公司食堂菜品供应商招投标方案

1、. .jz*公司食堂菜品及米面油等副食品供应商招标方案商务部：为进一步规公司食堂菜品采购工作，建立竞争机制， 降低采购成本， 提高经济效益，确保食品质量安全， 现请商务部对盛虹石化食堂菜品供应商进行统一招标并签订合同。1 项目概括1.1 项目名称：盛虹石化食堂菜品配送商资格招标；盛虹石化食堂米面油、副食品、调料配送商资格招标；煤气供应招标盛虹石化食堂预计在8 月 15 日开始供餐，请商务部在 8 月 15 日前对菜品供应商进行招标定标。1.2 选取中标人数量：蔬菜配送3 个，米面油、副食品、调料配送商1 个，煤气配送商 1 个。1.4 合同期限： 1 年。1.5 配送围，盛虹石化食堂。1.6

2、配送品种：包括蔬菜、水产品、猪肉类、家禽类、蛋类、干货、豆制品、水果等；米面油、副食品、调料等；煤气。2 投标人资质要求投标人资格要求（达到以下基本要求才能参与本项目投标）2.1.1和投标人必须具备有效的营业执照、税务登记证、组织机构代码证、食品流通许可证（或食品卫生许可证）等证件副本原件及复印件加盖公章 （开标时也需携带营业执照原件以备查验）。以上所列证件必须是通过年检的有效证件，所有证件不得采取挂靠等其它方式取得。. .jz*2.1.2和投标人必须是专业的蔬菜类配送商，经营围必须包括蔬菜配送 （或种植、销售）等相关项目或专门肉品加工企业。2.1.3投标人注册资金不少于人民币100万元。2.

3、1.4需提供两名以上配送人员的健康证（提供相关证明文件的扫描件）。2.1.5投标人必须具备自有厢式运输车辆。2.1.6必须符合国家安全标准。3.配送要求3.1 质量要求3.1.1所供蔬菜必须保证是24 小时收成，保持较好色泽及新鲜度；3.1.2所供鲜肉必须保证经过肉检的当天12 小时屠宰的新鲜肉， 要求必须由正规肉联厂提供的鲜肉（每天提供厂商的动物产品检疫合格证明）；3.1.3所供冷冻类、干货类及调料品等商品应保持较好的外观，达到相应的等级，必须是在保质期。供应的货物符合国家食品安全检测后合格的货品。3.1.4对于不符合质量的各类品种可退货或换货；3.2 下订单订货3.2.1 公司（下称甲方）

4、每周五下午4：00 前向三家菜品供应商下达下周菜品种类、质量要求， 三家供应商分别报价， 经甲方审核及市场调研后确认下周的确定供应商（乙方），乙方负责为供应甲方下周1 周期间的的菜品，价格按照乙方的报价执行。3.2.2 甲方在此一周期间的每天下午5：00 前下达第二天的物资采购订单，甲方以传真或扫描件通知乙方， 订单容包括名称、 种类、规格、数量、运送时间、送达地点、订单联系人等具体要求。. .jz*3.3 交货要求3.3.1 乙方每天早上8：00 将订单所有蔬菜送到甲方指定的地点并配送完毕，乙方提供送货清单一式两份，甲乙双方方根据甲方的物资采购订单现场过秤并验收签名， 最终采购数量以甲方每天

5、下订单的数量为准。乙方超出订单数的自行退货，甲方不再接收。3.3.2验货过程中如甲方验收质量不合格的，乙方必须于一个小时重新送货上门。供货方如送货迟到超过30 分钟以上一次提出口头警告，并要求作出书面保证，二次扣罚当月总菜款的10%。三次以上， 甲方将解除其供货合同， 由中标商后的备选供应商接替。3.3.3所有品种按除箱净重过磅，最终交易重量以我方确认的过磅数为准。3.4 报价要求3.4.1 所有菜品的报价包括供应产品和产品运输到使用单位的服务费、人工费、税金等一切可能发生的费用。乙方开具本公司正规有效发票。3.4.2如存在几家供应商抱团恶意抬高价格的，直接取消当事供应商送菜资格。3.5 责任

