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文档简介
1、个人职业工作年终总结 时光在流逝,从不停歇,一段时间的工作已经结束了,让我们对过去的工作做个梳理,再来写一份工作总结。下面是我为大家整理的个人职业工作年终总结,希望能帮助到大家! 个人职业工作年终总结1 我做为餐厅的一名服务人员,经过自我的努力,取得了不错成绩,多次被餐厅评为优秀员工,受到奖励。我就以今年的工作情景做以下总结: 一、尊重领导,听从指挥 在平时的工作中,深刻领会领导的意图,理解领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。对于领导表扬奖励,能够正确对待,不骄不躁;对于领导指出工作中的不足之处能及时改正,不暴不弃。能够的完成领导交办的工作任
2、务,经常受餐厅及客房部经理的表扬。 二、遵规守纪,搞好服务 遵守餐厅制定的各项规章制度,做到不迟到,不早退,按时上下班,处理好家庭和工作的关系,全年无请假记录,做到全勤上班。 严格按照工作流程及领导要求搞好服务,做到房间打扫时不留死角,一尘不染,整洁干净,为客人服务时,能够正确使用礼貌用语,做到细心、热心、耐心,对于客人提出的要求尽量满足,不能满足的,为客人解释清楚,取得客人的谅解。查房时,发现餐厅物品有损失时,及时和客人一齐进行核对,需要赔偿时,说清事实,讲明理由,让客人满意。 三、团结协作,不计得失 和餐厅人员打成一片,搞好团结,互帮互助,关心爱护同事。在工作中,自我的工作完成后,能及时帮
3、忙其他同事,不怕苦不怕累,随叫随到,不耍细心眼,和同事发生误会时,以工作为重,做好沟通,消除误会,共同做好工作。在生活中,对同事虚寒问暖,同事生病时,能及时打电话问候和去医院探望,同事家里有事时,了解清楚后,及时关心帮忙,以此来增进友谊,促进工作。 四、虚心学习,努力提高 虽然做服务员工作有七、八年了,但在餐厅每次组织的基本技能和安全培训中,思想上重视,行动上进取主动。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。学习时做好笔记,认真听讲,不懂就问,回家后及时研习,加深印象,工作中,仔细揣摩,正确应用,不懂、不会的就请教领导、请教同事,弄懂弄会,不留盲点,使自我服务水平和个人素质再上一个新台阶。 五、存在
4、的不足和问题: 1、有时工作热情不高,不太进取,有拖拉的现象。 2、服务水平还需提高。礼貌礼貌用语用得少,态度比较生硬,缺少主动性。 在新的一年里,在上级领导的关心支持下,在_经理的正确领导下,我将认真做好本职工作,努力提高自我服务水平,团结同事,进取进取,做到会听话,会服务,会学习,和餐厅全体员工一齐团结协调作,共同努力,使餐厅在新的一年里红红火火,业绩突飞猛进,节节高,再创佳绩。 个人职业工作年终总结2 一年转眼过去,我被评为市骨干教师和县第二届领导人的称号。为了回忆往事,展望未来,更好地总结经验教训,我要把自己变成优秀的“人民教师”,我把工作情况总结如下 1、师德方面。加强修养,形成“师
5、德”。我认为作为教师应该把“师德”放在极其重要的位置。因为这是教师的立身之本。古今都知道“以高学为师,以身为典范”的道理。从教学的第一天开始,我就一直严格要求自己,以成为有着崇高师德的人为目标。我总是给学生一个好师范,要我离开的是合格的学生。为了给自己的学生提供良好的表现率,同时为了培养自己的情操,强化教养,花时间读了很多书,提高了自己的水平。 2、教育方面。虚心求教,强化自己。对教师来说,加强自己的业务水平,提高教学质量是很重要的。随着教育天数的增加,我越来越感到知识不足、经验不足。为了尽快充实自己,提高自己的教育水平,我从以下几点强化了自己。 首先从教育理论和教育知识。我自己订阅了三种体育
6、杂志作为教学的参考,还借了很多关于中小学>体育教学理论和教学方法的书,尽可能多地利用了中国各种教学理论和教学方法的家长。在以先进理论指导自己的教学实践的同时,我也在一次教学实践中检验和发展这一理论。 其次,根据教育经验。虽然是老教师,但是一边学习一边教,继续学习。所以我谦虚地向老教师学习,以尽快增加他们宝贵的教育经验为目标。我个人处理教室各种问题的能力大大增强了。 再次进行“无耻听取”的教育。从另一个角度来看,学生也是老师的“教师”。学生接受新知识很快,接受信息也很多,所以我从和他们的交流中也能丰富我的教育知识。 3、学校各项活动情况。积极参加活动,严格要求自己。认真参加学校组织的活动。
7、就算过了一年课也没有迟到。不要上班会议迟到早退,严格遵守学校的各项规章制度,今后也要继续。另外,本年级还参加了本县的高、初、小、幼儿园分别进行了15次的“阳光体育历奇活动”的教育活动,得到了积极的评价。 4、搞好传授,促进青年教师成长。作为中坚教师,有培养年轻教师的责任,平时主动听课、开课,了解年轻教师的课堂情况,及时进行交流指导,逐步提高年轻教师的课堂教学水平,把握课堂教学的重点和难点,并根据不同的教学内容,选择合适的教学方法,提高课堂教学效果。不仅上课、开课,上课准备情况也很好地交流,特别是开课上课要认真指导。为青年教师在县市课程评价中获奖奠定基础。互相推敲青年教师写的论文,提出指导性的参
8、考意见,为他们在县级论文比赛中获奖发挥了积极的作用。通过师徒对形式,相互交流,政治关心他们,热心业务指导,努力使青年教师快速成长,成对的青年教师,基本上成为学校的青年骨干教师。 简而言之,在过去的一年里,我取得了一定的成绩,但还有一些缺点,我在新的一年里认真工作,加倍努力,在平凡的岗位上取得不平凡的成就。 个人职业工作年终总结3 转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将_年度工作情况作总结汇报,并就_年的工作打算作简要概述。 一、厅面现场管理 1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员
9、要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。 2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。 3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。 4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。 5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人
10、、有所总结。 6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。 7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。 8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了自助餐服务整体实操方案,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。 9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质
11、量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。 二、员工日常管理 1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。 2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培
