植物生产与环境教学大纲

1、临城职教中心植物生产与环境 教学大纲一、课程的性质与任务植物生长与环境 是种植类专业的一门重要专业基础课。 以应用、实用为 主旨和特征安排教学内容，突出生产上的针对性和实用性。运用所学知识和技术 可以解决生产上存在的问题，同时为专业课学习和农业现代化服务。教材和教学中注重实践技能的培养，教学内容的安排上以实践技能为单位， 结合农业生产特点，以农时季节为主线， 按照专业课的内容要求确定课程内容。 教学中为了减少重复，应适当压缩理论部分，增加实践应用内容，以模块专题讲 座的形式安排讲授内容，实施教学环节。总学分为6,其中理论学习3学分，实训3学分。主讲内容设计为模块化结构，集中教学为 120学时，

2、理论教学50学时，实 验实习30学时，技能实训40学时。作业根据当地农业生产季节、教学内容、专业面向等因素适量布置。二、课程教学目标1、在学生现有生物知识的基础上，进一步学习和掌握与农业生产有关的 植物生命基本知识。2、掌握植物的基本构造、生长发育、繁殖等生理特征及与外部条件之间的关系。3、培养学生进行生物基本实验、实习、实训的技能。4、培养学生利用所学知识解决农业生产中存在问题的能力。三、教学内容结构1、该课程的教学内容由植物基础知识、 植物的生殖器官、植物的光合作用、 植物的呼吸作用、温度与植物生产、植物生长与土壤环境、植物生长与水分、植 物生长与养分、植物生长与气候环境、植物的逆境生理、

3、植物的生长发育概况、 植物的生殖与衰老和脱落、学科作业等模块组成。2、其中的部分模块可根据现代农艺技术专业和现代园艺专业需要的不同, 选择不同的侧重点讲授。四、教学与实训内容与要求（一）本教材的教学要求可分为三个层次：1、了解：对涉及到的理论性较强的名词和内容做到简要了解。2、理解：懂得知识的概念及应用范围以及与其他相关知识的联系。3、掌握：能够应用知识的概念、定义、理论及原理解决农业生产中的实际 问题。4、作业：根据当地农业生产季节、教学内容、专业面向等因素适量布置。（二）技能与能力培养的要求：1、试验技能：对植物的生长发育、环境因素对植物生长发育的影响、植物 的解剖构造的观察、土壤质地的观

4、察与分析等试验原理及操作步骤要能掌握。2、分析能力：根据所学知识对生产上出现的现象和问题具备客观和较准确 的分析与解决的能力。3、实践应用能力：对所学知识根据当地生产条件要有一定的实践应用能力（三）教学与实训内容与要求1、植物基础知识模块（理论教学4学时，技能实训4学时）重点掌握教学内容教学要求U实验实训项目1解解14握植物的细胞和组织显微镜的使用及细胞组织/结构观察植物细胞的分裂/根、茎、叶、花、果实和种子六大器官的结构组成特点 /观察植物的器官芽、分枝及与果树生产的关系/徒手切片的制作细胞的分化与脱分化/根系在土壤中的分布特点观察作业2、植物的生殖器官模块（理论教学4学时，技能实训4学时）

5、重点掌握教学内容教学要求实验实训项目1解解14握t植物生殖器官的组成和发育过程,观察花芽与叶芽的构造植物生殖器官的发育与环境之间的关系/徒手切片的制作观察植物植物的器官植物不同生育阶段的基本特点果实和种子的基本形态与构造/植物生殖器官与营养器官之间的相关性/观察植物各花器官的形态和构造器官的同伸关系/各器官在空间分布的观察作业3、植物的光合作用模块（理论教学4学时，技能实训4学时）重点掌握教学内容教学要求U实验实训项目1解解14握光合作用的影响因素及生产潜力/叶绿素含量测定植物生殖器官的发育 与环境之间的关系影响光 合作用的环境条件，生产上 对光能利用率不局的主要原因/半叶法测定光合作用/提高

6、光能利用率的途径光合作用与产量/叶面积指数的测定光合作用的机理/田间光合作用调查作业4植物的呼吸作用模块（理论教学 4学时，技能实训4学时）重点掌握教学内容教学要求U实验实训项目1解解14握呼吸作用的影响因素及调控应用植物呼吸强度测定/影响呼吸作用的环境条件/植物呼吸酶的简易鉴定法呼吸作用的调节的基本特点/呼吸作用的应用/农产品贮藏中空气的调节农产品贮藏的原理/叶面积指数的测定叶面积指数的测定/作业5、温度与植物生产模块（理论教学4学时，技能实训4学时）教学要求重点掌握教学内容1解解1 告握U实验实训项目温度在植物生广中的作用以及温周期现象空气温度与土壤温度的测/定土壤、空气温度的时空变化规律

