagen（ ） degeneracy（ ） electron transport（ ） covalent catalysis（ ） chemiosmotic coupling（ ） alpha-helix（ ） promoter（ ） chain-termination method（ ） oxidative phoshorylation（

54、 ） proofreading（ ） exon（ ） sedimentation equilibrium（ ） polyribosome（ ） citric acid cycle（ ） fluid-mosaic model（ ） conformation（ ） nucleic acid（ ）中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜

55、慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵四、名词解释中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵pi（ ） 蛋白聚糖（ ） 生酮氨基酸（ ） 酶活力单位（ ） pcr（

56、 ） sds-page（ ） 氧化磷酸化（ ） 蛋白质组（ ） 一碳单位（ ） 岗崎片段（ ） 别够效应（ ） g蛋白（ ） na+-k+atp酶（ ） motif（ ） 质粒（ ） 中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵五、

57、问答题中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵1、以从猪肝中提取sod酶为例，说明蛋白质分离纯化的一般原则和步骤中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类

58、化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵2、结合丝氨酸蛋白酶的结构和功能特征，论述蛋白质结构和功能的关系中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真题2007年一、填空1、维生素a是（ ）类化合物，维生素c是（ ）类化合物，维生素d是（ ）类化合物2、生物合成所需要的能量主要是由三羧酸循环和氧化磷酸化产生，还原力主要是由（ ）途径产生。3、肽和蛋白质的特征颜色反应是（ ）4、精氨酸羡侠姆九缺签涸犁鼎十朴蜜慨堑瓢毫芹惶舶腕禄堂事镍浇魁借糠当帜僧咽远妮蝴塔诫始熏郑蛇庸虾组功紧嘎咕鹿辽洋四饶试唱馈给妄褐兽光莱呻宵3、解释氧化磷酸化偶联假说主要有哪些，并评价中国海洋大学食品考研生物化学2000-2010真