天然药物化学实验指导书

1、药 用 植 物 学 实 验 指 导适用专业：（本科）药学、药物制剂 （专科）药物制剂技术郑州华信学院医学院药学系药学教研室目 录实验一 显微镜的构造、使用和保护以及植物细胞的构造2实验二 植物细胞后含物淀粉粒、草酸钙结晶体5实验三 保护组织和分泌组织7实验四 机械组织和输导组织9实验五 根的显微构造11实验六 单子叶植物地上茎和地下茎观察13实验七 双子叶植物茎的初生构造和次生构造14实验八 大黄、甘草、人参的鉴定16实验一 显微镜的构造、使用和保护以及植物细胞的构造一、实验目的：1.了解显微镜的基本构造并掌握显微镜的正确使用方法和保养。2.掌握撕取表皮的制片方法。3.掌握植物细胞的基本构造。

2、二、实验仪器与材料1.仪器：生物显微镜。2.用具：镊子、刀片、解剖针、载玻片、盖玻片、玻璃皿、吸水纸、擦镜纸、棉布块。3.材料：洋葱鳞茎的磷叶或大葱磷叶。4.试液：蒸馏水、稀碘液、10%硝酸钾溶液。三、实验内容：（一）显微镜的构造1.机械部分 次部分是显微镜的骨架，是安装光学部分的基座。包括：镜座、镜柱、镜臂、镜筒、物镜转换器、载物台、调焦装置等。（1）基座 是显微镜的底座，支持整个镜体，使显微镜放置平稳。（2）基柱 镜座上面直立的短柱，支持镜体上部的各部分。（3）镜臂 弯曲如臂，下连镜柱，上连镜筒，为取放镜体时手握的部分。直筒显微镜的镜臂下端与镜柱连接处有一活动关节，可使镜体在一定范围内后倾

3、，便于观察。（4）镜筒 上端置目镜，下端与物镜转化器相连。（5）物镜转换器 连接于镜筒下端的圆盘，可自由转动，盘子有34个安装物镜的螺旋孔。当旋转转换器时，物镜即可固定在使用的位置上，保证物镜与目镜的光线合轴。（6）载物台 放置玻片标本的平台，中央有一通光孔，两侧有压片夹或机械移动器，既可固定玻片标本，也可以前后左右各方向移动。（7）调焦装置 调节物镜和标本之间的距离，得到清晰的物像。在镜臂两侧有粗细调焦螺旋各1对，旋转时可使镜筒上升或下降，大的一对为粗调焦螺旋，旋转一圈可使镜筒移动2mm左右。小的一对为细调焦螺旋，旋转一圈可使镜筒移动0.1mm。（8）聚光器调节螺旋 镜柱一侧，旋转它时可使聚

4、光器上下移动，借以调节光线德鄂强弱。2.光学部分 包括：物镜、目镜、反光镜、聚光器（1）物镜 安装在镜筒前端物镜转化器上的透镜。利用光线使被检标本第一次成像，因而直接关系和影响成像的质量，对分辨力有着决定性的影响。物镜分为低倍、高倍、油浸物镜。物镜放大倍数愈高，物镜下面透镜的表面与盖玻片的距离愈小，所以使用时应该特别注意。（2）目镜 安装在镜筒上端，可使物镜的成像进一步放大。目镜上刻有放大倍数，如5×、10×、16×等。（3）反光镜 普通光学显微镜的取光设备。圆形两面镜，一面平面镜，能反光，另一面为凹面镜，有反光和汇集光线的作用。（4）聚光器 安装在载物台下，由聚

