金版教程生物必修一第三单元第一讲

1、必修一必修一分子与细胞分子与细胞第三单元第三单元 细胞的能量供应和利用细胞的能量供应和利用最新考纲最新考纲热点提示热点提示1.酶在代谢中的作用酶在代谢中的作用 2.atp在能量代谢中的作用在能量代谢中的作用 3.光合作用的基本过程光合作用的基本过程 4.影响光合作用速率的环境影响光合作用速率的环境因素因素5.细胞呼吸细胞呼吸实验：实验：1.探究影响酶活性的因素探究影响酶活性的因素2.叶绿体色素的提取和分离叶绿体色素的提取和分离3.探究酵母菌的呼吸方式探究酵母菌的呼吸方式1.酶的化学本质、催化特性的酶的化学本质、催化特性的实验探究实验探究2.影响酶活性的曲线、图表分影响酶活性的曲线、图表分析及相

2、关实验设计与分析析及相关实验设计与分析3.结合光合作用与细胞呼吸考结合光合作用与细胞呼吸考查查atp与能量代谢的关系与能量代谢的关系4.光合作用与细胞呼吸过程中光合作用与细胞呼吸过程中的物质转变及相互关系的物质转变及相互关系5.影响光合作用和细胞呼吸的影响光合作用和细胞呼吸的因素分析及相关实验设计因素分析及相关实验设计6.光合色素的种类、颜色、生光合色素的种类、颜色、生理作用及实验理作用及实验7.细胞呼吸方式的检验以及粮细胞呼吸方式的检验以及粮食、果蔬贮存的原理与应用食、果蔬贮存的原理与应用2酶的作用：酶的作用：酶在细胞代谢中具有酶在细胞代谢中具有 作用。作用。3酶的作用机理酶的作用机理(1)

3、活化能是分子从活化能是分子从 转变为容易发生化学反应转变为容易发生化学反应的的 状态所需要的能量。状态所需要的能量。(2)酶的催化作用机理是酶的催化作用机理是 。催化催化常态常态活跃活跃降低化学反应的活化能降低化学反应的活化能小贴士小贴士 1探索历程探索历程(1)产生：产生：(2)作用：作用： (3)成分：有机物，绝大多数是成分：有机物，绝大多数是 ，少数是，少数是活细胞活细胞催化作用催化作用蛋白质蛋白质rna2.酶的本质酶的本质分解代谢反应分解代谢反应某些酶可以使一个反应物分子进入活性部位，化学键断裂，某些酶可以使一个反应物分子进入活性部位，化学键断裂，一个反应物分子分解为两个生成物分子。例

4、如，消化、细胞呼一个反应物分子分解为两个生成物分子。例如，消化、细胞呼吸。吸。合成代谢反应合成代谢反应 某些酶可以使两个反应物分子进入活性部位，化学键形某些酶可以使两个反应物分子进入活性部位，化学键形成，两个反应物分子合成一个生成物分子。例如，蛋白质合成、成，两个反应物分子合成一个生成物分子。例如，蛋白质合成、光合作用。光合作用。1 ：酶的催化效率大约是无机催化剂的：酶的催化效率大约是无机催化剂的1071013倍。倍。2专一性：专一性：一种酶只能催化一种酶只能催化 化学反应。化学反应。3作用条件较温和：作用条件较温和：在在 的条件的条件下，都会使酶的空间结构遭到破坏而失活，在下，都会使酶的空间

5、结构遭到破坏而失活，在 条件下，条件下，酶的活性降低，但不会失活。酶的活性降低，但不会失活。高效性高效性一种或一类一种或一类过酸、过碱或温度过高过酸、过碱或温度过高低温低温蔬菜的主要成分是纤维素，纤维素和淀粉一样是多糖，为蔬菜的主要成分是纤维素，纤维素和淀粉一样是多糖，为什么我们吃蔬菜时无论咀嚼多长时间也感觉不到甜？什么我们吃蔬菜时无论咀嚼多长时间也感觉不到甜？提示：提示：因为唾液淀粉酶具有专一性，只能催化淀粉分解，因为唾液淀粉酶具有专一性，只能催化淀粉分解，不能催化纤维素分解，所以感觉不到甜味。不能催化纤维素分解，所以感觉不到甜味。名师点拨名师点拨酶作为生物催化剂，与无机催化剂的相同之处是：

