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文档简介
1、课题2.1物质的分类和利用课型新课课时第1课时教学 过 程1、知识与技能:掌握物质的不同分类方法,教学目标2、过程与方法:学习从具体到抽象、从个别到一般的归纳方法3、情感领域:通过分类活动,培养学生实事求是的科学态度,使学生接受物质是变化证唯物主义的物质观。重点 物质分类的方法。难点对物质分类方法的系统掌握。教学方法讨论法,讲授法教学准备幻灯第1节物质的分类和利用板书设计、物质的分类方法I金 属I-氧化物至屯净物化合物无机化合恻-机化合物L非金属氧化物教学反思见后(一)引入新课自然界中物质的各类繁多,性质各异,为了更好的研究和识别它们,有必要对它们进行分类。在第一册中我们已经学过了关于动物和植
2、物的分类。今天让我们一起来研究一下物质的分类。(二)新课教学一、物质分类的方法观察下列物质:氯化钠、硫酸、氧气、醋酸、氯气、氧化镁、高锐酸钾,并按 它们的颜色和状态进行分类?(1)按颜色分类 白色:氯化钠、氧化镁无色:硫酸、氧气、醋酸,黄绿色:氯气、紫黑色:高钮酸钾(2)按状态分类固态:氯化钠、氧化镁、高钮酸钾J液态:硫酸、醋酸|气态:氧气、氯气提问:还有其它的分类方法么?若有,请说明分类的依据(学生讨论,并回答)还可以从气味、溶解性等来分类。(3)按气味分有气味物质:氯气、醋酸< 无气味物质:氧气、硫酸、氧化镁、氯化钠、高钮酸钾【(4)按组成分厂单质:氧气、氯气“化合物:高钮酸钾、氧化
3、镁、氯化钠、硫酸、醋酸(5)按溶解性分易溶于水:氯化钠、硫酸、醋酸、氯气、高钮酸钾难溶于水:氧气、氧化镁二、物质的分类:纯净物可分为单质和化合物。6合物:溶液(纯净的盐酸)、浊液、(洁净的)空气、合金、粗盐纯净物金属单质L非金属无机化合物-L化合物-常机化合物金属氧化物一氧枇物一L非金属氧化物Al 30/C Q C O SO2 SO3*注:单质:单质是由同种元素组成的纯净物。/分类:单质按照性质 不同可分为金属和非金属。判断依据:a是否由同种元素组成b是否由 同种成分组成。说明由同种元素组成的物质,不一定是纯净物,可能是 单质,也可能是混合物。例如,金刚石与石墨是由碳元素组成的不同种单 质。化
4、合物由两种或两种以上(不同种)元素组成的纯净物。特征:a由不同种元素组成。B是纯净物。判断依据:先确定是否是纯净物,再看是否由 同种元素组成。氧化物:由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物。判断依据:a是否是由两种元素组成。B是否含有氧元素。c分类:按元素组 成不同分为金属氧化物和非金属氧化物。 化合物分类:可分为无机化合物和 有机化合物。无机化合物:由碳以外的其他元素组成的化合物。说明:少数 含碳化合物:碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等,由于其性质和结构更趋向于无机 物,因此被归类于无机物。有机物:定义:含碳的化合物(哪些需除外?)。特征:dou含有碳 元素。特性:一般具有可燃性,如甲烷、酒精等
5、。在空气中,完全燃烧一般 都生成水和二氧化碳,不完全燃烧时会有黑色的炭产生。 种类繁多。一般难溶于水;很多有机物的相对分子质量较大单质化合物不同点物质组成由同种元素组成由/、同种元素组 成分子构成由同种原子构成由不同种原子构 成能否进行分解 反应不能有口能相同点都属于纯净物。讨论:无机化合物和有机化合物在组成上最大的不同点是什么?答:无机化合物一般不含碳元素。有机化合物一定含有碳元素。三、课堂小结根据已知物质和未知物的特性,运用实验的方法,通过对比也可以对物质进行 分门别类。四、布置作业1、作业本上第1节第一部分。2、预习下一部分内容。五、教学反思:1 一瓶气体只含有一种元素,对该气体的判断是
