仪器使用说明(食品检验技术)

1、WAY-1S（2S）数字阿贝折射仪说明书WAY-1S（2S）数字阿贝折射仪n 仪器用途本仪器广泛使用于石油、化学、制药、制糖、食品工业等及有关高等院校和科研机构测定透明、半透明液体或固体的折射率nD，还可按糖品统一分析国际委员会（ICUMSA）1974年公布的蔗糖溶液折射率nD和该蔗糖溶液质量分数（锤度Brix）的数值，并能自动校正温度对蔗糖质量分数（锤度Brix）值的影响。仪器还可显示样品的温度。n 主要技术参数和规格1. 测量范围 折射率nD 1.3000-1.70002. 测量准确度（平均值）：折射率nD ±0.000023. 蔗糖质量分数（锤度Brix）显示范围： 095%4

2、. 温度显示范围： 0505. 仪器外形尺寸： 330×180×380mm6. 仪器重量： 10kg7. 电源： 220V±20V 频率50Hzn 操作步骤及使用方法1. 按下“POWER”波形电源开关，聚光照明部件中照明灯亮，同时显示窗显示00000。 有时先显示“一”，数秒后显示00000。2. 打开折射棱镜部件，移动擦镜纸，这张擦镜纸是仪器不使用时放在两棱镜之间，防止在关上棱镜时，可能留在棱镜上细小硬粒弄坏棱镜工作表面。擦镜纸只需用单层。3. 检查上、下棱镜面，并用水或酒精小心清洁其表面。测定每一个样品以后也要仔细清洁两块棱镜表面，因为留在棱镜上少量的原来样

3、品将影响下一个样品的测量准确度。4. 将被测样品放在下面的折射棱镜的工作表面上。如样品为液体，可用干净滴管吸1-2滴液体样品放在棱镜工作表面上，然后将上面的进光棱镜盖上。如样品为固体，则固体样品必须有一个经过抛光加工的平整表面。测量前需将这抛光表面擦清，并在下面的折射棱镜工作表面上滴1-2滴折射率比固体样品折射率高透明液体（如溴代萘），然后将固体样品抛光面放在折射棱镜工作表面上，使其接触良好。测固体样品时不需将上面的进光棱镜盖上。5. 旋转聚光照明部件的转臂和聚光镜筒使上面的进光棱镜的进光表面（测液体样品）或固体样品前面的进光表面（测固体样品）得到均匀照明。6. 通过目镜观察视场，同时旋转调节

4、手轮，使明暗分界线落在交叉线视场中。如从目镜中看到视场是暗的，可将调节手轮逆时针旋转。看到视场是明亮的，则将调节手轮顺时针旋转。明亮区域是在视场的顶部。在明亮视场情况下可旋转目镜，调节视度看清晰交叉线。7. 旋转目镜方缺口里的色散校正手轮，同时调节聚光镜位置，使视场中明暗两部分具有良好的反差和明暗分界线具有最小的色散。8. 旋转调节手轮，使明暗分界线准确对准交叉线的交点。9. 按“READ”读数显示键，显示窗中00000消失，显示“一”数秒后“一”消失，显示被测样品的折射率。如要知道该样品的锤度值，可按“BX”未经温度修正的锤度显示键或按“BX一TC”经温度修正锤度（按ICUMSA）显示键。“

5、nD”、“BX一TC”及“BX”三个键是用于选定测量方式。经选定后，再按“READ”键，显示窗就按预先选定的测量方式显示。有时按“READ”键，显示“一”，数秒后“一”消失，显示窗全暗，无其他显示，反映该仪器可能存在故障，此时仪器不能正常工作，需进行检查修理。当选定测量方式为“BX-TC”或“BX”时如果调节手轮旋转超出锤度测量范围（0一95%），按“READ”后，显示窗将显示“· ”。10. 检测样品温度，可按“TEMP”温度显示键，显示窗将显示样品温度。除了按“READ”键后，显示窗显示“一”时，按“TEMP”键无效，在其它情况下都可以对样品进行温度检测。显示为温度时，再按“nD

6、”、“BX一TC”或“BX”键，显示将是原来的折射率或锤度。为了区分显示是温度还是锤度，在温度前加“t”符号，在“BX一TC”锤度前加“b”符号，在“BX”锤度前加“c”符号。11. 样品测量结束后，必须用酒精或水（样品为糖溶液）进行小心清洁。12. 本仪器折射棱镜中有通恒温水结构，如需测定样品在某一特定温度下的折射率，仪器可外接恒温器，将温度调节到你所需温度再进行测量。13. 计算机可用RS232连接线与仪器连接。首先，送出一个任意的字符，然后等待接收信息。（参数：波特率2400，数据位8位，停止位1位，字节总长18）。n 仪器校正仪器定期进行校准，或对测量数据有怀疑时，也可以对仪器进行校准

7、。校准用蒸馏水或玻璃标准块。如测量数据与标准有误差，可用钟表螺丝刀通过色散校正手轮中的小孔，小心旋转里面的螺钉，使分划板上交叉线上下移动，然后再进行测量，直到测数符合要求为止。样品为标准块时，测数要符合标准块上所标定的数据。如样品为蒸馏水时测数要符合下表：温度（）折射率（nD）温度（）折射率（nD）181.33316251.33250191.33308261.33239201.33299271.33228211.33289281.33217221.33280291.33205231.33270301.33193241.33260n 仪器的维护与保养1. 仪器应放在干燥，空气流通和温度适宜的地方