5、光镜和彩虹光圈组成，作用是将光源经过反光镜反射来的光线聚集于标本上，从而得到较强的照明，使物像获得明亮清晰的效果。聚光器可以上下调节，以改变视野的亮度，使焦点落在被检标本上，从儿得到适度亮度。彩虹光圈可以放大或缩小，以此来影响成像的分辨力和反差。调节操作杆，可调节光圈大小，控制通光量。（二）显微镜的使用方法1.取镜和放置 取镜时应右手握住镜臂，左手平托镜座，保持镜体直立，严禁用单手提镜走，防止某些光学部分脱落损坏。2.对光3.低倍镜的使用 观察任何标本都必须先用低倍镜，因为低倍镜的视野大，容易发现目标和确定要观察的部位。（1）放置切片（2）调节焦距（3）低倍镜的观察4.高倍镜的使用 在低倍镜下

6、选好目标，转动物镜转换器，高倍观察（因高倍镜工作距离很小，操作要格外小心，防止镜头碰见玻片）。正常情况下，只要调节细调螺旋，即可见到清晰的物像。5.油镜的使用6.显微镜使用后整理 观察结束后，应先升高镜筒，取下玻片，转动物镜转换器，使物镜镜头与通光孔错开，并将反光镜直立。（三）显微镜的保养防潮、放热、防腐蚀、防撞击注意：不能用手指或纱布等粗糙物擦试镜头，必须用试镜纸轻擦或用镜头毛刷拂取灰尘。（四）植物学基本实验技术及细胞的基本结构1.洋葱内表皮细胞的制片取洋葱磷茎，镊取35mm大小的内表皮，放于加蒸馏水的载玻片上，用解剖针展平，将盖玻片沿水滴一侧慢慢盖下，防止产生气泡，用吸水纸沿盖玻片一侧吸掉

7、多余的水分。2.观察洋葱内表皮细胞基本构造将制好的洋葱内表皮装片置于显微镜下观察，洋葱内表皮细胞为长方形，排列紧密，没有细胞间隙。换用高倍镜可见：细胞壁、细胞质、细胞核和液泡（1）细胞壁 是植物细胞所特有的结构。洋葱表皮细胞的细胞壁为无私透明的，镜下可见初生壁和相邻细胞所共有的胞间层。（2）细胞质 年幼细胞中，细胞质呈现细小颗粒分布均匀，细胞核位于中央；成熟细胞中，细胞质为紧贴细胞壁的薄薄一层，细胞核位于边缘。（3）细胞核 为半透明且有较强折光性的小物体。细胞核内可见13个核仁。（4）液泡 年幼细胞中，液泡分散存在，成熟细胞中一个大液泡占据细胞中央绝大部分，细胞质、细胞核则靠近细胞壁边缘。3.

8、碘试液染色观察装片盖玻片一侧滴稀碘液，进行洋葱内表皮细胞染色，观察可见细胞核呈深黄色，细胞质呈浅黄色，液泡未染色。4.细胞的质壁分离在显微镜下观察完细胞的正常形态后，用吸水纸在盖玻片的一测将清水吸去，而同时在盖玻片的相反一侧用滴管滴加10%硝酸钾溶液，注意观察细胞中的变化，可见到原生质体，开始由细胞角隅脱离细胞壁，而后逐渐脱离全部细胞壁，最后整个原生质体缩成球形一团，这就是质壁分离现象。四、作业1.写出显微镜各部分构造的名称2.绘制洋葱表皮细胞图及质壁分离图3.为什么植物细胞会出现质壁分离现象？这种现象在生产实践中有什么意义？实验二 植物细胞后含物淀粉粒、草酸钙结晶体一、实验目的：1掌握中草药

9、粉末的临时制片方法。2掌握淀粉粒的形态、结构、类型和检识方法。3掌握草酸钙结晶体的形态、类型和检识方法。二、实验仪器与材料1仪器：生物显微镜2用具：镊子、解剖针、牙签、载玻片、盖玻片、玻璃皿、吸水纸、火柴、擦镜纸、棉布块、酒精灯、刀片。3材料：马铃薯块茎、小麦粉、大黄粉末、半夏粉末、甘草粉末、牛膝粉末。4试液：蒸馏水、水合氯醛试液、稀甘油、稀碘液、甘油、醋酸液、酒精。三、实验内容:（一）淀粉粒的观察1观察马铃薯块茎的淀粉粒（1）操作：取马铃薯块茎一小块，用刀片刮取少许汁液，置于载玻片水滴中，滴稀甘油一滴，加盖玻片，制成临时装片，置显微镜下观察。（2）观察：可见到各种大小且成卵圆形或椭圆形颗粒状

