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文档简介
1、美发店卫生标准XX卫生标准之一地面标准 为了你我有一个舒心的工作环境, 负责地面卫生的您会做到:1. 保持地面干净整洁,无头发纸屑.果皮等垃圾;2. 拖地要认真,角落干净无残留藏垢;3. 每天打扫完地面后,垃圾斗.苕帚整理干净,无残留垃圾, 拖把要及时冲洗干净,冲洗桶用完及时把水倒出并将桶内冲洗干 净,方便下次使用;4. 卫生工作结朿后,苕帚.垃圾斗.拖把等卫生用具摆放整 齐。5. 打扫完毕及时燃香,保持空气清新无异味。X X卫生标准Z 洗手间标准为了你我有一个舒心的工作环境,负责洗手间卫生 的您会做到:1. 地面干净,角落无残留垃圾,干净整洁;2. 马桶外壁及桶内刷洗干净,外壁干净无灰尘.桶
2、内干净无脏 污.无异味;3. 纸桶须套上垃圾袋,保持整洁,外壁无灰尘,垃圾须每天 清理;4. 水管每天擦洗干净,无灰尘;洗手池擦洗干净保持整洁, 镜面擦干净,保持明亮无印痕;5. 洗衣粉.香皂等卫生用品摆放整齐,洗衣机擦干净,保持无灰尘洗衣粉污渍;6. 门口垃圾桶满了后及时清理更换垃圾袋(垃圾可暂放楼梯下 大垃圾桶),每天收垃圾时及时倾倒所有垃圾,并将垃圾桶刷洗干 净;7. 打扫完毕及时燃香,保持空气清新无异味。1 XX卫生标准之一产品架标准 为了你我有一个舒心的工作环 境,负责产品架卫生的您会做到:1. 责任区包括洗头床旁产品架.楼上楼下镜台产品架.楼上仓 库.楼下柜子里顾客洗护用品。2.
3、产品架干净无灰尘,产品归类摆放整齐;4. 色膏等用多少打开多少,同一产品打开多瓶的整合整理;5. 仓库产品归类清晰,产品.箱子等摆放整齐;6. 柜子里洗护用品擦干净,贴上标签,底部写上顾客名字,底朝外平放摆放整齐。X X卫生标准之一镜子.凳子标准为了你我 有一个舒心的工作环境,负责镜子.凳子卫生的您会做到:1. 镜子边框及镜面每天擦,保持干净明亮.无印痕;2. 镜子边框上面及周围清扫干净,无灰尘;3. 凳子擦干净,无碎发,每天清理大工凳轮子里的头发,方 便第二天使用;4. 镜前凳与镜子距离摆放合适,面向镜子排整齐;大工凳排 放一排,整齐有序。X X卫生标准之-书架.休息区.柜子标准为了 你我有
4、一个舒心的工作环境,负责书架.休息区.柜子卫生的您会 做到:1. 书架里边及边框外围擦干净,无灰尘杂物;所有书封面朝 外,归类摆放整齐;2. 沙发靠背.沙发座.沙发边框擦干净,无灰尘杂物;3. 鱼缸表面擦洗干净,玻璃明亮,鱼缸下面柜子里擦干净.杯 子等物品摆放整齐;4. 餐桌.餐椅擦洗干净,无饭污.水渍,摆放整齐;5. 茶具擦干净,无水渍污垢,摆放整齐,剩茶桶水每天倒出 清理干净无残留;6. 柜子擦干净无灰尘,柜子内物品整理整齐。X X卫生标准Z 厨房.洗头床标准为了你我有一个舒心的工作环境,负责厨房. 洗头床卫生的您会做到:1. 厨房台面.厨具擦洗干净,无饭渍.油渍;2. 案板架擦干净,无水
5、渍饭渍,案板每天擦干净竖着摆放整 齐;3. 碗架擦干净无灰尘,餐具摆放整齐;4. 厨房水池擦洗干净,保持畅通无堵塞,地面.墙角清扫干 净,认真拖整洁。5. 洗头床擦干净无水滴,洗头池擦洗干净明亮,保持畅通, 水龙头冲洗干净无洗发膏等污渍。6. 楼梯及扶手擦干净无灰尘,楼梯下面及热水器擦干净无灰 尘,地面干净.物品摆放整齐。X X卫生标准之一门.机器标准 为 了你我有一个舒心的工作环境,负责门.机器卫生的您会做到:1. 厨房.卫生间.仓库及店门擦干净,无污渍。店门玻璃明亮 整洁,无印痕,门框擦干净无灰尘;2. 机器及配件用品擦干净,收拾整齐,无灰尘.头发,机器上 不堆积杂物;3. 每天清理机器轮
6、子碎发,做好保护,方便下次使用;4. 清扫完毕将机器归整.摆放整齐。X X卫生标准Z-T隹车标 准为了你我有一个舒心的工作环境,负责推车卫生的您会做到:1. 推车表面及抽屉擦干净,无灰尘.杂物.颜色污渍;2. 推车上面抽屉摆放卷杠,卷杠擦干净放整齐;下面抽屉摆 放棉纸,平铺整齐;3. 推车轮子每天清理,确保无碎发,做好保护,方便使用;4. 所有推车清理完毕排放一排摆整齐。X X卫生标准之-吧台 区标准为了你我有一个舒心的工作环境,负责吧台区卫生的您会 做到:1. 桌面擦干净.无灰尘,物品摆放整齐,除办公用品外无其他 杂物;2. 电脑显示器及主机擦干净,无灰尘,键盘托擦干净,键盘 及鼠标擦干净放
7、入键盘托;3. 成长箱不摆放杂物,擦干净明亮;4. 空调上面擦干净无灰尘,不摆放物品,空调表面干净整洁 无污渍;5. 工作轮值表擦干净无灰尘污渍,轮值牌排放整齐;6. 吧台后面背景墙及五星标志擦干净无印痕污渍,背景台不 摆放杂物。X X卫生标准之一墙面标准1. 墙面清扫干净,无灰尘.蜘蛛网等;2. 墙壁贴画等擦干净无灰尘;3. 墙下方瓷砖上灰尘清理干净;4. 墙壁胶布等杂物清理干净;5. 墙角清理干净,无残留垃圾污渍;6. 墙面卫生包含楼上楼下。X X值日生职责XX的精英,今天 是您当班值日,相信您会给大家一个舒心的工作环境,给顾客一 个整洁温馨的场所!为此您会做到:1.9: 00之前把毛巾叠
8、放整齐,放入洗头区毛巾架里;检查店 内地面.工具等,及时整理,保证整洁。2. 当天现场及时维护,使用过的围布.毛巾及时收整,地面有 头发即清理,机器等摆放需整齐,时刻保持干净整洁。3. 随时检查洗头区毛巾情况,用过的及时晾晒.收取,保证正 常使用。4. 卫生间和洗头区地面随时检查打扫,拖干净,保持好的环 境。5. 值日当天需洗衣机清洗毛巾和围布各l/3o6. 下班做好毛巾消毒.地面清扫工作。7. 值日生负责打扫当天请假人员卫生区。卫生检查制度每天由店长负责检查各个卫生区卫生打扫情 况,符合标准为合格,否则为不合格。卫生区打扫不合格的您将 接受以下“奖励”:1. 第一次不合格,您需在店门口面向店徽大声朗诵“爱的祈 祷” 2遍,“XX
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