6、界定3.5.1 投标单位的食品必须符合国家有关部门规定的食品安全标准，如果因投标单位所供货的食品造成采购单位就餐人员食物中毒的，经卫生防疫部门鉴定， 属投标单位责任，投标单位须承担全部法律责任并作出全部的经济赔偿。4 投标文件组成所提交的投标文件至少应包含如下容：1、商务部分主要包括以下容：1) 法人代表授权书；. .jz*2) 投标函；3) 投标人情况介绍；4) 开标一览表；5) 其他招标文件要求的资料或投标人认为需要补充的资料；2、技术部分主要包括下列容：1) 投标人情况介绍；包含以下容：a) 公司情况一览表；（有关资质和获奖情况需提供证书扫描件）b) 经营业绩一览表；（扫描合同等证明材料

7、中相应的主要容）c) 机械设备一览表；（含配送车等相关设备提供相应证明资料）d) 管理规章制度一览表；（需附各规章管理制度具体容）2) 项目配送班子配备情况；包含以下容：a) 项目配送班子配备情况；（附相关人员简历及资格资质证书、健康证的扫描件）b) 项目经理简历表；3) 配送服务组织方案；包含以下容：a) 管理技术措施（作业计划）；b) 人力资源构成情况；c) 拟投入设备、工具情况；d) 提高配送服务管理水平设想；e) 安全生产情况；f)应急方案；g) 员工培训计划；h) 服务质量保证措施及承诺；i)投标人管理体系；. .jz*j)投标人认为需增加的其它容。4) 其他说明资料；投标人要按以上

8、要求编制投标文件，提供的容要详细、真实、可靠。以上投标文件要求正本1 份，副本 4 份。每套纸质投标文件须清楚标明“正本”或“副本”。若正本与副本不符，以正本为准。5 注意事项5.1 中标人不得将项目非法分包或转包给任何单位和个人。否则，采购单位有权即刻终止合同，并要求中标人赔偿相应损失。5.2 投标人若认为招标文件的技术要求或其他要求有倾向性或不公正性，可在开标前 3 天书面提出质疑，以维护招标行为的公平、公正。5.3 投标人使用的标准必须是国际公认或国家、或地方政府颁布的同等或更高的标准，如投标人使用的标准低于上述标准,评标小组将有权不予接受，投标人必须列表将明显的差异详细说明。5.4 如

9、投标人提交伪造资质证书、合同文件、证明文件，一经发现按有关规定进行处罚 ,并取消其中标资格。5.5 采购方有权对预中标单位的办公场所、生产基地和机械设备等进行检查。5.6 本项目不接受联合体投标。6 评标办法6.1 评标原则：由招标人组织招标小组按照公开、公平、公正、择优的原则，依据实地考察情况、资质、业绩、信誉、服务、承诺等因素综合评定，选择实力雄厚、服务优质、信誉良好的单位为中标单位。6.2 评标方法：综合评分法。. .jz*评价指标分项分值评分细则技术方案10 对供应商所提供的技术方案（品质管理、数量及食材种类管理、计划及时间管理、安全管理、资金控制、人员配备、其他承诺等）进行比较，并评

10、分：优 119 分；良 86 分；一般 53 分；差 20 分。应急方案10 对供应商所提供的应急方案进行比较，并评分：优 108 分；良 75 分；一般 43 分；差 20 分。相关业绩（同类项目成功案例）20 根据供应商所提供的2014 年 1 月 1 日以来（以合同签订时间为准，合同期限至少一年）实施的食材类食品配送的项目业绩进行评分： 单项合同金额在人民币300 万以上（含300 万）的业绩，每提供一个得6 分； 单项合同金额在人民币300 万以下 150 万元以上（含150 万）的业绩，每提供一个得 4 分； 单项合同金额在人民币150 万以下 50 万元以上（含50 万）的业绩，每

