特种行业防火

1、特种行业防火   第一章 公共娱乐场所的火灾预防 随着我国经济的发展，市场经济的繁荣，人民生活水平普遍提升，人们开始重视生活质量，利用公休假日到娱乐场所休假、娱乐的越来越多，促进了我国公共娱乐场设施的发展。依据公安部公共娱乐场所消防安全管理规定，公共娱乐场所主要包括以下五大类：1.影剧院、录像厅、礼堂等演出、放映场所；2.舞厅、卡拉OK厅等歌舞娱乐场所；3.具有娱乐功能的夜总会、音乐茶座和餐饮场所；4.游艺、游乐场所和其他公共娱乐场所等；5.保龄球馆、旱冰场、桑拿浴室等营业性健身、休闲场所。这些场所的特点是建筑功能复杂、社会性强、人员集中，一旦发生火灾，易造成重大人员伤亡和重大财产损

2、失。 第一节 公共娱乐场所的火灾危险性 一、室内装饰、装修使用大量可燃材料公共娱乐场所内可燃物多，火灾荷载大。如一些影剧院、礼堂的屋顶建筑构件是木质构件或钢结构；舞台上幕布和木地板是可燃的，加上道具、布景，可燃物最集中；观众厅的天花和墙面为了满足声学制定音响效果，大多采纳可燃材料。歌舞厅、卡拉OK厅、夜总会等娱乐场所，在装潢方面更是讲究豪华气派，大量采纳木材、塑料、纤维织品等可燃材料，火灾荷载大幅度增加，增大了发生火灾的几率和危害。二、用电设备多，着火源多，不易控制公共娱乐场所一般采纳多种照明和各类音响设备，且数量多、功率大，如果使用不当，很容易造成局部过载、短路等而引起火灾。有的灯具表面温度

3、很高，如碘钨灯的石英灯管表面温度可达500700，假设与幕布、布景等可燃物质接近极易引起火灾。公共娱乐场所由于用电设备多，连接的电气线路也多，大多数影剧院、礼堂等观众厅的闷顶内和舞台电气线路纵横交错，倘假设安装、使用不当，很容易引发火灾。公共娱乐场所在营业时往往还需要使用各类明火或热源，如果管理不当也会造成火灾。三、人员集中，疏散困难，易造成人员重大伤亡人员聚集的公共娱乐场所，一旦发生火灾，人员疏散是非常困难的。即使是小的火灾事故，也会导致人们惊慌失措，争先逃生，互相拥挤，不能 及时疏散而造成重大伤亡事故。舞厅、卡拉OK厅等娱乐场所，不同于影剧院，顾客随意性比较大，有时人员相对集中，密度很高，

4、加上灯光暗淡，一旦起火，人员拥挤、秩序混乱，如果疏散通道不畅，极易造成大量人员伤亡。如：辽宁阜新艺苑歌舞厅，核定人员应该是140人，1994年11月27日发生大火前，舞厅在营业时严重超员，达到300余人，结果造成了烧死233人，直接经济损失30多万元的特大火灾事故。四、发生火灾蔓延快，扑救困难公共娱乐场所的歌舞厅、影剧院、礼堂等发生火灾，由于建筑跨度大，空间高，空气流通，火势发展迅猛。极易造成房屋倒塌，往往给扑救带来很大困难。 第二节 公共娱乐场所的主要防火要求 依据中华人民共和国消防法和公安部公共娱乐场所消防安全管理规定的规定，凡新建、改建、扩建或者改变内部装修的公共娱乐场所，防火制定包括防

5、火分区、安全疏散、防烟排烟、消防给水、装修材料、自动灭火系统和火灾自动报警系统等必须符合国家有关消防技术规范的规定。建设单位应当将防火制定、装修图纸送当地公安消防机构进行审核，经审核同意后方可施工；在使用或者开业前，应向当地公安消防机构申报，经消防安全检查合格后，方可使用或者开业。一、公共娱乐场所的设置一设置位置、防火间距、耐火等级公共娱乐场所不得设置在文物古建筑、博物馆、图书馆建筑内，不得毗连重要仓库或危险物品仓库。不得在居民住宅楼内改建公共娱乐场所。在公共娱乐场所的上面、下面或毗邻位置，不准布置燃油、燃气的锅炉房和油浸电力变压器室。公共娱乐场所在建设时，应与其他建筑物坚持一定的防火间距，一