6、:一定不是化合 物。可能是一种单质(纯净物),也可能是一种混合物。拓展:经测定某气体中 只含有碳氢两种元素,这种气体可能是一种化合物,一种单质和一种化合物的混 合物,两种化合物。不可能是两种单质。课题2.1物质的分类和利用课型新课课时第2课时1、知识与技能:根据已知物质和未知物质的特性,运用实验方法对物质 进行分类;学会利用物质间的不同性质区分物质。教学目标物质的特性区分物质及对物质进行分类。2、过程与方法:运用实验的方法,分析已知物和未知物的特性,并根据3、情感、态度与价值观:增强求知欲,在实验、探索中体验获得成功的 喜悦。重点物质分类难点物质分类教学方法实验探究法教学 分组实验所需的7只烧
7、杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜 准备 粉末、色拉油、高钮酸钾、碳酸钠溶液。略板书设计教学反思(一)引入新课提出问题:7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色 拉油、高钮酸钾、碳酸钠溶液中的某一种,能否用实验方法区分所装的物质各是 什么?(二)新课教学一、根据已知物和未知物的特性辨别物质。1、学生讨论,设计方案,制订表格。未知物质的特性1234567状态颜色气味溶解性加热熔化分别如表格中的方法进行实验,然后再与这7种物质的性质一一对照,以作确未知物可能有腐蚀性,有毒性,所以要做到“三不”:不要用手去抓,不要把 鼻孔凑到容器口去闻气味,不得尝味道。2、动手试一试,并将结
8、果填于表格中。除了观察、水溶性之处,还可以进行如下实验:加热后是否熔化?加热是否变色?用显微镜观察晶体形状等方法3,小结:有机物与无机物的区别是什么?是否含碳元素(组成上的区别);大多数有机物易燃,固体发热会变黑,难溶于水(实验现象中的区别)(三)布置作业1、作业本上第1节第二部分。2、预习下一部分内容。课题2.1物质的分类和利用课型新课课时第3课时1、知识与技能:了解金属与非金属不同的性质,了解金属的用途教学目标方法,通过对比对物质进行分类。2、过程与方法:能根据物质的组成对纯净物进行分类,并能运用实验的3、情感、态度、价值观:通过学习,增强学生珍惜金属材料意识。重点物质的分类方法难点物质的
9、分类方法教学方法讲授法,讨论法教学准备幻灯学 过 程板书设计教学反思第1节物质的分类和利用、常见的物质、区别金属和非金属(一)引入新课同学们,通过前面的学习,你是否还记得物质的分类?(二)新课教学一、常见的物质根据本节上述内容对常见的物质进行分类。纯净物二、区别金属观察:如图2 并填于表格中。金 属至后F-金麻氧化物一金星-氧化物壬'L非金属氧化物r无机化合物-1-化告物f -J修机化合枷与非金属-7所示,请仔细观察和记录这些样品的外观。 思考有何不同?名称外观铝银白色固体,有金属光泽,香烟盒上的金属。有抗腐蚀 性如防盗铁丝网上常刷一层“银粉”漆,其实? “银粉”就 是金属铝粉。辨别铝
