寒假饭店打工的社会实践报告及汇报

1、寒假饭店打工的社会实践报告及汇报一个月短暂的寒假很快就过去了，此时此刻，回味一 下自己假期生活，深有感触：我觉得这个假期过得很充实, 通过两周的打工，我学到了很多在学校里无法学到的东西。放假回家后，我跟妈妈说我想去打工，体验一下生活。 妈妈同意了。在妈妈的帮助下，我来到了老虎滩附近的王 子饭店，在那里当服务员。正式上班的前一天，我就去里王子饭店。来到一个新 环境，对什么都很好奇，我在饭店里转了转。饭店总占地 面积大约1500平方米吧。一楼里面是火锅，海鲜自助餐， 外面是烧烤;二楼是炒菜；三四楼是客房寒假饭店打工的社 会实践报告及汇报。不禁觉得这个饭店还挺豪华的。1月7号正式上班。9点钟上班。二

2、楼主管孙经理把我 带到人事部填写员工档案，然后带我去领了一套工作服寒 假饭店打工的社会实践报告及汇报。最后把我带到姜姐姐 面前，跟我说，你先跟着她熟悉熟悉环境，然后就走了。 一开始，由于是第一次接触这种场面，感觉什么都很新鲜, 对什么都好奇，就向姐姐问这问那，姐姐就一一告诉我， 把一天的流程跟我说了一遍，然后就说，你也不用刻意去 记，跟着我做就可以了。听起来好像很简单，但做起来就不是那么简单了。刚 开始，我就只是做一些简单的零碎的事，这些事以前在家里做过，现在做起来还挺顺手。快到中午的时候，陆续有 客人来吃饭，一天的工作渐渐地进入了第一个高峰期。由 于我是第一天来干活，我们的领班静姐就没有让我

3、点菜， 只是让我在旁边看着，看着看着我就晕了，这老多菜，一 样样的记下菜名，价格，这得用多长时间，哎但是想归想, 在休息时间里，我还是慢慢地记下了，第一天的客人不算 太多，中午有七桌团餐，在团来之前，静姐让我和姜姐一 起把菜给上了，（团餐是按照一定的餐标给固定的菜），我 就学着姐姐的样子做，嘿嘿，还可以，只要汤不洒就行了, 菜刚刚上完，旅游团就来了，真就体验到了赵丽蓉小品中 的别人坐着，我站着，别人吃着我看着的感觉，看着她 们各种各样的吃饭姿势，就觉得好笑，都说看一个人的行 为举止，就能知道这个人修养，还真不假客人用餐过后，就是我们的事了，收拾餐具，把餐具分类放入车里或桶里，推到洗碗间，让阿姨

4、刷，然后，把 桌上的塑料桌布撤下来，擦转盘，扫地、拖地，这些大部 分都是简单的，最不好做的就是擦转盘和翻转盘了寒假饭 店打工的社会实践报告及汇报。擦转盘要擦三次，第一次用放有洗涤剂的谁洗的抹布擦,第二遍用干净的湿抹布擦、第三遍用干抹布打干，刚开始的时候擦不干净，经常呗领 班训，一点一点的从中找到了技巧，越干越顺手，第三天 基本上就不用挨训了。再一个难的就是翻转盘，直径米的转盘、对于女生来 说翻起来比较困难，所以我们只选择翻较小较轻的，较大 的留给男生。最后只剩下摆餐具了。在熟悉了整个过程之后，领班 就把这片交给我了。有些很有素质的客人，给他们上完菜就可以去干其他 的事了，对于那些刁钻的客人，就

5、很麻烦，一会儿要餐巾 纸，一会儿要添米饭、添汤、，一会儿都不让你闲着，只要 看见你闲着，就会给你找点事做，这样的客人很多，你心 里即使生气，也得往肚子里咽，有气没地方出真憋屈！ ！123 456有一次我遇到一个议会的团，她们在吃饭的时候要了一些酒，在上酒的时候，那个服务员以为是以团队 的身份整体点的，就给她们这个团的其他桌也上了，开完 之后才知道是团里的某个人单点的，该团的负责任开始的 时候说：算了，就算到团费里一起结账吧!这样，客人走 的时候，我们就没给他收酒钱，但直到结账时，团队负责 任却不认帐了，非认那个客人自己结，没有办法，只好找 领导把那个喝酒的人找来，让他自己结，但是，客人喝多 了

