二、被子植物的形态结构与功能PPT

1、1被子植物的 形态结构与功能2看一看，想一想 一株完整的油菜，可以分一株完整的油菜，可以分为几个部分呢？为几个部分呢？3植物的器官植物的器官可以根据功能的不同分为：植物的器官可以根据功能的不同分为：营养器官营养器官和和繁殖器官繁殖器官营养器官营养器官根、茎、叶根、茎、叶繁殖器官繁殖器官花、果实、种子花、果实、种子根：主要有根：主要有吸收、输导吸收、输导水分与无机盐的功能，水分与无机盐的功能，固定固定植物在土植物在土壤的功能。壤的功能。茎：主要有茎：主要有输导输导营养物质和水分，以及营养物质和水分，以及支持支持的作用。的作用。4一、叶的结构与功能 叶（叶（leaf）着生在茎上，是植物进行着生在茎

2、上，是植物进行光合作用光合作用和和蒸腾作用蒸腾作用的主要场所。的主要场所。 我们常说的叶子，具体我们常说的叶子，具体指的是植物的哪一部分呢？指的是植物的哪一部分呢？5一、叶的结构与功能叶片叶片叶柄叶柄 具有具有叶片叶片、叶柄叶柄、托叶托叶三三部分完整的叶，叫做部分完整的叶，叫做完全叶完全叶。托叶托叶茎茎 有些植物的叶有些植物的叶缺少缺少一部分一部分或两部分，叫做或两部分，叫做不完全叶不完全叶。6一、叶的结构与功能12345无托叶：无托叶：1 甘薯甘薯 2 丁香丁香无托叶和叶柄：无托叶和叶柄：3 莴苣莴苣 4 石竹石竹无叶片：无叶片：5 相思树相思树7一、叶的结构与功能 植物的叶有植物的叶有单叶

3、（单叶（simple leaf）和和复叶复叶（compound leaf）之分。之分。 一个叶柄上只着生一个叶柄上只着生一枚叶片一枚叶片的，称为单叶；的，称为单叶； 二至多枚二至多枚分离的分离的小叶小叶，共同着生在一个叶柄上，共同着生在一个叶柄上，称为复叶。称为复叶。8一、叶的结构与功能常见的复叶有：常见的复叶有：羽状复叶羽状复叶掌状复叶掌状复叶三出复叶三出复叶9一、叶的结构与功能羽状复叶：多数小叶排列在叶轴两侧成羽毛状。羽状复叶：多数小叶排列在叶轴两侧成羽毛状。一回羽状复叶一回羽状复叶槐树槐树二回羽状复叶二回羽状复叶合欢合欢10一、叶的结构与功能掌状复叶：多数小叶着生在总叶柄顶端，呈掌状向外

4、展开。掌状复叶：多数小叶着生在总叶柄顶端，呈掌状向外展开。掌状复叶掌状复叶五加五加三出复叶：只有三片小叶着生在总叶柄顶端。三出复叶：只有三片小叶着生在总叶柄顶端。三出复叶三出复叶酢浆草酢浆草11一、叶的结构与功能单身复叶：三出复叶的侧生二枚小叶发生退化，仅留下一枚单身复叶：三出复叶的侧生二枚小叶发生退化，仅留下一枚顶生小叶。外形似单叶，但在其叶轴顶端与顶生小叶相连处，顶生小叶。外形似单叶，但在其叶轴顶端与顶生小叶相连处，有一明显关节。有一明显关节。单身复叶单身复叶桔桔12一、叶的结构与功能 叶在茎上的生长排列有一定的次序，称为叶在茎上的生长排列有一定的次序，称为叶序叶序（phyllotaxy）

5、。 常见的叶序有：常见的叶序有：互生互生、对生对生和和轮生轮生。互生：每节只长一片叶，如桃树、向日葵；互生：每节只长一片叶，如桃树、向日葵；对生：每节上相对长着两片叶，如丁香、石竹；对生：每节上相对长着两片叶，如丁香、石竹；轮生：三片或三片以上的叶长在一个节上，如夹竹桃。轮生：三片或三片以上的叶长在一个节上，如夹竹桃。13一、叶的结构与功能14一、叶的结构与功能 叶是通过什么样的结构来承担光合作用和蒸腾叶是通过什么样的结构来承担光合作用和蒸腾作用的呢？作用的呢？15一、叶的结构与功能叶片的结构主要有：叶片的结构主要有：表皮表皮、叶肉叶肉和和叶脉叶脉三个部分三个部分 。上表皮上表皮叶肉叶肉海绵组

6、织海绵组织栅栏组织栅栏组织下表皮下表皮气孔气孔叶脉叶脉气腔气腔保卫细胞保卫细胞16一、叶的结构与功能 位于叶片的外表，具有位于叶片的外表，具有保护作用保护作用。上面。上面有有气孔气孔，是叶片与外界环境进行物质交换的门户。，是叶片与外界环境进行物质交换的门户。 位于上下表皮之间，是位于上下表皮之间，是光合作用光合作用的主要的主要场所。近上表皮是排列比较整齐、圆柱形细胞组成场所。近上表皮是排列比较整齐、圆柱形细胞组成的的栅栏组织栅栏组织；近下表皮是排列疏松、形状不规则细；近下表皮是排列疏松、形状不规则细胞组成的胞组成的海绵组织海绵组织。 贯穿于叶肉组织之中，负担着贯穿于叶肉组织之中，负担着输导输导

