5章 旅游消费

1、第五章第五章 旅游消费旅游消费本章学习目标本章学习目标 通过本章的学习，要求能够领会旅游消费的通过本章的学习，要求能够领会旅游消费的性质、特点及作用，了解旅游消费结构的分性质、特点及作用，了解旅游消费结构的分类、影响因素及要求，掌握旅游消费者最大类、影响因素及要求，掌握旅游消费者最大效用均衡的分析方法及其在旅游消费决策中效用均衡的分析方法及其在旅游消费决策中的应用。的应用。本章难点本章难点 旅游消费方式旅游消费方式 旅游消费结构旅游消费结构本章三节本章三节1、旅游消费概述、旅游消费概述 2、旅游消费水平、方式和结构、旅游消费水平、方式和结构 3、旅游者消费行为分析、旅游者消费行为分析第一节第一

2、节 旅游消费概述旅游消费概述一、旅游消费的概念和性质一、旅游消费的概念和性质1、旅游消费的概念、旅游消费的概念 旅游消费通常是指人们在旅行游览过程中，为了满足其自身旅游消费通常是指人们在旅行游览过程中，为了满足其自身享受和发展的需要，使用为他们而生产的商品和服务的行为，享受和发展的需要，使用为他们而生产的商品和服务的行为，从两方面看：从两方面看：（1）动态和静态）动态和静态 从动态看，旅游消费是一个连续的动态过程从动态看，旅游消费是一个连续的动态过程; 从静态看，是在旅程和目的地期间所发生的总消费支出从静态看，是在旅程和目的地期间所发生的总消费支出.（2）狭义旅游消费和广义的旅游消费）狭义旅游

3、消费和广义的旅游消费 狭义的旅游消费：旅游者在旅游过程中的花费。狭义的旅游消费：旅游者在旅游过程中的花费。 广义的旅游消费：旅游者所花费的和旅游目的相关的全部支出，广义的旅游消费：旅游者所花费的和旅游目的相关的全部支出，包括在旅游前或旅游后发生的，只要消费的目的是为了旅游，包括在旅游前或旅游后发生的，只要消费的目的是为了旅游，都是旅游消费。都是旅游消费。 2 2、旅游消费的性质、旅游消费的性质（1）旅游消费属于最终消费）旅游消费属于最终消费（2）旅游消费属于个人消费）旅游消费属于个人消费（3）旅游消费属于高层次消费）旅游消费属于高层次消费（4）旅游消费属于精神消费）旅游消费属于精神消费二、旅游

4、消费的特点二、旅游消费的特点1、旅游消费的综合性、旅游消费的综合性（1）旅游消费对象的综合性）旅游消费对象的综合性 （2）旅游消费内容的综合性）旅游消费内容的综合性 （3）旅游消费参与部门的综合性）旅游消费参与部门的综合性 （4）旅游消费效果的综合性）旅游消费效果的综合性 2、旅游服务消费的主导性、旅游服务消费的主导性3、旅游消费与旅游产品生产、交换的同一性、旅游消费与旅游产品生产、交换的同一性4、旅游消费的不可重复性、旅游消费的不可重复性5、旅游消费具有较大的弹性、旅游消费具有较大的弹性三、旅游消费的影响因素三、旅游消费的影响因素1、经济发展水平、经济发展水平 资料资料1：2005年出境游客

5、的家庭月收入状况年出境游客的家庭月收入状况： 平均在平均在5000元以下者占元以下者占31.4%； 5000元元-1万元之间的占万元之间的占34.7%； 1-2万元以上的占万元以上的占10.6%； 23万元之间的占万元之间的占6.1%； 3万元以上的占万元以上的占10.6%。说明出境旅游消费呈现大众化特点。说明出境旅游消费呈现大众化特点。三、旅游消费的影响因素三、旅游消费的影响因素2、生活方式变动、生活方式变动目前我国经济正处于高速增长期，经济目前我国经济正处于高速增长期，经济发展逐渐改变着人们的生活方式，表现发展逐渐改变着人们的生活方式，表现在在 ：（1）消费社会化促进旅游消费）消费社会化促