10、粉和银粉的方法:选用 稀硫酸。现象: 纯银制品不能跟酸反应。铝制的仿银制品 能跟酸反应,放出 气泡。汞银白色液体,有金属光泽、体温计里的液体澳红棕色液体铁银白色固体,有金属光泽炭黑色固体硫淡黄色固体磷暗红色固体小结:金属和非金属的性质比较金属非金属颜色有特殊金属光泽,大都银白有多种颜色,但一般无金属光泽延展性具有延展性(如铝可做成铝箔, 铜可以拉成铜丝)没有延展性可锻性可锻不具有可锻性硬度硬度通常较大(一般比较硬)硬度不一致导电性是良好的导电体一般不可以导电(除石墨)导热性是良好的导热体导热性能差(除石墨)密度密度局(大)密度低(小)熔点熔点图熔点低(金刚石、石墨很高)小结:金属能导电、导热,
11、但能导电、导热的单质不f 是金属,如石墨。在常温下非金属一般呈固态或气态, 但澳呈液态;金属一般呈固态,但汞 呈液态。思考银的导电性能要优于铜、 铝,但实际应用中,为什么导电设备通常 用铜、铝,而很少用银?解析:银的价格昂贵。讨论现有一种单质,要分辨它是金属还是非金属,应用什么方法?解析:利用金属和非金属性质(特别是物理性质)的差异进行判别。如利用这种金属是否能导电,是否能导热,是否具有延展性等性质来确定。三、金属的用途物质的性质决定用途,用途反映性质。金属特性用途金(俗称奥金)质地较软,延展性是金属中最 好的,价格昂贵,在空气中化 学性质稳定,不易与水、二氧 化碳、氧气反应做装饰品、货币银非
12、常优良的导体,较柔软,化 学性质较稳定优质导线(电线),做装 饰品,保温瓶内胆锡能导电(制导线)、熔点低(但制保险丝(熔断丝)、焊常温下呈固态/只要用蜡烛就 能把它熔化),有良好的延展性 (制锡箔),/化学性质十分稳 定,很难与水、氧气、酸类物 质发生反应接金属(锡焊工业) 制造镀锡铁皮,用于罐头 饮料等食品包装;铁导热性良好(易导电),是人体 中合成血红蛋白的必需元素制铁锅讨论:银是最佳的导热体,为什么银不宜用来制造煮食器皿?试说出两 种原因?解析:银资源少,价格贵;用银作煮食器皿,食物中含有较多的重金属 银,日积月累会造成人体中毒。银较柔软;为什么装食品的罐头一般用镀锡的铁制造, 而不用锡
13、制造?答:铁表面镀 锡是防止铁生锈(锡的金属活动性较弱,不易生锈),锡的熔点低,(导热性不如 铁,)而且硬度小,易变形,所以不用锡制造。说一说最常见的非金属碳、硫、氧的用途?答:炭可作燃料,制黑火药、 冶炼金属;硫可物质的漂白,若水银洒落在桌面上,可用硫粉覆盖,以防止硫蒸 气造成人中毒,硫还可制火药;氧气的用途一是供给呼吸,二是支持燃烧。钛一一继铜、铁、铝后的“第四金属”,成为金属中的新秀。纯钛是银白 色的金属,其主要特性有:密度为 4.54克/厘米3的,机械强度与钢相当,比 铝大两倍,比镁大五倍。一应用一钛合金制成的飞机比其他金属制成的同样重的 飞机多载旅客100多人。在常温下,钛表面易生成
14、一层极薄、致密的氧化物保护膜,可以抵抗强酸 腐蚀,表现出较强的抗腐蚀性。因此,一股金属在酸、碱、盐的溶液中会变得千 疮百孔而钛却安然无恙。一应用一制成的潜艇能抗海水腐蚀,且其下潜深度比不 锈钢潜艇增加80%.钛可以和多种金属形成合金,如钛加入到钢中制得的钛钢坚韧而富有弹 性;钛无磁性。一应用一不会被水雷发现,具有很好的反监护作用。钛具有“亲生物性”。在人体内,能抵抗分泌物的腐蚀且无毒性,适用于 任何杀菌方法。一应用一广泛用于制医疗器械,制各种人造关节、头盖骨、骨骼 固定火等。(三)布置作业1、课本P46第三题。2、作业本上第三部分。教学反思:1现有H S、Q Na四种元素。请选用其中的元素写出符合下 列要求的化学式各一个。相对分子质量最小的氧化物:HO;用于金属表面除锈的酸:HSO =厨 房清洁剂中含有的碱:Na OH由三种元素组成的盐:Na
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