8、，以免仪器的光学零件受潮发霉。2. 仪器使用前后及更换样品时，必须先清洗揩净折射棱镜系统的工作表面。3. 被测试样品不准有固体杂抟，测试固体样品时应防止折射棱镜的工作表面拉毛或产生压痕，本仪器严禁测试腐蚀性较强的样品。4. 仪器应避免强烈振动或撞击，防止光学零件震碎、松动而影响精度。5. 如聚光照明系统中灯泡损坏，可将聚光镜筒沿轴取下，换上新灯泡，并调节灯泡左右位置（松开旁边的紧定螺钉）、使光线聚光在折射棱镜的进光表面上，并不产生明显偏斜。6. 仪器聚光镜是塑料制成的，为了防止带有腐蚀性的样品对它的表面破坏，使用时用透明塑料罩将聚光镜罩住。7. 仪器不用时应用塑料罩将仪器盖上或将仪器放入箱内。

9、8. 使用者不得随意拆装仪器，如仪器发生故障，或达不到精度要求时，应及时送修。手持式折光仪使用说明书（图）点击次数： 257  发表于：2008-07-07 20:14转载请注明来自丁香园 来源：互联网 手持式折光仪是一种用于测量液体浓度的精密光学仪器。具有操作简单、携带方便、使用便捷、测量液少、准确迅速等特点。是科学研究，机械加工，食品加工及海水养殖的必备仪器。一、主要用于测定：1) 甜食品、饮料含糖量；2) 养殖用海水、淹渍食品含盐量；3)机械加工的切削液及乳化液含量。二、主要技术参数：1) 光学系统放大倍率3倍。2)主要类型的测量范围及最小刻度：a

10、) 糖度：032%   最小刻度：0.2%b) 盐  度：0100  最小刻度：1c)  加工类：018%   最小刻度：0.1%三、产品结构： 、折光棱镜   、盖板   、校准螺栓   、光学系统管路   、目镜（视度调节环）四、测量规程：1)将折光棱镜对准光亮方向，调节目镜视度环，直到标线清晰为止；2)调整基准：测定前首先使标准液（纯净水）、仪器及待测液体基于同一温度。掀开盖板，然后取12滴标准液滴于

11、折光棱镜上，并用手轻轻按压盖板得出一条明暗分界线。旋转校准螺栓使目镜视场中的明暗分界线与基准线重合（0%）；3)掀开盖板，用柔软绒布擦净棱镜表面，取12滴被测溶液滴于折光棱镜上，盖上盖板轻轻按压，读取明暗分界线的相对刻度，即为被测液体的含量；4)测量完毕后，直接用潮湿绒布擦去棱镜表面及盖板上的附着物，待干燥后，妥善保存起来。五、注意事项及维护：1)使用完毕后，严禁用自来水直接冲洗，避免光学系统管路进水；2)在使用与保养中应轻拿轻放，精心保养，光学零件表面不应碰伤划伤；3)本仪器应在干燥、无尘、无腐蚀性气体的环境中保存，以免光学零件表面发霉；4)与被测物接触的棱镜属易耗品，不能修复，请予以理解；

12、5)用户必须遵守上述使用方法，如造成损坏不在保修范围内，不予以保修。六、仪器装在专用盒内，附件有1，说明书；2，螺丝刀；3，吸管；4，绒布。七、温度修正：本折光仪是以20为基准温度进行设计的，自动温度补偿型在常温下带有了自动温度补偿功能无须查下表。普通型应在20校准标准线，然后当温度低于20时，用测得的测量值减去修正值，反之加上修正值。例如：当环境温度15时，测量浓度值为25%，从表中得知其修正值为0.37%，实际浓度值为：25%-0.37%=24.63%。折光仪使用方法（图）点击次数： 117  发表于：2008-07-07 19:53转载请注明来自丁香园 来源：互联网 

13、一、折光仪折光仪根据不同浓度的液体具有不同的折光率，这一原理设计而成，是利用光线测试液体浓度的仪器。二、仪器的组成都分1、进光板 2、折光棱镜 3、零位校正螺丝 4、接目镜 5、橡胶套三、使用方法l、使用手持折光仪时，用左手四指握住橡胶套，右手调节目镜，防止体温传入仪器，影响测量精度。2、打开进光板，用柔软绒布将折光棱镜擦拭干净。 3、将蒸馏水数滴，滴在折光棱镜上，轻轻合上进光板，使溶液均匀分布于棱镜表面，并将仪器进光板对准光源或明亮处，眼睛通过接目镜观察视场，如果视场明暗分界线不清楚，则旋转接目镜使视场清晰，再旋转校零螺钉，使明暗分界线置于零位。然后擦净蒸馏水，换上测试溶液，此时视场所视其分

14、界线，所处相应分划刻度值则为所测试溶液浓度值及密度值。四、注意事项本仪器系精密光学仪器，在使用和保养中，应注意以下事项： 1、在使用中，必须细心谨慎，严格按说明使用，不得任意松动仪器各连接部分，不得跌落、碰撞、严禁发生剧烈震动。 2、使用完毕后，严禁直接放入水中清洗，应用干净柔软绒布沾水擦试干净，对于光学零件表面，不应碰伤、划伤。 3、仪器应存放于干燥、无灰尘、无油污和无酸等腐蚀气体的地方，以免光学零件腐蚀或生霉。 4、本仪器自售出之日起保修期一年，期内如属正常使用发生故障，用户又未自行检修，厂家负责免费维修，超过保修期或由于使用不当造成故障，厂家负责维修，适当收取修理费用。SZF-06A脂肪