6、，有些神志不清，不想买单了，说什么酒你们给上错了, 我没喝着，屁话，没喝着你怎么醉了。这句话我没敢说 出来，只是在心里憋着气，领导就说那你是否喝酒?他说喝 了，领导又说那你喝了酒，得不得为你已经喝过的酒结账, 那个客人没话说了，但就是不结账最后，经过长时间的作 思想工作，他终于结账了，经过这件事，我就决定以后不 管什么客人，一定要在他喝酒前让他把酒钱给结了，省得 醉后闹事不结账。有一次在看包间的时候，看到两个美国人，她们是给 朋友的妈妈祝寿，在吃完饭的时候，两个美国人和朋友及 家人围坐在桌子旁，用英语聊天，我们在那没有事，就听 着他们聊天，还可以，她们说的我大部分都能听懂，但是 说不出来，也不

7、知道怎么回答她们的问话，那一刻，我才 知道，自己的英语水平是那么的差，从那一刻起，我决定 一定要好好学习英语，一定要像他们一样，用流利的英语 和她们对答。还有一次在看包间的时候，客人要了几瓶啤酒，我在 开冰箱拿啤酒时，不小心打碎了一瓶，啤酒打碎了是小事, 碎瓶屑刮伤了我是大事，哎，现在腿上的伤口还没有愈合 呢，通过这件事，我告诫自己，以后做任何事都要小心谨 慎，切记毛毛躁躁，切记火急火燎，再急的事也要以一个 平常心对待。通过这个假期的社会实践，让我了解到了赚钱的不易。 让我了解了父母的不易，以后我不再会乱花钱了，我会更 加刻苦的学习来回报父母为我所付出的，通过这个假期的 打工，我接触到社会上形

8、形色色的人，让我对社会有了一 个新的认识，为我迈入社会打下了一定的基础。在那里打 工虽然辛苦，但我觉得值得，我学会了很多东西，结识了 新朋友，更重要的是锻炼了自己，提高自己待人处事的能 力寒假饭店打工的社会实践报告及汇报。以后如果还有类 似的机会，我一定还去。实践单位：某省某市某区某某饭店实践时间：20xx年x月7号至20xx年x月22号很多在学校读书的人都说宁愿出去工作，不愿在校读 书；而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学，学习先 进的科学知识，为的都是将来走进社会，献出自己的一份 力量，我们应该在今天努力掌握专业知识，明天才能更好 地为社会服务。第一次参加社会实践，一晃而过，却让我 从中

9、领悟到了很多的东西，而这些东西将让我终生受用寒 假饭店打工的社会实践报告及汇报。社会实践加深了我与 社会各阶层人的感情，拉近了我与社会的距离，也让自己 在社会实践中开拓了视野，增长了才干，进一步明确了我 们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会才是学习 和受教育的大课堂，在那片广阔的天地里，我们的人生价 值得到了体现，为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的 基础。我在实践中得到许多的感悟！实践，就是把我们在学校所学的理论知识，运用到客 观实际中去，使自己所学的理论知识有用武之地。只学不 实践，那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合另一 方面，实践可为以后找工作打基础寒假饭店打工的社会实 践报

10、告及汇报。通过这段时间的实习，学到一些在学校里 学不到的东西。因为环境的不同，接触的人与事不同，从 中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习，从 学习中实践。而且在中国的经济飞速发展，又加入了世贸, 国内外经济日趋变化，每天都不断有新的东西涌现，在拥 有了越来越多的机会的同时，也有了更多的挑战，前天才 刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了，中国的经济 越和外面接轨，对于人才的要求就会越来越高，我们不只 要学好学校里所学到的知识，还要不断从生活中，实践中 学其他知识，不断地从各方面武装自已，才能在竞争中突 岀自已，表现自已。123456 -：工作内容及感受在饭店里，我主要是作为一名服务员

11、，在那里端饭、 端菜等等。按规定，我每天上班时间为早上十点到下午两 点、下午五点到晚上九点半。除此之外，中午以及晚上下 班前都要把卫生打扫干净。当然，在未打扫干净之前即使 到了下班时间也是不允许下班的，毕竟这也是我们自己的 职责所在。虽然时间长了点，但热情而年轻的我并没有丝毫 的感到过累，我觉得这是一种激励，明白了人生，感悟了生 活，接触了社会，了解了未来。在这里，劳动让我每天晚 上都会有一个很好的睡眠，在这里，我知道了挣钱是一件 多么辛苦的事情，知道了爸爸妈妈多年来含辛茹苦地把我 养大真的很不容易。在这里，我总是很开心，感觉自己像 是一个走入社会的青年，自己手里的每一分钱都是自己辛 苦挣来的