7、水分、水分、养分和养分和支持支持叶片的作用。叶片的作用。表皮：表皮：叶肉：叶肉：叶脉：叶脉：17一、叶的结构与功能 是不是所有的叶都是同一类形态的？如果不是，是不是所有的叶都是同一类形态的？如果不是，你知道还有哪些形态的叶么？你知道还有哪些形态的叶么？ 由于功能改变引起的形态和结构变化的叶，称由于功能改变引起的形态和结构变化的叶，称为为变态叶变态叶。主要类型有：。主要类型有：苞片：珙桐、向日葵、雪莲、菊；苞片：珙桐、向日葵、雪莲、菊；叶刺：仙人掌、洋槐、酸枣；叶刺：仙人掌、洋槐、酸枣；叶卷须：豌豆；叶卷须：豌豆；捕虫叶：茅膏菜、猪笼草；捕虫叶：茅膏菜、猪笼草；鳞叶：百合、水仙、洋葱。鳞叶：百合

8、、水仙、洋葱。18一、叶的结构与功能19气孔20旱生植物与沉水植物叶片比较21旱生植物与沉水植物叶片比较22旱生植物与沉水植物叶片比较叶小而厚角质层厚，表皮毛及蜡被发达常具复表皮，气孔下陷或生于气孔窝内栅栏组织发达，胞间隙少叶大而薄不具复表皮，无气孔，表皮特化为同化组织无此结构旱生叶水生叶无栅栏组织与海绵组织的分化，通气组织发达维管组织发达，机械组织发达维管组织退化，机械组织不发达23阳生叶与阴生叶的比较 光照强度是影响叶片的另一重要因素，许多植物的光合光照强度是影响叶片的另一重要因素，许多植物的光合作用适应于在强光下进行，而不能忍受作用适应于在强光下进行，而不能忍受隐蔽，这类植物称为隐蔽，这

9、类植物称为阳地（生）阳地（生）植物植物。有些植物的光合有些植物的光合作用适应于在较作用适应于在较弱的光照下进行，弱的光照下进行，这类植物称为这类植物称为阴阴地（生）植物地（生）植物。24阳生叶与阴生叶的比较叶小而厚角质层厚，能够反射光线气孔较密集，叶绿体较小，但数量较多对光照强度需要500lx1000lx叶大而薄气孔较少，叶绿体较大，但数量少角质不发达阳生叶阴生叶对光照强度需要约100lx即可具有适应强烈辐射及其带来的高温、干旱等条件的能力。有利于在荫蔽的环境下生长，吸收和利用微弱的阳光。25l2、叶片总是正面颜色深些，背面颜色浅些，这是为什么？ 叶的正面表皮下是栅栏组织，排列紧密，含叶绿体多

10、，所以颜色深。叶背面表皮内是海绵组织，排列疏松，含叶绿体少，所以颜色浅。26l3、叶表皮细胞有哪些特征与其功能相适应？l叶表皮细胞外壁加厚，外面有蜡质，生有表皮毛，具有防止水分过度蒸腾的作用；表皮上有气孔，是光合作用和蒸腾作用时，植物体内与外界气体交换、水分蒸腾的门户。27二、花的结构和植物的繁殖 花（花（flower）是植物的繁殖器官。是植物的繁殖器官。 各种植物的花，尽管形状、大小、颜色多种各种植物的花，尽管形状、大小、颜色多种多样，但是它们却具有相同的功能。多样，但是它们却具有相同的功能。28二、花的结构和植物的繁殖我们取一朵桃花，观察一下花的结构：我们取一朵桃花，观察一下花的结构：雌蕊

11、雌蕊花冠花冠雄蕊雄蕊花萼花萼花被花被29二、花的结构和植物的繁殖 不同植物的花冠有各种形态。不同植物的花冠有各种形态。30二、花的结构和植物的繁殖 雄蕊由雄蕊由花丝花丝和和花药花药组成。花药里有花粉粒，花组成。花药里有花粉粒，花粉粒中含有精子。粉粒中含有精子。 雌蕊由雌蕊由柱头柱头、花柱花柱和和子房子房组成。子房里有胚珠，组成。子房里有胚珠，胚珠内含有卵细胞。胚珠内含有卵细胞。雄雄蕊蕊花药花药花丝花丝雌雌蕊蕊花粉花粉花粉管花粉管柱头柱头花柱花柱子房子房精子精子卵细胞卵细胞31被子植物的双受精 传粉后，落在柱头上的传粉后，落在柱头上的花粉粒经识别、萌发、伸长、花粉粒经识别、萌发、伸长、形成花粉管