6、般与甲、乙类生产厂房、库房之间应留有 不少于50m的防火间距。建筑物本身不宜低于二级耐火等级。二防火分隔在建筑制定时应当合计必要的防火技术措施：影剧院等建筑的舞台与观众厅之间，应采纳耐火极限不低于3.5h的不燃体隔墙，舞台口上部与观众厅闷顶之间的隔墙，可采纳耐火极限不低于1.5h的不燃体，隔墙上 的门应采纳乙级防火门；电影放映室包括卷片室应用耐火极限不低于1h的不燃体隔墙与其他部分隔开，观察孔和放映孔应设阻火闸门；剧院后台的辅助用房与舞台之间，应当用耐火极限不低于1.5h的不燃体墙隔开；舞台下面的灯光操作室和可燃物储藏室，应用耐火极限不低于1h的不燃体墙与其他部位隔开。对超过1500个座位的影

7、剧院和超过2000个座位的会堂、礼堂舞台口，以及与舞台相连的侧台、后台的门窗洞口，都应设水幕 分隔。关于超过1500个座位的剧院和超过2000个座位的会堂舞台的葡萄架下部以及建筑面积超过400m2的演播室、建筑面积超过500m2的电影摄影棚等都应设雨淋喷水灭火设备。 公共娱乐场所与其他建筑相毗连或者附设在其他建筑物内时，应当按照独立的防火分区设置。商住楼内的公共娱乐场所与居民住宅的安全出口应当分开设置。三公共娱乐场所的内部装修制定和施工，必须符合建筑内部装修制定防火规范的规定。四在地下建筑内设置公共娱乐场所除符合有关消防技术规范的要求外，还应当符合以下规定：1.只同意设在地下一层；2.通往地面

8、的安全出口不应少于2个，每个楼梯宽度应当符合有关建筑制定防火规范的规定；3.应当设置机械防烟排烟设施；4.应当设置火灾自动报警系统和自动喷水灭火系统；5.严禁使用液化石油气。二、公共娱乐场所的安全疏散一疏散出口及门的要求1.公共娱乐场所观众厅、舞厅的安全疏散出口，应当依据人流状况合理设置，数目不应少于两个，且每个安全出口平均疏散人数不应超过250人，当容纳人数超过2000人时，其超过部分按每个出口平均疏散人数不超过400人计算。2.公共娱乐场所观众厅的入场门、太平门不应设置门槛，其宽度不应小于1.4m。紧靠门口1.4m以内不应设置踏步。同时，太平门不准采纳卷帘门、转门、吊门和侧拉门，应为推闩式

9、外开门，门口不得 设置门帘、屏风等影响疏散的遮挡物。公共娱乐场所在营业时，必须保证安全出口和走道畅通无阻，严禁将安全出口上锁、堵塞。3.为保证安全疏散，公共娱乐场所室外疏散小巷的宽度不应小于3m。为了保证灭火时的需要，超过2000个座位的会堂等建筑四周，宜设置环形消防车道。二疏散走道的布置在布置公共娱乐场所观众厅内的疏散走道时，横走道之间的座位排数不宜超过20排。纵走道之间的座位数每排不超过22个，当前后排座距不小于90cm时，可增至50个；仅一侧有纵走道时，其座位数应减半。三应急照明1.在安全出口和疏散走道上，应设置必要的应急照明和疏散指示标志，以利火灾时引导观众沿着灯光疏散指示标志顺利疏散

10、。疏散用的应急照明，其最低照度不应低于0.5LX。照明供电时间不得小于20min。2.应急照明灯宜设在墙面或顶棚上，疏散指示标志宜设在太平门的顶部和疏散走道及其转角处距地面1m以下的墙面上，走道上的指示标志的间距不宜大于20m。为了便于管理和防护，应急照明和疏散指示标志，应采纳玻璃或其他不燃材料制作的保护罩。三、灭火设施和器材的设置公共娱乐场所发生火灾蔓延快，扑救困难，所以，必须配备消防器材和灭火设施。依据国家消防技术规范规定，关于超过800个座位的剧院、电影院、俱乐部和超过1200个座位的礼堂，都应设置室内消火栓。为了保证能及时有效控制火灾，座位超过1500个的剧院和座位超过2000个的会堂

11、或礼堂，其观众厅、舞台上部屋顶采纳金属构件时、化装室、道具室、储藏室、贵宾室等应设置闭式自动喷水灭火设备。室内消火栓的布置，一般应布置在舞台、观众厅和电影放映室等重点部位，并应设置在醒目便于取用的地方。此外，对放映室包括卷片室 、配电室、储藏室、舞台、音响操作室等重点部位，都应配备必要的灭火器。设置在综合性建筑内的公共娱乐场所，其消防设施和灭火器材的配备，应符合国家消防技术规范对综合性建筑的防火要求。四、公共娱乐场所消防安全管理1.公共娱乐场所应当在法定代表人或主要负责人中确定一名本单位的消防安全责任人，对本单位的消防安全工作负责。并向当地公安消防机构备案。2.公共娱乐场所的房产所有者在与其他

