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1、上海概况上海概况历史沿革历史沿革上海景观上海景观东方明珠电视塔东方明珠电视塔豫园豫园上海企业上海企业上海高校上海高校 上海生活上海生活上海小吃上海小吃上海未来上海未来目录目录当代当代 上上海海东东方方明明珠珠 外滩地处上海市区黄浦江西岸,北起外白渡桥,南至中山东二路新开河路口,长约米。外滩的江面、长堤、绿带和万国建筑所构成的街景,百年来一直是上海城的象征。 城隍庙是上海道教正一派主要道观之一,位城隍庙是上海道教正一派主要道观之一,位于方浜中路,豫园商城内。于方浜中路,豫园商城内。 东至安仁街,北通福东至安仁街,北通福佑路,西至旧校场路。佑路,西至旧校场路。 明代永乐年间(明代永乐年间(1403
2、-1424年)知县张守约将年)知县张守约将金山神庙改建而成。前殿供奉的是汉代朝博陆侯金山神庙改建而成。前殿供奉的是汉代朝博陆侯霍光大将军,后殿供奉的才是城隍神秦裕伯。霍光大将军,后殿供奉的才是城隍神秦裕伯。 历史上的城隍庙屡毁屡建,今天的城隍庙建历史上的城隍庙屡毁屡建,今天的城隍庙建筑为筑为1926年重建。年重建。 1919世纪鸦片战争以后,上海被辟为通商口岸,世纪鸦片战争以后,上海被辟为通商口岸,西方商人纷至沓来。当他们在上海的生活安定下西方商人纷至沓来。当他们在上海的生活安定下来之后,开始希望在上海也能够玩他们喜欢的游来之后,开始希望在上海也能够玩他们喜欢的游戏。跑马,就是他们十分喜爱的游
3、戏之一。他们戏。跑马,就是他们十分喜爱的游戏之一。他们选中了外滩西面一条选中了外滩西面一条500500多米的田间小路进行跑马多米的田间小路进行跑马活动。随着跑马次数的增加,那条田间小路越来活动。随着跑马次数的增加,那条田间小路越来越宽,越来越平,这条马跑的路就被中国老百姓越宽,越来越平,这条马跑的路就被中国老百姓称之为称之为“马路马路”,这条,这条 “ “马路马路”,就是最早的南,就是最早的南京路。京路。 上海博物馆上海博物馆 南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔小笼馒头又叫南翔小笼包,是上海郊区南翔镇的传统名小吃,已有南翔镇的传统名小吃,已有100100多年历史。多年历史。 它以皮薄、
4、馅多、卤重、味鲜而闻名,深受它以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名,深受国内外顾客欢迎。蒸熟后的小笼馒头,呈半透明国内外顾客欢迎。蒸熟后的小笼馒头,呈半透明状,小巧玲珑,晶莹透黄,形似宝塔,一咬一包状,小巧玲珑,晶莹透黄,形似宝塔,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。汤,满口生津,滋味鲜美。 南翔小笼馒头的馅心还可以随南翔小笼馒头的馅心还可以随季节变化而变化。初夏加虾仁,秋季节变化而变化。初夏加虾仁,秋季加蟹肉、蟹黄、蟹油。季加蟹肉、蟹黄、蟹油。n排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有已有5050多年历史。上海有两家著名的排骨年糕多年历史。上海有两家
5、著名的排骨年糕“小常州小常州”和和“鲜得来鲜得来”。入口糯中发香,。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州小常州”排骨年糕、排骨年糕、n“鲜得来鲜得来”点心店作的排骨年糕点心店作的排骨年糕n最具特色。最具特色。 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾是用油酥加酵面作坯,先制成扁圆形小饼,外沾一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸一层芝麻,贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它甜适口,皮酥香脆。有人写诗赞它 “未见饼家先未
6、见饼家先闻香,入口酥皮纷纷下闻香,入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。该品以上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最上海石门一路威海卫路口的吴宛饼家制作的为最佳。佳。 擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有有7070多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,她为了使汤团便于存放和携带有一姓雷的老太太,她为了使
7、汤团便于存放和携带,首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法,后人带,首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法,后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。这种汤团,为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。携带方便,一直深受游客的欢迎。 弄弄 堂堂宝钢集团有限公司(以下简称:宝钢)是以宝山钢铁(集团)公司为主体,联合重组上海冶金控股(集团)公司和上海梅山(集团)公司,于1998年11月17日成立的特大型钢铁联合企业。宝钢是中国最具竞争力的钢铁企业,年产钢能力2000万吨左右,赢利水平
8、居世界领先地位,产品畅销国内外市场。2004年12月6日,标准普尔评级公司宣布将宝钢集团有限公司的信用评级从BBB调升至BBB+。公司信用评级的前期展望均为稳定。2005年7月,宝钢被财富杂志评为2004年度世界500强企业第309位,成为中国竞争性行业和制造业中首批蝉联世界500强的企业。 宝钢集团宝钢集团 上海交通大学(Shanghai Jiao Tong University)位于中国的经济、金融中心上海,是由国家教育部直属的一所具有理工特色,涵盖理、工、医、经、管、文、法等9大学科门类的综合性全国重点大学,是中国首批七所“211工程”、首批九所“985工程重点建设”院校之一,入选“珠峰
9、计划”、“111计划”、“2011计划”、“卓越医生教育培养计划”、“卓越法律人才教育培养计划”,“卓越工程师教育培养计划”,是“九校联盟”、Universitas 21、21世纪学术联盟的成员。 上海交通大学最早可追溯到1896年(光绪22年)由清政府创立、盛宣怀督办的南洋公学,是中国高等教育的数个发端之一。南洋公学数易其名,经商部高等实业学堂、邮传部上海高等实业学堂、南洋大学堂、交通部上海工业专门学堂多个阶段,于1921年改组为交通大学(Chiao Tung University);而后复遭波折,历交通部南洋大学、交通部第一交通大学、国立交通大学(上海本部),至1949年剔去“国立”二字,径称“交通大学”。1959年7月31日,国务院批准交通大学上海部分、西安部分分别独立为两所学校,交通大学上海部分定名为“上海交通大学”。2005年7月,上海第二医科大学并入上海交通大学。1 上海交通大学是中国最著名的高等学府之一,在工学、商学、医学领域拥有崇高的学术影响力;经过百余年的砥砺,上海交通大学已经成为一所“综合性、研究型、国际化”的中国一流、国际知名大学,并正在向“世界一流大学”稳步迈进。2 迪斯尼迪斯尼自贸区自贸区 面对充满机遇而又富有挑战面对充满机遇而又富有挑战的的21 21世纪,上海确定了新的中长期世纪,上海确定了新的中长期发展
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