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文档简介
对生物膜结构的探索历程对生物膜结构的探索历程时间时间实验史实实验史实结论结论20世纪初世纪初1970年年用哺乳动物的红细胞用哺乳动物的红细胞,提取纯提取纯净的细胞膜分析成分净的细胞膜分析成分膜的成分主要是脂质和膜的成分主要是脂质和蛋白质蛋白质“蛋白质蛋白质脂质脂质蛋白蛋白质质”三明治模型(静三明治模型(静态)态)荧光标记的小鼠细胞和人荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验细胞融合实验细胞膜具有流动性细胞膜具有流动性流动镶嵌模型亲水头部亲水头部疏水尾部疏水尾部磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子,磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子,磷磷酸酸“头头”部是亲水的,脂肪酸部是亲水的,脂肪酸“尾尾”部是疏水的。部是疏水的。 A B C磷脂分子磷脂分子蛋白质分布在哪儿呢?蛋白质分布在哪儿呢?诱导诱导融合融合人细胞人细胞鼠细胞鼠细胞荧光标记荧光标记蛋白质蛋白质4040分钟后分钟后37370 0C C 1972年,桑格和尼克森在新的观察和实验桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上,提出了证据的基础上,提出了流动镶嵌模型流动镶嵌模型。蛋白质蛋白质磷脂双分子层磷脂双分子层糖蛋白糖蛋白概念图概念图生物膜生物膜结构特点结构特点功能特点功能特点结构组成结构组成结构探究历程结构探究历程决定决定 流动性流动性选择透
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