一带一路视野下的中小型普洱茶企业发展策略

1、    “一带一路”视野下的中小型普洱茶企业发展策略    陈沛欣 吴梓旭 崔欣茹 许茹悦摘要：本文系广东大学生创新创业项目：“一带一路”视野下中小型制茶企业的发展研究的调研成果，笔者亲赴云南省勐海县，对当地300多家中小型制茶企业展开调研。通过问卷调查、个体访谈、实地调研，掌握大量翔实数据。通过本次调研，结合所掌握的调研资料，本文分析了当前中小型普洱茶企业的发展问题和相关成因，并结合国家提出“一带一路”倡议的大背景，提出中小型普洱茶企业进行普洱茶产品营销的相关建议。关键词：“一带一路”;中小型企业;普洱茶;产品营销一、前言云南省是闻名中外的“普洱茶”故

2、乡，也是中国最早的产茶之地，而勐海县则是云南省的产茶大县。勐海县聚集着许多的中小型普洱茶企业，这里是南方丝绸之路的重要分支茶马古道的起点，作为当地经济发展的重要支撑的普洱茶企业，是当前新农村产业发展的重要支柱。勐海存在大量的中小型普洱茶企业，使得这里对开展本项目研究有极大代表性。二、勐海中小型普洱茶企业的发展现状（一）企业自身规模小，单体实力弱经过走访调研发现，勐海当地茶企多，品牌更是琳琅满目。而且因为当地经济较为落后，多数茶厂的厂房规模较小。勐海当地以普洱茶生产为主，其运输方式均以陆路运输为主，且并未充分利用互联网营销的优势，打开互联网销售平台。此外，由于茶厂规模的限制，绝大多数茶厂内部分工

3、不明确，管理层与技术层相互交结，在观念和技能上都有待于进一步提高。（二）销售渠道匮乏，顾客来源单一调研发现，勐海地形封闭，交通十分不便，茶叶的销售大多都是通过陆路运送。又由于当地茶企众多，竞争力大，造成个别企业的茶产品难以售出。现在市场上极力推广的电商销售方式，然而在我们的调研走访中发现，许多中小型茶企对电商的销售方式也并不了解 。大多数企业由于自身规模小，企业本身处于相对被动的状态，因而茶叶的销售渠道仍然较为单一。（三）制茶企业在制茶过程中，分工不明确走访过程中我们发现当地的茶企大多数以家庭作坊为单位。据调查发现，当地中小型普洱茶企业在运营方面最缺专业技术人员，但由于制茶生产线的流动性较强，

4、制茶工艺较为简单，导致了大多数茶企存在一人多岗，身兼数职，分工不明的现象。（四）行业门槛低，技术水平较为落后，市场监管不严由于茶叶制作工艺相对简单，市场准入门槛相对较低，勐海当地许多茶厂存在工艺水平和技术设备落后，茶厂大多保留传统的制茶方法，技术陈旧，设备简陋。由于监管不够到位，茶叶质量没有保证，所以茶叶产业发展机制也不够健全。在茶叶产品的质量监管上，政府的相关制度尚不完善，不能很好地为当地茶叶相关产业链提供保障。（五）中小型普洱茶企业普遍融资困难调研数据显示，55%的茶企认为略有资金缺口，需要融资。25%的茶企认为有很大资金缺口，需继续融资。剩下的20%茶企则表示没有资金缺口，不需要融资。当

5、前企业自有资金为主，却由于企业规模较小，自有资金有限，需要依靠银行贷款方能进一步促进企业发展。中小型茶企的资本实力较弱，市场知名度较小，融资渠道较少，银行难以得到商业银行支持。而内部融资难以解渴，资金远不能满足多数茶企的发展需求。中小型茶企如何有效融资，是影响茶企今后发展的重要问题。（六）“一带一路”倡议及配套政策普及度较低在勐海当地许多村民，对“一带一路”倡议了解甚少，接受我们采访调研的企业家们坦言，虽然勐海所处的西双版纳被称为“一带一路的西南秘钥”，但是由于种种原因，“一带一路”倡议政策给勐海茶厂在經济政策上的许多红利未能真正落实体现。如国家对中小型普洱茶企业的贷款支持，对大学生学成回乡创

6、业的支持等各方面落实的还不到位，导致许多机会和人才的流失。三、相关问题的成因分析（一）品牌知名度不高，定位不明确一种商品想要在市场立足，必然需要一定的品牌效应。良好的品牌知名度能为企业带来好的效益。中小型企业在品牌建设方面没有秉承科学的态度，抓住企业自身的优势，就很难做出自己的品牌，并做强做大。转而去依托其他知名品牌，没有选择新的品牌定位点，在很大程度上限制了企业的自主发展。（二）职工薪酬较低，监督管理和激励机制不完善企业极缺高级技工人才，因为所能提供的报酬相对较低，并不足以吸引高技术人才，所以招聘的员工素质普遍较低。同时，中小型企业的监督管理机制和激励机制并不完善，并没有给予员工充分的培训机

