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文档简介

1、酒店行政年度个人工作总结 酒店行政年度个人工作总结 时光荏苒,白驹过隙,一段时间的工作已经结束了,回忆过去这段时间的工作,收获颇丰,好好地做个梳理并写一份吧。那么工作总结的格式,你掌握了吗?以下是收集的酒店行政年度,欢送阅读,希望大家能够喜欢。 20xx年即将远去,回首一年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时的惆怅,可以说20xx年是酒店稳定开展的一年,也是酒店蓄意推进行业改革,拓展市场持续开展的关键年,也是行政部成绩颇丰的一年,现就本年度行政部重点工作并结合酒店实际情况做以下总结。 酒店各店工程人员完成了各部门上报的维修单据xxxx多件,口头报修xx多件,处

2、理多起突发性设备、设施故障。工程部在去年的工作根底上,又制定了详细的设备、设施保养方案,将方案分解到季度、每个月,并详细说明了保养内容,落实到每个人,保障了工作质量和效率。全年完成了大型维修与事故抢修工程。根底设施改造工程本着一次建设长远打算,立足超前,留有后劲的宗旨,克服了时间短、场地窄,各方面错综复杂的恶劣环境。为了平安、保暖,后楼道增设防盗门两扇,小门斗一处。整体改造设计了供风、排风、卫生间通风管道及空调,管路、电路的走向位置,合理的利用了空间,经使用验证,效果良好。 各店夜间值班,平安巡查次数累计xxxx余次。各店夜间值班人员全年无脱岗、漏岗、事假等违纪现象发生。各店室外设施防护网设置

3、布局合理,巩固耐用,无平安隐患发生。完整填写夜间值班记录本xx余本。各店增设电路巡查机制,每天用电顶峰不少于x次的,对电线、电缆,的温度检查,确保平安。各店按时完成了每月一次的平安联合检查。在酒店各店、各部门的配合下,确保了全年各店无平安事故,给酒店平安运营打下良好的根底。 装修改造期间,为了整体平安、方便、卫生方面考虑,经总办批准,方案将厨务部原有使用煤气罐改造成煤气管道,通过申报申请,得知由于是老城区气源缺乏,现已不增加新用户了,经与煤气酒店有关部门多方协调,在工程人员的协助下,克服了重重困难,费尽周折,最终圆满完成了安装任务,现经使用验证,效果良好。完成了各店寝室续交房费的工作,还有两处

4、条件不理想的寝室的更换工作。 经过这样紧张有序的一年,我感觉自己的工作技能上了一个新的台阶,做每项工作都有了明确的方案和步骤,行动也有了方向,工作也有了目标,真正做到了心中有底!根本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事清楚,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了要有一个良好的心态,一份对工作的热诚及其责任心!才能踏踏实实的做好每一项工作。 新的一年即将到来,面对餐饮业竞争越来越剧烈的现实情况。以及面临设施设备老化问题。行政部工程全力结合酒店现有的情况做好下

5、一年的工作方案,来弥补上一年工作的缺乏。 经过一年来的摸索,我逐渐熟悉并适应了自己的工作岗位,逐渐形成了自己对行政部行政工作的一些认识和看法。作为酒店六部一室中唯一的非业务类部门,行政部在酒店中起着沟通上下、协调左右、联系各方、照应内外的作用。行政部是一个单位里工作最杂、最繁琐、和领导最近、和员工利益关系最密切的部门,因此,其运行情况直接影响着酒店整体工作水平和效率。对于刚刚参加工作的我来说,现阶段的任务就是多学习,多思考,将领导交予的任务做实做细,扩展知识面,尽快使自己成熟起来。现将任职以来的情况总结如下。 为加强酒店管理,工作以来,制定并下发了车辆管理制度、驾驶员平安协议书、食堂用餐管理规

6、定等多项规章制度,切实通过落实各项制度,标准了工作程序。协助酒店领导组织酒店开工仪式的各项筹备工作。酒店开工仪式有着重要意义,它不仅标志着酒店各项工程的全面开工,更象征酒店开展的新起点,新机遇、新挑战。通过与管委会工作人员的积极配合,拓展了人际关系,各方面组织协调能力也有所提高。 对打印机、复印机、 机、计算机及网络等办公设备的保养与维护。酒店建立几月来,各种设备不断增加,维护难度也随之增加。为防止因设备问题影响正常工作,我坚决做到小问题即刻解决,大问题积极联系厂家或经销商进行维修,在最短时间内确保员工使用不受影响办公易耗品的保障。酒店对各种易耗品如打印纸、碳粉、计算机配件等需求较大,积极保障

7、好这些常规易耗品的供给。 加强车辆管理,保障行车平安。按照酒店车辆管理制度的要求,厉行节约、严格把关、统一调度,认真做好车辆用油、行车登记等日常工作,确保酒店公务用车及时、快捷、平安。酒店用车统一指定维修及保养地点,坚持事前申报,保障了酒店公务用车能够得到及时维修和保养。 在20xx年里,酒店上下,共同努力,无论是经营业绩或是人员综合素质方面都取得了很大的成绩。行政部作为酒店的关键部门之一,在总经理的领导下,行政部每一位员工都任劳任怨,竭尽全力完成各项工作。现将具体工作总结如下: 20xx年面临的首要问题就是招聘难。无论是快餐店还是综合性酒店,均不同程度的出现用工荒现象。酒店前半年实际工作中,