6、酶作为生物催化剂，与无机催化剂的相同之处是：化学化学反应前后数量和性质不变。反应前后数量和性质不变。加快化学反应速率，缩短达到平加快化学反应速率，缩短达到平衡的时间，但不改变平衡点。衡的时间，但不改变平衡点。都降低化学反应的活化能。都降低化学反应的活化能。1c代表代表 ，来源于，来源于 。2d代表代表 ，用于，用于 。3“”代表代表 ，a中含有中含有 个，个，b中含有中含有 个。个。4atp形成的途径形成的途径(1)对于人和动物来说，能量均来自于对于人和动物来说，能量均来自于 ；(2)对于绿色植物来说，能量来自于对于绿色植物来说，能量来自于 。能量能量生物化学反应生物化学反应能量能量生物体的各

7、种需能反应生物体的各种需能反应高能磷酸键高能磷酸键21呼吸作用呼吸作用呼吸作用和光合作用呼吸作用和光合作用5.atp的利用的利用 名师点拨名师点拨atp分子去掉两个磷酸基后的剩余部分是腺嘌呤核糖核分子去掉两个磷酸基后的剩余部分是腺嘌呤核糖核苷酸，是组成苷酸，是组成rna的基本单位之一。的基本单位之一。真核生物合成真核生物合成atp的场所有线粒体、叶绿体和细胞质基的场所有线粒体、叶绿体和细胞质基质。质。 1酶的本质及生理功能酶的本质及生理功能化学本质化学本质绝大多数是蛋白质绝大多数是蛋白质少数是少数是rna合成原料合成原料氨基酸氨基酸核糖核苷酸核糖核苷酸合成场所合成场所核糖体核糖体细胞核细胞核(

8、真核生物真核生物)来源来源一般来说，活细胞都能产生酶一般来说，活细胞都能产生酶作用场所作用场所细胞内、外或生物体外均可细胞内、外或生物体外均可生理功能生理功能生物催化作用生物催化作用作用原理作用原理降低化学反应的活化能降低化学反应的活化能2.酶催化作用的特性酶催化作用的特性(1)高效性：酶的催化能力远远超过无机催化剂。高效性：酶的催化能力远远超过无机催化剂。(2)专一性：一种酶只能作用于一种底物或一类分子结构相专一性：一种酶只能作用于一种底物或一类分子结构相似的底物，促使底物进行一定的化学反应，产生一定的反应产似的底物，促使底物进行一定的化学反应，产生一定的反应产物。物。(3)受温度、受温度、

9、ph等条件的影响：高温、过酸、过碱都可使酶等条件的影响：高温、过酸、过碱都可使酶失活，其原因是引起蛋白质的空间结构发生变化，低温一般不失活，其原因是引起蛋白质的空间结构发生变化，低温一般不会使酶失活，只是催化活性受到影响。会使酶失活，只是催化活性受到影响。(4)多样性：酶的多样性是由酶的专一性决定的。多样性：酶的多样性是由酶的专一性决定的。3酶是蛋白质的验证实验酶是蛋白质的验证实验(1)实验设计思路实验设计思路实验组：待测酶液双缩脲试剂实验组：待测酶液双缩脲试剂是否出现紫色反应是否出现紫色反应对照组：已知蛋白液双缩脲试剂对照组：已知蛋白液双缩脲试剂紫色反应紫色反应(2)实验结果分析：通过对照，

10、实验组若出现紫色，证明待实验结果分析：通过对照，实验组若出现紫色，证明待测酶液的化学本质是蛋白质；不出现紫色，则该酶液的化学本测酶液的化学本质是蛋白质；不出现紫色，则该酶液的化学本质不是蛋白质。质不是蛋白质。(3)实验变量：自变量是待测酶液和已知蛋白液，因变量是实验变量：自变量是待测酶液和已知蛋白液，因变量是是否有紫色反应。是否有紫色反应。2012山东泰安模拟山东泰安模拟下列关于酶的叙述中，正确的是下列关于酶的叙述中，正确的是()a活的生物体的任何一个细胞都能产生酶，酶在细胞内活的生物体的任何一个细胞都能产生酶，酶在细胞内才起催化作用才起催化作用b生物体内的酶都是由活细胞产生的，其合成包括转录