12、单位、个人发生租赁、承包等关系后，公共娱乐场所的消防安全由经营者负责。3.公共娱乐场所在营业时，必须保证安全出口和疏散通道畅通无阻，严禁将安全出口上锁、堵塞。4.公共娱乐场所在营业时不得超过额定的人数。5.公共娱乐场所必须强化电气防火安全管理，及时消除火灾隐患，不得超负荷用电，不得擅自拉接临时电线。6.严禁在公共娱乐场所营业时进行设备检修、电气焊、油漆粉刷等施工、修理作业。7.公共娱乐场所内严禁带入和存放易燃易爆物品。8.公共娱乐场所应当按照建筑灭火器配置制定规范的规定配备灭火器材，设置报警 ，定期维护保养，保证消防设施、设备完好有效。9.公共娱乐场所应当制定用火用电管理制度，制定紧急安全疏散

13、方案。在营业期间和营业结束后，应当指定专人进行安全巡视检查。特别要注意有无遗留烟头等火种，确认安全后，切断电源。10.公共娱乐场所应当建立全员防火安全责任制度，全体员工都应当熟知必要的消防安全知识，会报火警，会使用灭火器材，会组织人员疏散。新职工上岗前必须进行消防安全培训。11.卡拉OK厅及其包房内，应当设置声音或图像警报，保证在火灾发生初期，将各卡拉OK房间的画面、音响消除，播送火灾警报，引导人员安全疏散。 第二章 宾馆、饭店的火灾预防 宾馆和饭店是供旅客住宿、就餐、娱乐和举行各种会议、宴会的场所。现代化的宾馆、饭店一般都具有多功能、综合性的特点，集餐厅、咖啡厅、歌舞厅、展览厅、会堂、客房、

14、商场、办公室和库房、洗衣房、锅炉房、停车场等辅助用房为一体。使用功能复杂，装修豪华，人员集中，加之思想麻痹，消防安全意识淡薄，致使近几年来重特大火灾频频光顾这些场所。   第一节 宾馆、饭店的火灾危险性 一、室内装饰装修标准高，使用可燃物多宾馆、饭店虽然大多采纳钢筋混凝土结构或钢结构，但大量的装饰、装修材料和家具、陈列都采纳木材、塑料和棉、麻、丝、毛以及其他可燃材料，增加了建筑内的火灾荷载。一旦发生火灾，大量的可燃 材料将导致燃烧猛烈、火灾蔓延迅速；大多数可燃材料在燃烧时还会产生有毒烟气，给疏散和扑救 带来困难，危及人身安全。二、建筑结构易产生烟囱效应现代的宾馆和饭店，很多都是高层建

15、筑，楼梯间、电梯井、电缆井、垃圾道等竖井林立，如同一座座大烟囱；还有通风管道纵横交错，延伸到建筑的各个角落，一旦发生火灾，极易产生烟囱效应，使火焰沿着竖井和通风管道迅速蔓延、扩展，进而危及全楼。三、疏散困难，易造成重大伤亡宾馆、饭店是人员比较集中的地 方，且大多数是暂住的旅客，流动性很大。他们对建筑内的环境状况、疏散设施不熟悉，加之发生火灾时，烟雾迷漫，心情紧张，极易迷失方向，拥塞在通道上，造成秩序混乱，给疏散和施救工作带来困难，因此往往造成重大伤亡。四、导致火灾的因素多宾馆、饭店用火、用电、用气设备点多量大，如果疏于管理或员工 违章作业极易引发火灾；加之住店客人消防安全意识不强，乱拉电线，随

16、意用火，卧床吸烟等也是造成火灾的常见现象，因此宾馆、饭店的消防管理十分重要，预防火灾的任务相当繁重。宾馆、饭店发生火灾的原因主要是：旅客酒后躺在床上吸烟 ，乱丢烟蒂和火柴梗；厨房用火不慎和油锅过热起火；修理管道设备和进行可燃装修施工等动火违章；电器线路接触不良，电热器具使用不当，照明灯具温度过高烤着可燃物等四个方面。宾馆、饭店最易发生火灾的部位是：客房、厨房、餐厅以及各种机房。 第二节 宾馆、饭店重点部位及主要防火要求 一、客房、公寓、写字间客房、公寓、写字间是现代宾馆、饭店的主要部分，它包括卧室、卫生间、办公室、小型厨房、客房、楼层服务间、小型库房等。1.客房、公寓发生火灾的主要原因是烟头、

