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文档简介
1、必修二有机化合物知识导图分子结构甲烷物理牲质1-化学性质氧化反应'取代反应f分子结构乙烯物理翟质-氣化反应化学性质一一加成反应厂分子结构 苯十物理性质取代反应化学性质一加成反应二高考要求(1)了解有机物种类繁多的原因;(2)掌握甲烷分子的电子式,结构式,球棍模型,比例模型;(3)掌握甲烷的化学性质和甲烷与氯气反应的实验;(4) 掌握同分异构体的概念并能写出7个碳原子一下烷烃的同分异构体;(5)了解烷烃的基本化学性质和物理性质的相似性和递变性;(6)掌握乙烯、苯的分子结构和基本的物理性质;(7)掌握乙烯与氧气的燃烧反应,乙烯能使酸性高锰酸钾褪色的性质;(8)掌握加成反应和加聚反应的概念;
2、(9)能熟练的写出乙烯与 B2、H2、HCI、H2O发生加成反应的化学反应方程式;(10)能熟练的写出苯的卤代、硝化、磺化、加成反应的化学反应方程式;(11)知道乙醇的主要物理性质;能写出乙醇的结构式和结构简式;(12)知道乙酸的主要物理性质、结构和酸性、酯化反应;(13)知道乙酸乙酯的水解和酯、油脂在生产生活中的应用。(14)能写出乙醇与钠反应、乙醇的催化氧化反应、乙醇的酯化反应的化学反应方程式;(15)掌握酯化反应的实验;(16)知道糖类物质的代表物;知道葡萄糖的结构及糖类的水解反应和葡萄糖与新制氢氧化铜悬浊液的反 应。(17)知道蛋白质的组成元素,基本性质和水解产物。第一节 最简单的有机
3、化合物一一甲烷、有机化合物和烃1 有机物(1) 概念:指含有 的化合物叫有机物;(2) 组成:C、H、0、N、S 元素2 .烃烃是由和两种元素组成的有机化合物, 是最简单的烃,也是最简单的有机物。二、甲烷1 .存在甲烷是天然气、沼气、油田气、坑道气的主要成分2 .分子结构分子式电子式结构式空间构型3.物理性质:甲烷,为无色无味的气体,密度比空气 , 溶于水。4 .化学性质(1) 甲烷在通常情况下化学性质稳定,不与强酸、强碱、强氧化剂等反应。(2) 燃烧:(3) 取代反应:有机物分子中的 被其它的原子或原子团所代替的反应。 实验探究:甲烷与 Cl 2的取代反应:实验操作J”没閘口;t. '
4、;11. 4*1 n-d丫聲色抵囊和 ri33_紳咖利登水LjOOAD实验现象A装置:试管内气体颜色逐渐;试管内壁有岀现,试管中有少量,且试管内液面B装置:实验结论有关化学方程式为: 反应条件: 取代反应特点:CH4分子中的H被氯原子逐步取代,所得的产物是混合物 四种有机产物: CH3CI为,其它三种为 ,它们都 溶于水。三、烷烃分子通式结构特点 链状(可带支链)分子中碳原子呈状。 碳原子间只以结合,剩余的价键均与氢原子结合,使每一个碳原子的化合价都达到。 1mol CnH2n +2含由共价键数目是。物理性质 烷烃熔沸点随着分子中碳原子数的增多而,相对密度也随之 n< 4的烷烃在常温常压
5、时为化学性质一般情况下烷烃性质比较稳定,与酸性高锰酸钾、强酸、强碱等都不 反应,但可以发生燃烧、取代、热分解等反应。第二节来自石油和煤的两种基本化工原料、乙烯1 分子结构分子式电子式结构式结构简式分子模型球棍模型比例模型2化学性质乙烯分子在一定条件下易发生 、和(1) 加成反应:有机物分子中 两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的 化合物的反应。CH2= CH2+ B2TCH2BrCH2Br (现象:使溴水 )(2) 氧化反应: 燃烧:乙烯完全燃烧的化学反应方程式为 ,现象火焰,有 乙烯能使酸性高锰酸钾溶液氧化而使高锰酸钾溶液 (3) 聚合反应:由相对分子质量小的化合物分子互相结合成相