11、生物体内的酶都是由活细胞产生的，其合成包括转录和翻译两个过程和翻译两个过程c酶都是在核糖体上合成的，生物体缺乏某种酶就可能酶都是在核糖体上合成的，生物体缺乏某种酶就可能出现这种酶缺乏症出现这种酶缺乏症d同一生物体内的各种酶要求的催化条件不一定相同同一生物体内的各种酶要求的催化条件不一定相同思路点拨思路点拨 解析解析酶都是由活细胞产生的，其中绝大多数酶是蛋白酶都是由活细胞产生的，其中绝大多数酶是蛋白质，在核糖体上合成，包括转录和翻译两个过程。酶在细胞外质，在核糖体上合成，包括转录和翻译两个过程。酶在细胞外也可以起催化作用，例如消化酶。同一生物体内的各种酶要求也可以起催化作用，例如消化酶。同一生物

12、体内的各种酶要求的催化条件不一定相同，例如人体胃蛋白酶和唾液淀粉酶要求的催化条件不一定相同，例如人体胃蛋白酶和唾液淀粉酶要求的催化条件就不相同。的催化条件就不相同。答案答案d用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖后，再用斐林试剂鉴定，用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖后，再用斐林试剂鉴定，根据是否有砖红色沉淀生成来判断淀粉酶是否对二者都有催化根据是否有砖红色沉淀生成来判断淀粉酶是否对二者都有催化作用，从而探索酶的专一性。作用，从而探索酶的专一性。(2)实验操作程序实验操作程序在探索酶的专一性实验中，变量可以是酶作用的底物，通在探索酶的专一性实验中，变量可以是酶作用的底物，通过判断酶是否只能催化特定的物质或化学反应

13、，以此证明酶的过判断酶是否只能催化特定的物质或化学反应，以此证明酶的专一性。也可用不同酶对同一底物催化作用的比较来验证酶的专一性。也可用不同酶对同一底物催化作用的比较来验证酶的专一性，此时实验变量为不同的酶，如用淀粉酶和蛋白酶对淀专一性，此时实验变量为不同的酶，如用淀粉酶和蛋白酶对淀粉粉(或蛋白质或蛋白质)进行催化。进行催化。2温度能影响酶的活性温度能影响酶的活性(1)实验原理实验原理温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，温度影响酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性。(2)实验流程实验流程序号序

14、号实验操作内容实验操作内容试管试管1试管试管2试管试管31加等量可溶性淀加等量可溶性淀粉溶液粉溶液2ml2ml2ml2控制不同温度条控制不同温度条件件60热水热水(5分钟分钟)沸水沸水(5分钟分钟)冰块冰块(5分钟分钟)3加等量新鲜淀粉加等量新鲜淀粉酶溶液酶溶液1ml(5分钟分钟)1ml(5分钟分钟)1ml(5分钟分钟)4加等量碘液加等量碘液1滴滴1滴滴1滴滴5观察实验现象观察实验现象不出现蓝色不出现蓝色(呈现碘液颜色呈现碘液颜色)蓝色蓝色蓝色蓝色结论结论温度能影响酶的活性温度能影响酶的活性3.ph对酶活性的影响对酶活性的影响(1)实验原理实验原理ph可影响酶活性，从而影响可影响酶活性，从而影

15、响o2的产生量，据的产生量，据o2产生量的产生量的多少可判断多少可判断ph对酶活性的影响。对酶活性的影响。(2)实验程序实验程序序号序号实验操作内容实验操作内容试管试管1试管试管2试管试管31注入等量过氧注入等量过氧化氢酶溶液化氢酶溶液2滴滴2滴滴2滴滴2注入等量不同注入等量不同ph的溶液的溶液1ml蒸馏水蒸馏水1ml盐酸盐酸1ml naoh溶液溶液3注入等量的注入等量的h2o2溶液溶液2ml2ml2ml4观察现象观察现象有大量气有大量气泡产生泡产生无气泡无气泡产生产生无气泡产生无气泡产生2012河北唐山模拟河北唐山模拟下表是某同学为验证酶的专一性而设下表是某同学为验证酶的专一性而设计的实验方

16、案，计的实验方案，ad代表试管，代表试管，代表实验步骤。对该实代表实验步骤。对该实验方案的有关评价，错误的是验方案的有关评价，错误的是()abcd淀粉溶液淀粉溶液2ml蔗糖溶液蔗糖溶液2ml唾液淀粉酶溶液唾液淀粉酶溶液2ml唾液淀粉酶溶液唾液淀粉酶溶液2ml5065温水中水浴加热温水中水浴加热10min将将c倒入倒入a，将，将d倒入倒入b5065温水中水浴加热温水中水浴加热10min加入现配的斐林试剂溶液加入现配的斐林试剂溶液2ml37恒温水浴恒温水浴观察并记录颜色变化观察并记录颜色变化a.淀粉酶的用量属于自变量淀粉酶的用量属于自变量b和和会影响酶的活性会影响酶的活性c、和和的温度设置有一处错