12、。当花粉管进入形成花粉管。当花粉管进入胚囊后，花粉管顶端破裂，胚囊后，花粉管顶端破裂，两个精子和其他内含物射入两个精子和其他内含物射入胚囊。胚囊。 接着，一个精子与卵细接着，一个精子与卵细胞融合成为合子，合子将来胞融合成为合子，合子将来发育成胚；另一个精子和两发育成胚；另一个精子和两个极核融合，将来发育成胚个极核融合，将来发育成胚乳。此过程称为乳。此过程称为双受精作用双受精作用。32二、花的结构和植物的繁殖33 不管花被存在与否，既有雄蕊又有雌蕊的花，不管花被存在与否，既有雄蕊又有雌蕊的花，称为称为两性花两性花，如桃、水稻。，如桃、水稻。 只有雄蕊或只有雌蕊的花，称为只有雄蕊或只有雌蕊的花，称

13、为单性花单性花。 只有雄蕊的花，称为只有雄蕊的花，称为雄花雄花；只有雌蕊的花，称；只有雌蕊的花，称为为雌花雌花。花的种类34 雌花和雄花长在同一植株上的现象称为雌花和雄花长在同一植株上的现象称为雌雌雄同株雄同株，如玉米、黄瓜、蓖麻等。，如玉米、黄瓜、蓖麻等。 雌花和雄花分别长在不同植株上的现象称雌花和雄花分别长在不同植株上的现象称为雌雄异株。为雌雄异株。 仅有雌花的植株称为仅有雌花的植株称为雌株雌株，仅有雄花的植，仅有雄花的植株称为株称为雄株雄株，如杨、柳、大麻等。，如杨、柳、大麻等。 花的种类35二、花的结构和植物的繁殖它们都是一朵花么？有什么区别呢？它们都是一朵花么？有什么区别呢？ 黑色郁

14、金香黑色郁金香 向日葵向日葵 单生花单生花 头状花序头状花序36二、花的结构和植物的繁殖 一朵花单独生在茎上的称为一朵花单独生在茎上的称为单生花单生花，如牡丹、莲等。，如牡丹、莲等。 大多数植物的花是按照一定的次序排列在花（序）轴大多数植物的花是按照一定的次序排列在花（序）轴上的称为上的称为花序花序，常见的种类有总状花序、穗状花序、伞形，常见的种类有总状花序、穗状花序、伞形花序、伞房花序、头状花序等。花序、伞房花序、头状花序等。37二、花的结构和植物的繁殖38二、花的结构和植物的繁殖两种传粉方式有两种传粉方式有什么区别么？什么区别么？同一朵花授粉同一朵花授粉自花传粉自花传粉不同花之间授粉不同花

15、之间授粉异花传粉异花传粉39二、花的结构和植物的繁殖异花传粉的媒介都有哪些呢？异花传粉的媒介都有哪些呢？风、昆虫、鸟类、水等等风、昆虫、鸟类、水等等靠风力传粉的花称为靠风力传粉的花称为风媒花风媒花，如杨、柳、玉米等；如杨、柳、玉米等；靠昆虫传粉的花称为靠昆虫传粉的花称为虫媒花虫媒花，如油菜、桃等。如油菜、桃等。40风媒花与虫媒花特征比较比较项目风媒花虫媒花没有或不鲜艳有且鲜艳花冠没有芳香味常有芳香味气味粒小 数量多粒大 数量少花粉粒没有常有蜜腺41 受精的桃花是怎么变成桃子的呢？花的各部分受精的桃花是怎么变成桃子的呢？花的各部分与果实之间有什么联系呢？与果实之间有什么联系呢？看一看，想一想42

16、三、果实的结构与类型 果实（果实（fruit）是由子房发育而成的，组成果实是由子房发育而成的，组成果实的组织，叫做的组织，叫做果皮果皮。 果皮一般分果皮一般分为三层结构：为三层结构：外外果皮果皮、中果皮中果皮和和内果皮内果皮。果皮内。果皮内还有还有种子种子。43三、果实的结构与类型果实类型果实类型肉果肉果裂果裂果荚果：大豆荚果：大豆干果干果浆果：西红柿、葡萄浆果：西红柿、葡萄核果：桃、李、杏核果：桃、李、杏柑果：柑、桔柑果：柑、桔李果：苹果、梨李果：苹果、梨瓠果：西瓜、黄瓜瓠果：西瓜、黄瓜闭果闭果蓇葖蓇葖果：八角茴香果：八角茴香瘦果：向日葵瘦果：向日葵角果：油菜角果：油菜蒴果：棉花蒴果：棉花坚果：栗坚果：栗颖果：小麦颖果：小麦翅果：榆翅果：榆双悬果：胡萝卜双悬果：胡萝卜果实类型果实类型果实类型果实类型真果：桃真果：桃假果：苹果假果：苹果聚合果：草莓聚合果：草莓聚花果：桑椹聚花果：桑椹44三、果实的结构与类型45问答题问答题二、拓展与研究二、拓展与研究1、为什么说异花传粉繁衍后代对环境的适应能力强？异花传粉是一朵花的花粉传到另一朵花的雌蕊上，从