15、测定仪  操作说明1试样包扎：从备用样品中，用烘盒称取2g试样，在105烘箱内烘30分钟趁热倒入研钵中，加入约lg脱脂细砂一同研磨，将试样和细砂研磨到出油状后，全部置入滤纸筒内(筒底垫一层脱脂棉)，用脱脂棉蘸少量乙醚揩净研钵上的试样和脂肪，一并置入滤纸筒内，最后再用脱脂棉塞入滤纸筒上面，压住试样。2在抽提瓶内注入约80m1无水乙醚，然后将抽提器置入抽提瓶上，上部套入各冷凝管中。移入水浴锅各加热孔内o3拨动电源开关，抽提瓶内乙醚经加热蒸发冷却后，滴入抽提器注入试样中，由于试样经乙醚抽提及反复浸泡，使脂肪快速被乙醚溶解后，置于抽提瓶中。4抽提结束，时间控制器自动鸣发信号，旋转活塞开关，再

16、按电源开关，自动进行乙醚回收。5乙醚回收结束后，取出抽提瓶，烘干、冷却，称重计算含油率。注意事项1视水位观察孔，使水位保持与抽提瓶底部接触。若发现水位低于水位线，应及时加入蒸馏水补充。开启电源开关前，必须先注入蒸馏水，防止空烧损坏电加热器。2提升冷凝管时，必须先打开箱盖，防止打碎冷凝管o3用户在遵守本仪器的运输、保管、安装和使用规程的条件下，如发现仪器因制造质量问题而不能正常工作时，从购买之日起一年内实行三包，或开箱时发现包装不良而损坏，附件与装箱单不符，遗漏另件等情况，请及时与公司质检部门联系，来信注明产品型号、编号及出厂日期。日立Z-2000原子吸收分光光度仪  一、 开机前1.

17、1换灯（根据所需要测的元素）。二. 开机2.1 开启计算机，进入Windows XP 系统。2.2 开启 ZeemanAAS 主机电源开关。2.3 打开氩气和乙炔的阀门，检查气体的压力，氩气压力不得小于0.5MPa， 乙炔压力不得小于0.1MPa。2.4 开启空气压缩机的电源，调整空气压力在0.4-0.5MPa之间。2.5 开启冷却循环仪，检查冷却水是否足够。2.6 机器预热15-30分钟后进行样品测定。三 火焰法：方法与参数设置3.1 点击电脑桌面上的 (ZeemanAAS)图标，进入原子吸收分光光度计的操作系统。3.2 如果所测元素的阴极灯未安装，点击图标 (Lamp Install)，设

18、置阴极灯安装的位置，换上所需要的阴极灯。3.4 点击图标 （Measurement mode）选择Flame。3.5 点击图标 （Elements）选择需测定的元素和阴极灯所在的位置。3.6 点击图标 （Instrument setup）进行仪器设置，检查Lamp Curren是否7.5mA。3.7 点击图标 （Analytical Condition）进行分析条件设置，选用火焰检查Bumner Height 是否7.5。3.8 点击图标 （Standards Table） 进行标准曲线条件设置，选择Working Curve的选项。3.9 点击图标 （Sample Table） 进行样品参数

19、设置。3.10 点击图标 （Report Format）保存路径和格式的设置。3.11 点击图标 （Verify）保存所设置的方法。 四. 样品的测定4.1按主机上的Flame点火按钮，系统提示进行泄漏检测，自检完后再按Flame点火。4.2按系统提示逐个进样。4.3样品测完后，让机器吸双蒸水清洗3分钟。五.石墨炉原子吸收法测定5.1启动AAS系统。5.2单击Method,测量方式为石墨炉，样品导入为自动进样器。5.3点击图标 （QC）进行QC参数设置。5.4点击图标（autosampler）进行样品和标准曲线参数的设置。5.5点击 （Move Nozzle）检查针头高度是否适宜。5.6把标样

20、、测定样和稀释液按顺序放进载物盘。5.7点击 Start 开始测定。5.8处理数据、打印结果。六. 测定后6.1 关机：先关闭气阀和冷却水，后关闭操作系统，最后关闭主机电源和计算机。6.2 清洁仪器并罩上防尘罩。 6.3 认真填写仪器使用记录。UV-2401PC紫外分光光度计  1、将干燥剂从样品室取出，盖好样品室盖，开启光度计电源，10秒钟后，开启计算机电源。2、从计算机桌面上启动光度计应用程序UVPC，仪器自检（自检时不要开启样品室盖）。3、选择合适模式进行测定：单击工具栏“工作模式(acquire Mode)”按钮。A、光谱扫描测量模式：（1）单击工具栏“光谱(spectrum

21、)”按钮，进入光谱扫描测量模式；（2）单击工具栏“配置(configure)”按钮,选择“参数(paramters)”按钮，进入参数设定对话框，按要求进行参数设定；Measuring Mode测量模式AbsRecording Range记录范围0-2Wavelength Range波长范围Scan Speed扫描速度fastSlit width狭缝宽度2.0nmSampling interval数据间隔2.0nm（3）在参比池和样品池中都放入参比液，盖好样品室盖，单击“Baseline”按钮，进行基线校正（参比液或测量波长范围改变后需重新校正）；（4）在样品池（前面）中放入待测样品溶液，单击“

22、开始（start）”进行测定，扫描完毕后，出现对话框，输入文件名：起文件名进行结果保存。注意此时数据结果只保存在通道中。（5）重复（4）测量其余样品。（6）保存文件：单击工具栏“文件夹(File)”按钮，选择“通道(Channel)”按钮，按要求进行通道操作设定；选择“保存通道(Save Channel)Save Channel保存通道Erase Channel抹去通道Rename Channel重名明通道（7）数据处理：单击工具栏“操作(Manipulate)”按钮, 按要求进行数据操作设定；选择“数据打印(Date print)”按钮，或者是“峰值检出(Peak pick)”按钮进行数据处