10、的淀粉粒。每一个淀粉粒中，可见到明暗交替的层纹，在层纹围绕的中心有一个特别明亮的脐点，脐点位于卵圆状淀粉粒较窄的一端。马铃薯淀粉粒多为单粒淀粉，且脐点多为偏心型，少有复粒淀粉，偶见半复粒淀粉。在观察过的淀粉粒装片上，加一滴碘液于盖玻片的一边，使碘液逐渐进入盖玻片下，立即在显微镜下观察，淀粉粒变成蓝紫色。2观察半夏粉末、小麦粉末的淀粉粒时，取粉末少许，置载玻片上的水滴中，加盖玻片，制成临时水装片，放在显微镜下观察，注意淀粉粒的形状、大小及脐点的形状。（二）草酸钙结晶体的观察实验方法：采用中草药粉末的临时制片法。此法适用于干燥中草药粉末，即取药材粉末少许，放在载玻片的中央，滴加水合氯醛溶液23滴，

11、用解剖针调和均匀，在酒精灯上以小火微微加热约1分钟，到江津煮沸为止（可反复加热三次），加热过程中，由于蒸发的关系可随时添加水合氯醛溶液，以免蒸干，待载玻片冷却时，再加稀甘油12滴，用解剖针拌匀，加盖玻片，制成临时装片。1簇晶：取大黄根茎粉末的水合氯醛透化片，置显微镜下观察，可见分散的大型星状结晶，是由许多三棱形结晶的基部集合而成。2方晶：取甘草根粉末（或黄柏粉末）的水合氯醛透化片，置显微镜下观察，可见纤维束旁侧的薄层细胞中含有方晶，其形状有方形、棱形、八面体或长方形。3针晶：取半夏球茎粉末的水合氯醛透化片，置显微镜下观察，可见细针状结晶，呈束状存在于粘液细胞中。4砂晶：取牛膝根粉末的水合氯醛透

12、化片，置显微镜下观察，可见随处散在的略呈箭头形的极细结晶，有的薄层细胞内充满砂晶。四、作业1绘制马铃薯块茎中观察到的淀粉粒，并注明脐点和层纹。2绘制半夏、小麦淀粉粒各35粒。3绘制大黄簇晶、甘草方晶、半夏针晶、牛膝砂晶图。实验三 保护组织和分泌组织一、实验目的1掌握气孔、腺毛、非腺毛、油细胞及油室的特征。2掌握撕取表皮及徒手切片的方法。3熟悉乳管、树脂道的形状特征。二、实验仪器与材料1仪器：生物显微镜2用具：镊子、解剖针、载玻片、盖玻片、玻璃皿、吸水纸、火柴、擦镜纸、棉布块、酒精灯、刀片、毛笔。3材料：薄荷叶、生姜、桔皮、人参粉末。4试液：蒸馏水、水合氯醛试液、稀甘油、酒精。三、实验内容1观察

13、薄荷叶中的直轴式气孔、腺毛、腺鳞、非腺毛（1）操作：采用撕取表皮法。用镊子撕取薄荷叶的下表皮一小片，将外表皮向上，置于载玻片上的蒸馏水中，展平，加盖玻片。（2）观察：将制好的标本片置显微镜下观察，可见： 表皮细胞及气孔：可见表皮是由多数不规则的细胞镶嵌连接而成，细胞壁呈波状弯曲，细胞内不含叶绿体。表皮细胞之间有一些小孔，每一小孔由两个肾形的保卫细胞对合而成，此孔即为气孔。保卫细胞中含叶绿体，与保卫细胞相连的表皮细胞为副卫细胞。气孔轴式多为直轴式。 腺毛：腺毛较小，由单细胞的腺头和单细胞的腺柄构成，腺头细胞中常充满黄色挥发油。 腺鳞：腺鳞较多，腺头大而明显，扁圆球形，常由8个分泌细胞组成，角质层