17、火柴梗引燃可燃物或电热器具烤着可燃物。发生火灾的时间一般在夜间和节假日，尤以旅客酒后卧床吸烟，引燃被褥及其他棉织品等发生的事故最为常见。所以，客房内所有装饰、装修材料均应符合建筑内部装修制定防火规范的规定，采纳不燃材料或难燃材料，窗帘一类的丝、毛、麻、棉织品应经过防火处理，客房内除了固有电器和同意旅客使用的电吹风、电动剃须刀等日常生活的小型电器外，禁止使用其他电器设备，尤其是电热设备。2.对旅客及来访人员应明文规定：禁止将易燃易爆物品带入宾馆，凡携带进入宾馆者，要马上交服务员专门储存，妥善保管。3.客房内应配有禁止卧床吸烟的标志、应急疏散指示图、宾馆客人须知及宾馆、饭店内的消防安全指南。服务员

18、在整理房间时要仔细检查，对烟灰缸内未熄灭的烟蒂不得倒入垃圾袋；平常应不断巡逻查看，发现火灾隐患应及时采用措施。二、餐厅、厨房餐厅是宾馆、饭店人员最集中的场所，包括大小宴会厅、中西餐厅、咖啡厅、酒吧等。这些场所内部可燃装修多，可燃物数量很大，并连通失火率较高的厨房。有的餐厅，为了增加地方风味，临时使用明火较多，如点蜡烛增加气氛，菜肴加热使用炉火等，这方面已多次发生事故。厨房内设有冷冻机、厨房设备、烤箱等，由于雾气、水气较大，油烟积存较多，电器设备容易受潮和导致绝缘层老化，造成漏电或短路起火；厨房用火较多，油锅起火是十分常见的。因此，餐厅和厨房应采用的消防安全措施主要是：一留出足够的安全通道，保证

19、人员安全疏散餐厅应依据制定用餐的人数摆放餐桌，留出足够的通道。通道及出入口必须坚持畅通，不得堵塞。二强化用火、用电、用气管理建立健全用火、用电、用气管理制度和操作规程，落实到每个员工 的工作岗位。如餐厅内需要点蜡烛增加气氛时，必须把蜡烛固定在不燃材料制作的基座内，并不得靠近可燃物。供应火锅、烧烤风味餐厅，必须强化对炉火的看管，使用酒精炉 时，严禁在火焰未熄灭前添加酒精，酒精 炉应使用固体酒精燃料。餐厅内应在多处放置烟缸、痰盂，以方便宾客扔放烟头和火柴梗。对厨房内燃气燃油管道、法兰接头、仪表、阀门必须定期检查，防止泄漏；发现燃气燃油泄漏，首先要关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关

20、。燃气库房不得存放或堆放餐具等其他物品。楼层厨房不应使用瓶装液化石油气，煤气、天然气管道应从室外单独引入，不得穿过客房或其他公共区域。厨房内使用厨房机械设备，不得超负荷用电，并防止电器设备和线路受潮。油炸食品时，要采用措施，防止食油溢出着火。工作结束后，操作人员应及时关闭厨房的所有燃气燃油阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。厨房内抽烟罩应及时擦洗，烟道每半年应清洗一次。厨房内除配置常用的灭火器外，还应配置石棉毯，以便扑灭油锅起火的火灾。三、公共娱乐场所宾馆饭店中的公共娱乐场所应当遵守公共娱乐场所消防安全管理规定，符合有关的防火要求。参看本篇第一章四、电气设备随着科学技术的发展，宾馆、饭店设备的电气化、自动化日益普及，因电气设备管理使用不当引起的火灾时有发生。宾馆、饭店的电气线路，一般都敷设在吊顶和墙内，如发生漏电短路等电气故障，往往先在吊顶内起火，而后蔓延，并不易及时发觉，待发现时火已烧大，造成无可挽回的损失。因此，电器设备的安装、使用、维护必须做到：1.客房里的台灯、壁灯、落地灯和厨房机电设备的金属外壳，应有可靠的接地保护。床头柜内设有音响、灯光、电视等控制设备的，应做好防火隔热处理。2.照明灯具表面高温部位应当远离可燃物；碘钨灯、荧光灯、高压汞灯包括日光灯镇流器，不应直接安装