6、对分子质量大的高分子的反应叫做聚 合反应;乙烯的聚合反应也是加成反应,所以也叫加聚反应。乙烯发生聚合反应生成聚乙烯的化学方程式为:4 .用途(1 )化工原料,可用于合成乙醇、聚乙烯等。(2) 用作植物生长的调节剂。二、苯1 .物理性质色、的液体,有毒,不溶于水,密度比水 。2 .组成与结构平面六边形,键角为 120C。苯分子的6个C原子和6个H原子在, C原子之间的共价键是之间的一种独特的键,C原子间的共价键是完全 ,而不是单、双键交替的。3 化学性质(1 )取代反应卤代反应: 。硝化反应:。磺化反应:。(2)苯的加成:不能与溴水加成,但是可与氢气发生加成反应,化学方程式为:(3) 苯的氧化:
7、不能被 KMnO 4氧化,但是在空气中燃烧: ,火焰明亮且有黑烟。4 .苯的用途用于生产合成橡胶、合成纤维、塑料、农药、医药、香料等。另外,苯也可以用于有机溶剂,可用来 萃取水溶液中的 Br2、12等。三、苯的同系物的性质由于苯环受 的影响,使苯与苯的同系物有所不同。a. 氧化反应:燃烧通式:CnH2n-6+ 02点燃_、nCO2+(n 3)H 2O苯的同系物分子中的烃基一般可以 溶液氧化为 。CH +3H0N02b .取代反应浓H2SO4注意:苯的同系物与 Cl 2发生取代反应时,若在光照条件,发生在 上;若有催化剂时,发生在上。第三节生活中两种常见的有机物一. 烃的衍生物1. 烃的衍生物(
8、1 )概念:烃分子中 的被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。(2) 常见烃的衍生物:如 CHCl、CH3CH2OH、'匸沁;.、CHCOOH等。烃的衍生物并不一定 是由烃经取代反应而成,如CH3CH2CI可以由乙烯与HCI加成而得。2. 官能团(1 )概念:决定有机化合物化学特性的原子或原子团。(2)常见官能团:如羟基 、硝基、卤素原子X、碳碳双键,醛基一CHO ,羧基一COOH,酯基等,苯环不属于官能团。二、乙醇1. 乙醇(1)乙醇的组成和结构结构式,乙醇分子中羟基上的氢原子化学活动性最强,其次是C OH键,化学活动性最弱的是烃基上的氢。(2 )乙醇的化学性质乙醇和钠反应2
9、CH3CH2OH+2Na宀,乙醇和钠反应比水和钠反应,说明羟基上的氢O氧化反应a. 燃烧:化学方程式: b. 催化氧化:实验操作1匕的農的钢鲨1 XL载関样昌一乙評实验现象在空气中灼烧过的铜丝表面由黑变红,试管中的液体有刺激性气味化学方程式c. 乙醇与酸性 KMnO 4溶液或酸性重铬酸钾溶液反应直接氧化成 脱水反应分子内脱水(消去反应)浓硫酸:CH2 CH2-仃0 -c >厂 1!H_.OH分子间脱水(取代反应):CH2CH2 OH+H OCH2CH3-霁T以上两个反应说明反应物相同,反应温度不同,产物也可能 。2 .醇(1) 定义:醇是 。直链饱和一元醇的分子通式为 。(2) 命名选取
10、含羟基最长的碳链为主链定为某醇,编号时从离羟基最近一端碳原子开始,并用阿拉伯数字标明 羟基所处的位置。(3) 物理性质及变化规律通常情况下,含 个碳原子的直链饱和一元醇为液体,含 个碳原子以上的醇为无色蜡状固体。直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐。一元脂肪醇的密度一般小于1g cm-3。(4) 通性化学性质与乙醇相似,能够与活泼金属、氢卤酸反应,能发生氧化反应和脱水反应等。三、乙酸1乙酸(1 )分子组成和结构乙酸的分子式为: ,结构简式为: ,结构式为: ,官能团为:O(2 )物理性质乙酸是一种有刺激性气味的无色液体,沸点高于水。当温度低于16.6 C时,乙酸就凝结成冰一样的晶