12、，在这里，可以和其他人交流、玩耍，总之，在 这里，我收获了幸福与快乐。我相信付出是会有回报的， 不仅对于爸爸妈妈来说，更对于所有人来说，所以，让我 们大家一起努力吧！加油！ 二：人际关系在这里工作期间，我接触了各种各样的人，他们也给 了我许多不同的心得体会，也让我学的见不同的人要说不 同的话。当然，在社会上要善于与别人沟通是需要长期的 练习。以前没有工作的机会，使我与别人对话时不会应变, 会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。人在社会中都会融入 社会这个团体中，人与人之间合力去做事，使其做事的过 程中更加融洽，事半功倍。别人给你的意见，你要听取、 耐心、虚心地接受。在这次实践中，让我很有感触的一点就

13、 人际交往方面，大家都知道社会上人际交往非常复杂，但是 具体多么复杂，我想也很难说清楚，只有经历了才能了解才 能有深刻的感受，大家为了工作走到一起，每一个人都有自 己的思想和个性，要跟他们处理好关系得需要许多技巧，就 看你怎么把握了 我想说的一点就是，在交际中，既然我们不 能改变一些东西，那我们就学着适应它如果还不行，那就 改变一下适应它的方法寒假饭店打工的社会实践报告及汇 报。让我在这次社会实践中掌握了很多东西，最重要的就 是使我在待人接物、如何处理好人际关系这方面有了很大 的进步。同时在这次实践中使我深深体会到我们必须在工 作中勤于动手慢慢琢磨，不断学习不断积累。遇到不懂的 地方，自己先想

14、方设法解决，实在不行可以虚心请教他人, 而没有自学能力的人迟早要被社会所淘汰。三：自立自强在学校里也许有老师分配说今天做些什么，明天做些 什么，但在这里，不一定有人会告诉你这些，你必须自觉 地去做，而且要尽自已的努力做到最好，一件工作的效率 就会得到别人不同的评价。在学校，只有学习的氛围，毕 竟学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成绩 而努力。而这里是工作的场所，每个人都会为了获得更多 的报酬而努力，无论是学习还是工作，都存在着竞争，在 竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习别人 怎样做人，以提高自已的能力。俗话说:在家千日好，出门 半招难！意思就是说:在家里的时候，有自已的父

15、母照顾，关 心，呵护！那肯定就是日子过得无忧无虑了，但是，只要你去 到外面工作的时候，不管你遇到什么困难，挫折都是靠自已 一个人去解决，在这二个多月里，让我学会了自强自立!凡事 都要靠自已!现在，就算父母不在我的身边，我都能够自已独 立!没有了父亲和母亲的关怀，没有了老师和同学的指点， 自己的一切事物都得要自己亲自去解决，增强了自己的自 信心，从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事, 只有自己不去做，认认真真的学习，勤勤恳恳的做事，这 就是生活，是真正的生活！ 四：的重要性学校是一个小社会，我们不再是象牙塔里不能受风吹 雨打的花朵，通过社会实践的磨练，我们深深地认识到社 会实践是一笔财富

16、。社会是一所更能锻炼人的综合性大学, 只有正确的引导我们深入社会，了解社会，服务于社会， 投身到社会实践中去，才能使我们发现自身的不足，为今 后走出校门，踏进社会创造良好的条件；才能使我们学有 所用，在实践中成才，在服务中成长，并有效的为社会服 务，体现大学生的自身价值寒假饭店打工的社会实践报告 及汇报。今后的工作中，是在过去社会实践活动经验的基 础上，不断拓展社会实践活动范围，挖掘实践活动培养人 才的潜力，坚持社会实践与了解国情，服务社会相结合， 为国家与社会的全面发展出谋划策。坚持社会实践与专业 特点相结合，为地方经济的发展贡献力量为社会创造了新 的财富。寒假期间社会实践活动是学校教育向课

17、堂外的一 种延伸，也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当 代大学生接触社会，了解社会。同时，实践也是学生学习 知识、锻炼才干的有效途径，更是学生服务社会、回报社 会的一种良好形式。多年来，社会实践活动已在我校蔚然 成风。回想这次社会实践活动，我学到了很多，从我接触 的每个人身上学到了很多社会经验，自己的能力也得到了 提高，而这些在学校里是学不到的。一切认识都来源于实 践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要 性，但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不 断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展，不断提出 新的问题，促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的 不断解决，与此同步，

