四年级科学上册教案第四单元16.《水沸腾》青岛版

1、课题水沸腾课型新授课 时1序号1学习内容 分析学科核心 素养课标分析福湖靛非挠嚼 舒谭感酒是做洋劭 施芷谩鼠滤聪或蜘珈施 居.照n丽宛锹诵，侬图 加痴IT恒网留藏 翡衽朝联艮坪J?殳版方茹江椽成庭目趣防 法同能 1®,到能牖瘴阖康魏幅撕】龈酬,熊福明银颈£腾斓睡却靛谩;棚设菰睦聒等例.M拚,磔什娼溪至象能已百法T壮 珈镭礴加囹.超3领到薛尸麻鼓.i受燃 斐髭，相艳朗更襦不了镯蕤,堂窗渡色超建后墟皎竹端U为使乱物1复魏褥 示，把维空言超,蓟荔阳威：答磁以记殳,率对涉所,贡衢性可另出御"螺懿宓5全百孜瑟,施溺*,有芟 舸;S ；璜做他第醐蝇Kg荏穗也一直隘0冗随烦流飞

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3、结 果是可以重复验证的。3 .在观察水的沸腾现象的活动中，感受合作探究的重要性，在探究过程中，体验合 作探究的愉悦感。4 .应用沸腾的相关知识解释日常生活中的现象。重难点及 突破措施学习准备教师准备：漏斗、记录表格、塑料袋、教学课件学生准备：学生活动手册：小组准备：三角架、石棉网、烧杯、酒精灯、温度计、硬纸 盖、水、（计时器）。教学过程环节与目 标学习内容及学生活动评价活动指导与补救一、生活情 境引入【问题导入】分别指找名学预设：有的学生无法独1.关注生 活中的科 学,初步感1、谈话导入：生活中你们亲自烧过开水吗？ 你认为把水烧开的过程中，会发生哪些现象？生说一下自己 在生活中观察 到的水烧开

4、的立讲出自己的想法补救：教师运用鼓励的知科学的现象。方法，引导学生大胆发奥秘。学生回答，教师板书课题可以多找几名S3。从而导入新课。学生补充、帮 助。师总结：这节课我们就亲自烧一杯开水观察。二、新知探 究【探究活动】预设：学生抓不准具体1.初步猜 测实验出 现的现象1.预测师：（出示一杯水）你认为水烧开时会有的温度。与变化。2.善于、仔什么现象？水烧开时的温度是多少？水烧开后继续加热，温度还会升高吗？要求：学生能够 根据实际情况 大致猜测出水补救：教师肯定学生的细观察实 验的现象； 在教师的呈现“给水加热过程中我预测的现象” 的表格。烧开温度，描述 出水沸腾的现 象。每个回答，引导其他学 生进

5、行补充。指导下，能 完成实验， 借助图表师：没烧过开水的同学可以凭着自己的 生活经验猜一猜，把猜想记录在表格中。设计意图：鼓励式教 学，激发学生对探究的对数据进 行记录、整 理和分析，2.进行“给水加热”的探究实验活动。（1）实验指导。兴趣。在实验中 发现问题。师:为了给同学们留出充足的时间进行观 察实验，老师已经把实验器材组装好了。待3.能通过 水沸腾实 验感知科会儿，同学们点燃酒精灯就可以进行实验了。（2）如果我们现在来给水加热，你认为预设：各小组之间水沸 腾实验的时间长度不学探究的 乐趣，对科 学保持好应该怎么做?还需要注意哪些事项？出示温馨小提示，提示学生在实验中需学生在教师的 指导下

6、，能够说统一。奇心和探 究热情。要注意的事项。出实验的流程， 并能流畅的完补救：不同水量加热至出示实验记录单一，思考：0分钟是什么成实验。沸腾的时间是不一样4.通过观 察、实验感意思？就是在没加热之前，先把水的温度测的，所以教师应当提前 做好预实验，将时间控知科学就量记录下来。然后再开始加热。制在10分钟左右。在在身边。加热到1分钟时记录下水的温度，2分钟 时再记录下水的温度，一直记录下去。特别注意两点:一是表不能停下来，每过 一分钟记录1次，我们要记下把水烧开用了 多长时间。二是水开了之后，再继续加热2 3分钟，仔细观察、记录。3 .学生实验，教师巡视指导，并提醒学生 做好实验表格的记录。4

7、 .汇报交流，讨论分析实验数据、引导学能说出实验现 象：水里看见气 泡，水而气泡破 裂，水而上看见这里，观察的重点在于 温度计的示数以及水 的变化。此时水的变化 也是涉及到多个方面 的，水底、水而、水 面上方，教师要做好引 导工作。预设：部分小组进行实 验时，水沸腾时的温度生绘制曲线统计图。白色的气体等。记录不正确，差异较出示实验记录单二，为了更清楚地观察 到烧开水时温度的变化，我们还可以八进制能说出在正常 压强下水沸腾大。补救：教师提醒学生在曲线图。它是专门记录温度随时间变化情况时的温度：100操作过程中如果触碰 到温度计，改变了它的的，假如0分钟也就是没加热之前，水的温JAK廿、5又O位置

8、，有可能会引起一度是16C ,就在0往上16的位置上点点记录， 依次类推。然后，把所获得的点用折线或曲 线连接起来就可以了。（1）找点。（2）连点成线。（3）分析：曲线图上的坡度大，说明温 度升高的快。通过分析曲线图发现给水加热 的时，温度升高是先快后慢。6.师生小结.通过以上观察、分析，我们知道：把水 加热到一定温度（通常是100）,水会迅速变 成水蒸气并不停地翻腌起来，这种现象叫“沸些改变。设U意图：通过以上实 验，激发学生对科学实 验的兴趣。腾”三、拓展活 动通过刚才的实验我们发现，不同的小组 测得的水烧开时的温度不一定是100C,我们 平时所说的水沸腾时的温度100C是在一个 标准大气压的条件下没得的。课下请继续查 阅资料，了解在高山的山顶和山底烧水，水 沸腌时所需的温度一样吗？学生思考后回 答。学生能够猜测 出在高山的山 顶和山底烧水， 水沸腾时所需 的温度是不一 样的。预设：学生之间有冲 突，有些认为温度一 样，有些认为不一样。补救：告知学生温度不 一样，课后查阅资料了 解具体原因。设il意图：将学生带回 日常情景，引发学生的 认知冲突，激起学生学 习的欲望。四、生活应 用（完成闭 环） 能用科学 知识解释 生活中的 现象。查阅资料，了解在高