11、体,故无水乙酸又称 ,乙酸易溶于水和乙醇。(3 )化学性质 酸的通性乙酸是一种弱酸,其酸性 碳酸,在水溶液里的电离方程式为 。 酯化反应a. 作用,生成 的反应叫酯化反应。b 乙酸和乙醇发生酯化反应实验装置XL 1一机畀» L iff#实验现象饱和Na2CO3溶液的液面上有透明的不溶于水的油状液体产生,且能 闻到香味化学方程式(4) 用途和制法 用途乙酸是重要的化工原料,用于生产醋酸纤维、香料、染料、医药和农药等。 工业制法a.发酵法:淀粉t葡萄糖t乙醇t乙酸b .乙烯氧化法(优点是原料来源丰富,催化剂无汞):2CH2 CH2+O2催化剂 >2CH3CHO2CH3CHO+O2
12、催化剂t 2CH3COOH2 .羧酸的性质(1)酸性 饱和一元羧酸随碳原子数的增加,酸性减弱。(2 )酯化反应O OR C OH+H 18O RHBOi RC 18O R +2。(3 )几种特殊的羧酸 甲酸(俗称蚁酸)a.结构:结构式为 ,分子中含有的官能团为: 。b .性质:甲酸具有羧酸和醛的性质。 不饱和羧酸分子中含有.C C和一COOH,具有羧酸和不饱和烃的性质。 高级脂肪酸烃基大,难溶于水。例如:硬脂酸(67H35COOH )、油酸(C17H33COOH )。第四节基本的营养物质一.基本营养物质1. 营养物质的种类食物中的营养物质主要包括 。其中,糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物
13、中的基本营养物质。2. 营养物质的组成元素糖类、油脂、蛋白质组成的共同元素是 ,蛋白质除含有上述几种元素外,还含有 N、S、P等元素。3. 糖的分类与组成代表物代表物的分子式两种代表物间是否为同分异构体单糖葡萄糖果糖C6H 12。6多糖蔗糖麦芽糖C12H22O11双糖淀粉纤维素(C6H 10O5)n4 油脂和蛋白质组成与分类兀素组成代表物代表物分子油脂油脂C、H、O不饱和高级脂肪酸甘油酯饱和高级脂肪酸甘油酯蛋白质C、H、0、N、S、P 等酶、肌肉、毛发等氨基酸连接成的咼分子二糖类、油脂、蛋白质的性质1 糖类和蛋白质特征反应:浓硝酸土啤现象:变黄,该反应乂称颜色反应(1)灼烧*有烧焦羽毛的气味(
14、2)葡萄糖的特征反应:葡萄糖在碱性、加热条件下,能与 发生反应析出银;在加热条件下,与 反应产生砖红色沉淀。(3)淀粉的特征反应常温下,淀粉遇碘 。2 糖类、 油脂、蛋白质的水解反应(1)蔗糖、麦芽糖的水解反应催化剂C12H 22O11 + H 2OC6H12O6+C6H12O6蔗糖-葡萄糖 果糖(2 )淀粉的水解反应催化剂(C6H 10O5)n+nH2O淀粉葡萄糖C12H22O11+H2O催化剂一麦芽糖宀(C 6H 10O5)n+ nH20 催化剂 T 纤维素2C6H12O6葡萄糖葡萄糖(3 )油脂的水解反应油脂是高级脂肪酸的甘油酯,属于酯类物质,因此能发生水解反应。其中反应又叫 ,即油脂在
15、碱性条件下的水解反应。酶(4) 蛋白质的水解反应蛋白质>。难点突破、一元取代物异构体的书写1 完成下列思考题(1) 写出C5H12所有同分异构体的结构简式。(2)试写出C4H9CI的全部同分异构体(3) C4H10O属于醇的同分异构体(4) C5H10O2属于羧酸的同分异构体(5) C4H8属于烯烃的同分异构体(不考虑立体异构)(6) 写出分子式为C5H10O2的有机物中属于酯的同分异构体数目及结构简式练习1 .【2013全国卷】分子式为C5H10O2的有机物在酸性条件下可水解为酸和醇,若不考虑立体异构,这 些酸和醇重新组合可形成的酯共有()A. 15 种B. 28 种C.32 种D.