18、人的认识能力也就不断地改善和提 高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用，认识对实 践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认 识和理论对实践具有指导作用寒假饭店打工的社会实践报 告及汇报。认识在实践的基础上产生，但是认识一经产生 就具有相对独立性，可以对实践进行指导实践，就是把我 们在学校所学的理论知识，运用到客观实际中去，使自己 所学的理论知识有用武之地。只学不实践，那么所学的就 等零。理论应该与实践相结合。另一方面，实践可为以后 找工作打基础。所以，我们不只要学好学校里所学到的知 识，还要不断从生活中，实践中学其他知识，不断地从各 方面武装自已，才能在竞争中突出自已，表现自已。

19、五：持之以恒的信念123456有人说：上大学如何和选取好的专业是重点。 但我认为，专业好固然重要，但是没有一颗持之以恒的信 念去坚持做一件事还是不会成功的，专业好只是代表你的 路会比较好走，可是如果没有好好走路还是不行的。就像 我在假期打工期间，偶尔有时候感觉真的很累，可是心里 总是有一种信念在支持着我，它告诉我：那就是你的工作, 很简单，只要你坚持做完，你就可以休息啦！就是这种信 念，还有对这份工作的责任心，我坚持了下来。生活就像 是划船，只有你坚持划桨，你才可能逆流而上。水往低处 流但人要往高处走寒假饭店打工的社会实践报告及汇报。 六：心得体会知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人

20、 缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就要枯 竭寒假饭店打工的社会实践报告及汇报。这次接触的酿造 业，对我来说很陌生，要想把工作做好，就必须了解这方 面的知识，对其各方面都有深入的了解，才能更好地应用 于工作中。这次亲身体验让我有了深刻感触，这不仅是一 次实践，还是一次人生经历，是一生宝贵的财富在今后我 要参加更多的社会实践，磨练自己的同时让自己认识的更 多，使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。虽然这个假期我没有选择自己所学的专业去实践，但 是在此次实践过程中我学到在书本中学不到的知识，它让 你开阔视野、了解社会、深入生活、回味无穷寒假饭店打 工的社会实践报告及汇报。社会实践作为广大

21、青年学生接 触社会、了解国情、服务大众的重要形式，对于青年学生 的成长、成才有着极为重要的作用。这次假期实践我以善 用知识，增加社会经验，提高实践能力，丰富假期生活为 宗旨，利用假期参加有意义的社会实践活动，接触社会， 了解社会，从社会实践中检验自我。虽然在这假期我没有 在我的专业知识，专业能力上有所提升、但是我感觉我懂 得了太多的书本上没有的东西，假期实践增强了我的办事 能力交往能力，叫我懂得钱来之不易，叫我懂得人要打拼 岀一片属于自己的天空。结束语：通过这次社会实践，我学会了自立，懂得了 团队在工作中的作用，为以后的工作和学习提供了宝贵的 经验和教训，我会依次为起点，以后更加勤奋学习，锻炼

22、 自己的各方面的能力，努力提高自己的综合实力！系别：生物医药与化学工程学院班级：中药zgl03 姓名：雷庭庭学号：xx 日期：xx年x月10 012 3456社会实践报告基本情况介绍时间：饭店简介：饭店是我们县的一家挺有名气的集各种菜 肴的饭店，一共有四层楼，坐落在一条主干道上，人来人 往都愿意到这里了吃饭。饭店的生意很红火。实践过程阶段一：熟悉期我是通过熟人的介绍才找到的打工的机会。第一天进 去做事觉得感觉很奇怪，因为以前一直都是以消费者的身 份进的酒店，这次的身份却是一个服务生。呵呵，第一个 感觉就是首先要把心态调整好。酒店的老板娘我认识，平 常都叫她阿姨。人很和善，第一天来什么也不懂，她

23、就叫 了一个老生来教我们。平常在酒店吃的时候不觉得，来工 作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个细节都要弄好 寒假饭店打工的社会实践报告及汇报。一开始到那家店里 感觉好陌生，生怕犯错，被老板骂，一点社会经验也没有 的我只好踏踏实实的工作，可这项工作并不像我想象的那 么容易，以前在学校就会想到其实做服务员有什么难的， 就不是端端盘子，洗洗碗，现在实践起来还真是不怎么容 易。特别是服务员，要微笑待人，不管什么时候都要笑， 一天下来脸都笑得抽筋。真的很辛苦!最困难的就是和客人 相处，碰到脾气好的还没什么困难的，要碰到那些无理取 闹的客人还真难办了，就像是秀才遇见兵，有理也说不清! 到那个时候就只好尊