14、囊内贮有黄色挥发油，腺柄极短，为单细胞。 非腺毛：非腺毛较大，顶端尖锐，由38个细胞单列构成，也有单细胞的，细胞壁较厚。如果上述观察效果不好，可将标本片的盖玻片取下，用吸水纸吸取蒸馏水，然后加水合氯醛试液一滴，微热透化，用稀甘油装片观察。2观察生姜根茎中的油细胞操作方法：采用徒手切片法：此法操作简便迅捷，能保持细胞及其含有物的原有形态，且利于进行各种显微化学反应。（1）操作：将姜的根状茎切成长和宽各0.5cm，高12cm的长方条，用左手的拇指和食指捏紧，拇指略低于食指，长方条上端露出12mm，两臂夹紧，刀片放平，刀口朝向怀内，从材料的左前方向右后方作水平方向的连续拉切，拉切时速度宜快，要用臂力

15、。切下的薄片应尽快用毛笔刷入盛水的玻璃皿中，选择其中最薄者用蒸馏水装片。（2）观察：将制好的标本片置显微镜下观察，可见薄壁组织中，有些细胞较大，充满淡黄色油滴，散在或成群，即是油细胞。3观察桔皮中的油室操作方法：采用徒手切片法。取桔皮横切薄片，制成水装片或水合氯醛液微热透化装片，置显微镜下观察，可见一些大而椭圆形的腔隙，其周围有被溶解破坏的分泌细胞，该腔隙就是油室。4观察人参中的树脂道操作方法：取人参粉末，制成水合氯醛透化片，置显微镜下观察，树脂道碎片呈管状，内含黄色滴状或块状分泌物。四、作业1绘制薄荷叶表皮中的气孔、非腺毛、腺毛、腺鳞。2绘制生姜根状茎中的油细胞。3绘制桔皮中的油室。4绘制人

16、参中的树脂道。实验四 机械组织和输导组织一、实验目的1掌握机械组织纤维、石细胞的特征。2了解导管和管胞，筛管和伴胞的形状。二、实验仪器与材料1仪器：生物显微镜2用具：镊子、刀片、解剖针、载玻片、盖玻片、玻璃皿、酒精灯、火柴、吸水纸、擦镜纸、棉布块。3材料：肉桂粉末、甘草粉末、红梨、薄荷茎横切片、南瓜茎纵切片、黄豆芽纵切片、松木茎纵切片。4试液：蒸馏水、水合氯醛试液、稀甘油、间苯三酚试液、浓盐酸、酒精。三、实验内容 （一）观察机械组织 1观察薄荷茎横切面的厚角组织（永久片） 用肉眼观察，可见其横切面大体上呈四方形，其四个角比较圆钝，厚角组织就集中分布于这四个角处。将片子置低倍镜下，使其中一个角进

17、入视野，对这个角从表皮向内看，可见其表皮内侧有一群细胞：其细胞腔类圆形，细胞壁厚壁不均，此即为厚角组织。 2观察肉桂粉末中的纤维 取肉桂粉末少许，制成水合氯醛透化片，置显微镜下观察。当看见一种较长而两端尖、呈长梭形、壁厚而胞腔窄（呈细缝状）的黄色细胞，即为肉桂的韧皮纤维纵断面观。纤维多单个散在，少数为23个并列成束，完整或有破碎，细胞壁平直或略呈波状弯曲，末梢渐尖或钝圆，壁极厚，木化，纹孔不明显或孔沟极为细微，胞腔线形。 3观察甘草粉末中的纤维束及晶纤维：方法同上。 4观察梨果实中的石细胞用镊子挑取梨果肉靠近果核附近淡黄色的果肉一小粒置于载玻片上，用镊子柄将其压碎，滴加水合氯醛试液一滴，拌匀，