6、进旅游消费（2）享受时尚化吸引旅游消费）享受时尚化吸引旅游消费（3）追求文化化推动旅游消费）追求文化化推动旅游消费 （4）家庭小型化便利旅游消费）家庭小型化便利旅游消费资料资料2 2： 20052005年我国旅游的年我国旅游的家庭结构家庭结构1999年春节，哈尔滨出境旅游到东南亚旅游年春节，哈尔滨出境旅游到东南亚旅游者计者计5500人次，其中两口之家和三口之家占人次，其中两口之家和三口之家占80%以上；国内组团到哈尔滨旅游的计以上；国内组团到哈尔滨旅游的计10万万人次，其中两口之家和三口之家占人次，其中两口之家和三口之家占85%；2005年我国出境旅游的家庭结构：三口之家年我国出境旅游的家庭结

7、构：三口之家的占的占55.1%；二人世界的占；二人世界的占22.7%；单身占；单身占8.7%；两代同堂家庭占；两代同堂家庭占7.6%；三代同堂的占；三代同堂的占5.9%。三、旅游消费的影响因素三、旅游消费的影响因素3、旅游产品价格的变化旅游产品价格的变化4、旅游产品质量、旅游产品质量5、旅游者的心理因素、旅游者的心理因素此外，旅游者的来源构成，如城乡构成、此外，旅游者的来源构成，如城乡构成、地区构成等因素都会对旅游消费结构产地区构成等因素都会对旅游消费结构产生不同程度地影响生不同程度地影响。四、旅游消费的作用四、旅游消费的作用1、旅游消费是旅游需求实现和满足的、旅游消费是旅游需求实现和满足的条

8、件条件2、旅游消费是旅游产品价值得以实现、旅游消费是旅游产品价值得以实现的手段的手段3、旅游消费是区域经济发展的源泉、旅游消费是区域经济发展的源泉4、旅游消费是旅游产品开发的动力、旅游消费是旅游产品开发的动力资料资料3：旅游消费：旅游消费- -不该承受之重不该承受之重旅游消费由于经济拉动贡献突出，被认为是经济发展的保底力量，而旅游消费由于经济拉动贡献突出，被认为是经济发展的保底力量，而黄金周更成为突出亮点，被许多人当成是经济增长的新闻。黄金周更成为突出亮点，被许多人当成是经济增长的新闻。但是黄金周旅游的但是黄金周旅游的“井喷井喷”现象也暴露了交通、接待等各方面的问题，现象也暴露了交通、接待等各

9、方面的问题，经众口相传和媒体曝光，造成不少旅游的潜在消费者对旺季旅游心存经众口相传和媒体曝光，造成不少旅游的潜在消费者对旺季旅游心存恐慌，使人们对黄金周出游条件有所担心。恐慌，使人们对黄金周出游条件有所担心。旅游消费不应该也不能承担起整个经济推动的责任，也许旅游消费不应该也不能承担起整个经济推动的责任，也许9090年代末经年代末经济增速放缓让人们产生了急躁情绪，因此对一切有可能拉动经济增长济增速放缓让人们产生了急躁情绪，因此对一切有可能拉动经济增长的因素都给予了太多的重视和关注，因此对本来是休闲、放松、度假的因素都给予了太多的重视和关注，因此对本来是休闲、放松、度假方式之一的旅游寄予了太多的希

10、望，它带来的商业机会也使人们差不方式之一的旅游寄予了太多的希望，它带来的商业机会也使人们差不多忽略了它的基本作用。多忽略了它的基本作用。事实上人们对黄金周消费的期望，应该分散寄托在旅游外的更多的内事实上人们对黄金周消费的期望，应该分散寄托在旅游外的更多的内容上。如假日文化消费。越来越多的人走进书店成为黄金周消费的一容上。如假日文化消费。越来越多的人走进书店成为黄金周消费的一个新趋势。个新趋势。为了假日经济的良好发展，更为了旅游业本身的为了假日经济的良好发展，更为了旅游业本身的“前途前途”，需要做的，需要做的事情是：把旅游、购物、休闲等假日休闲产业加以有效整合，从整体事情是：把旅游、购物、休闲等

11、假日休闲产业加以有效整合，从整体上将假日经济引向更深的层次，扩大假日经济的内涵和外延。上将假日经济引向更深的层次，扩大假日经济的内涵和外延。第二节第二节 旅游消费水平、旅游消费水平、 消费方式和消费结构消费方式和消费结构一、旅游消费水平一、旅游消费水平指旅游消费对人们旅游需要的满足程度。指旅游消费对人们旅游需要的满足程度。狭义的旅游消费水平是指一定时期内人狭义的旅游消费水平是指一定时期内人均消费的旅游产品的数量，可以用货币均消费的旅游产品的数量，可以用货币指标表示，也可以用实物指标表示。指标表示，也可以用实物指标表示。广义的旅游消费水平不仅包括一定时期广义的旅游消费水平不仅包括一定时期内人们消

