创业指导课作业：创业计划书(共13页)

1、精选优质文档-倾情为你奉上创业计划书企业名称每日鲜快餐创业者姓名杨青日期2013-10-28通信地址呼和浩特职业技术学院邮政编码电话传真电子邮件目录一、 企业概况（2）二、 创业计划作者的个人情况（2）三、 市场评估（3）四、 市场营销计划（5）五、 企业组织结构（6）六、 固定资产（8）七、 流动资金（月）（10）一、 企业概况我的店里面主要是经营微萨这种快餐,快餐这个词, 是80年代的外来语, 许 多辞书上还没有,该产品大众化、节时、方便，可以充当主食的食品。 “民以食为天”，在餐饮业林立的呼和浩特的市场，快餐要赢得消费者的认可和信赖， 就需要有自身的特色、与众不同之处。，快捷简单的生活节

2、奏已经代替了传统机械式的生活模式 。国民经济发展，人均收入的提高，是餐饮业发展新的增长点。人们休闲消费、旅游消费、购物消费为快餐业的发展提供了一个广阔的空间。企业类型：生产制造 零售 批发服务农业 新型产业传统产业其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关的经验（包括时间）：教育背景，所学习的相关课程（包括时间）： 在大学期间,我学的专业是机电一体化,但是专业知识只是一方面课本上的知识,在大学期间我参加过校学生会以及社团,在这些学校组织里面的历练,使我在社交、组织、管理等各方面都有了历练，所以我觉得专业只是一方面的知识综合素质才是组要的。三、市场评估目标顾客描述：每日微萨的目标顾客有：到商业步行

3、街购物娱乐的一般消费者， 约占50 ；附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50 。客源数量充足，消费水平中低档。市场容量或本企业预计市场占有率：我店近共有4家主要竞争对手，其中规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家饭店经营期均在2年以上。其中快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略， 力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。市场容量的变化趋势：由于我店店里面占据他们几家店面的缺点，所以我相信我的店会越来越好， 顾客也会越来越多。竞争对手的主要优势：1.经营时间长，

4、占据主要市场。2. 知名度广，消费者容易接受。3. 周围快餐店居多。竞争对手的主要劣势：1. 店里面的环境不是很好。2. 对于他们环境差，消费者不放心。3. 价格比我的产品贵。本企业相对于竞争对手的主要优势：1. 干净整洁的店面环境，食品果蔬新鲜。2.。卫生质量方面是我店主要抓紧的一个环节，消费者食用放心。3. 在价格方面也物美价廉，迎合大众口味，定期推陈出新。本企业相对于竞争对手的主要劣势：1. 店面起步阶段，难免要经历消费者的考验。2. 我们推出的品牌知名度不高，所以起步阶段比较困难。3. 周围快餐店居多。四、市场营销计划1.产品产品或服务主要特征小笼包、菜夹饼、肉夹馍早餐炒饭、冒饭、烩饭

5、、盖浇饭中餐炸酱面、煎蛋面、牛肉面中餐包子、蒸饺、烧麦、煎饼晚餐2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格小笼包肉夹馍盖浇饭炸酱面烩饭煎饼蒸饺3.地点（1）选址细节：地址面积（平方米）租金或建筑成本奥特莱斯（2）选择该地址的主要原因：1.人流量多，消费者广泛。2.适合我产品的消费。3.竞争对手少。（3）销售方式（选择一项并打）将把产品或服务销售或提供给：最终消费者零售商批发商（4）选择该销售方式的原因：我的产品主要是依靠零售。4.促销人员推销无成本预测无广告成本预测无公共关系无成本预测无营业推广无成本预测无五、企业组织结构企业将登记注册成： 个体工商户有限责任公司个人独资企业其他合伙企业拟议

6、的企业名称：每日鲜快餐企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：职 务月 薪业主或经理店长2000员工收银员服务员厨师1200 1000 1200 企业将获得的营业执照、许可证企业将获得的营业执照、许可证：类型：类型企业法人营业执照个体工商户营业执照预计费用企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税）预计费用种类保险纳税合内 合合伙（合作）人与合伙（合作）协议：独立经营没有合伙人条款容人伙无无无无出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产1.工具和设备根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备：名

7、称数量单价总费用（元）封口机封口膜杯子吸管饮水机容器供应商名称地址电话或传真奶茶产品制造有限公司呼和浩特市批发城2.交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具：名称数量单价总费用（元）电动车面包车供应商名称地址电话或传真爱玛电动车厂呼和浩特石羊桥西五菱之光呼和浩特市3.办公家具和设备办公定需要以下设备：名称数量单价总费用（元）写字桌笔打印机电脑供应商名称地址电话或传真办公设备批发城呼和浩特市4.固定资产和折旧概要项目价值（元）年折旧（元）工具和设备交通工具办公家具和设备店铺厂房无土地无合计七、流动资金（月）1.原材料和包装项目数量单价总费用（元）牛奶箱封口膜杯子吸管供应商名称地址电话或传真维多利超市呼和浩特维多利维多利超市呼和浩特维多利维多