18、盖上盖玻片，置显微镜下观察，可见石细胞成团或散在，大小不一，形状有椭圆形、类圆形、长方形及不规则形，细胞壁很厚，有层纹、纹孔道分枝或不分枝。然后加间苯三酚试液和盐酸各一滴，盖上盖玻片，置显微镜下观察，可见石细胞被染成红色。（二）观察输导组织 1观察黄豆芽胚根中的导管 取黄豆芽根约1cm，用两个载玻片挤压，然后用镊子及解剖针将表皮和其他薄壁组织挑去，分离出维管束，用间苯三酚试液和浓盐酸染色后冲洗，加蒸馏水，盖上盖玻片，置显微镜下观察，可见到环纹、螺纹、梯纹和网纹导管。2观察南瓜茎中的筛管观察南瓜茎纵切片，可见到在导管的外方（韧皮部）有长筒形细胞，即筛管。它们上下相接的横隔壁上，形成具有多数小孔的

19、筛板，筛管内有原生质体。 3观察松木茎中的管胞 取松木茎解离组织进行观察，可见到长梭形管状细胞，两端狭尖，细胞壁有具缘纹孔，即是管胞。四、作业 1绘制肉桂韧皮纤维图，并标出细胞壁和细胞腔。 2绘制梨果实中的石细胞图，并标出细胞壁的断面、壁孔（即纹孔的正面观）和孔沟（即纹孔的纵切面观）。 3绘出环纹、螺纹、网纹导管。 4绘南瓜茎筛管的横切面图。实验五 根的显微构造一、实验目的1掌握双子叶植物根的初生构造和次生构造。2了解双子叶植物根的异常构造。3熟悉植物组织简图表示法。二、实验仪器与材料1仪器：生物显微镜2用具：镊子、刀片、解剖针、载玻片、盖玻片、玻璃皿、酒精灯、火柴、吸水纸、擦镜纸、棉布块。3

20、材料：蚕豆幼根横切片（永久）、毛茛根横切片（永久）、棉花老根横切片（永久）。4试液：蒸馏水、水合氯醛试液、稀甘油、酒精。三、实验内容:1观察蚕豆幼根横切面的初生构造取蚕豆幼根横切片，先用低倍镜，后用高倍镜观察，由外向内识别下列各部分。（1）表皮：为最外层的一列细胞，排列紧密而整齐，细胞壁不角质化，有时可见表皮向外突出形成根毛。（2）皮层：表皮以里，占根的大部分面积，由多层排列教疏松的薄壁细胞组成，紧靠表皮下方一层细胞，排列整齐，称外皮层。皮层最内层称内皮层，这一列细胞较小，近长方形，排列紧密整齐，内皮层细胞的径向壁（侧壁）增厚的部分呈点状，常木化被染成红色，即为凯氏点。（在根尖较幼嫩部分的横切

21、片中，不能见到凯氏点。）（3）维管柱：为内皮层以内的所有组织。中柱鞘：由紧贴内皮层以里的一层薄壁细胞组成。木质部和韧皮部：初生木质部分成四束，为四原型，切片中被染成红色。初生韧皮部位于每两束初生木质部之间与初生木质部相间排列成辐射状。（木质部中被染成红色的是导管，其导管是外方的较小，内方的较大。在根尖较幼嫩部分的横切片中，其中央的导管未分化成熟，细胞壁较薄，染不成红色。）2观察棉花老根横切面的此生构造取棉花老根横切片，置显微镜下由外向内观察如下部分：（1）木栓层：由数列排列整齐的长方形木栓细胞组成（片子上有的地方已破，染成桔红色）。（2）木栓形成层：是由中柱鞘细胞恢复分生能力而产生的，在切片中