12、费的旅游产品的数量，还包括内人们消费的旅游产品的数量，还包括旅游消费的质量。旅游消费的质量。 一、旅游消费水平一、旅游消费水平1、旅游消费水平的基本评价指标、旅游消费水平的基本评价指标即以价值形态来衡量旅游消费的数量指标，有旅游者消费总额、即以价值形态来衡量旅游消费的数量指标，有旅游者消费总额、旅游者人均消费额、旅游消费率。旅游者人均消费额、旅游消费率。资料资料4：中国出境游客的消费水平：中国出境游客的消费水平我国虽然是发展中国家，但是出境游客的花费额相当可观。我国虽然是发展中国家，但是出境游客的花费额相当可观。1996年，大陆游客在澳门的人均消费在各个国家游客中位居第年，大陆游客在澳门的人均

13、消费在各个国家游客中位居第四，前三位是东南亚、台湾、日本。四，前三位是东南亚、台湾、日本。2005年，中国出境游客在境外购物额人均年，中国出境游客在境外购物额人均987美元，美元， 平均每月平均每月2.35亿美元，居各国第一。亿美元，居各国第一。世界旅游理事会报告：中国游客已跻身世界五大度假消费群体。世界旅游理事会报告：中国游客已跻身世界五大度假消费群体。权威数据表明：中国游客在欧洲主要国家购物额最高的是德国、权威数据表明：中国游客在欧洲主要国家购物额最高的是德国、高达高达6000万美元，其次是意大利、英国、奥地利、荷兰、丹麦、万美元，其次是意大利、英国、奥地利、荷兰、丹麦、瑞士、瑞典。瑞士、

14、瑞典。一、旅游消费水平一、旅游消费水平2、旅游消费水平的质量评价指标、旅游消费水平的质量评价指标(1)旅游消费结构指标。旅游消费结构指标。 (2)旅游消费环境质量指标。旅游消费环境质量指标。 (3)旅游接待设施数量。旅游接待设施数量。 (4)旅游线路的合理性。旅游线路的合理性。资料资料5 5：我国旅游消费质量的因素：我国旅游消费质量的因素旅游基础设施薄弱，表现在满足不了游客的需求，让游客不能旅游基础设施薄弱，表现在满足不了游客的需求，让游客不能放松身心；放松身心；旅游资源开发的不合理。旅游资源开发的不合理。旅游者缺乏正确的消费观念，表现在追逐低价游；旅游者缺乏正确的消费观念，表现在追逐低价游；

15、旅游接待商的问题，如恶性价格竞争，商家之间勾结坑害消费旅游接待商的问题，如恶性价格竞争，商家之间勾结坑害消费者，最常见的就是旅行社、购物点、娱乐部门的勾结；者，最常见的就是旅行社、购物点、娱乐部门的勾结；旅游接待者的问题，表现在导游水平普遍不高，服务人员素质旅游接待者的问题，表现在导游水平普遍不高，服务人员素质低。低。截止截止2005年底，持有国家颁发的年底，持有国家颁发的“导游资格证书导游资格证书”的导游员的导游员17万人，其中特级导游万人，其中特级导游23人，高级导游人，高级导游1139人，中级导游人，中级导游4002人，人，见习和实习导游见习和实习导游16万人。中高导游的严重缺乏，影响了

16、导游的万人。中高导游的严重缺乏，影响了导游的水平。水平。二、旅游消费方式二、旅游消费方式指在一定生产力水平，旅游消费者与旅游产品及相关消费资料指在一定生产力水平，旅游消费者与旅游产品及相关消费资料相结合的方法、途径和形式。相结合的方法、途径和形式。1、结合的方法、结合的方法指旅游消费者采用什么消费工具和方法来完成消费，比如徒步指旅游消费者采用什么消费工具和方法来完成消费，比如徒步旅游、坐火车、坐飞机旅游以及自驾车旅游等。旅游、坐火车、坐飞机旅游以及自驾车旅游等。2、结合的途径、结合的途径指消费主体以怎样的方式来取得消费资料，以满足消费需求，指消费主体以怎样的方式来取得消费资料，以满足消费需求，