17、误的温度设置有一处错误d和和的顺序有误的顺序有误解析解析整个实验中唯一的自变量是底物不同整个实验中唯一的自变量是底物不同(淀粉和蔗糖淀粉和蔗糖)，因此因此a错。错。b正确，因为酶的活性受到温度的影响。正确，因为酶的活性受到温度的影响。c正确，该正确，该实验中实验中、的温度应是的温度应是37，要求在沸水浴中进行。要求在沸水浴中进行。d正正确，检测还原糖时要求先加入斐林试剂，后加热。确，检测还原糖时要求先加入斐林试剂，后加热。答案答案a1表示酶高效性的曲线表示酶高效性的曲线(1)催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化剂可加快化学反应速率，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。催化效率更

18、高。(2)酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的酶只能缩短达到化学平衡所需时间，不改变化学反应的平衡点。平衡点。2表示酶专一性的曲线表示酶专一性的曲线(1)在在a反应物中加入酶反应物中加入酶a，反应速率较未加酶时明显加快，反应速率较未加酶时明显加快，说明酶说明酶a催化底物催化底物a参加反应。参加反应。(2)在在a反应物中加入酶反应物中加入酶b，反应速率和未加酶时相同，说明，反应速率和未加酶时相同，说明酶酶b不催化底物不催化底物a参加反应。参加反应。3影响酶活性的曲线影响酶活性的曲线(1)在一定温度在一定温度(ph)范围内，随温度范围内，随温度(ph)的升高，酶的催化的升高，酶的催化作

19、用增强，超过这一范围酶催化作用逐渐减弱。作用增强，超过这一范围酶催化作用逐渐减弱。(2)过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的过酸、过碱、高温都会使酶失活，而低温只是抑制酶的活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。活性，酶分子结构未被破坏，温度升高可恢复活性。(3)反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度。反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度。4底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响(1)在其他条件适宜、酶量一定的条件下，酶促反应速率随在其他条件适宜、酶量一定的条件下，酶促反应速率随底物浓度增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和底物浓度

20、增加而加快，但当底物达到一定浓度后，受酶数量和酶活性限制，酶促反应速率不再增加。如图甲。酶活性限制，酶促反应速率不再增加。如图甲。(2)在底物充足，其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与在底物充足，其他条件适宜的情况下，酶促反应速率与酶浓度成正比。如图乙。酶浓度成正比。如图乙。2012江苏盐城模拟江苏盐城模拟如图表示在不同条件下，酶催化反应如图表示在不同条件下，酶催化反应的速率的速率(或生成物量或生成物量)变化情况。以下有关叙述正确的是变化情况。以下有关叙述正确的是()图图1能用来表示反应物浓度与反应时间的关系能用来表示反应物浓度与反应时间的关系图图2虚线表示增大酶浓度后，其他条件不变时，生成物

21、量虚线表示增大酶浓度后，其他条件不变时，生成物量与反应时间关系的变化情况与反应时间关系的变化情况若图若图2中的实线表示过氧化氢酶对中的实线表示过氧化氢酶对h2o2分解的催化效率，分解的催化效率，则虚线表示则虚线表示fe3的催化效率的催化效率图图2也可以用来表示不同温度下，反应速率与时间的关系也可以用来表示不同温度下，反应速率与时间的关系abc d解析解析本题考查影响酶促反应的曲线分析。在酶促反应本题考查影响酶促反应的曲线分析。在酶促反应中，反应物浓度随反应的进行而逐渐降低，因此图中，反应物浓度随反应的进行而逐渐降低，因此图1可表示反应可表示反应物浓度与反应时间的关系。增大酶浓度，只能加快化学反

22、应速物浓度与反应时间的关系。增大酶浓度，只能加快化学反应速率，而不会改变生成物的量，因此图率，而不会改变生成物的量，因此图2可表示增大酶浓度后，生可表示增大酶浓度后，生成物的量与反应时间的关系。过氧化氢酶催化效率比成物的量与反应时间的关系。过氧化氢酶催化效率比fe3高，高，图图2中若实线表示中若实线表示fe3的催化效率，虚线可表示过氧化氢酶的催的催化效率，虚线可表示过氧化氢酶的催化效率。在超过最适温度后，随温度升高，酶催化活性下降，化效率。在超过最适温度后，随温度升高，酶催化活性下降，因此图因此图2不能表示不同温度下，反应速率与时间的关系。不能表示不同温度下，反应速率与时间的关系。答案答案a容