23、理。B、定量测定模式：Quantitative（单波长标准系列法）（1）单击工具栏“定量”按钮，进入定量测量模式；（2）单击工具栏“参数”按钮，进入参数设定对话框，选定单波长标准系列法，输入波长，选定拟合方式为“线性”，采用浓度法，给定浓度单位，标样个数，标样浓度等参数设定；（3）在参比池和样品池中都放入参比液，盖好样品室盖，单击“Autozero”按钮，进行校正（参比液或测量波长范围改变后需重新校正）；（4）在样品池中分别放入标样溶液，单击“测量”进行测定，程序自动给出吸光度值，并在右边的坐标下画出工作曲线；（5）用标样建立好曲线后，按下Unknown 键进入未知样测定界面，在样品池中放入待

24、测样品，按下测量按钮，仪器开始测量。    4、测量结束后，退出光度计应用程序，依次关闭计算机和光度计电源，样品室中放入干燥剂，盖好防尘罩，填写使用记录，关好水、电、门。以上仅仅给出了本仪器的基本操作功能，其他功能待用时再开发。F-4600分子荧光光度计  1.先打开仪器主机，打开电脑2.点击桌面Solutions3.寻找激发波长，放入样品，寻找激发波长，点击 Method ，出现对话框，点击General，在Measurement中选择wavelength scan，点击Instrument，在scan mode中选择Excitation，在data

25、mode 中只选Fluorescence，在EM WL中输入发射波长数值。在EX start 中输入激发起始波长，在EX end WL 中输入激发终止波长，点击确定即可得到荧光物质的激发光谱曲线。4.寻找发射波长，同上法。在scan mode 中选 Emission，作出荧光物质的发射荧光曲线。5.定量分析，点击method 出现对话框，点击General，在Measurement中选Photometry，点击Quantitation，在Quantitation中选wavelength，在Calibration中选1st order，点击Instrument，在 data mode 中选 Fl

26、uorescence。在Wavelength 中选择 Both WL Fixed 。在WL1中输入已经测定的E和，点击 Standard 输入配置的已知标准溶液的浓度。6.依次放入标准样品，点击measure，直到测完。即得到曲线直到测完。7.将未知样品放入测量。8.测量完毕，关闭主机和电脑注：1 狭缝宽度一般为5 nm 或 10 nm ，如果改变狭缝宽度时先选定狭缝宽度，光栅自动关闭，自动调零，点击Instrument 处设置狭缝宽度选 择close（光栅关闭，自动调零） 选Open2.定量分析时，选单波长时，在WL中选 EX和都固定，选双波长或三波长法时，不能选Both WL Fixed。

27、紫外检测仪  1、在仪器使用前，首先检查检测器，电源和记录仪三部份电路连接是否正确，按说明书要求将各类插头座接妥后，就把电源箱电源插头和记录仪电源插头插入220伏电源插座上。2、接通记录仪电源开关，使电源开关拨到“通”指示灯亮。记录仪有两档走纸速度，每小时3厘米和每小时12厘米，可根据记录仪说明书调换不同的走纸速度，用户根据需要自行掌握，这里是指XWD一100型单笔记录仪。3、将波长旋钮旋到所需波长刻度上，把量程旋钮拨到100T档。4、按下ON电源箱面板上的电源开关，电源指示灯亮，说明整台仪器电源开始工作，然后观察下光源指示灯，如果亮了，表示光源已开始工作，整台仪器可进入工作状态。此

28、时记录仪上指针从零点开始向右移动某一刻度，然后调“光量”旋钮调节到满刻度，若超过满刻度，则把调节“光量”旋钮反时针旋回，使指针停留在记录仪中间。一般由则用户掌握。仪器开机稳定时间大约在半小时左右，待基线平直后，可加样测试。、5、把检测器进样口塑料管和层析柱的出样口塑料管连接，样品出样口塑料管接到部份收集器上。使层析柱中的洗脱液通过。透光率100T，厂已需调好，光密度A要调零，先把量程拨到100T，记录仪指针在10mV即满刻度，如不到满刻度，或超过，请调节“光量旋钮”。后把量程开关拨到“0.05A”这档记录仪指针因指在“0”位不是“0*，位，缓慢调节“A调零”旋钮。至此仪器空白调整好，以后在整个

29、测试过程中“A调零”旋钮不能再转动。6、上述5个步骤结束后，就可以在层析柱上加样。当样品经层析柱分离，通过检测后，就能在记录仪绘出所需样品吸收的图谱。7、试完毕，必须切断电源，并用蒸馏水清洗样品池和尼龙管。三洋超低温保存箱  注意事项不要使用小刀或冰锄给内壁除霜。在箱壁后面安装有冷却管道。当心不要损坏这些管线，因为这样可能造成敢障。此外，不要为安装附件而在箱壁中钻孔。在使用期间保存箱内壁上将会结霜。结霜过多可能会使内门锁紧。用所提供的刮刀或类似工具清除掉冰霜。万一结霜太多，在将内门取出除霜之后，再将内门固定到位。内门的取卸方法，请参阅“维护保养”部分。不要使用刷子、酸、汽油、稀释剂，

