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文档简介
1、生日宴会项目围说明书项目经理:项目成员:1项目或项目阶段目标:宴会邀请宾客阶段:2017年5月20 22日确定邀请宾客,将宴会时间地点确定好,于 2017 年5月23 26日发出邀请函,在5月28日统计好确定出席人员以及不确定出 席人员。宴会采购阶段:2017年5月25 29日将宴会所需要的布置会场和宴会需要的娱乐物品先 行采购好,再将宴会晚餐需要的餐具和食物采购好。宴会布置阶段:将宴会会场的灯光室装饰以及桌椅布置好。宴会晚宴阶段:将食物准备好。生日蛋糕和烹调的菜肴准备好。晚宴结束后将宴会厅打扫干净,收拾餐桌,清洗餐具。宴会娱乐阶段:播放电影玩游戏表演节目。宴会最后散场阶段:安排车辆最后确实宾
2、客安全到家。2项目或项目阶段产品、可交付成果:(1) 准备阶段1) 邀请来宾:来宾,宴会时间地点、邀请函、出席人数2) 采购物品:食物、餐具、布置所需材料、娱乐道具(2) 布置房间阶段:灯光布置、室装饰、桌椅摆放(3) 晚宴:生日蛋糕、菜肴、饮品、水果(4) 娱乐电影播放、节目表演、游戏娱乐(5) 宴会散场安排车辆、来宾安全确认3完成项目产品和可交付成果的方法、途径描述:(1) 准备阶段:1) 邀请来宾:通过发送邀请函或短信等方式邀请人员, 确定出席的 人数2) 采购物品:由生活委员负责组织一部分同学进行宴会所需的餐具、食品、布置会场所需的材料、娱乐的道具(2) 布置房间:由体育委员负责组织同
3、学进行房间灯光、 装饰、桌椅等的 布置(3) 晚宴:参加宴会的同学一起就餐,晚饭后切生日蛋糕,宴会结束后留部分同学进行卫生打扫(4) 娱乐:在室使用投影仪播放电影,事先准备节目的同学进行节目表演, 参加宴会的同学一起进行游戏(5) 宴会散场:安排来宾返回的车辆,确定安全返回4所需资源支持:(1) 场地支持:体育馆或教室(2) 费用支持:众筹(3) 人员支持:班级全部人员(4) 工具支持:校后勤(5) 设计、创意支持:班委5项目不包括容:(1)缺少主持人(2)可以播放生日歌(3)可以有点小纪念品(4)可以对party录像(5)拍照制作相册6项目约束:(1) 质量性能:音响、灯光等设备通过详细的质
4、量测试;(2) 时间进度:布置在宴会前一天完成;(3) 成本预算:成本控制在4000元。7项目假定和主要风险(1)派对当天因天气原因,导致派对成员无常到位,派对节目无法全部完成(2) 生日蛋糕需要用到蜡烛,有可能会引起小型火灾。(3) 项目当天有停电的可能性,导致项目多个节目无常完成8生日宴会的WBS图一、列表法1、准备1.1邀请来宾1.1.1确定和宴会时间、地点1 . 1. 2发出邀请函1 . 1. 3统计出席人数1 . 2采购物品1 . 2 . 1采购餐具、食品1 . 2. 2采购布置会场所需的材料1 . 2. 3采购娱乐的道具2、布置房间2.1灯光布置2.2室装饰布置2.3桌椅布置3、晚
5、宴3.1准备食物3 . 1 . 1生日蛋糕3 .1 . 2 . 1凉菜3 .1 . 2 . 2熟菜3 . 1 .2 .2 .1蔬菜类3 . 1 .2 .2 .2海鲜类3 . 1 .2 .2 .3其它类3. 1 . 3饮料和酒3. 1 . 4水果拼盘3. 2晚宴后卫生打扫3. 2 . 1收拾餐桌3 . 2 . 2清洗餐具4、娱乐4.1播放电影4 . 2节目表演4.3玩游戏5、宴会散场5.1安排车辆5.2确认来宾安全到家、图解法生日宴会1000布置 房间1200准备1100采购 物品1120晚宴1300娱乐1400宴会 散场1500邀请 来宾1110灯光-布置1210准备 食物1310晚宴后 卫生打 扫1320播放 电影 1410安排车辆1510确定名采购餐室内单、地具、食装饰点、时口口布置间112112201111统计米购布桌椅出席置会场-布置人数所需的1
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