《营养午餐》课件PPT实用教案

1、第1页/共16页第一页，共17页。第2页/共16页第二页，共17页。1猪肉粉条猪肉粉条2炸鸡排炸鸡排3土豆炖牛肉土豆炖牛肉4辣子鸡丁辣子鸡丁5鸡蛋西红柿鸡蛋西红柿6香菜冬瓜香菜冬瓜7家常豆腐家常豆腐8香菇油菜香菇油菜9韭菜豆芽韭菜豆芽 从9个菜中，选出三道(sn do)菜作为自己的午餐！第3页/共16页第三页，共17页。十岁左右的儿童，从每顿午餐中获取的热量(rling)应不低于2926千焦，脂肪应不高于50克。第4页/共16页第四页，共17页。热量(rling)：不低于2926千焦热量(rling)除了给人在从事运动、日常活动所需要的能量外，同样也提供人体生命所需要的能量、血液循环、呼吸、消

2、化吸收等等。 第5页/共16页第五页，共17页。脂肪(zhfng)：不超过50克脂肪食入以后通过代谢转化为热量供人体使用，或者转化为体脂存储于脂肪细胞中。当摄入过量过多，长期超过人体活动所消耗的热能(rnng)时，多余的热量将转化为体内脂肪，存储于脂肪细胞中。第6页/共16页第六页，共17页。热量不低于2926千焦.脂肪(zhfng)不超过50克热量(rling) 2926千焦脂肪(zhfng) 50克第7页/共16页第七页，共17页。编号编号菜名菜名热量热量/千焦千焦脂肪脂肪/克克蛋白质蛋白质/克克1猪肉粉条猪肉粉条24622562炸鸡排炸鸡排125419203土豆炖牛肉土豆炖牛肉 1095

3、23114辣子鸡丁辣子鸡丁10331875鸡蛋西红柿鸡蛋西红柿 89915166香菜冬瓜香菜冬瓜5641217家常豆腐家常豆腐102016138香菇油菜香菇油菜9111179韭菜豆芽韭菜豆芽49773第8页/共16页第八页，共17页。小组(xioz)合作 从9个菜中，选出三个菜作为小组(xioz)成员的午餐！要求：符合(fh)营养标准第9页/共16页第九页，共17页。编号编号菜名菜名热量热量/千焦千焦脂肪脂肪/克克蛋白质蛋白质/克克1猪肉粉条猪肉粉条24622562炸鸡排炸鸡排125419203土豆炖牛肉土豆炖牛肉 109523114辣子鸡丁辣子鸡丁10331875鸡蛋西红柿鸡蛋西红柿 899

4、15166香菜冬瓜香菜冬瓜5641217家常豆腐家常豆腐102016138香菇油菜香菇油菜9111179韭菜豆芽韭菜豆芽49773第10页/共16页第十页，共17页。第11页/共16页第十一页，共17页。蛋白质？人体不仅仅需要热量和脂肪，其中还需要一个非常重要的元素，那就是蛋白质。蛋白质可以使我们(w men)具有抵抗力，少生病！10岁左右的儿童蛋白质的摄取量为每日75克。第12页/共16页第十二页，共17页。第13页/共16页第十三页，共17页。在饮食方面，我们(w men)不偏食、不挑食，要讲究营养均衡，吃出健康。因为我们(w men)健康，所以我们(w men)快乐！ 第14页/共16页第十四页，共17页。全班最喜欢(x huan)的配菜方案全班最喜欢的配菜方案统计表套餐菜名喜欢的人数方案一男女方案二男女方案三男女第15页/共16页第十五页，共17页。感谢您的观看(gunkn)！第16页/共16页第十六页，共17页。NoImage内容(nirng)总结第1页/共16页。从9个菜中，选出三道菜作为自己的午餐。十岁左右的儿童，从每顿午餐中获取的热量应不低于2926千焦，脂肪应不高于50克。热量除了给人在从事运动、日常活动所需要的能量外，同样也提供人体生命所需要的能量、血液循环、呼吸(hx)、消化吸收等等。脂肪食入以后通过代谢