16、40 种,但若与烷基。现有分子式为练习2 【上海卷】烷基取代苯 1一可以被酸性高锰酸钾溶液氧化为R中直接与苯环连接的碳原子上没有CH,则不容易被氧化到C11H16的一烷基取代苯,已知它可以被氧化成一一丁上的异构体共有7种,它们分别是二多元取代物异构体的书写多元取代物异构体的书写顺序是:先确定一个官能团的位置,接着在此基础上移动第二个官能团,依 此类推,即定一移一。1. 已知萘分子的结构简式为,萘分子中的一个氢原子被氯原子取代,所得一氯代物有种。二氯代萘有种。3. 苯环上连有一X、一Y、一Z3个不同取代基的有机物,其结构式有()D. 10 种4. 化合物A的分子式为 C4H6O2, A可以使B2
17、的四氯化碳溶液褪色,ImolA和1mol NaHCO?能完全反应,则A的结构简式可能是 5. A的结构简式为:- CH CH2 CHOOH,则A的同分异构体中,苯环上只有一个取代基,且属于酯类的有: 三、芳香族化合物同分异构的书写1下列芳香烃的一氯代物的同分异构体数目最多的是()A 连三苯_B .蒽000D .连二苯 )(/2 .【2014全国理综】四联苯O 的一氯代物有()A . 3种B . 4种C . 5种D . 6种3.以一个丙基(一C3H7)取代菲(_ _ )分子中的一个氢原子,所得的同分异构体数目为 (D . 104.相对分子质量为43的烷基取代蒽( 0C0)上的一个氢原子,所得芳香
18、烃的产物数目为A . 3种B . 4种C . 5种有机物信息题目1.( 2013全国)橙花醇具有玫瑰及苹果香气,可作为香料,其结构简式如下,下列关于橙花醇的叙述,错误的是()HjCs;C=CHCH:CH:HaCH.CH#OHxch<h3cch=ch.* * *CHiA 既能发生取代反应,也能发生加成反应B 在浓硫酸催化下加热脱水,可以生成不止一种四烯烃C. 1mo1橙花醇在氧气中充分燃烧,需消耗 470.4氧化(标准状况)D . 1mo1橙花醇在室温下与溴四氯化碳溶液反应,最多消耗240g溴2. (2013广西)香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料,其结构简式如下: 下列有关香叶醇的叙述正确的
19、是()A .香叶醇的分子式为C10H18OB .不能使溴的四氯化碳溶液褪色C .不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D .能发生加成反应不能发生取代反应,对儿童的健康危害更双酚A作为食品、饮料包装和奶瓶等塑料制品的添加剂,能导致人体内分泌失调大。下列有关双酚A的叙述不正确的是()双酚A原子团的空间排列)。A. 双酚A的分子式是C5H6QB. 双酚A的核磁共振氢谱显示氢原子数之比是1 :2:2 :3C. 反应中,1mol双酚A最多消耗2 mol Br 2D. 反应的产物中只有一种官能团4. (2013高考?重庆卷込)有机物X和Y可作为“分子伞”给药载体的伞面和中心支撑架(未表示出原子或HaNCHaCHaC
20、HaNHCHaCHaCHaCHaNHaYA . 1mol X在浓硫酸作用下发生消去反应,最多生成3mol HzOB . 1mol Y发生类似酯化的反应,最多消耗2mol XC. X与足量HBr反应,所得有机物的分子式为C24H37O2Br 3D . Y和癸烷的分子链均呈锯齿形,但Y的极性较强5. (2013浙江)下列说法正确的是()A .按系统命名法,化合物的名称是2,3,5,5-四甲基-4,4-二乙基己烷B .等物质的量的苯和苯甲酸完全燃烧消耗氧气的量不相等C 苯与甲苯互为同系物,均能使KMnO4酸性溶液褪色QH OH OHD.结构片段为的高聚物,其单体是甲醛和苯酚6. (2013山东)关于