30、肥皂粉擦光粉，或热水清洗本装置，因为这些物质能够损坏涂漆表层和塑料与橡胶制造的零件。特别当心不要用诸如汽油之类的挥发性溶剂擦洗塑料或橡胶零件。用水完全洗净中性洗涤剂。超低温保存箱的数字式温度器是专门设计来指示冷冻室隔间中央部分的温度的。虽然该温度器时指示的温度比其中央部分的实际温度高出1左右，但是它会逐渐接近真实温度。在这种保存箱箱室内部每一位置上的冷冻温度均不一样。其设定温度代表箱内中央部分的温度。放置于最高位置部分的冷冻物品的冷冻温度比设定温度要高大约2，而放置于最低外的那些物品的冷冻温度则要低大约2。在装置充分运行之前，不要将过多的热物品放入保存箱隔间内。在保存箱隔间温度冷却到至少20之

31、后，每次放入少量热物品。在保存箱后壁上设置有供取出箱内测量电缆用的监测孔。在取出电缆之后，务必重新安放好孔盖和隔热装置，否则箱内温度无法完全降低下来，并且在测量孔的外侧周围会结霜。万一周围温度很高，在保存箱首次开始运转之后，其箱室前面可能会变热。然而，这种情况并不意味着发生了故障。这归因于该装置框体周围的加热器或管道热气体，这种加热器或热气体管道用于防止箱室周围粘附冰霜。当首次安装本装置时，加热装置可能不工作，这是因为镍镉电池已放完了电。这并不意味着有故障发生。在这种情况下，请使保存箱连续大约3个小时，然后按下测试开关，检查加热装置是否工作。为了对完全放电的电池充满电，保存箱必须运行大约2天。

32、正确操作1取开包装，将箱门打开，让保存箱箱内空气放出。2安装上搁板并关闭箱门。3将电源电缆与电源连接起来，并将电源开关置于接通状态。电源开关位于格栅背后，并且其初始位置置于“ON(接通)”位置。4设定所要求的温度。5制冷到所要求的温度。维护保养1为了取得最佳运行效果，每月要清洁一次保存箱。2用柔软的干布从保存箱的表面，内壁或附件上擦拭掉脏物。倘若过于肮脏，请使用中性洗涤剂进行清洗。3在用中性洗涤剂清洗之后，用水将中性洗涤剂完全清除干净。4决不要将水喷洒到保存箱的任何部分，因为水可能损害保存箱的电气绝缘，并可能造成工作故。5由于保存箱的机械零件为完全密封式，故不需加注润滑油。高效组织捣碎机

33、60; 1本机采用单相三线制，所需电源插座为220V、10A三孔插座，插座必须有良好的接地。严格注意不能接错接地线(巫严禁将接地线引到电话线、金属水管、煤气管及避雷针线上)。2本机在使用前，需洗净玻璃捣碎瓶体(3)。先把联轴器(4)往上推，使捣碎瓶体的不锈钢刀轴与驱动电机(5)输出轴能轻松分离，再把捣碎瓶体从调速机座(2)上的橡胶定位座里取出放在平台上。然后将瓶盖取下，把刀轴从捣碎瓶体的胶木轴承中拔出，注意刀轴上的刀片刃口伤手。为保证玻璃瓶体的不碎裂，清洗时应防止与其它物体撞击。消毒处置时，最好不采用高压高温处理。3本机在输入电源前，请先检查玻璃捣碎瓶体安装是否正确，调速手柄(1)是否处于起始

34、点，避免电源输入电机突然起动，造成操作者人身伤害和实验设备、实验物料等损坏。为了延长捣碎瓶体中的胶木轴承使用周期，应避免刀轴在瓶体内无液体介质状态下运转。4本机在准备捣碎前，应先进行驱动电机运行试验，试验时请不要安装玻璃捣碎瓶体，在确认电机运行、调速控制正常后方可进行实验。在安装刀轴的捣碎瓶体内放入带有液体需捣碎软质固体介质，为防止捣碎时的液体溅溢出瓶体，放入瓶内的实验介质容量应根据介质的不同性；状进行调节，最多不得超过瓶体容积的三分之一。将盖上瓶盖的捣碎瓶体放入调速机座上的橡胶定位座内，校准刀轴与驱动电机输出轴中心，往下按联轴器使弹性元件定位在传动轴槽中，使刀轴处于瓶盖的圆孔中心。用手指盘动

35、联轴器，手感转动自然不存在卡住现象，方可启动电机。5本机的运行工作方式为一一断续。启动先选择慢速运行，然后变换快速运行。慢速适用于运行启动，不宜长久使用。由于电机高速运转而产生温升过快，降低了设备电气及机械性能，因此，不能长时间连续运行，必须遵循运行三分钟、停止五分钟的工作方式。6本机工作完毕后，请将调速手柄退至起始点，关闭电源开关，切断电源，拔出插头。并及时清洗玻璃捣碎瓶体，便于下次使用。7本机在使用一段时间后或较长时间停用，如再使用前应进行保养检查，特别是在电气安全性能方面，可用兆欧表检测绝缘电阻。8本机的电机上的电刷、玻璃捣碎瓶体的胶木轴承和刀轴上的刀片都是易损件，用户应经常进行检查。检

36、查电刷时请切断电源，拔出插头旋下电刷帽盖(6)抽出电刷即可。如发现电刷短于6mm时，应及时更换，更换的电刷应在刷管(架)内活动自如，防止卡在管内，造成电火花大或电机不运转。胶木轴承和刀片的性能，直接影响捣碎实验效果。9本机在使用时若出现电机不运转，应先检查电源插座是否有电源，接插件有否松动、电刷是否接触良好，排除以上故障后仍不能正常运转，应请专业维修人员或制造商联系，切勿请不熟悉本机性能的人员拆装，以免造成事故。 ZF-06脂肪测定仪  l、水浴锅预热：将仪器侧面冷却水接口与(自来水)联接。再将出水接口，联接到下水道接口与蒸馏水相联，排水阀联接到下水道。插上址源(AC220