11、提供一个得 2 分。 单项合同金额在人民币50 万以下的业绩不得分。注：业绩是必须以供应商名义签订的项目，投标文件中须提供合同及验收报告（无验收报告的提供采购人意见书）复印件（加盖供应商公章），原件评标现场查验，未按要求提供，相应项不计分；得分可累计，此项满分24 分。拟投入人员情况10 根据供应商拟投入服务人员和营运人员的情况、满足用户要求程度等进行横向对比评分：优5-4 分、一般3-2 分、差 1-0 分。注：须提供拟投入服务人员的和健康证，营运人员的和驾驶证，复印件加盖供应商公章放入投标文件中。. .jz*拟投入车辆情况20 根据供应商拟投入的配送专用车辆、相关硬件设备的种类、性能、使用

12、年限等情况进行评分。优 5-4 分、一般3-2 分、差 1-0 分。说明：配送专用车辆、相关硬件设备的种类多、性能好、使用年限短为“优”；配送专用车辆、相关硬件设备的种类合适、性能一般、使用年限中等为“一般”；配送专用车辆、相关硬件设备的种类少、性能差、使用年限长为“差”。注： 提供配送专用车辆及相关硬件设备清单、图片等（加盖供应商公章）； 提供配送专用车辆及相关硬件设备的购置发票复印件（加盖供应商公章），若为租赁设备则提供租赁合同复印件（加盖供应商公章）； 提供相关营运许可证明材料复印件（加盖供应商公章）；截止至本项目招标公告公布之日的使用年限：5 年以（含5 年）为优， 5-10 年（含1

13、0 年）为一般， 10 年以上为差。注：投标文件中须提供以上证明材料复印件（加盖供应商公章），原件开标现场提供。未按要求提供证明文件的相应项不计分。财务状况10 根据供应商提供的纳税证明（自2014 年 1 月以来至本项目招标公告发布前一个月止）进行对比评分。优 2 分、一般1-0 分。根据供应商提供的有资质的第三方中介机构审核的2012 年度的财务审计报告进行对比评分。优 2 分、一般1-0 分。注：投标文件中须提供以上证明材料复印件（加盖供应商公章），原件开标现场提供。未按要求提供证明文件的相应项不计分。食品安全保障20 供应商自有无公害疏菜基地或2014 年 10 月以来一直与无公害疏菜

14、基地保持着合作关系的得2 分，否则得0 分。根据供应商提供的主要货物(鲜肉类、大米、食用油)的品牌、产地、进货渠道等证明情况酌情评审：优9-7 分、一般6-4 分、差 3-0 分。注：本项满分20 分。投标文件中须提供上述证明材料复印件加盖供应商公章，原件开标现场提供。未按要求提供证明文件的相应项不计分。7. 确定中标人去掉最高、最低分取平均值即为评审得分，按评审得分由高到低顺序排序，. .jz*得分最高前 6 名的投标供应商作为中标候选供应商。得分相同的， 按综合评价指标优劣顺序排列。8.供货考核8.1 验货过程中如甲方验收质量不合格的，乙方必须于一个小时重新送货上门。供货方如送货迟到超过3

15、0 分钟以上一次提出口头警告，并要求作出书面保证，二次扣罚当月总菜款的10%。三次以上， 甲方将解除其供货合同， 由中标候选供应商接替。8.2 如存在几家供应商抱团恶意抬高价格的，直接取消当事供应商送菜资格。8.3 投标单位的食品必须符合国家有关部门规定的食品安全标准，如果因投标单位所供货的食品造成公司就餐人员食物中毒的，经卫生防疫部门鉴定， 属投标单位责任，投标单位须承担全部法律责任并作出全部的经济赔偿。8.4 供应商向食堂管理人员、食堂物资验收人员行贿，与物资验收人员勾结，抬高物价，降低质量，虚报数量，套取现金，一经查实，可直接取消其合格供方资格；相关违纪人员报公司处理。8.5 供货商采取打分考核制，每年打分最低的供应商淘汰，重新从中标候选供应商接替。9.常用副食品明细序号名称规格备注1 东海湾大米24.5kg/25kg 2 三星面粉25kg 3 五得利面粉25kg 4 伊例家红烧酱汁2.