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文档简介
1、市场调研报告一、项目名称:大维饮品的市场调 查报告二、项目实施者姓名:李梅学号:班级:市场营销一班三、项目实施地址:湖南省永州市零陵 区四、电话:五、报告接受者:汤老师六、报告完成日期:2012、08、28目录、八、刖言二、“大维”饮品的概括三、调查目的四、调查方法五、调查结果分析六、调查的局限说明七、结论和建议八、附件、八 、亠一、刖言一次偶然的机会在广西我品尝到了“大维”这一品牌的饮品,一开 始是觉得有点贵,一杯就要八块钱,比起以前喝过的要贵三到四块钱,但 当我喝完第一口之后我才发现,八块钱一杯是值得的。第一感觉就是“我 从来没喝过这么好喝的奶茶”,我还记得当时点的是一杯香芋味的奶茶, 面
2、加了很多的Q仔,这里面的Q仔跟我平常吃的珍珠完全是不一样的, 而软,而且奶茶也很丝滑。等我回到家乡之后我发现当地没有一家“大维 饮品店,到网上查询了一下才发现大维的连锁店主要集中在广西、 广东、 南、贵州、河南等地,但大维企业在全国的战略是2012年成立华南总部 广西、云南、广东、湖南、贵州、四川、重庆、江西、福建、海南等省市 挑战280家。2012年成立华中总部:河南、河北、山西、陕西、山东、安徽、江苏、浙江、湖北等省市挑战 35家。2013年全国连锁店目标:350 家 2015年全国连锁店目标:500家。于是我就想在当地开一家“大 维”加盟店可能会有很好的市场。虽然说现在可能会听起来有点不
3、可能实 现,但我趁这次机会在零陵当地进行了一个简单的调查,对以后也可能会 有一定的帮助呢!二、“大维”饮品的概括大维饮品源自于台湾,自2006年创立到今,由台湾发展到内陆,共计 200余家分店,名气仍在口口相传,品牌亦在蒸蒸日上,现在大维已经打 开并引领了奶茶时尚,完整的体系,成功的经历,成熟的管理,大维旨在 风靡全球。大维饮品以代表活力的橙黄色调为主,简洁时尚的装饰,吸引 着时尚年轻一族。新颖健康的饮品、大众的价位、多家品牌连锁店,地处 繁华,让大维流传着很好的口碑。大维的追求一一新鲜的、健康的、可以喝一辈子的全民饮料。大维饮品采用进口原料、无色素,无糖精,并且现 场制作、保证新鲜度,好喝更
4、健康!大维获得的荣誉,2006年10月,大维饮品接受中国一东盟06国际美食节的诚挚邀请,参加美食节。并在美食 节200多个参展企业中一举夺得饮品类金奖,“芒果冰沙”和“木瓜牛奶” 分获“广西名小吃”金奖、银奖。顾客认同、诚信敬业、团结共享、追求卓越是大维的企业价值观。大维饮品经营理念:为我们的顾客不断创 新、量身定做,提供新鲜的、健康的、顾客满意的饮品。大维饮品服务理 念:顾客第一、注重细节、提供更贴心的服务。大维饮品管理理念:顾客 意见是我们永续改进的动力。“员工成长是我们永续发展的基石,合作伙伴是我们永续经营的保障”。三、调查目的对零陵当地的消费者进行调查,大致预测一下大维饮品在零陵是否有
5、 市场四、调查方法主要是通过问卷调查的方法获取所需的信息资料五、调查结果分析一共发了 60张问卷,有效回收的问卷是56张,从调查的结果显示可以 得出以下结论。将近 70%勺人喜欢喝果汁、奶茶类的饮料,而且这些人大 部分是处于16-30岁,所以说我们应该锁定主要的消费族群,那就是年轻 人,那就是说饮品店开在一些娱乐场所可能会有比较好的市场,当然也有 部分其他年龄段的人群,但他们都有共同的要求,那就是健康的饮食,可 能有的人会说在校园周边开这样的饮品点会有很好的市场,但是我们还要 结合收入来看一下,从调查看来消费水平与收入有正相关的关系。57.1%的消费者是属于中档消费,他们能接受 5-11元的价
6、位,另外有35.7%的消 费者认为价格处于5元一下可以接受,这当然与消费者的收入有一定的关 系,而学生没有收入,他们的消费可能会集中在5元一下这一挡,所以说在学校周边可能会有有点冒险,然而选上班族多的地方可能会好一点。消 费者选择饮品的种类与性别也有一定的关系。男性消费者中80%勺会喝啤酒,60%勺会选择运动性饮料,50%也会选择果汁,30%会有喝咖啡的习惯, 而选奶茶类的很少,另外还有一些选择其他类的饮料;在女性消费者中选 择果汁、奶茶类的高达72.2%,选择茶类的也有38.9%,其他类的选择就不 做详细的统计了。消费者对饮品的口味、品质、功能也是非常重视的,50%以上的消费者会偏爱味道淡一
7、点的;关于功能方面男性跟女性之间可能又 会有一定的不同了,女性 77.8%会注重爽口、美容等方面,而男性更多注 重提神、解酒等这方面;另外消费着获取商品信息也是非常重要的,所以 说要想在当地打开大维是市场首先宣传至关重要,当然最直接宣传方式就 是电视广告,90%勺消费者是从电视上具体了解到一种商品的,随着科技的发展互联网也成为了越来越重要的宣传方式了,当然除了这些之外也要结 合传统的宣传方式。我们现在的一个劣势就是还有80%勺人没喝过大维饮品,但这些人当中有87.5%的人愿意品尝,还有还有一部分人可能会品尝, 这其中重要的原因就是对大维饮品不够了解,所以说宣传至关重要。总的 来说,据推测,随着
8、人们生活需求的增长,大维饮品在零陵是有一定的市 场的。下面我用一些图表来对上面进行一些终结:消费档 次 高档 中档 低档比率7.20%57.10%35.70%1、男女调查比例调查总人数56男20女362、消费档次比例图3、分别在男、女性消费者选择的消费习惯3.1男性消费者饮料种类会选择的可能性啤酒80%运动型饮料60%果汁50%咖啡30%其他5.2%3.2女性消费者饮料种 类奶茶、果 汁类 茶类 其他选择的 可能性72.20%38.90%45.50%能 性另别'瘦身美容提神解酒清爽、爽口其他男0060%50%50%60%女16.7%33.4%16.7%5.6%77.8%38.9%5、对功能的选择6、对品牌的认定是否认 定品牌 会4、口味方面选择分布图了解情况比率知道20%不知道80%不会比率64.30%35.70%7、对大维饮品的了解&不了解大维饮品消费者是否愿意品尝大维的情况六、调查的局限说明整个调查还存在很多的局限行以及不足,首先就是调查规模太小,我 只调查了 60名消费者,回收问卷56份,问卷的回收率只有93.3%,而且 男女比例也不是很适合,所以说结论没有说服力;其次就是调查地点的问 题,所调查的人不具有代表性;另外就是问卷本身的设计问题,整个问卷 存在很多问题,不够完善,最严重的问题就是最后有选择性回答的时候, 没
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