37、V)打开面板上的H20开关，观察水位孔，当水位上升至水位标记线，关闭H20开关。打开电源开关，将温控仅的温度设定为(65一80)以室温而定。2、试样包扎：从备用样品中，用烘盒称驭25g试样，在105温度下烘30分钟，趁热倒入研钵，加入约2g脱脂细沙一同研磨。将试样和细沙研到出油状后，全部置入滤纸筒内（筒底塞层脱脂棉，并在195温度下烘30分钟)，用脱脂棉蘸少量乙醚楷净研体上的试样和脂肪，并入滤纸筒内，最后再用脱脂棉塞入上部，压住试样。3、向上移动滑动球，把滤纸筒置入花篮内，然后将蓝口与磁环相联，使花蓝被磁环紧密的吸合，在向下移动滑动球。4、在抽提筒内注入50m1无水乙醚，然后将抽提筒放到水浴锅

38、上与密封圈口相对准，再慢慢的压下板手，使抽提筒与密封圈中间糟对准，压紧扳手使其锁住，左右转动抽提筒，使抽提筒口被密封圈牢牢的锁住。动球向上移动，使滤纸筒底部与抽提筒底部相接触，试样完全浸泡于乙醚内5、打开电源，温度设定为所需的（见显示屏），将滑动球向上移动，使滤纸筒底部与抽提筒底部相接触，试样完全浸泡于乙醚中6、从溶剂挥发开始，浸泡适当的时间(见表)，然后将滤纸筒升高5厘米，抽提结束后(时间见表-)在将滤纸筒提升至最高位置，关闭冷凝管阀门（手柄横着为关）进行乙醚的回收。7、再没有一米下地的情况下，将扳手锁放松，使扳手向上回升，从水浴涡上取下抽提筒，置入恒温箱内，烘去水分，然后移如干燥箱内冷却后

39、称重，计算含油量。8、使用完毕后将提筒再放到水浴涡上，打开冷凝管阀门，把废液放入提筒倒掉。R201B-II型旋转蒸发器  使用方法1、机架部分调整：1）升降2布手握住正前方升降手柄，左手松开车边锁紧旋钮；机头部份就作升降运动，当到达所需高度时，必须拧紧左边锁紧旋钮。2）水平偏转：放松右边旋钮即可左右转动机头。3)机头角度调节：松开右边长旋钮即可调节机头倾斜角度。一般机头倾斜20度左右比较合适.2、电控箱使用：1）使用前先将速度旋钮调整到“0”，插上电源，打开电源开关，慢慢将速度开大直至达到所需转速。2)要合理选用转速，一般大蒸发瓶用中低速，小蒸发瓶选用中高速。粘度大的溶液选用较低速度

40、，粘度小的溶液可选用较高速度。3）如果察某一点有点共振可以通过调节速度避开。4)本机正常使用环境温度为5-35*。，电源电压220V土10，50Hz电机外壳正常温度不超过室温的的40。5)如遇电机不转；请检查重1A保险丝是否断路。3、玻璃仪器使用1)本仪器可配用-250500、10002000ML四种烧瓶接口标准为24号，随机附有1000ML两种，特大或特小号烧瓶由用户自配溶液量一般不要超过烧瓶溶量50o2)冷凝器上有三个外接管子，其中与内部冷凝管相通的二根(AB)接冷却水，一根进水，一根出水，一般可带目来水。冷却水温越低，效率越离，有条件的话可外接致冷装置。3)冷凝器上另一个外接口子(C)接

41、真空泵，真空接口与真空皮蕾联接处要涂上真空脂。蒸发水溶液，真空度一般应小于0。096MPa，以确保蒸发效率。我们推荐水循环真空泵，我公司有配套供应。4)如遇真空抽不上，请检查：（1）各接头是否上紧，其空脂是否涂好：(2)密封圈是否有效，玻璃转轴与密封圈之间真空脂是否涂好；(3)真空泵及其皮管是否漏气；(4)玻璃是否有缺损。注意事项1、电源插头要插在有保护地线的三眼插座内，确保电机外壳接地。2、机座要避免放在会引起共鸣的台板上，减少噪音。 PHSIOC数字酸度、离子计  使用方法(一)电极电位的测定方法1.仪器插入220V交流电源，按下电源开关，LED显示屏上即有数字显示，仪

42、器预热十分钟。2.一般应将仪器后面板上零位补偿开关置于0处，在电极插头没有插入时使用零位补偿调节器使仪器读数为000。如果要求测得的读数分辨率为0.1mV，而且测量范围小于±199mV，则可将PH及mV挡按键全部放开。如果测量值大于199mV，则应按下mV按键，此时读数分辨率为1mV，测量范围为±1999mV。这二个量程挡应分别进行零点调节。3将参比电极引线旋紧于参比接线柱(8)上，插入测量电极插头。插入插头时，应将插座外套向前按，使插头插进，然后放开外套。必须使插座中的弹子长住插头末端(带有槽口的插头则卡住槽口)，保证其良好的接触。取出插头时只要向前按动插座外套，插头即能

43、自行弹出。4.将电极浸入被测溶液中，仪器的稳定读数即是电极在溶液中产生的电极电位，单位为mV。读数前没有“一”号，表示测量电极电位高于参比电极，为正值。反之，表示测得电位为负值。5如果需要测定电位的相对变化值，可以使用零位补偿旋钮对电极在溶液中的起始电位进行补偿至零或某一数值。此时应将零位补偿开关拔至位置1。（二）用标准PH缓冲液标定仪器方法1按(一)所述方法预热仪器及调零，调零时按下mv按键。在作PH测量及标定时，极性按键应在“+”，价态按键应在“一”价位置。2.根据所用标准缓冲液温度，将温度补偿器置于相应数值。并查出各缓冲液在该温度下实际PH值。例如在温度为20时，B4溶液为4.00，B6

