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文档简介

1、质量，采购管理的重之中重 国家质量部门屡屡强调产品的质量，要求企业生产过程中严格贯彻质量标准，可是产品的质量事件却频频发生。从20xx年三聚氰胺事件开头，人们对产品的质量开头惶恐担心。一个生产儿童奶粉的企业，对自己产品的质量如此漠不关心，令消费者对产品的质量不寒而栗。民以食为天，不吃又不行，只能吃。毒奶粉、地沟油、毒生姜、速成鸡等质量事件屡见不鲜。食品的质量如此担心全，其他产品的质量同样令人堪忧。为了掌握质量问题，企业实施质量管理势在必行。要提高产品的质量，需要在原料的选购环节严格把好质量关，即做好选购质量管理工作。 选购员要实行选购质量管理，需要了解选购质量管理的概念，熟识选购质量管理的内容

2、，把握选购质量管理的基本原则。 选购质量管理的概念 选购质量管理，是确保企业的物资供应的活动，通过计划、组织、协调、掌握来掌握选购质量。通过评估和认证供应商质量，建立选购管理质量保证体系。了解选购质量管理的概念，是选购员进行选购质量管理的基础。 选购质量管理的内容 选购员要做好选购质量管理，必需熟识选购质量管理的内容。选购质量管理的内容主要包括：选购质量管理保证体系、选购部门的质量管理、供应商评估与认证、产品验收把关工作。选购质量管理保证体系的详细内容是：运用质量掌握所采用的方法和程序，换句话说就是系统地检查产品的功能、产品的生产过程来确保产品质量达标。选购部门的质量管理的详细内容是：组织物料

3、选购、协调和掌握物料选购供应、进行物料选购的质量管理。供应商评估与认证的详细内容是：评估供应商、建立选购认证体系。产品的验收把关工作，就是指原料的检验、收货工作，检验的时候要严把原料的质量关，确保入库的原料无质量问题。选购员熟识选购质量管理的主要内容，才能得心应手地进行选购质量管理。 选购质量管理的基本原则 选购员进行选购质量管理需要把握的5个基本原则是：适当的质量、适当的价格、适当的时间、适当的数量、适当的地点。 适当的质量，就是指原材料的质量要满意产品的功能。适当的价格，指选购价格要合理，不能太高；太高就会导致产品的销售价格过高，不能被消费者接受，导致产品滞销，不能实现利润。适当的时间，指选购的时间不能太早，也不能太晚。选购时间太早，会增加库存管理费，占用企业的资金；太晚了，会增加断料、脱销的风险。适当的数量，指选购的数量要合理，选购的数量太多，就会占用过多资金，增加库存管理费用；选购的数量太少了，就不能满意企业正常经营所需。适当的地点，指选购原料的地点受生产或生长地点影响。比如中药厂选购中草药，要选择合适的产地；产地不同，药性也不同。在选购中，选购员要严格根据这五点原则，选择所选购的原料，方可掌握好原材料的质量。 选购员把握以上选购质量管理的基本学问，方可进行选购质量管理

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