21、莽草酸,正确的是()HOA .分子式为C7H6O5B .分子中含有两种官能团C .可发生加成和取代反应D .在水溶液中羟基和羧基均能电离出氢离子7.(2013江苏)药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得:COOH+NHCOCH?O-CO-CHt乙酰术杨醸对乙酰氨罢盼下列有关叙述正确的是()A .贝诺酯分子中有三种含氧官能团CO-ONH-CO-CH+ HQOCO-CHB .可用FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚C.乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚均能与NaHCO3溶液反应D .贝诺酯与足量 NaOH溶液共热,最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠& (2014全国)从香
22、荚豆中提取的一种芳香化合物,其分子式为C8H8O3,遇FeCb溶液会呈现特征颜色,能发生银镜反应。该反应可能的结构简式是()OH9.某种药物(L多巴胺)结构如右图所示,关于该化合物的说法错误的是()A .可以和浓溴水发生取代反应B .分子式是C9H10O4NC .既具有酸性,也具有碱性OH NH2HO- 孑 CH2CHCOOHD . 1mol该化合物最多可以和含 3molNaOH的溶液发生反应有机实验题目1.( 2014全国大纲)苯乙酸铜是合成优良催化剂、传感材料 的一种实验室合成路线:纳米氧化铜的重要前驱体之一。下面是它空CN + H2O + H2SO4峯-CH立8OH + NHSO-ch3
23、cooh+ Cu(OH)2(I>C8O )工Cu 十 I43O制备苯乙酸的装置示意图如下(加热和夹持装置等略): 已知:苯乙酸的熔点为 76.5 C,微溶于冷水,溶于乙醇。 回答下列问题:(1 )在250 mL三口瓶a中加入70 mL70%硫酸。配制此硫酸时,加入蒸馏水与 浓硫酸的先后顺序是 。(2)将a中的溶液加热至100 C,缓缓滴加40 g苯乙腈到硫酸溶液中,然后升 温至130 C继续反应。在装置中,仪器b的作用是;仪器c的名称是,其作用是。反应结束后加适量冷水,再分离出苯乙酸粗品。加人冷水的目的是 。下列仪器中可用于分离苯乙酸粗品的是 (填标号)。A .分液漏斗B .漏斗C.烧杯
24、D .直形冷凝管E.玻璃棒(3 )提纯粗苯乙酸的方法是 ,最终得到44 g纯品,则苯乙酸的产率(4) 用CuCl2? 2H2O和NaOH溶液制备适量Cu(OH)2沉淀,并多次用蒸馏水洗涤沉淀,判断沉淀洗干 净的实验操作和现象是 。(5) 将苯乙酸加人到乙醇与水的混合溶剂中,充分溶解后,加入Cu(OH)2搅拌30min,过滤,滤液静置一段时间,析出苯乙酸铜晶体,混合溶剂中乙醇的作用是 。2. (2014全国新课标)乙酸异戊酯是组成蜜蜂信息素质的成分之一,具有香蕉的香味,实验室制备乙酸异戊酯的反应装置示意图和有关数据如下:1相对分子展盘常点FCZK中溶解性OS 123131乙m601,W92乙战斤
25、戊騎BGO.S67O142实验步骤:在A中加入4.4 g的异戊醇,6.0 g的乙酸、数滴浓硫酸和 23片碎瓷片,开始缓慢加热 A,回流50 分钟,反应液冷至室温后,倒入分液漏斗中,分别用少量水,饱和碳酸氢钠溶液和水洗涤,分出的产物加入少量无水硫酸镁固体,静置片刻,过滤除去硫酸镁固体,进行蒸馏纯化,收集 140143 C馏分,得乙酸异戊酯 3.9 g。回答下列问题:(1) 装置B的名称是: ;(2) 在洗涤操作中,第一次水洗的主要目的是: ; 第二次水洗的主要目的是: 。(3) 在洗涤、分液操作中,应充分振荡,然后静置,待分层后 (填标号)A 直接将乙酸异戊酯从分液漏斗上口倒出B 直接将乙酸异戊
