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文档简介

1、金浩茶油获中国质量万里行评估组好评咼品质源自咼标准日前,中国质量万里行评估组对申请加入中国质量万里行质量信誉跟踪系 统的湖南金浩茶油股份有限公司进行了评估、调研。在为期两天的行程中,评 估组先后走访了金浩茶油产品生产线、国家标准实验室、育苗基地及种植基地, 对金浩茶油安全生产及品质监控中的各个环节,给予了充分肯定。评估组认为, 金浩茶油的高品质源于生产、检测等各个环节中的高标准"要求,一致认可金 浩茶油成为中国质量万里行质量信誉跟踪单位。选料冷榨精炼灌装/环环咼标准生产据金浩茶油祁阳工厂副总何建新介绍,茶油的生产主要分为选料、冷榨、精炼、灌装四大生产环节,金浩茶油坚持环环高标准生产。

2、目前,金浩茶油的生产原料主要采用直接向茶农收购的油茶果,在收购过程 中,有严格的限定标准,如霉变率等超标,将拒收。同时,对于其它辅材通过年 度供应商审核、每批次出厂检验报告及进厂前自检等多种手段确保品质安全。在祁阳工厂冷榨车间,茶籽会经过筛选、破碎、调质、冷榨等八道工序,加工成为冷榨毛茶油。据了解,金浩茶油冷榨车间拥有全套德国进口生产线,采用 国内最先进的冷榨技术工艺,日加工茶籽可达30吨,整个加工过程在低温下进 行(65度以下),无化学试剂处理保留了油脂及其伴随物的纯天然性,是一种 绿色的油脂加工工艺。与传统的预榨浸出工艺相比,冷榨茶油色泽浅,磷脂含量 和酸值都较低,无需精炼,即可食用。冷榨

3、出来的毛茶油,若磷脂含量和酸值指标偏高,则进入精炼车间进行物理精炼。据介绍,金浩茶油精炼车间采用全电脑自控系统,将现场控制起停开关与 全部设备通过电脑程序联锁,实现车间产量(流量)的全自动平衡,以保证工艺 设备稳定高效运行。同时,由于精炼过程始终处于全封闭状态,确保了产品更加 安全、卫生。最后,精炼后的茶油,进入小包装车间,进行自动化灌装、贴标、 装箱、封箱。质量指标、卫生指标,样样高标准检测在金浩茶油植物油检测中心 冲国质量万里行评估组详细问询、了解了金浩 茶油产品检测及品质监控情况。据了解,金浩茶油植物油检测中心成立于1993 年,实验室现有建筑面积300平方米,拥有日本进口高效液相色谱仪

4、、全相色 谱仪等大型仪器设备,在油脂的色泽、水分及挥发物、熔点、酸价、过氧化值、 含皂量、碘价、残溶、脂肪酸组成、黄曲霉毒素、重金属、苯并花等检测方面有 较高的准确性。2010年4月,由中国合格评走国家认可委员会(cnas)颁发国 家实验室认可证书(编号为cnasl4498),正式跻身国家标准实验室行列。这也 是目前国内唯一的茶油企业自有的国家标准实验室。据金浩茶油品控总监陈勇介绍,该实验室主要担负着两大重任,一是对于金 浩茶油所有出厂产品的质量检测,二是油茶种植及油茶籽深度开发与利用等的研 究。他表示,每批次金浩茶油均严格执行油茶籽油国家标准(gb11765-2003 ) 和食用植物油卫生标

5、准(gb 2716-2005 ),每一批次均检验合格并出具出厂 检测报告后方可出厂。他特别指出,目前金浩茶油执行的企业内控标准要严于国 家标准,部分甚至已经达到国际标准。同时,金浩茶油严格实行产品质量安全追溯制度,每一瓶茶油均有唯的身份证明,凭包装上的条形码,即可追溯具体生产线、生产时间、检验员、操作员,甚至哪一批原料等详细信息。对此,中国质量万里行评估组给予了高度赞扬,并鼓励金浩茶油再接再厉,为消费者提供 高品质、更安全的健康茶油产品。作为金浩茶油祁阳工厂直接监管部门,祁阳县质监局局长王芳名也表示,金 浩作为国家经济林产业化龙头企业,国家农业产业化重点龙头企业,产品质量一 直受到质监部门的高

6、度重视。当地质监局一直采用监管与服务相结合的模式对金 浩的产品质量进行把关和检测,加上企业自身严格的自检程序”目前金浩的产品 已经达到了批批合格,是安全放心,高质量标准的食品。兴建高标准繁育、种植基地,品质从源头做起多年来,金浩茶油依托湖南丰富的油茶资源,坚持走公司+基地+农户 的农业产业化发展道路,先后在祁阳、益阳、常德、郴州、衡阳建设了五大种植、 生产基地,被评为全国经济林产业化龙头企业和国家农业产业化重点龙头企业。在永兴金浩油茶良种种苗繁育基地,中国质量万里行评估组见到工人们正在 将培育好的轻型基质种苗移往种植基地。据湖南金浩茶油种植有限公司负责人介 绍,轻型基质育苗与传统大田育苗相比,

7、有几点显著优势。第_,对环境的适应 性更好,存活率可以提高20%-30% ;第二,可以提前一年挂果,生产周期也更 长;第三,种植更加省力、快速z加快了造林速度;第四,对于优良品性的继承 性更好。同时,种苗培育全部采用有机肥料,种苗生长过程中,不施化肥、不打 农药,全程绿色种植。该负责人表示,未来,金浩茶油还将不断扩建种植、生产基地,一方面保障 自身原料供应,品质从源头做起,另一方面,响应全国油茶产业发展规划(2009-2020年),加大茶油产品供应,促进国家粮油安全。据悉,经过对金浩茶油生产线、实验室、种植基地等的详细了解,中国质量万里行评估组认为,金浩茶油作为油茶行业的领军品牌,始终坚持高标准生产 高品质茶油的经营理念值得鼓励和推广,一致认可金浩茶油符合加入中国质 量万里行质量信誉跟踪系统的标准。评估组组长谭祖信表示,茶油是中国政府提倡推广的纯天然木本食用植物 油,以及国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油,营养价值媲美橄榄油,近年 来,其健康品质正在为越来越多的消费者所了解和青睐。对于这样一个发展

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