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文档简介
1、提子皮涩要怎么处理提子味道鲜甜可口,很多人都忍不住一颗接一颗地吃,那么提子 皮涩怎么处理?下面是由 分享的提子皮涩要怎么处理,希望对你有 用。方法一:1、提子一颗颗摘下放进水盆里, 保持提子完整,不要破皮,加 入一些盖过提子高度的水。2、往水里撒一些面粉。3、用手掌在水里轻轻的搅拌几下。4、倒掉表面浑浊的脏水,用清水冲洗几次直到无浑浊即可。方法二:1、用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。2、将湿润泡水的提子倒入其中,一次大约一层提子的厚度,而 且可以滚动。双手握好平底盘,前后摇动,使提子均匀滚动。如此提 子上的白霜就没有了。3、完成。方法三:1、提子加盐,均匀搅拌一下。2、20分钟左右,倒
2、掉水。3、用清水冲洗干净。方法四:1、盆里放点儿牙膏,不要太多。2、提子放里边儿泡泡,白色的东西就会下来了。3、多冲两遍就可以放心的吃了。方法五:可将一小勺淀粉放入水中,然后将水果放入,将水按一个方向搅 动片刻,再用清水洗一遍,也会洗干净的。提子皮上的黑点是什么提子皮上有黑点不用担心,是可以食用 的,不会对健康有什么影响,可能很多人知道葡萄上面也会有黑点, 但是和提子上的不一样,提子上的黑点一般都是很小的,提子上有黑 点也是很正常的现象,不用太担心,既可以捏一下提子,只要没有烂 都是可以吃的。可能有些人就是害怕吃了会有问题, 那你可以选择剥皮食用,这 样就不会担心提子皮不干净了,其实提子皮也是
3、有营养的,提子皮中 含有花青素,我们都知道花青素的是很好的抗氧化剂, 所以吃提子连 皮吃可以起到很好的抗氧化的作用,但是提子的皮可能会被农药污 染,所以不放心的人可以将提子的皮剥掉后食用。提子上除了会出现黑点以外,可能有时候还会有白色的东西,如 果只是一层均匀的白霜那就没有任何问题, 就算这种白霜没有洗掉吃 了也没事,但是如果白色的物质很难直接抹掉,分布也不均匀,那很 有可能是残留的农药,这种情况下就一定要洗干净后食用,用面粉洗 最好提子皮可以吃吗提子皮是可以吃的, 人们在吃提子时,常常会把 皮吐掉,因为提子皮会有一股涩味,吃到嘴里不仅会使提子的口感变 差,也会觉得这提子皮这么难吃应该没什么营
4、养,其实不然,从营养 学的角度来说,在洗提子时将提子的皮清洗干净就可以食用,而且营养价值非常高。提子的果皮比葡萄皮更加紧实,它与提子肉连接得十分紧密,没 有葡萄那么好剥下来,因此我们在提子的时候,为了省麻烦,很多时 候都是连皮吃的。同时,吃提子皮还是补充营养的好时机呢,提子皮 中含有十分丰富的花青素,花青素是一种有很强抗氧化性的物质, 它 能够保护我们的心血管健康,同时还能抗衰老,对身体有不错的保健 功效。但是吃提子皮也会有一些副作用,最大的麻烦当然要属果皮上残 留的农药了,现代种植水果都会打农药,而农药很可能会残留在果实 上,果皮表面的农药残留被我们吃进肚子里是有不少危害的,所以在吃提子之前
5、一定得洗干净,用盐水或者面粉来清洗提子,确保果皮表 面的有害物质被彻底清除了,否则吃提子皮只会对健康造成损伤。同样来自提子皮的坏处还有鞣酸,它会和蛋白质结合形成鞣酸蛋 白,是不易消化的,可能造成便秘,如果吃得太多,可就造成不适了, 不过适量食用是没有任何问题的。提子皮的营养价值白藜芦醇提子皮上所含有的白藜芦醇是一种天然的多酚类物质,是肿瘤的化学预防剂,也是对降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂单宁作为提子皮中的另一个重要物质,单宁有易于心脏血管疾病的预 防,而且有收敛抗皱,防晒美白,保湿抑菌的美容功效。花青素花青素是一种纯天然的抗氧化剂,具有营养皮肤,增强皮肤免疫 力,抑菌消炎,增强视力,消除眼睛疲劳,降血压,抗癌抗突变的
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