公共场所经营单位实用教案

1、创建基本(jbn)要求1亮证经营2持证上岗3制度上墙4量化分级(fn j)5“五病”调离6消毒间要求7公共(gnggng)用品消毒8公共(gnggng)用品外送消毒9基础卫生10管理档案具体标准详见记录册第一页具体标准详见记录册第一页第1页/共18页第一页，共19页。主要(zhyo)工作一、亮证经营二、制度(zhd)上墙三、水池、功能间标识四、卫生簿册五、公共用品外送消毒六、基础卫生七、管理档案第2页/共18页第二页，共19页。一、亮证经营(jngyng)1将营业执照、卫生许可证悬挂于前厅明显位置。按文明区要求，必须挂原件。复印件不行。如果怕丢失，请另想办法。（放在加锁的橱窗(chchung)

2、里？由专人看管？）第3页/共18页第三页，共19页。一、亮证经营(jngyng)2将所有员工的健康证复印件张贴在前厅明显位置(wi zhi)健康证原件由员工随身佩戴。第4页/共18页第四页，共19页。二、制度(zhd)上墙 健全(jin qun)各项卫生管理制度，并张贴消毒间的墙上。第5页/共18页第五页，共19页。三、水池、功能(gngnng)间标牌1将消毒间、布草间等功能间以及各水池按用途张贴(zhngti)标牌，严格按标牌使用。第6页/共18页第六页，共19页。三、水池、功能(gngnng)间标牌2消毒池须加贴1：200消毒液配比(pi b)标识。第7页/共18页第七页，共19页。3消毒

3、池内侧应有(yn yu)水位刻度线。三、水池、功能(gngnng)间标牌所有标牌、卫生所有标牌、卫生(wishng)管理制度请您到商联会购买统一制式的产品。管理制度请您到商联会购买统一制式的产品。朝阳区商联会地址：朝阳区石佛营西里朝阳区商联会地址：朝阳区石佛营西里47号楼号楼 电话：电话：85842533公共场所相关标牌、卫生制度下周公共场所相关标牌、卫生制度下周一到货。一到货。第8页/共18页第八页，共19页。四、卫生(wishng)簿册1牛皮纸的2个登记本，按要求填写。2009年以前开业的单位，须从2009年1月1日补写记录。2009年以后开业的单位，从取得(qd)许可证的当天开始补写记录

4、。第9页/共18页第九页，共19页。2“五病调离记录”按表格要求，每月填写(tinxi)一行。如果没有，就填“0人”，但必须有记录，不能不写。四、卫生(wishng)簿册第10页/共18页第十页，共19页。四、卫生(wishng)簿册3所有记录本正常情况下足够使用(shyng)三年（2009 2011年），请妥善保管，切勿丢失。记录工作建议交由岗位相对固定的主管领导完成，以免由于交接工作不到位等原因出现问题。第11页/共18页第十一页，共19页。四、卫生(wishng)簿册3以上所有记录本、预案请放在店内易于拿取的地方(dfng)（如服务台），随时备查。不要锁在老板的抽屉里或办公室的保险柜里。

5、第12页/共18页第十二页，共19页。五、公共(gnggng)用品外送消毒 如果公共用品（毛巾、拖鞋等）为外送消毒(xio d)，则须向消毒(xio d)公司索取相关资质证明，并留存复印件备案。 1清洗公司相关证照复印件 2清洗合同 3其他材料 如果是由店内自己清洗消毒(xio d)，此项不作要求。第13页/共18页第十三页，共19页。六、基础(jch)卫生 按卫生局日常检查的要求，搞好店内基础卫生。 1证照齐全，员工持有效健康证、培训证上岗。 （没有(mi yu)“试营业”、“试用期员工”一说。） 2消毒间最少3个水池，加贴标牌。有消毒液、配比量杯。员工知晓配比浓度。消毒间应专用，不得堆放杂

6、物等。 3有消毒柜，消毒柜应能正常使用，不得存放杂物。 4环境卫生整洁。第14页/共18页第十四页，共19页。七、管理(gunl)档案 主要(zhyo)包括以下材料： 1各项卫生管理制度的纸质版，装订成册。 2卫生局日常监督时下达的执法文书。 3公共用品外洗公司的资质证明。 4各种日常工作记录（消毒记录、培训记录、巡检记录（洗浴场所）等）。第15页/共18页第十五页，共19页。小区(xio q)物业、社区居委会、村委会 发挥独特的管理作用，督促各商户落实： 1亮证经营 2持证上岗 3卫生管理制度上墙 4水池标牌、功能间标牌 我们的工作离不开您的支持(zhch)与帮助！第16页/共18页第十六页

7、，共19页。谢谢(xi xie)大家！若有疑惑，欢迎提问！北京市朝阳区卫生北京市朝阳区卫生(wishng)局卫生局卫生(wishng)监督所监督所 三三里屯监督站里屯监督站北京市朝阳区潘家园华威里北京市朝阳区潘家园华威里25号楼号楼7014、7015室。室。电话：电话：87789006第17页/共18页第十七页，共19页。感谢您的观看(gunkn)！第18页/共18页第十八页，共19页。NoImage内容(nirng)总结创建基本要求。第1页/共18页。2009年以前开业的单位，须从2009年1月1日补写记录。2009年以后(yhu)开业的单位，从取得许可证的当天开始补写记录。如果没有，就填“0人”，但必须有记录，不能不写。记录工作