17、比如旅游者可以自助旅游，也可以随团旅游，一切由旅行社安比如旅游者可以自助旅游，也可以随团旅游，一切由旅行社安排。排。3、结合的形式、结合的形式指消费主体以怎样的消费本位来与消费资料相结合，反映了人指消费主体以怎样的消费本位来与消费资料相结合，反映了人与人的相互关系、消费者在消费中所处的地位。旅游消费方式与人的相互关系、消费者在消费中所处的地位。旅游消费方式以满足消费者个人需求为本位。以满足消费者个人需求为本位。资料资料6 6：旅行社面临客源困境：旅行社面临客源困境每每逢长假，景区都是人潮涌动，不管是交通、住宿还是餐饮、娱乐，逢长假，景区都是人潮涌动，不管是交通、住宿还是餐饮、娱乐，短时间爆发的

18、人潮让旅行社的每个环节都在短时间爆发的人潮让旅行社的每个环节都在7天内集体疯狂一次。但天内集体疯狂一次。但2007年国庆这个黄金周，善于步步向前推进的河南省旅行社第一次尝年国庆这个黄金周，善于步步向前推进的河南省旅行社第一次尝到了小失阵地的滋味。到了小失阵地的滋味。2007年国庆，以当地游客为主的近郊短线游异常火爆，外省客人大幅年国庆，以当地游客为主的近郊短线游异常火爆，外省客人大幅攀升，首次超过全省接待量的一半，自助游继续增长，占全省游客总攀升，首次超过全省接待量的一半，自助游继续增长，占全省游客总量的量的83.8%，其中自驾游的比例达到，其中自驾游的比例达到15.35%，省内多家旅行社收客

19、数，省内多家旅行社收客数量第一次在黄金周下降，个别旅行社的游客下降了约量第一次在黄金周下降，个别旅行社的游客下降了约10%。所以，这个黄金周是景区、宾馆、铁路部门的黄金周，不是旅行社的所以，这个黄金周是景区、宾馆、铁路部门的黄金周，不是旅行社的黄金周。黄金周。有人把跟团旅游称为有人把跟团旅游称为“牧羊式牧羊式”旅游方式，如今越来越多的人开始抛旅游方式，如今越来越多的人开始抛弃这种旅游方式，而选择自助游：如驴行、探险游、近郊游、自驾游弃这种旅游方式，而选择自助游：如驴行、探险游、近郊游、自驾游等。越来越多的旅游方式使旅行社的重要性大大下降。等。越来越多的旅游方式使旅行社的重要性大大下降。河南省社

20、情民意调查中心对郑州市国庆感受的调查显示，待在家中休河南省社情民意调查中心对郑州市国庆感受的调查显示，待在家中休息的市民占得比例是息的市民占得比例是36.6%，表明旅行社的阵地变得越来越狭窄，客，表明旅行社的阵地变得越来越狭窄，客源困境摆在省内旅行社的面前。源困境摆在省内旅行社的面前。所以，拓展新的经营方式很重要。深圳有些旅行社的做法值得借鉴。所以，拓展新的经营方式很重要。深圳有些旅行社的做法值得借鉴。全新的半自助游方式很有前途。他们的口号是：一半团队行，省心；全新的半自助游方式很有前途。他们的口号是：一半团队行，省心；一半自由行，随心。直接把旅行社的优势和自助游的优点都说明白了。一半自由行，

21、随心。直接把旅行社的优势和自助游的优点都说明白了。令游客心动。令游客心动。 三、三、旅游消费结构旅游消费结构1、旅游消费结构的分类、旅游消费结构的分类（1）按旅游需求的不同层次分，可分为生存资料、）按旅游需求的不同层次分，可分为生存资料、享受资料和发展资料。享受资料和发展资料。（2）按旅游消费资料的用途分，可分为满足旅游者）按旅游消费资料的用途分，可分为满足旅游者在吃、住、行、游、购、娱等六个方面的消费支出。在吃、住、行、游、购、娱等六个方面的消费支出。（3）按旅游消费资料的形态分，可分为实物消费和）按旅游消费资料的形态分，可分为实物消费和劳务消费。劳务消费。 （4）按旅游消费的重要程度分，可

