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文档简介
1、文件編号:AF975BD801食材配送公司食品配送及安全应急预案整理表姓 名:职业工种:申请级别:受理机构:填报日期:A4打印/修订/内容可编辑第4贞共4页食材配送公司食品配送及安全应急预案为了更好地践行“与客户共创成功”的服务理念,努力为客户创造 更好的服务,切实保障客户盈利水平的逐步提升,努力做到想客户所想, 急客户所急,帮客户所需,解客户所难,较好地解决了客户在经营中遇 到的各种问题和困难。打山西客户服务的良好形象,现根据太原实际情 况,特制定太原送货服务应急预案。一、领导小组组长:总经理副组长:经营主管成员: 采购组、加工组、营销组、财务组、运输组负责人二、应急类型和措施(一)车辆1.
2、 如遇送货车辆故障无法出车,则由公司重新安排车辆送货。2. 车辆途中发生故障,驾驶员自行检查排除同时报告公司车辆发生 故障的地点及故障原因。排除后继续送货,记录排除故障时间,故障无 法排除由办公室处理。同时与客户联系,取得客户对延时送货的谅解。(二)人员1. 如遇送货驾驶员有特殊情况无法正常出车,由备用驾驶员替 补。2. 如遇送货员有特殊情况无法正常送货,由备用人员替补。(三)气候1. 如遇雾天,在能见度小于30米的情况下(含特大雨雪台风天气), 及时与客户沟通货物送达时间,并且安排多人同时配送。2. 送货途中遇特大自然灾害及时向公司报告,取得意见,同时妥善 保管好货物,电话联系客户说明情况谅
3、解。(四)道路1. 如遇道路损坏或封闭而无法通行时,向公司汇报说明,可以绕道 或电话预约与客户改变交接地点。同时向客户解释延时原因,取得谅解。 行车记录详细记载绕道行驶情况。2. 如遇特殊节日(高考等)或集市送货车辆无法进入时,向公司汇 报,同时电话预约货物交接地点,注意货物安全。(五)食品安全1. 严把食品进货关、仓储关、加工关、消毒关、运送关等安全关口,从 源头上消除食品安全隐患。2. 发生食物中毒事故,立即向领导报告,并积极协助医务人员进行抢救 工作和妥善安置中毒病人,同时,保护中毒现场,及时向当地市场监管、 卫生防疫、行业主管等部门报告,配合现场调查处理,封存可疑物品, 向已采购该货物的单位和个人联系,避免安全事故蔓延。3. 根据查明的事故原因,向采购人递交书面事故分析报告,对发生 的事故做到“三不放过”。对所有饮食工作人员进行安全教育,引以为 戒,并对造成中毒当事人,进行严肃处理,追究责任。整理丨尼克本文档信息来自于网络,如您发现
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