26、酯从分液漏斗下口放出C 先将水层从分液漏斗的下口放出,再将乙酸异戊酯从下口放出D 先将水层从分液漏斗的下口放出,再将乙酸异戊酯从上口放出(4) 本实验中加入过量乙酸的目的是: (5) 实验中加入少量无水硫酸镁的目的是: (6) 在蒸馏操作中,仪器选择及安装都正确的是: (填标号)(7) 本实验的产率是:A 30 %B 40 %C. 50 %D 60 %,实验室合成环己烯的反应和实验装置如下(8) 在进行蒸馏操作时,若从130 C开始收集馏分,产率偏 (填高或者低)原因是3(2013新课标全国卷I)醇脱水是合成烯烃的常用方法可能用到的有关数据如下相对分 子质量密度/(g cm-3)沸点/c溶解性
27、环己醇1000.961 8161微溶于水环己烯820.810 283难溶于水合成反应:在a中加入20 g环己醇和2小片碎瓷片,冷却搅动下慢慢加入 1 mL浓硫酸。b中通入冷却水后, 开始缓慢加热a,控制馏出物的温度不超过90C。分离提纯:反应粗产物倒入分液漏斗中,分别用少量5%碳酸钠溶液和水洗涤,分离后加入无水氯化钙颗粒,静 置一段时间后弃去氯化钙,最终通过蒸馏得到纯净环己烯10 g。回答下列问题:(1) 装置b的名称是。(2) 加入碎瓷片的作用是 ;如果加热一段时间后发现忘记加瓷片,应该采取的正确操作是 (填正确答案标号)。A .立即补加B .冷却后补加C .不需补加D .重新配料(3 )本
28、实验中最容易产生的副产物的结构简式为 。(4) 分液漏斗在使用前须清洗干净并 ;在本实验分离过程中,产物应该从分液漏斗的(填上口倒出”或下口放出”。(5) 分离提纯过程中加入无水氯化钙的目的是 。(6) 在环己烯粗产物蒸馏过程中,不可能用到的仪器有 (填正确答案标号)。A.圆底烧瓶B.温度计C.吸滤瓶 D.球形冷凝管 E.接收器(7) 本实验所得到的环己烯产率是 (填正确答案标号)。A . 41% B . 50% C. 61% D . 70%4. (2012北京)有文献记载:在强碱条件下,加热银氨溶液可能析出银镜。某同学进行如下验证和对比实 验。装置实验序号试管中的药品现象<|LL2实验
29、I2mL银氨溶液和数 滴较浓NaOH溶液有气泡产生; 一段时间后,溶液 逐渐变黑:试管壁 附着银镜 -实验n2mL银氮溶液和 数滴浓氨水有气泡产生; 一段时间后,溶液 无明显变化该同学欲分析实验I和实验n的差异,查阅资料a. Ag(NH 3)2+2H2OAg+2NH 3+H2Ob. AgOH不稳定,极易分解为黑色 Ag2O(1) 配制银氨溶液所需的药品是 。(2) 经检验,实验I的气体中有NH3,黑色物质中有 Ag 2O. 用湿润的红色石蕊试纸检验NH3,产生的现象是。 产生 Ag2O的原因是 (3) 该同学对产生银镜的原因提出假设:可能 是NaOH还原Ag 2O。实验及现象:向AgNO3溶液
30、中加入,出现黑色沉淀;水浴加热,未出现银镜。(4) 重新假设:在 NaOH存在下.可能是NH3,还原Ag2O。用右图所示装置进行实验。现象:出现银镜。在虚线框内画出用生石灰和浓氨水制 取NH3的装置简图(夹持仪器略)。(5) 该同学认为在的实验中会有 Ag(NH 3)2OH生成。由此又提出假设:在NaOH存在下,可能是Ag(NH 3)2OH也参与了 NH3还原Ag?。的反应.进行如下实验:2 ml.忑术数滿n < :?小皿川匸减热水浴AgQ邇体 有部分 Ag 2O溶解在氨水中,该反应的化学方程式是 实验结果证实假设成立,依据的现象是 (6) 用HNO3消洗试管壁上的 Ag,该反应的化学方