8、员工招聘难度较大,遇到大型接待,就需要后勤各相关部门人员协助。在工资调整的根底上,员工招聘情况有所好转,相应的解决“有用餐需求,无人员接待”的为难境地。 培训是提高员工素质的有效手段。酒店加大了培训力度,通过内部培训和外聘培训两种方式,由行政部组织召集对酒店全员进行专题培训。通过培训,员工的整体素质得到提高,从技能方面的培训与仪容仪表培训两大块来看,明显的员工对于后者的积极性较高,所以在培训工作中,将会在培训中有目的的加大与员工的沟通次数,以了解成年员工的心理特征,在教学方法上采用多样化,如示范表演、电影、幻灯片、投影图像等。 为了使酒店的管理水平更上一个新的台阶,酒店对部门经理考勤、工作表现

9、等多方面也进行严格考核,同时对酒店质检工作也进行严格化管理,坚持每周五进行质量检查并实行奖扣分政策。这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的精神面貌、环境卫生等很多方面都提高了一个层次。目前,酒店制定下发的各类职责、规定、方法、流程等规章制度,对每一个员工的岗、责、目标都提出了明确的标准,对超越和违反的都做出了相应的处分规定,做到了对每项工作、每个工作环节都有章可循、有规可依。 提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一个酒店生存和开展的根本前提。由于今年新开酒店较多,客源问题非常严峻,为保证酒店正常经营,同时加大营业收入,酒店推出全员营销活动,制

10、定出一套全员销售奖励,使酒店呈现出人人关心销售,人人参与销售的良好局面。同时酒店针对接待大型会议团队房间数量缺乏的情况,与档次规模相近的各家酒店屡次合作,共同接待,不仅为本酒店增加了效益,也加强了酒店与同行业之间的交流,表达了酒店的合作精神。 员工素质整体水平不高,部门培训及监督不到位,使得效劳质量时有低下,效劳意识时有淡薄,客人投诉情况时有发生。规章制度落实的不够坚决,有随意性和照顾面子的现象,未能真正做到奖勤罚懒,仍然存在干好干坏一个样的现象。管理机制上有待进一步完善。各部门均存在管理松驰,执行力较差的问题,整体对客效劳水平还有待提高。另外对于领导安排下来的工作,由于外部因素影响导致无法进

11、行的,未及时汇报总经理。 今年我正式从酒店销售部调往行政部工作,虽然时间不长,但在接手工作后,在总经理的正确指导和细心帮助下,工作逐渐走上正轨。从对酒店行政工作的不熟悉到渐渐熟悉和清晰,不仅学到了很多,也体会到了很多,现就今年的工作情况做个: 针对酒店人员招聘,采用对内招聘和对外招聘的方式相结合其中,对外招聘通过四种渠道进行,利用酒店电子屏全天滚动播出招聘信息,利用酒店外的喷绘广告全年招聘,利用网络平台在xx各门户网站上公布招聘信息,利用酒店员工现有的人脉资源进行宣传招聘,多渠道、全方位地为酒店储藏人力。 为了更好的对外宣传酒店,提升酒店的知名度和美誉度,春节之后,有安排有方案地开始筹备酒店网

12、站事宜,大到整个页面的合理设计及内容规划,小到酒店所有资料的收集,工作在一步步中完成并实施。最终实现网站内容与员工天地栏内容同步更新,不仅向所有员工展示了酒店的文化建设,也为员工提供了一个表扬好人好事的发布平台,真正使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。 培训是一种富有远见的投资,它不像厨师做出一道菜一样能立马产生效益,它需要持续不断地努力。行政部在春节之后,着手加强对酒店员工的培训力度。由行政部组织培训和各部门内部培训相结合的模式开展。新员工入职打破以前的传统培训方法,采用幻灯片加讲解的教学方法进行,课堂气氛活泼,收效明显,员工反映良好。针对酒店现有的管理问题,行政部有针对性地搜集培训资料,定期组织酒店管理层人员参加培训课程。通过培训,旨在全面提升所有从业人员的效劳意识、效劳技巧和管理人员的管理水平。 酒店的各种档案资料都是酒店珍贵的资源和财富。随着酒店经营的开展,档案资料的数量和种类也越来越多。行政部将所有资料统一归类,然后再进行细分,将该健全的纸质档案资料分类别、分部门、分在职和不在职的人员分别入袋,做到一人一袋,便于有记录即可查可找。同时,将各种规章制度,各部门的培训资料做到纸质与电子档同步,做到资料永久不遗失,永久存档。除此以外,结合工作实际,健立健全了一些与工作息息相关的规章制度,切实做到将制度效劳于工作。 从行动方面管理,行政部结合酒店

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