7、和调节温度的农业技术措施/收集当地在植物生产上调植物生产的基点温度、积温、有效积温、界限温度 及应用节、控制温度的农业技术措施/温度表、土温表的使用技术/观察当地气象站覆膜与地温/田间地温调查作业6、植物生长与土壤环境模块（理论教学4学时，技能实训4学时）教学要求重点掌握教学内容1解解14握U实验实训项目土壤质地类型及生产特性/土壤样品的采集和制备土壤有机质的转化过程及影响条件/土壤容重的测定-环刀阳离子代换里及影响因素，盐基饱和度及其效应/法团粒结构的形成及其条件/土壤PH值的测定土壤活性酸，潜性酸，土壤碱化度与总碱度/土壤结构和孔隙的观察风沙土低产原因及改 良；盐碱土低产原因及改良/参观当

8、地中、低产田的改薄层土壤的低产原因及改良良情况/作业7、植物生长与水分模块（理论教学4学时，技能实训4学时）重点掌握教学内容教学要求蜃实验实训项目1解解14握水分的生理作用/土壤吸湿水含量测定蒸腾作用：蒸腾作用的概念，蒸腾强度表示法/田间持水量测定蒸腾作用：小孔扩散，气孔运动（明开夜合）的机/理影响烝腾作用的因素，水分的传导/土壤含水量测定土壤活性酸，潜性酸， 土壤碱化度与总碱度土壤 水的能态：土水势，土壤水 吸力，土壤水分特征曲线/旱生植物的根系观察风沙土低产原因及改良；盐碱土低产原因及改良 水分的合理利用/参观当地下水濯溉的技术与措施并分析效果/T水濯溉的技术与措施作业8、植物生长与养分模

9、块（理论教学4学时，技能实训4学时）重点掌握教学内容教学要求蜃实验实训项目1解解14握主要营养元素的生理作用土壤有效氮含量测定-/碱解扩散法主要作物的营养特点/土壤速效磷含里测正/-olson 法土壤中氮、磷、钾的含量分布土壤氮、磷、钾的存在形态土壤速效钾含量测定-/火焰光度计法土壤氮素转化过程，土壤氮素循环/常见化肥的简易鉴定/土壤磷素转化过程，影响条件土壤钾素转化/大田作物：玉米、水稻、棉花、大豆的需肥规律及施 肥技术/蔬菜作物：绿叶菜类、 茄果类、瓜类、根菜类、豆 类的需肥规律及施肥技术果树作物：苹果、梨、 葡萄、桃、李的需肥规律及 施肥技术花卉：一二年生草花、 佰根类化卉、球根类化卉、

10、 木本类花卉的需肥规律及 施肥技术作业9、植物生长与气候环境模块 （理论教学4学时）重点掌握教学内容教学要求U实验实训项目1解解14握气压与风：气压的概念，气压的变化/参观当地气象站和农业设/施情况/风的形成和变化：风的 成因一一热成环流，风的变 化/大气环流与地方性风： 大气环流，地方性风主要天气系统及天气特征：气团，锋，气旋和反气旋，西风槽农业灾害天气：低温灾害，连阴雨和洪涝灾害，干 旱的干热风，冰雹，台风/农田小气候：农田小气 候的特征，农田小气候的改 造设施农业小气候：地膜 覆盖小气候，塑料大棚小气 候，日光温室小气候作业10、植物的逆境生理模块（理论教学4学时）重点掌握教学内容教学要

11、求-备注1解解14握环境污染及防治：环境 污染，环境污染与植物生长/根据教学内容、生广季节、 当地生产实际布置自修题目/环境污染的生物防治及综合治理植物的逆境生理：逆境 生理，抗寒性，抗旱性，抗 涝性，抗盐性/植物的抗逆性与农业生产作业11、植物的生长发育概况模块 （理论教学4学时）重点掌握教学内容教学要求-备注1解解14握种子生理：种子的休 眠，种子的萌发根据教学内容、生广季节、/当地生产实际布置自修题目植物生长规律及其在农业生产上的应用/植物激素及应用/植物器官的相关性作业12、植物的生殖、衰老和脱落模块 （理论教学4学时）重点掌握教学内容教学要求U备注1解解14握春化作用：春化作用的 条件，去春化作用，春化作 用的传递，春化作用在生产 实践中的应用。/根据教学内容、生广季节、当地生产实际布置自修题目/光周期现象：光周期现象，植物按光周期现象分 类，光周期诱导，光周期现 象在生产实践中的应用。/光敏素：光敏素，光敏 素与成花诱导，植物体内营 养状况对开花的影响，影响 花器官性别分化的因素。/授粉、受精和种子、果 实成熟：传粉与授粉，受精 作用，种子与果实的发育开 始植物的灯脱落：植物 灯、脱落及其原因和调控/作业13、学科作业模块（实训40学时）作业题目要求根据学科重点内谷，结合当 地重点广业、生广季节、生广实 际，由师生共同商定学