12、训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。 3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。 三、工作中存在不足 1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。 2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。 3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力 四、_年工作计划 1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。 2、在现有的例会
13、基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想 3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。 4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。 5、加大力度对会员客户的维护。 五、对餐厅整体管理经营的策划 1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。 2、增强员工效益意识,
14、加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。 3、加强部门之间协调关系。 4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。 5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。 个人职业工作年终总结4 回顾过去的_年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司重视和培养下,个人取得了很大进步。 作为一名店长我深感到责任的重大,半年来店面管理工作经验,让我明白了这样一个道理:对于一个经济效益好的洋快餐店来说,一是要有一个专业的管理者;二是要有良好的专业知识做后盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去观察,用心去与顾客交流,你就可
15、以做好。 具体归纳为以下几点: 1、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用。 2、做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。 3、通过各种渠道了解同业信息,了解顾客的消费心理,做到知己知彼,心中有数,使我们的工作更具针对性,从而避免因此而带来的不必要的损失。 4、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输企业文化,教育员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。 5、靠周到而细致的服务去吸引顾客。发挥所有员工的主动性和创作性
16、,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的用餐环境,为公司创作更多的营业业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作。首先,做好每天的清洁工作,为顾客营造一个舒心的用餐环境;其次,积极主动的为顾客服务,尽可能的满足顾客需求;要不断强化服务意识,并以发自内心的微笑和礼貌的文明用语,使顾客满意的离开本店。 6、处理好管理组之间的合作、上下级之间的工作协作,少一些牢骚,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决。 现在,门店的管理正在逐步走向数据化、科学化,管理手段的提升,对店长提出了新的工作要求,熟练的业务将帮助我们实现各项营运指标。新的一年开始了,成绩只能代
17、表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们农院店。 面对_年的工作,我深感责任重大。要随时保持清醒的头脑,理清明年的工作思路,重点要在以下几个方面狠下功夫: 1、加强日常管理,特别是抓好基础工作的管理; 2、对内加大员工的培训力度,全面提高员工的整体素质; 3、树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。 4、加强和各部门、各兄弟店面的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和-谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个优秀的团队。 个人职业工作年终总结5 _年对于我们部门来说是极具挑战的一年,我们这个团队在可以说是全新的亮相,三位成员都是新进员工
18、,幸好大家都能以最快的速度融入兹博这个家庭,借用于自己的专业完成各项工作。纵观全年我们有付出有收获,有失误有成果,有学习更有成长。在这一年反复的锤炼,使我的专业知识有了更进一步提升,工作方法和效率有了很大进步。我们在张总的指示下,以经理为风向标,积极勤恳的完成本职工作,下面我对_年的人事部工作简要总结如下: 1、人才招聘根据组织结构图为企业配置人才。 根据_年度营销规划,兹博所属各公司的组织机构也进行了相应调整,并在后续不断完善各岗位职责,明确各岗位职责的工作要点,让每位员工更清晰自己的职责动向。我们公司属于快消行业,团队中绝大部分是由一线人员组织,由于行业的特性存在,人员流动率较大,这就导致
19、招聘压力增大,结合整年的招聘情况,基本上完成各部门的用人需求,现对_年具体招聘情况汇总如下:截止于_年10月15日,共招聘24人,其中仍在职人数为15人。_年已至年底,围绕_年年度营销规划的基础上,做好_年招聘计划,为公司的经营发展做好人员储备。 2、入职培训工作。 由于目前公司培训体系暂未建立起来,我这里所负责的都较为表面的入职培训及岗位培训跟进工作。较于之前的入职培训工作,分公司入职培训效果未尽人意,根据这情况,我们设计了岗前培训表格要求进行表格跟进,此举还是取得了一定的效果。在新人入职培训完成后进行后续跟进,力求达到每位新入职员工都能清楚了解公司的企业文化,组织架构、岗位职责、规章制度等
20、。 3、劳动关系的管理。 根据国家劳动合同法,结合公司的管理模式,做好劳动合同的签订工作。目前公司分为两种合同模式:其一是全日制劳动合同,此合同主要针对公司编制内人员,签订此合同符合劳动合同法,也为更好的管理员工提供了重要保障;其二是非全日制劳动合同,此合同主要针对终端人员而定。在过去一年中,都能较好的按公司管理模式来执行此项工作。在这一年中,企业与员工之间难免有摩擦之时,我们在坚持以公司利益为先的原则上,收集各方资料,与员工谈判,_年的劳动纠纷率为0%,这一年成绩较之前对比是个可喜的成绩。分析其原因重要的一点是在于平时管理中的细节问题。将每个细节做好,做到有理可循,那么风险随之降低。在明年的工作中我们也会秉承严谨专业的态度,做好此项工作。 4、人员转正、考核、离职、调整工作。 每月及时检查档案资料,对新近人员做到时时跟进,了解其状态,针对工作进行评估,按转正考核流程做好员工转正工作。在_年,公司离职人员达到36人数,其中4人因公司解除合同
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