22、不易分辨。（3）栓内层：有12层薄壁细胞，排列较疏松。注：木栓层、木栓形成层、栓内层合成周皮。（4）韧皮部：其中有成束的韧皮纤维（染成蓝色）。初生韧皮部受次生组织的挤压而被挤扁，细胞形态不够明显。次生韧皮部占据韧皮部的大部分，由筛管、伴胞、韧皮纤维和韧皮薄壁细胞组成。（5）形成层：呈环状，由数层排列紧密的扁平细胞组成。（6）木质部：形成层以内的均为木质部。次生木质部紧接形成层内侧，导管大小不一，作放射状排列，染成红色。初生木质部挤在根中央，导管较小。（7）髓射线：在相邻维管束之间有些径向排列的薄壁细胞组成，存在韧皮部的称为韧皮射线，存在于木质部的称为木射线。四、作业1绘蚕豆幼根横切面简图，注明

23、各部分构造名称。2绘棉花老根横切面简图，注明各部分构造名称。3根的初生构造与次生构造的不同点。实验六 单子叶植物地上茎和地下茎观察 一、目的与要求1、熟悉单子叶植物茎的构造。2、熟悉单子叶植物地下茎的构造。 二、实验仪器和材料玉米茎横切片、小麦茎横切片、石菖蒲根茎横切片、生姜（徒手切片）显微镜。三、实验内容分别观察玉米茎横切片、小麦茎横切片、石菖蒲根茎横切片、生姜横切片面的显著特征。四、操作1 取玉米茎横切永久制片，置显微镜下观察可见：茎的最外面有一层排列较紧密的表皮细胞，往往木质化，外皮角质层，在表皮上有些地方可看到气孔的横切面。表皮下为一圈机械组织（厚壁组织），但在气孔下的部分则为充满叶绿

24、粒的薄壁组织所阻断，在向内为二三层薄壁细胞。皮层和中柱无明显界限，在薄壁组织中分布着椭圆形的维管束。靠近边缘的地方维管束较多，但较小。而靠近中心处则较少，但比较大。每一维管束的木质部靠近茎的中心，而韧皮部靠近边缘。在高倍镜下仔细观察一个维管束的结构，可见维管束的周围被厚壁组织包围而形成维管束鞘。木质部中央较小的导管为原生木质部，有时可看到气腔，旁边二个大型的导管为后生木质部。此外还有一些木质薄壁组织和机械组织、韧皮部中筛管及原生韧皮部常颓废，间或看到筛板。2 取石菖蒲根茎横切片置显微镜下观察：表皮：为1列类方形细胞组成，外壁增厚，有的有芽。皮层：由薄壁细胞组成，有油细胞，纤维束及叶迹维管束散在

25、，纤维束周围的薄壁细胞中具草酸钙结晶。叶迹维管束为有限外韧型维管束。内皮层明显具有凯氏带。维管柱：中柱鞘由12层薄壁细胞组成，并见到已分化的根迹或叶迹维管束。维管束散在，但靠近中柱鞘的一周排列较多，绝大多数是周木型，但也有有限外韧型的，中心排列较少。五、作业分别绘出玉米茎横切、石菖蒲根茎横切简图。实验七 双子叶植物茎的初生构造和次生构造一、实验目的1.掌握双子叶植物茎的初生构造。2.掌握双子叶植物茎的次生构造。二、实验仪器与材料1仪器：生物显微镜2.用具：镊子、刀片、玻璃皿3.材料：蒸馏水，稀甘油，水合氯醛试液，南瓜茎横切片、纵切片，椴树茎横切片，桑树茎横切片，向日葵茎，薄荷茎，马兜铃横切片。