23、易混淆影响酶促反应的因素和影响酶活性的因素，认为容易混淆影响酶促反应的因素和影响酶活性的因素，认为酶浓度、底物浓度是影响酶活性的因素，正确观点是酶浓度、酶浓度、底物浓度是影响酶活性的因素，正确观点是酶浓度、底物浓度是影响酶促反应的因素，而非影响酶活性的因素。底物浓度是影响酶促反应的因素，而非影响酶活性的因素。1atp的结构的结构(1)atp的结构式的结构式(2)相关物质的关系相关物质的关系2atp的形成途径的形成途径3atp合成与水解的比较合成与水解的比较(1)从反应条件上看：从反应条件上看：atp的分解是一种水解反应，催化该的分解是一种水解反应，催化该反应的酶属水解酶；而反应的酶属水解酶；而

24、atp的合成是一种合成反应，催化该反的合成是一种合成反应，催化该反应的酶属合成酶。酶具有专一性，因此反应条件不同。应的酶属合成酶。酶具有专一性，因此反应条件不同。(2)从能量上看：从能量上看：atp水解释放的能量是储存在高能磷酸键水解释放的能量是储存在高能磷酸键内的化学能；而合成内的化学能；而合成atp的能量主要有化学能和太阳光能。因的能量主要有化学能和太阳光能。因此能量的来源是不同的。此能量的来源是不同的。(3)从从atp合成与分解的场所上看：合成与分解的场所上看：atp合成的场所是细胞合成的场所是细胞质基质、线粒体和叶绿体；而质基质、线粒体和叶绿体；而atp分解的场所较多。因此其合分解的场

25、所较多。因此其合成与分解的场所不尽相同，很显然上述反应并不是同时进行的。成与分解的场所不尽相同，很显然上述反应并不是同时进行的。综上所述，综上所述，atp和和adp的相互转化过程中，反应类型、反的相互转化过程中，反应类型、反应所需酶以及能量的来源、去路和反应场所都不完全相同，因应所需酶以及能量的来源、去路和反应场所都不完全相同，因此此atp和和adp的相互转化不是可逆反应。但物质是可循环利用的相互转化不是可逆反应。但物质是可循环利用的。的。细胞内能源物质归纳：直接能源物质细胞内能源物质归纳：直接能源物质atp；主要能源物；主要能源物质质糖类；重要能源物质糖类；重要能源物质葡萄糖；能源物质葡萄糖

26、；能源物质糖类、脂肪、糖类、脂肪、蛋白质；最终能源蛋白质；最终能源太阳能。太阳能。2012山东聊城模拟山东聊城模拟在某细胞培养液中加入在某细胞培养液中加入32p标记的磷酸标记的磷酸分子，短时间内分离出细胞的分子，短时间内分离出细胞的atp，发现其含量变化不大，但，发现其含量变化不大，但部分部分atp的末端磷酸基团已带上放射性标记，该现象能够说明的末端磷酸基团已带上放射性标记，该现象能够说明的是的是()atp中远离腺苷的磷酸基团容易脱离中远离腺苷的磷酸基团容易脱离32p标记的标记的atp是新合成的是新合成的atp是细胞内的直接能源物质是细胞内的直接能源物质该过程中该过程中atp既有合成又有分解既

27、有合成又有分解a bc d解析解析32p在在atp中出现，但中出现，但atp含量变化不大，说明含量变化不大，说明atp既有合成也有分解既有合成也有分解(两过程处于动态平衡两过程处于动态平衡)。因放射性出现在。因放射性出现在atp的末端磷酸基团中，说明该磷酸基团容易脱离，否则就不的末端磷酸基团中，说明该磷酸基团容易脱离，否则就不会有放射性出现。会有放射性出现。答案答案c 影响酶活性因素的综合考查影响酶活性因素的综合考查分析酶促反应曲线的要点分析酶促反应曲线的要点(1)首先要弄清横坐标和纵坐标表示的意义，相同的曲线在首先要弄清横坐标和纵坐标表示的意义，相同的曲线在不同的坐标系中表示的含义不同。其次