31、程式是 实验流程如下:溶液滴加水匚 过量CaCO3/70'C、趁热过滤、乙醇、悬浊液 抽滤匕 洗涤、干燥C6Hi2。6 溶液 t _-> t 悬浊液 Tt t Ca(C6HiiO7)2请回答下列问题:(i)第步中漠水氧化葡萄糖时,下列装置最合适的是 。援拌暮一抵搅胖器温度计温度计-AB制备葡萄糖酸钙的过程中,葡萄糖的氧化也可用其它试剂,下列物质中最适合的是A .新制Cu(0H)2悬浊液B 酸性KMnO4溶液C. O2/葡萄糖氧化酶D . Ag(NH 3)2OH溶液(2) 第步充分反应后 CaCO3固体需有剩余,其目的是 本实验中不宜用 CaCS替代CaCO3,理由是(3) 第步需
32、趁热过滤,其原因是 O5. (2014浙江)葡萄糖酸钙是一种可促进骨骼生长的营养物质。葡萄糖酸钙可通过以下反应制得:C6Hi2O6(葡萄糖)+ Br2+ 出0 一 C6Hi2O7(葡萄糖酸)+ 2HBr2C6Hi2O7(葡萄糖酸)+ CaCO3 一 Ca(C6HiiO7)2(葡萄糖酸钙)+ H2O + COzf相关物质的溶解性见下表:物质名称葡萄糖酸钙葡萄糖酸漠化钙氯化钙水中的溶解性可溶于冷水易溶于热水可溶易溶易溶乙醇中的溶解性微溶微溶可溶可溶(4)第步加入乙醇的作用是 (5 )第步中,下列洗涤剂最合适的是 。A .冷水B .热水C.乙醇D .乙醇水混合溶液【参考答案】第一节最简单的有机化合物
33、甲烷一、有机化合物和烃碳元素碳氢甲烷二、甲烷Hx .H |CH4H X C X HX .H CH 正四面体 小 极难1HH点燃 CH4+ 2O2CO2+ 2H2O原子或原子团白雾上升无明显现象14CH4+ CI2CH3CI + HCICH3CI + CI2CH2CI2+ HCICH2CI2+ CI2CHCI3 + HCICHCI3+ CD光CCI4+ HCI光照 气态 液态 难三、烷烃CnH2n+2四面体 碳碳单键 第二节来自石油和煤的两种基本的化工原料 一、乙烯2n+2饱和 3n + 1增大增大气态C2H4 H - C: Cx H H._ Hc=cCH2=CH2 一HH加聚加成氧化双键或三键
34、褪色CH2=CH2 + 302 点燃>2CO2 + 2出0明亮G4浓烈黑烟 褪色 nCH2=CH2f-bCH2 CH?十二、苯无有特殊气味 小在同一平面介于单键和双键相同+ HBt +H0N02 浓N02+ H20硝基苯 +H0-S03H_ TS0:3H + H20苯磺酸I®催化剂=112C2H6+ 1502点燃> 12C02 + 6H20变浅油状液体第三节生活中两种常见的有机物一、烃的衍生物氢原子 一0H NO2二、乙醇HC 0 H2CH3CH2ONa+H 2匸缓慢得多 难电离IH CH3CH2OH + 302点燃 2CO2 + 3H2O 2CH3CH2OH + O2-
35、2CH3CHO + 2H2O 乙酸 CH? CH2T +H2O CH3CH2OCH2CH3+H2O不同CnH2n+2O(111烃分子中的氢原子被羟基(一 OH )取代而衍生出含羟基的化合物(1412(15 升高 三、乙酸 C2H4O2 CH3COOH羧基(一COOH )冰醋酸强于 CH3COOH H+CH3COO-酸和醇酯和水-侬硫酸CH3COOH+C2H5OHCH3COOCH2CH3+H2O(COOH、一 CHO第四节基本营养物质一 基本营养物质1 糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水2. C、H、O 3是 是 不是4 植物油动物脂肪糖类、油脂、蛋白质的性质(2)银氨溶液 新制氢氧化铜 (2) nC6H12O6nC6H12O6(3)皂化反应(4)氨基酸难点突破参考答案有机物同分异构体书写一、一元取代物异构体的书写1. ( 1)3( 2)4 ( 3)4( 4)4 ( 5)3(6) 解析:拆分法酯可拆分为合成它的羧酸和醇(酚
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