26、三、实验内容1.观察永久切片南瓜茎横切片和纵切片；椴树茎横切片，桑树茎横切片，马兜铃茎横切片。2.观察临时切片薄荷茎横切，向日葵茎横切。四、操作1取南瓜经横切片置显微镜下观察，从内向外可见到下列组织。表皮：最外面一层细胞，无细胞间隙，排列整齐，并可看到多细胞非腺毛。下皮层：在表皮下边有4-6层细胞，细胞细小，再向里边观察有3-5层被染成红色的多角形纤维，细胞壁较厚。皮层：较宽广，有大型类圆形或不规则薄壁细胞组成。维管束：维管束存在于表层内部，放射状排列，靠近髓部的维管束较大，在皮层内，靠外边的较小，均为双韧维管束，木质部位于维管束的中间，韧皮部和束中形成层在木质部的内外两侧。髓射线不明显，髓的

27、位置为一空洞。2.取椴树茎横切片，置显微镜下由外向内观察，可见下列不分：表皮：表皮为茎表面一列残存的表皮细胞，外壁具明显的角质层。周皮：木栓层为几列木栓化细胞，呈黄褐色，细胞小，相叠排列，紧密而整齐。木栓形成层为一列小而扁平的薄壁细胞。栓内层为多列较大的薄壁细胞，排列较整齐。皮层；由薄壁细胞组成，细胞大而排列不规则。维管束：外韧层。A.韧皮部：韧皮束呈梯形，初生韧皮部不明显。次生韧皮部为韧皮的主体部分，由筛管、伴胞、韧皮纤维和韧皮薄壁细胞组成。筛管分子常较大，旁边有较小的细胞，即为伴胞。B.形成层：形成层是由束中形成层和束间形成层衔接而成的圆环，为一列扁平长方形的薄壁细胞。C.木质部：有导管、

28、筛胞、木纤维和木薄壁细胞组成。次生木质部占茎的绝大部分，其中出现的同心环是由第一年的秋材和第二年的春材交接而成，称年轮。秋材的导管和其它细胞小而排列紧密，春材的大而排列稀松。初生木质部于次生木质部内侧，细胞较小，排列紧密。髓和髓射线：茎中心是由薄壁细胞所组成的髓。髓的周围有一圈排列紧密，较小而壁较厚的细胞称为环髓带。髓射线为径向排列的一至数列薄壁细胞，内连髓部，外达皮层，在韧皮部之间展开呈漏斗状或锥形。五、作业1绘出马兜铃茎横切面简图。（只有束中形成层）无限外韧2绘出椴树茎横切面简图。3绘出玉米茎横切面简图。实验八 大黄、甘草、人参的鉴定一、目的和要求：1.掌握大黄、甘草、人参的药材性状特征2

29、.掌握大黄、甘草、人参的显微鉴别特征3.掌握大黄、甘草、人参的理化鉴别方法二、仪器、试剂、及材料显微镜及显微镜鉴别常用实验器具、微量升华装置、层析缸、紫外分析灯、回流装置、薄层板、滤纸。水合氯醛溶液，稀甘油、蒸馏水、甲醇、45、30硝酸、稀盐酸、氯石灰、5%没食子酸乙醇溶液、硫酸、氨水、碘试液、乙醇甘油醋酸试液、硝酸汞试液、氢氧化钠试液、KOH试液。大黄、甘草、人参的粉末及饮片、切片。三、实验内容1、原植物鉴别注意点：（1）大黄掌叶大黄：多年生草本。叶阔卵形，掌状分裂，托叶梢筒状。花絮大，圆锥状，顶生，花小，紫红色。瘦果，具三棱。唐古特大黄：叶深裂，裂叶窄长。药用大黄：叶片浅裂，花较大、黄白色