28、明确曲线中的几个关键不同的坐标系中表示的含义不同。其次明确曲线中的几个关键点，如：起点、与纵横轴的交点、拐点、最低点、最高点等。点，如：起点、与纵横轴的交点、拐点、最低点、最高点等。(2)在分析影响酶促反应的因素时，一般情况下，生成物的在分析影响酶促反应的因素时，一般情况下，生成物的量未达到饱和时，影响因素是横坐标所表示的因素，在达到饱量未达到饱和时，影响因素是横坐标所表示的因素，在达到饱和后，限制因素是除横坐标所表示的因素之外的其他因素。和后，限制因素是除横坐标所表示的因素之外的其他因素。如图甲是过氧化氢酶活性受如图甲是过氧化氢酶活性受ph影响的示意图，图乙表示在影响的示意图，图乙表示在最适

29、温度下，最适温度下，phb时，时，h2o2分解产生分解产生o2的量随时间变化情况。的量随时间变化情况。若该酶促反应过程中某一个条件发生变化，以下改变正确的是若该酶促反应过程中某一个条件发生变化，以下改变正确的是()apha时，时，e点下移，点下移，d点左移点左移bphc时，时，e点为点为0c温度降低时，温度降低时，e点不变，点不变，d点右移点右移dh2o2酶的量增加时，酶的量增加时，e点下移，点下移，d点左移点左移解析解析pha时，时，ph降低，酶的活性降低，酶的催化效降低，酶的活性降低，酶的催化效率降低，达到最大生成量的时间延长，率降低，达到最大生成量的时间延长，d点右移，点右移，e点不变，

30、故点不变，故a错误；错误；phc时，酶的活性丧失，但在没有酶的情况下，时，酶的活性丧失，但在没有酶的情况下，h2o2也会分解，故也会分解，故b错误；若错误；若h2o2酶的量增加，达到酶饱和点酶的量增加，达到酶饱和点的时间缩短，但不改变达到酶饱和时的气体生成量，的时间缩短，但不改变达到酶饱和时的气体生成量，d点左移，点左移，e点不变，故点不变，故d错误；温度降低，酶的活性降低，酶的催化效率错误；温度降低，酶的活性降低，酶的催化效率降低，达到最大酶饱和点的时间延长，降低，达到最大酶饱和点的时间延长，d点右移，点右移，e点不变，故点不变，故c正确。正确。答案答案c atp相关知识的综合考查相关知识的

31、综合考查atp、adp、腺苷、腺嘌呤核糖核苷酸之间的关系注意结、腺苷、腺嘌呤核糖核苷酸之间的关系注意结合下图理解记忆，可按照从左到右，从简单到复杂的关系顺序合下图理解记忆，可按照从左到右，从简单到复杂的关系顺序记忆。再者注意不同化合物中记忆。再者注意不同化合物中a的含义区分：的含义区分：atp中的中的a为腺苷，为腺苷，由腺嘌呤和核糖组成；而核苷酸中的由腺嘌呤和核糖组成；而核苷酸中的a仅为腺嘌呤。仅为腺嘌呤。科学家以萤火虫为材料，分离出了发光物质科学家以萤火虫为材料，分离出了发光物质荧光素以及荧光素以及荧光素酶。在有氧的条件下，只要有荧光素酶。在有氧的条件下，只要有atp，荧光素酶就能催化，荧光

32、素酶就能催化荧光素发生氧化反应而发出光。从萤火虫中分离得到的荧光素荧光素发生氧化反应而发出光。从萤火虫中分离得到的荧光素和荧光素酶一直用于和荧光素酶一直用于atp的定量检测。下列关于人体内的定量检测。下列关于人体内atp的的叙述中，不正确的是叙述中，不正确的是()aatp的分子简式可以表示为的分子简式可以表示为appp，任意一高能，任意一高能磷酸键断裂，均可形成磷酸键断裂，均可形成appb在线粒体中大量产生在线粒体中大量产生atp时，一定伴随着氧气的消耗时，一定伴随着氧气的消耗c在生命活动旺盛的细胞中，线粒体的含量较多，在生命活动旺盛的细胞中，线粒体的含量较多，atp合成和分解的速度较快合成和

33、分解的速度较快d人体内人体内atp中高能磷酸键中的能量最终来自植物吸收中高能磷酸键中的能量最终来自植物吸收的光能的光能解析解析在在atp中，远离中，远离a的那个高能磷酸键断裂，形成的那个高能磷酸键断裂，形成adp(二磷酸腺苷二磷酸腺苷)。人体内。人体内atp的主要来源是有氧呼吸，特别是的主要来源是有氧呼吸，特别是第三阶段，第三阶段，h与与o2结合形成水，同时产生大量的结合形成水，同时产生大量的atp。生物体。生物体内的最终能源是太阳光能。内的最终能源是太阳光能。答案答案a 直击高考阅卷现场直击高考阅卷现场 已知已知2h2o2=2h2oo2，可以通过观察反应过，可以通过观察反应过程中程中o2的生