7、会，在人才的教育和培训方面缺乏有效的投资，员工价值没有得到体现，导致人才流失十分严重。（三）中小型茶企工作环境较差，企业职工缺乏专业培训大部分企业在工作物质条件上的优势不多，在环境这方面又不着重优化软性的环境。企业员工没有良好的工作环境，工作热情不高，对企业发展很难起到推动作用。部分中小型企业家没有经历过专业的企业管理培训，当企业发展到一定阶段，管理方面的问题就显现出来，特别是分工问题。近几年来劳动力、土地和资源等成本不断攀升，而一人身兼多职在很大程度上节约了企业的生产成本。（四）企业自身发展观念淡薄，没有有效的竞争管理机制中小型企业以劳动密集型产业为主，产业结构单一，小成本、低价格成为当地企

8、业吸引客源的主要方式。当地大部分中小企业的规模小、实力差、人员素质普遍偏低，所以中小企业的管理方式和手段落后，经营者战略意识淡薄。（五）融资不受重视，企业不愿融资缺乏对中小企业信贷需求的重视，缺乏为中小企业贷款提供担保的信用体系。就中小企业自身来讲，一方面，他们自己所持有的固定资产较少，并不足以抵押，所以贷款受到了限制;另一方面，一些中小企业信用度受到了损害，因为他们在改制过程中屡有逃费现象发生。同时，办理抵押的环节太多、收费太多，也让他们对贷款这一融资渠道的热情急剧下降。四、“一带一路”视野下的普洱茶企业发展策略（一）通过“一带一路”政策的引领，完善企业运营，提高企业运营效率中小型普洱茶企业

9、要积极完善企业自身内部运营，根据实际情况合理招收企业员工，完善职工薪酬制度，通过科学分工提高企业运营效率。同时，企业还应注意内部软硬技术实力的提升，摒弃低门槛入行，把制茶技术的提升放到首要地位。（二）注重茶叶产品质量的提升，充分发挥“一带一路”的政策优势我国提出“一带一路”倡议，加强了国与国之间的经济、政治、文化交流。茶叶作为代表我国文化的产品，肩负着重要的使命。勐海县是普洱茶的源头，应充分普及、宣传“一带一路”政策，让当地茶企都能理解、接纳此项政策，拓宽销售区域，利用“一帶一路”，扩大国际市场，从而发挥出政策对当地的优势。（三）通过“一带一路”，促使企业拓宽销售地域，吸引国际客源“一带一路”

10、倡议和配套政策的出台，有利于我国与沿线国家之间加强互通往来。勐海县作为古丝绸之路的一部分，在地理位置上有着先天的优势。中小型普洱茶企业因抓住这一优势，向外拓展国际市场。（四）通过“一带一路”重视文化传播，推动企业自身茶文化的建设勐海县作为普洱茶的发源地，又是茶马古道的起点。中小型普洱茶企业因立足于当地已有的茶文化基础，结合自身，构建企业自身的茶文化。注重企业软实力的提升，通过茶文化的传播，提高企业知名度，打造企业特有茶文化品牌，拓展与茶产品相关的产业链，提升茶产品的附加值与经济效益。（五）通过“一带一路”的政策支持，转变自身观念，积极进行企业融资“一带一路”的政策背景，给广大中小型普洱茶企业带

11、来了各种融资支持，如大力引导银行业金融机构盘活存量信贷资产、开发符合中小企业创业创新发展需求的信贷新产品、新业务等。于此有利的社会条件下，中小型普洱茶企业应积极转变自身不愿融资，认为融资风险大，融资过程烦琐等的固化观念。通过银行贷款，风险贷款等方式积极进行企业融资，赶在政策支持下把企业做牢、做大，使企业走上良性发展道路，进一步扩大企业规模，提高企业效益。结语云南省勐海县中小型普洱茶企业是推动当地经济发展，构造市场经济的主体，是促进社会稳定的基础力量。在发展过程中，企业应充分发挥云南资源优势，以市场为导向，以科技为支撑，以龙头为依托，以效益为中心，实现茶叶产业从注重数量型向注重质量效益型转变，抓住“一带一路”机遇，充分利用国内和国际市场加快茶叶产业发展步伐。建立网络信息平台，在继承传统工艺的基础上，不断引进