湖南省茶陵县高中化学第十章促进身心健康学考复习课件1新人教版选修1

1、第十章促进身心健康F学考目标BO能力魏识记理解简单应昂综合猷帶水在人肿的輟作乩魏觑織融加剂鲍成淮质和作用J通过砌了解某些药物（阿呕林揽生鼠抗般谢主要成分和疗效V獎重难点知识梳理知识点一水在人体中的重要作用水是人体的重要组成部分，是人体中含量最多的物质；水是一种很好 的溶剂；水是人体内的反应介质，也是一种必不可少的反应物；水在人体 内还起着调节体温的作用。知识点二食物的酸碱性食物的酸碱性并非指食物的味道，而是指食物在体内最终代谢产物的 性质。我们要注意通过食物的酸碱性来控制血液的pH和保持人体细胞内的 酸碱平衡。例如，由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质，为酸性食物； 某些蔬菜、水果多含钾、钠、钙

2、、镁等盐类，为碱性食物。知识点三 常见食品添加剂的组成、性质、作用和合理使用1. 着色剂：使食品显现一定的颜色。一般用天然色素或人工食用色素作着色剂，如胡萝卜素、胭脂红、柠檬黄、觅菜红等。2增味剂：能改善或改变食品的口味。常见的增味剂有咸味剂（如食 盐）、酸味剂（如食醋）、鲜味剂（如味精）、甜味剂（如蔗糖）等。3. 防腐剂：使食品保质更长久。我国规定允许使用的防腐剂有苯甲酸、 苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等。4. 营养强化剂：补充食品中缺乏的营养成分或微量元素。如食盐中加 殛，酱油中加铁，粮食制品中加赖氨酸等。5. 食品添加剂均须按国家规定的标准添加。知识点四安全用药常识和医疗保健的重要

3、性1.抗酸药：主要用于治疗胃酸分泌过多导致的疾病，中和盐酸,缓解胃部不适。例如“胃舒平”的主要成分是氢氧化铝，其抗酸原理：A1(OH)3+ 3HC1 二二二 A1C1? + 3H?O 或 AKOHk+3H+二二二 AF+ + 3比0。常见的抗酸药还有NaHCO3/CaCO3> MgCO3> Mg(OH)2等。2. 解热镇痛药=能使发热病人的体温降至正常，并起到缓解疼痛的作用。COOHCH3阿司匹林，又名乙酰水杨酸(结构简式为),其水解生成COOHOH的水杨酸z(填化学式疽治疗作用。3. 抗生素：青霉素是最重要的抗生素,即消炎药，有阻止多种细菌生 长的优异功能。使用青霉素的主要不良反

4、应是过敏反应，用药前使用者要 做皮肤敏感试验。4. 天然药物：麻黄碱，用于治疗支气管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞 等，不良反应是有时会出现由于中枢神经兴奋所导致的失眠、不安等。麻 黄碱属于国际奥委会严格禁止的兴奋剂。孑特别关注一、题型导向有利于【例1 （2017年湖南省学业水平考试真题节选）正确使用药物,身心健康。现有下列两种物质：A. 麻黄碱B.阿司匹林请根据题意用字母代号填空。（1）用于治疗感冒，具有解热镇痛作用的是 （2）属于比赛时严格禁止使用的兴奋剂的是 【例2】滥用药物有碍健康，下列有关用药的叙述正确的是（）A.长期大量服用阿司匹林可预防感冒B. 运动员长期服用麻黄碱可提高成绩C. 服

5、用氢氧化钠溶液可中和过多的胃酸D. 注射青霉素前要先做皮肤敏感试验【答案D【答案】A【罰3】下列关于药物的使用说法正确的是（）A. 虽然药物能治病，但大部分药物有毒副作用B. 使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验C. 长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用D. 随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院【例7】化学药品与人类健康息息相关。利用化学合成药物，可保障人 体健康。着霉素是良好的抗生素，在使用前_定要进行皮肤敏感试验(2) 碳酸氢钠NaHCO3是某些抗酸药的有效成分。碳酸氢钠与胃酸反应 的离子方程式为HCO)+ H +二二二CO2T + H2O。胃溃疡的病人能否使用碳酸 氢钠？不能(填傾二或館不能”)。(3) “0TC”表示非处方(填“处方”或“非处方”，下同)药物，消费者不 需要持有医生处方就能直接从药房或药店购买的是韭处方药。【例8】阿司匹林是一种常用的解热镇痛药，其结构如下图:COOH（或竣基）它与氢氧化钠溶液发生中和反应的官能团是二在一定 条件下，它可以与乙醇反应，这种反应类型是11化（或取代L反应。长期服 用阿司匹林会出现水杨酸中毒反应（如头痛、眩晕、恶心、耳鸣等），此时, 应立即停止用药，并静脉滴注_ HCO#溶液。二、考情预测本章知