34、成速度的生成速度(即气泡从溶液中释放的速度即气泡从溶液中释放的速度)来判断来判断h2o2分分解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验，使其能解反应的速度。请用所给的实验材料和用具设计实验，使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。实验材料与用具：适宜浓度的实验材料与用具：适宜浓度的h2o2溶液，蒸馏水，溶液，蒸馏水，3.5%fecl3溶液，溶液，0.01%过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。(1)实验步骤：

35、实验步骤：_。(2)实验结果预测及结论：实验结果预测及结论：整个实验中，不同处理的试管中整个实验中，不同处理的试管中o2的释放速度从快到慢依的释放速度从快到慢依次是次是_。由此可得出的结论是由此可得出的结论是_。(3)如果仅将实验中的恒温水浴改为如果仅将实验中的恒温水浴改为80，重做上述实验，重做上述实验，o2释放的速度最快的是释放的速度最快的是_。原因是原因是_。案例实录案例实录 诊断提示诊断提示本题以教材实验为载体，考查考生实验设计能本题以教材实验为载体，考查考生实验设计能力和分析能力。由于对教材实验把握不好，导致答题时忽略了力和分析能力。由于对教材实验把握不好，导致答题时忽略了对照实验的

36、对照原则，除自变量外，其余所加液体的量都要强对照实验的对照原则，除自变量外，其余所加液体的量都要强调调“等量等量”，而考生在这方面失分较多，另外对于实验结果分，而考生在这方面失分较多，另外对于实验结果分析的原因，表述不够全面，也是失分的重要原因。析的原因，表述不够全面，也是失分的重要原因。解析解析该实验期望达到两个目的：一是验证酶具有催化该实验期望达到两个目的：一是验证酶具有催化作用，可通过设置有酶和无酶的两组实验进行研究；二是验证作用，可通过设置有酶和无酶的两组实验进行研究；二是验证酶具有高效性，结合实验材料，可通过酶与无机催化剂的比较酶具有高效性，结合实验材料，可通过酶与无机催化剂的比较来

37、实现。因此，本实验需要设置来实现。因此，本实验需要设置3组：组：h2o2溶液蒸馏水、溶液蒸馏水、h2o2溶液过氧化氢酶溶液、溶液过氧化氢酶溶液、h2o2溶液溶液fecl3溶液。由于该溶液。由于该实验属于验证性实验，实验结果是确定的，即加酶的一组中实验属于验证性实验，实验结果是确定的，即加酶的一组中o2释放速度最快。高温使酶变性失活，故经释放速度最快。高温使酶变性失活，故经80处理后加有处理后加有fecl3溶液的试管中，溶液的试管中，o2释放速度最快。释放速度最快。答案答案(1)取取3支试管，各加入等量且适量的支试管，各加入等量且适量的h2o2溶液，溶液，放入放入37恒温水浴锅中保温适当时间恒温

38、水浴锅中保温适当时间分别向上述分别向上述3支试管加支试管加入等量且适量的蒸馏水、入等量且适量的蒸馏水、fecl3溶液和过氧化氢酶溶液溶液和过氧化氢酶溶液观察观察各管中释放气泡的快慢各管中释放气泡的快慢(2)加酶溶液的试管、加加酶溶液的试管、加fecl3溶液的试溶液的试管、加蒸馏水的试管酶具有催化作用和高效性管、加蒸馏水的试管酶具有催化作用和高效性(3)加加fecl3溶溶液的试管在此温度下，液的试管在此温度下，fecl3催化作用加快，而过氧化氢酶因催化作用加快，而过氧化氢酶因高温变性而失去了活性高温变性而失去了活性1. 2011课标全国卷，课标全国卷，2甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处甲、乙两种酶用

39、同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是理，酶活性与处理时间的关系如下图所示。下列分析错误的是()a甲酶能够抗该种蛋白酶降解甲酶能够抗该种蛋白酶降解b甲酶是不可能具有催化功能的甲酶是不可能具有催化功能的rnac乙酶的化学本质为蛋白质乙酶的化学本质为蛋白质d乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变乙酶活性的改变是因为其分子结构的改变解析：解析：本题考查酶的化学本质以及酶的特性，意在考查考本题考查酶的化学本质以及酶的特性，意在考查考生对图表的判断分析能力。酶具有专一性，蛋白酶能催化蛋白生对图表的判断分析能力。酶具有专一性，蛋白酶能催化蛋白质降解。因在蛋白酶的作用下，甲酶活性

