我的营养改善措施-新

1、期末小论文期末小论文n我的一周膳食安排。我的一周膳食安排。n3000字，字，A4打印装订。最后一次课交。打印装订。最后一次课交。膳食宝塔，平衡膳食的指南n油油25253030克克 盐盐6 6克克n奶及奶制品奶及奶制品300300克克 大豆类及坚果大豆类及坚果30-5030-50克克n畜禽肉类畜禽肉类50-7550-75克克 鱼虾类鱼虾类50-10050-100克克 蛋类蛋类25-5025-50克克n蔬菜蔬菜300-500300-500克克 水果水果200-400200-400克克n谷薯及杂豆类谷薯及杂豆类250-400250-400克克 水水12001200毫升毫升n60006000步步/ /

2、天天n营养平衡：满足人体需求，供能食物比例适宜；n食物多样，新鲜卫生，注意搭配；n三餐分配合理： 13、13、13； 15、25、25； 30、 40、30n注意饭菜的适口性；n兼顾经济条件，权衡食物营养价值与价格。主食粗细巧安排，菜肴品种味常变，餐餐有荤顿顿绿，平衡膳食勤调配。3种以上主食类食物（谷类250-400g)；适量杂粮；3种以上动物性食物(肉、禽、蛋、鱼虾、奶乳类)；动物蛋白占优质蛋白1/2以上；每周大约50g动物肝脏；6种以上蔬菜(根、茎、叶、花、果菜)；深色、叶菜占50%以上；每周食用50g以上菌藻类；2种以上的水果；每周200g以上的硬果类食物；2种大豆及其制品，2种植物油。

3、午餐和晚餐选用的食物不应少于68个品种。 定义：是将常用食物按其所含营养素量的近似值归类，计算出 每类食物每份所含的营养素值和食物质量；然后列出表 格供交换使用。使用：根据不同能量需要，按蛋白质、脂肪和碳水化合物的合理分配比例，计算出各类食物所需的实际重量和交换份数，从交换表选择食物即可。谷类、薯类食物互换表谷类、薯类食物互换表 （能量相当于能量相当于50g50g米、面的食物）米、面的食物）蔬菜类食物互换表蔬菜类食物互换表 （市品相当于市品相当于100g100g可食部重量）可食部重量）水果类食物互换表水果类食物互换表 （市品相当于市品相当于100g100g可食部重量）可食部重量）肉类食物互换表

4、肉类食物互换表 （市品相当于市品相当于50g50g生鲜肉）生鲜肉）以可食部百分比及同类禽、畜生肉的蛋白质折算，肉松、烤鸭等食物提供等以可食部百分比及同类禽、畜生肉的蛋白质折算，肉松、烤鸭等食物提供等量蛋白质时，提供的能量是瘦肉的量蛋白质时，提供的能量是瘦肉的2-32-3倍，选择这些食物时，注意控制总能量倍，选择这些食物时，注意控制总能量。鱼虾类食物互换表鱼虾类食物互换表 （市品相当于市品相当于50g50g可食部重量）可食部重量）大豆类食物互换表大豆类食物互换表 （蛋白质量相当于蛋白质量相当于50g50g大豆）大豆）2000 kcal 2200 kcal 2400 kcal 2600 kcal 2800 kcal谷类谷类300300350400450大豆类大豆类4040405050蔬菜蔬菜350400450500500水果水果300300400400500肉类肉类5075757575乳类乳类30030030030