22、分为基本旅游消按旅游消费的重要程度分，可分为基本旅游消费和非基本旅游消费。费和非基本旅游消费。 此外，还可以根据不同的旅游目的地、不同国家或此外，还可以根据不同的旅游目的地、不同国家或地区的旅游者、不同的旅游类别以及不同的旅游季地区的旅游者、不同的旅游类别以及不同的旅游季节进行分类。节进行分类。三、三、旅游消费结构旅游消费结构2、旅游消费结构的合理化、旅游消费结构的合理化（1）旅游消费合理化的基本标准）旅游消费合理化的基本标准 第一，旅游消费的发展速度要适度，要第一，旅游消费的发展速度要适度，要与旅游业和其他同旅游消费有关各部门与旅游业和其他同旅游消费有关各部门的发展水平相适应；的发展水平相适

23、应； 第二，旅游消费的内容必须丰富多彩，第二，旅游消费的内容必须丰富多彩，要体现出旅游消费的经济性、文化性、要体现出旅游消费的经济性、文化性、精神享受性等特点，以最大限度地提高精神享受性等特点，以最大限度地提高旅游消费的社会和经济效益。旅游消费的社会和经济效益。2、旅游消费结构的合理化、旅游消费结构的合理化（2）旅游消费合理化的要求）旅游消费合理化的要求 第一，要在旅游消费多样化的基础上，第一，要在旅游消费多样化的基础上，实现其结构的优化。实现其结构的优化。 第二，要有利于实现旅游消费市场的供第二，要有利于实现旅游消费市场的供需平衡。需平衡。 第三，要有利于旅游环境的保护。第三，要有利于旅游环

24、境的保护。 第四，要有利于促进社会文明的进步。第四，要有利于促进社会文明的进步。 3 3、我国旅游消费结构状况我国旅游消费结构状况（1）基本消费支出比重过大。）基本消费支出比重过大。非基本旅游消费支出的高低是反映旅游消费结构是否合理的显性指标，非基本旅游消费支出的高低是反映旅游消费结构是否合理的显性指标，国际上规定其最低警戒线为国际上规定其最低警戒线为30%，旅游发达国家已高达，旅游发达国家已高达60%以上，而以上，而非基本旅游消费控制在非基本旅游消费控制在30-40%。我国正好相反，基本旅游消费占我国正好相反，基本旅游消费占70%左右，非基本旅游消费占左右，非基本旅游消费占30%，与发达国家

25、的水平相差甚远。与发达国家的水平相差甚远。资料资料7；2002-2003中国城镇居民散客出游的花费构成中国城镇居民散客出游的花费构成城市间城市间交通费交通费住宿费住宿费餐饮餐饮费费游览费游览费购物购物娱乐娱乐其他其他28%14%17%8%15%2.5%基本旅游消费基本旅游消费67%非基本旅游消费非基本旅游消费33%资料资料8：2005年入境过夜旅游者的花费构成情况年入境过夜旅游者的花费构成情况交通费交通费住宿费住宿费餐饮费餐饮费游览费游览费购物购物娱乐娱乐其他其他33.3%14.2%9.0%3.8%20.9%5.3%13.5%基本旅游消费基本旅游消费60.3%非基本旅游消费非基本旅游消费39.

26、7%资料资料9：2005年入境一日游的花费构成情况年入境一日游的花费构成情况交通费交通费 餐饮费餐饮费游览费游览费购物购物娱乐娱乐其他其他17.4%13.1%8.0%30.3%10.8%20.4%基本旅游消费基本旅游消费38.5%非基本旅游消费非基本旅游消费61.5%资料资料10: 10: 我国城市居民散客出游我国城市居民散客出游购物花费的比重购物花费的比重2000年年14.7%；2001年年14.2%；2002年年16.9%；2003年年16.8%比例有所上升，但比例不大。比例有所上升，但比例不大。思考：为什么我国国内旅游购物花费比重低？思考：为什么我国国内旅游购物花费比重低？3 3、我国旅

27、游消费结构状况我国旅游消费结构状况（2）在总消费中，物）在总消费中，物质资料消费多，精神资质资料消费多，精神资料消费少。料消费少。物资消费：交通、住宿、物资消费：交通、住宿、餐饮、购物、邮电、其餐饮、购物、邮电、其他；他；精神消费：游览、娱乐。精神消费：游览、娱乐。资料资料1111：消费结构：消费结构 （3）旅游产品结构不）旅游产品结构不合理，观光型产品多合理，观光型产品多 物资消费精神消费1990年 95%5%2001年 90.2% 9.8%4、实现旅游消费结构合理化的途径、实现旅游消费结构合理化的途径（1）改善旅游产品结构）改善旅游产品结构（2）进一步提高旅游消费水平）进一步提高旅游消费水