44、溶液为6.88，B9溶液9.230(以下各步操作均以溶液温度20为例，如为其他温度时应另取其对应值)。3.在电极插头没有插入时，同时按下PH及mV按键，调节标定旋钮，使仪器读数为待用的第一只标准溶液的PH值，例如400(B4)。4.如前所述接好电报输入端，然后将电极用蒸馏水清洗、滤纸吸干后浸入B4溶液，放开mV挡按键。单独按下PH按键，待读数稳定后，调节定位旋钮使仪器读数为B4的实际值4.00。5电极经蒸馏水清洗吸干后浸入B9缓冲液(或B6缓冲液)，待读数稳定后调节斜率补偿使仪器读数为9.23(B9)或6.88(B6)，标定即完成。6.如果电极转换系数已知，则只需将斜率补偿调到其相应位置。将电

45、报浸入与被测溶液PH值相近的缓冲液，用定位旋钮使读数为该缓冲液的PH值即可。7标定仪器时必须注意，电极在建立充分平衡后才能得到稳定读数。平衡时间因各支电极的性能而异。(三)末知溶液PH值的测定方法1.经过标定的仪器即可用来测定未知液的PH值。测定时须将温度补偿器数字调到与被测溶液温度相同。2.电极经蒸馏水清洗吸干后浸入被测溶液，仪器所显示的稳定读数即为该溶液的PH值。（四）关于PH测量1.使用离子选择电极测量离子活度PX值，测量方法与PH值相同，所不同的是需配制相应的标准PX溶液进行标定。如果需用离子浓度单位来表示，则可配制相应的浓度标准溶液。2.测量阳离子时，“极性”按键应在“+”位置。测量

46、阴离子时，按下“极性”按键，使之在“一”位置。测量一价离子，“价态”按键应在“一价”位置，测量二价离子，则按下“价态”按键，使之在“二价”位置。3.一组电极在不同温度下测量所得到的校正曲线会相交于一点或一个邻近的区域，即当离子活度PX值等于PXiso时，电极组产生的电位成为不随温度变化的常数。此点(Pxiso)称为该电极的等电位点，温度补偿时必须以这个等电位点作为原点。对于大多数离子选择电极和PH玻璃电极来说，才能得到准确的测量结果，在等电位点(XPiso)时，电极电位为零。因此，可按上面(二)1所述对仪器进行调零。但是有少数离子选择电极，等电位点时电极电位不在零附近，而是某一电位，在这种情况

47、下，应使用仪器上的零位补偿调节器对这一电位进行预先补偿。例如当已知某一电极在等电位点时电极电位为700mv，则在（二）1调零时按下mv按键，将后面板上零位补偿开关拨至“1”位置，在没有插入电极插头情况下调节零位补偿调节器使仪器读数为+700mv，然后再进行其他步骤的标定和测量。有关说明及注意事项1仪器备有信号输出插座(12)及输出选择开关(13)，可供用户接记录仪或其他装置。输出选择开关有二挡位置，仪器读数满量程时，输出信号分别为2V，10mV。2在测量过程中，当测量电极上移脱开液面后，由于仪器输入开路而出现读数溢出现象。如果电极需较长时间脱离液面，最好将电报插座的外套向前按动一下，使电极插头

48、从仪器中脱开。3仪器可以长时间连续使用，当仪器不用时，则脱开电极插头，关掉电源开关。4甘汞电极在不用时应用橡皮套将下端套住，用橡皮塞将上端小孔塞住，以免氯化钾溶液流失。当氯化钾溶液流失较多时，则应通过电极上端小孔补加饱和氯化钾溶液。玻璃电极不用时应将电极球泡浸在蒸馏水中。5玻璃电极球泡切勿接触污物，如发现沾污可用医用棉花轻擦球泡部分或用0.1N稀盐酸清洗。6玻璃电极球泡有裂纹或老化，则应调换新的电极。新玻璃电极或干置不用的玻璃电极在使用前应在蒸馏水中浸泡2448小时。7仪器的输入端即电极插座插口，必须保持清洁、干燥。在环境温度较高时，应用干净布将电极插头揩干。NDJ-1型旋转式粘度计 

49、; 操作使用1.准备被测液体，置于直径不小于70mm的烧杯或直筒形容器中，准确地控制被测液体温度。2.将保护架装在仪器上(向右旋入装上，向左旋出卸下)。3.将选配好的转子旋入连接螺杆(向左旋入装上，向右旋出卸下)。旋转升降旋扭，使仪器缓慢地下降，转子逐渐浸入被测液体中，直至转子液面标志和液面相平为止，调正仪器水平。书曰渊药拘蜜斗阵，开启电机开关，转动变速旋扭，使所需转速数向上，对准速度指示点，菇出iS药扫聋站S，使转子在液体中旋转，经过多次旋转(一般20,-,30秒)待指针趋于稳定(或按规定时间进行读数)。按下指针控制杆(注意：1不得用力过猛。2，转速慢时可不利用控制杆，直接读数)使读数固定下

