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2、国粒教育资源云平台提供实验步骤分别在土豆、面包、馒头中滴加1滴碘酒，观察现象。实验二：辨别食物中的淀粉国粒教育资源云平台提供国粒教育资源云平台提供土 豆面 包馒 头不同食物滴入碘酒，有什么现象？ 滴入碘酒后，土豆、面包、馒头变成蓝色，说明这些食物中含有淀粉。实验二：辨别食物中的淀粉国粒教育资源云平台提供点击播放实验二：辨别食物中的淀粉国粒教育资源云平台提供糖类单糖双糖多糖葡萄糖果 糖蔗 糖麦芽糖乳 糖淀 粉纤维素 食物中的糖类分为单糖、双糖和多糖。单糖包括：葡萄糖和果糖；双糖包括：蔗糖、麦芽糖和乳糖；多糖包括：淀粉和纤维素。视野国粒教育资源云平台提供食物中蛋白质、维生素、矿物质的辨别 看标签或查阅资料，可以知道食物中蛋白质、维生素和矿物质的含量。国粒教育资源云平台提供 我们
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