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文档简介

.广东轻工职业技术学院毕 业 论 文题目： 家庭果菜汁制作中维生素C的保存率 系： 食品与生物工程系专 业： 食品营养与检测班 级： 澳食132姓 名： 徐伟雄指导教师： 莫慧平完成时间： 2016年广东轻工职业技术学院毕业论文任务书系 专业兹发给 班学生 毕业设计（论文）任务书，内容如下：1.毕业设计（论文）题目： ；2.应完成的项目(如页面不够可另附纸张)： 3.参考资料以及说明(如页面不够可另附纸张)： 4. 本毕业论文任务书于 年 月 日发出，应于 年 月 日完成，然后提交各系进行答辩。 系 主 任 批准 年 月 日教研室主任 审核 年 月 日指 导 教师 审核 年 月 日目录前言：研究的目的与意义第一章；2.维生素C的作用与功效3.果菜汁的营养价值第二章；1果菜汁的做法（列几种具有代表性的果菜汁）2果菜汁的的保健功效第三章：果菜汁中VC的含量测定第六章：总结;题目：家庭果菜汁制作中维生素C的保存率学生：徐伟雄指导老师：莫慧平教学单位：摘 要

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