50、来，再关闭电机，使指针停在读数窗内，读取读数。当电机关停后如指针不处于读数窗内时，可继续按住指针控制杆，反复开启和关闭电机，经几次练习即能熟练掌握，使指针停于读数窗内，读取读数4.当指针所指的数值过高或过低时，可变换转子和转速，务使读数约在3090格之间为佳。5.量程、系数及转子、转速的选择：a先大约估计被测液体的粘度范围，然后根据量程表选择适当的转子和转速。如测定约3000毫帕，秒左右的液体时可选用下列配合：2号转子6转分或3号转子30转分b当估计不出被测液体的大致粘度时，应假定为较高的粘度，试用由小到大的转子和由慢到快的转速。原则是高粘度的液体用小的转子，慢的速度；低粘度的液体选用大的转子

51、和快的转速。c系数：测定时指针在刻度盘上指示的读数必须乘上系数表上的特定系数才为测得的绝对粘度(mPaS)即=K.式中：=绝对粘度，K=系数，=指针所指读数(偏转角度)。d频率误差的修正：当使用电源频率不准时，可按下列公式修正。实际粘度=指示粘度名义频率¬¬¬¬¬¬¬/实际频率注意事项1本仪器出厂前经严格调校检验，开机后仪器即可正常工作，请操作者操作前认真阅读本仪器说明书，严格按要求操作。2本仪器适用于常温环境下使用。3仪器必须在指定频率和电压允差范围内测定，否则会影响测量精度。4尽可能利用支架固定仪器测定。如手持操作则应保

52、持仪器稳定和水平。5装卸转子时应小心操作：请千万注意要将仪器下部的连接螺杆轻轻向上托起后拆装，不要用力过大，不要使转子横向受力，以免转子弯曲；装好后开机如发现有转子不转情况，请看一下仪器调速旋扭是否到位，如不到位在空档转子不会转动的，一般变速调整到位即可正常工作。6装上转子后不得将仪器侧放或倒放。7连接螺杆和转子连接端面及螺纹处应保持清洁，否则将影响转子的正确连接及转动时的稳定性。8仪器升降时应用手托住仪器，防止仪器自重坠落。9每次使用完毕应及时清洗转子(不得在仪器上进行转子清洗)清洁后要妥善安放于存放箱中。10装上转子后不得在无液体的情况下“旋转”以免损坏轴尖。11不得随意拆动调整仪器零件，

53、不要自行加注润滑油。12仪器搬动和运输时应用橡皮筋将指针控制杆圈住，并套上黄色保护帽托起连接螺杆，拧紧帽上螺钉。13悬浊液、乳浊液、高聚物及其他高粘度液体中很多都是“非牛顿液体”其表现粘度随切变速度和时间变化而变化，故在不同的转子、转速和时间下测定，其结果不一致是属正常情况，并非仪器不准(一般非牛顿液体的测定应规定转子、转速和时间)。14做到下列各点能测得较精确的数值：a.精确地控制被测液体的温度。?b.将转子以足够长的时间浸于被测液体同时进行恒温，使其能和被测液体温度一致。c保证液体的均匀性。d测定时尽可能将转子置于容器中心。e防止转子浸入液体时有气泡附粘于转子下面。f变换转子或转速使刻度圆

54、盘上的读数偏高些。g使用保护架进行测定。h保证转子的清洁。i电源频率不准时按修正公式修正。j严格按照使用规则进行操作。15开机后指针不动，请注意检查一下指针控制杆(原用橡皮筋圈住)是否松开；如未松开请松开后轻轻按动几下看指针是否有上下的动作，如有则指针即能动作。16仪器在出厂前已将游丝等调整女子，因此开机后只要仪器正常运转指针一般都在零位；如发现指针不在零位，则先检查一下仪器水平是否调好，若水平未调虫子，指针会偏离零位，请先调好水平后再看指针零位。注意：仪器零位不在“1”的位置，而在两黑色三角区为“0”千万不要搞错。17仪器由变速箱体，指针游丝及玛瑙轴承等组成，比较精密，因此安装要正确到位，操

55、作要轻柔，一般情况下不得随意拆卸与调整零件，如发现由于运输过程中因野蛮装卸引起仪器损坏，指针掉落(即游丝振乱)或外壳破碎等请即告本公司销售部及时维修。 LQP-B-4颗粒制冰机  操作程序1将制冰机后面的出水管的端放在出水槽内；将进水管接在自来水的考克上，将自来水考克旋至适的位置。2待水槽中水满23后，接上电源，打开电源开关电源指示灯亮。3打开制冰开关，制冰指示灯亮。此时请务必检查旋转方向(在顶部有标记)，确保实际旋转方向与标记的方向一致，制冰机即开始工作。4.使用完毕后，切断水源电源，并保持清洁。注意事项1机器必须放平稳，螺杆旋转方向为逆时针，每次开机必需检查其旋转方向。

56、改变螺杆旋转方向的方法为：将电源插座中的三相接线的任两根对调位置后接上。2切断水源后，必须在制冰筒内的冰都被送到贮冰室后才能关机。3.一次试验完后，如离下一次试验时间较长，必须将贮冰室内的冰取出，并将贮冰室擦干净。4.水箱水位不到，风鸣器响，应立即加水。5出冰口下有温度传感器，当贮冰室中的冰多到与该传感器接触时，制冷系统停止工作。KDN定氮仪-HYP8.14.20孔消化装置  操作步骤1消化前准备a.将抽气泵的螺口同水咀的内螺纹联接牢，然后把毒气罩(4)的胶管接在抽气泵(16)的横出口处。抽气泵一端胶管通止下水道(注：出水胶管长度不得超出30cm，并不准弯曲)，开足水咀，使抽气泵有足够的吸力ob.接通消化炉上电源插座，开电源开头，按需要设定预置温度o2消化操作a.称取0。31g试样、液体25m1准确至00002g，干净无损失地转入清洗干净的消化管中、加入加速剂(516g)再加入浓硫酸(