40、没有变化而乙酶活性质降解。因在蛋白酶的作用下，甲酶活性没有变化而乙酶活性逐渐下降，故甲酶的本质不是蛋白质，有可能是逐渐下降，故甲酶的本质不是蛋白质，有可能是rna；而乙酶；而乙酶的化学本质是蛋白质，在蛋白酶的作用下其空间结构被改变。的化学本质是蛋白质，在蛋白酶的作用下其空间结构被改变。答案：答案：b2. 2011海南卷，海南卷，5某一不可逆化学反应某一不可逆化学反应(spw)在无酶在无酶和有酶催化时均可以进行，当该反应在无酶条件下进行到时间和有酶催化时均可以进行，当该反应在无酶条件下进行到时间t时，向反应液中加入催化该反应的酶。下图中能正确表示加酶时，向反应液中加入催化该反应的酶。下图中能正确

41、表示加酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是()a甲甲b乙乙c丙丙 d丁丁解析：解析：本题考查酶的反应机理与曲线图的综合，旨在考查本题考查酶的反应机理与曲线图的综合，旨在考查学生生物学理论与曲线图的综合能力。酶是通过降低化学反应学生生物学理论与曲线图的综合能力。酶是通过降低化学反应的活化能来加快化学反应速度的。加入酶后，反应速度加快，的活化能来加快化学反应速度的。加入酶后，反应速度加快，反应物浓度下降较快，由于该反应为不可逆反应，所以后来反反应物浓度下降较快，由于该反应为不可逆反应，所以后来反应物会逐渐消耗完毕，最终降为应物会逐渐消耗完毕，最终降为0。答

42、案：答案：d32010海南卷海南卷为探究为探究nacl和和cuso4对唾液淀粉酶活性对唾液淀粉酶活性的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见下表。请回答：的影响，某同学进行了实验，实验步骤和结果见下表。请回答：试管编号试管编号实验步骤实验步骤12341%的的nacl溶液溶液(ml)11%的的cuso4溶液溶液(ml)11%的的na2so4溶液溶液(ml)1蒸馏水蒸馏水(ml)1试管编号试管编号实验步骤实验步骤1234ph为为6.8的缓冲液的缓冲液(ml)11111%的淀粉溶液的淀粉溶液(ml)1111唾液淀粉酶溶液唾液淀粉酶溶液(ml)1111各试管放入各试管放入37恒温水浴中保温适宜时间恒

43、温水浴中保温适宜时间取出试管，加入取出试管，加入1%的碘溶液的碘溶液0.1ml观察结果观察结果无色无色深蓝色深蓝色浅蓝色浅蓝色(1)实验中加入缓冲液的作用是实验中加入缓冲液的作用是_。(2)分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是分析实验结果可知：对酶活性有影响的离子是_，其中对酶活性有抑制作用的离子是其中对酶活性有抑制作用的离子是_，对酶活性有促进，对酶活性有促进作用的离子是作用的离子是_。(3)该实验中设置该实验中设置4号试管的目的是号试管的目的是_；设置；设置3号试管号试管的目的是的目的是_。(4)上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，上述实验中若用斐林试剂代替碘溶液进行检测，14号

44、号试管中的颜色依次是试管中的颜色依次是_、_、_、_。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能。根据上述实验结果，在操作过程中，保温之前不能加入斐林试剂，其原因是加入斐林试剂，其原因是_。解析：解析：本题考查外界因素对酶活性的影响。本题考查外界因素对酶活性的影响。(1)实验中加入实验中加入缓冲液的作用是维持反应液中缓冲液的作用是维持反应液中ph的稳定。的稳定。(2)加入加入nacl溶液为溶液为无色，而加入无色，而加入cuso4溶液为深蓝色，说明溶液为深蓝色，说明cl和和cu2对酶活性对酶活性有影响，其中有影响，其中cu2对酶活性有抑制作用，使溶液颜色变深，而对酶活性有抑制作用，使溶液颜色变深，而cl对酶活性有促进作用，使溶液变无色。对酶活性有促进作用，使溶液变无色。(3)4号试管加入的是号试管加入的是蒸馏水，起对照作用，蒸馏水，起对照作用，3号试管和号试管和4号试管对照，可确定号试管对照，可确定na和和so对唾液淀粉酶催化活性是否有影响。对唾液淀粉酶催化活性是否有影响。(4)由于由于c