30、。（2）甘草甘草：多年生草本，全株被短毛及刺毛状腺体，具甜味。奇数羽状复叶，小叶717枚。花冠蝶形，淡紫堇色。荚果扁平，呈镰刀状或环状弯曲，外面密生刺毛状腺体。光果甘草：荚果较平直而短，表面光滑无毛。胀果甘草：荚果短小而直，膨胀，无腺毛，略有不明显的腺瘤。（3）人参人参：多年生草本。茎单一，直立。掌状复叶轮生茎顶，最多达六片复叶，复叶有长柄，小叶片多为5片，椭圆形至长椭圆形。伞形花序单个顶生，花小，淡黄色。核果浆果状，扁球形，熟时鲜红色。2、药用性状鉴别注意点：大黄：表面黄棕至红棕色，具类白色网纹，根茎顶部横切面可见排成13环的“星点”（异形维管束）并有部分散在，中下部横切面“星点”多排成一环

31、或渐散在，而根的横切面不具“星点”，有放射状纹理。气香，味苦涩，嚼之黏牙。甘草：长圆柱形，外皮红棕色或暗棕色，具横向皮孔。断面纤维性，淡黄色，具粉性。气微，味甜而特殊。野山参：主根粗短，多具2个分支，有的呈“人”形，上端有细密而深陷的环纹。芦头（根茎）细长，几与主根等长，密具芦碗（茎痕），其下有1至3个下垂生长的不定根。支根有许多细长的须根，可见疣状突起。生晒参：主根圆柱形，长3到15cm，具疏浅断续的环纹，灰黄色，芦头上芦碗较少，须根上疣状突起不明显。横切面形成层环明显，散有棕色小点。味苦而微甜。红参：全体红棕色，角质样，主根圆柱形或加工成长方形。白参：类白色，表面可见点状针刺痕。味微甜。附

32、西洋参：主根呈长圆锥形、纺锤形或圆柱形。芦头多已除去。表面浅黄褐色或黄白色，有细密浅纵皱及横向环纹。主根中、下部可见一至数条侧根，多折断。气微，味微苦而甘。3、显微鉴别（1）大黄大黄根茎横切面，木栓层和皮层多已除去，韧皮部有粘液腔，木质部导管稀少，髓部大，其内散生或环列异型维管束，形成层环状，木质部位于形成层外方，射线呈星状射出。薄壁组织内散有粘液腔，薄壁细胞含淀粉及大型草酸钙簇晶。大黄粉末：先以甘油醋酸试液装片，观察淀粉粒的类型和形状特点，淀粉粒单粒呈圆球形或长圆形，脐点多成星状，副粒27分粒组成。再以水合氯醛试液透化装片镜检：草酸钙簇晶大，棱角多短钝；导管主为网纹，少数具缘纹孔及螺纹导管，

33、非木化或微木化。（2）甘草甘草横切片：木栓层为数列红棕色扁平细胞。韧皮部与木质部中均有纤维束或晶鞘纤维，常成层状排列。束间形成层不明显。韧皮部射线常弯曲，有裂隙。薄壁细胞内含淀粉粒或草酸钙结晶。甘草粉末：纤维成束，壁厚，胞腔线形，晶鞘纤维易见，淡黄色。草酸钙方晶大致30um。具缘纹孔导管直径较大。木栓细胞红棕色，多角形。棕色块状形状不一。（3）人参人参横切片：木栓层由数列木栓细胞组成，内侧有数列栓内细胞。韧皮部有树脂道散在，内含黄色分泌物，近形成层处有较多小的树脂道环列，初生韧皮部有裂缝，并可见颓废筛管组织；韧皮射线宽3至5列细胞。形成层呈环状。木质部导管多单列径向稀疏排列，木射线宽广，中央可见初生木质部导管。薄壁细胞中含有草酸钙簇晶和淀粉粒，簇晶棱角锐尖。人参粉末：淡黄色（生晒参）或红棕色（红参）。树脂道碎片易见，腔道内含金黄色或黄棕色块状分泌物，分泌细胞中含颗粒状物或油滴。草酸钙簇晶状、裂隙状或飞鸟状，层纹不明显，复粒由2至6分粒组成。此外，尚有木栓细胞，螺纹导管、薄壁细胞等。4、理化鉴别（1）大黄：取本品0.2g