28、平（3）实现旅游消费市场的供求平衡及）实现旅游消费市场的供求平衡及结构优化结构优化（4）积极倡导旅游绿色消费）积极倡导旅游绿色消费资料资料1212：海南：从观光到休闲折射：海南：从观光到休闲折射旅游消费变化旅游消费变化 07.10.407.10.4据了解，国庆前三天，海南各大旅游景区接据了解，国庆前三天，海南各大旅游景区接待游客大幅度下降，而酒店接待游客量却同待游客大幅度下降，而酒店接待游客量却同比增长了不少。不少企业白领在海南选择住比增长了不少。不少企业白领在海南选择住在舒适的酒店里，没有到任何景区景点游玩，在舒适的酒店里，没有到任何景区景点游玩，只是出去吃吃海鲜。只是出去吃吃海鲜。原因：现

29、在都市生活压力太大，工作节奏太原因：现在都市生活压力太大，工作节奏太快，早已疲惫不堪，到节假日只想好好休息，快，早已疲惫不堪，到节假日只想好好休息，完全没有精力再出去游山玩水了。完全没有精力再出去游山玩水了。这反映了人们来海南旅游消费的一种趋势，这反映了人们来海南旅游消费的一种趋势，即从观光旅游转变为度假休闲。即从观光旅游转变为度假休闲。资料资料1313：绿色消费：绿色消费国际上对国际上对“绿色绿色”的理解通常包括生命、节的理解通常包括生命、节能、环保三个方面。能、环保三个方面。一些环保专家把绿色消费概括成一些环保专家把绿色消费概括成5r5r：节约资源节约资源 减少污染（减少污染（reduce

30、reduce）绿色生活绿色生活 环保选购（环保选购（reevaluatereevaluate）重复使用重复使用 多次利用（多次利用（reusereuse）分类回收分类回收 循环再生（循环再生（recyclerecycle）保护自然保护自然 万物共存（万物共存（rescuerescue）资料资料1313：绿色消费：绿色消费 我国提出的我国提出的“绿色消费绿色消费”有三层含义：有三层含义：倡导消费者选择未被污染或有助于公众健康的绿色倡导消费者选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品；产品；在消费中注意对垃圾的处理，不造成环境污染；在消费中注意对垃圾的处理，不造成环境污染；引导消费者转变消费观念，崇尚

31、自然、追求健康，引导消费者转变消费观念，崇尚自然、追求健康，注重环保，节约资源和能源，实现可持续发展。注重环保，节约资源和能源，实现可持续发展。世界上一般以社会公众参与为主，以政府为辅。我世界上一般以社会公众参与为主，以政府为辅。我国以政府为主，以社会公众为辅，这是一种因体制国以政府为主，以社会公众为辅，这是一种因体制而形成的现实，也是一种无奈的选择。中国提倡绿而形成的现实，也是一种无奈的选择。中国提倡绿色消费，是一种标志，反映中国正在关心全人类共色消费，是一种标志，反映中国正在关心全人类共同的利益。同的利益。第三节第三节 旅游消费者行为分析旅游消费者行为分析一、旅游消费者最大的效用均衡一、旅

32、游消费者最大的效用均衡二、旅游消费者行为分析的意义二、旅游消费者行为分析的意义一、旅游消费者最大的效用均衡一、旅游消费者最大的效用均衡1、边际效用分析、边际效用分析边际效用是指消费量每增加一个单位产品的消费所边际效用是指消费量每增加一个单位产品的消费所增加的满足程度。总效用是指从消费一定量物品中增加的满足程度。总效用是指从消费一定量物品中所得到的总满足程度。所得到的总满足程度。随着旅游产品数量的增加，总效用随之增加，但边随着旅游产品数量的增加，总效用随之增加，但边际效用却是递减的，际效用却是递减的，-边际效用递减规律。边际效用递减规律。旅游消费者最大均衡的原则：旅游消费者最大均衡的原则：如果旅

33、游者的货币收如果旅游者的货币收入是固定的，市场上各种物品的价格是已知的，那入是固定的，市场上各种物品的价格是已知的，那么，旅游者一定要使其所购买的各种产品的边际效么，旅游者一定要使其所购买的各种产品的边际效用与其所付的价格成比例，换言之，要使每一单位用与其所付的价格成比例，换言之，要使每一单位货币所获得的边际效用都相等。货币所获得的边际效用都相等。 理论应用理论应用：产品多元化，避免游览项目的重复，线：产品多元化，避免游览项目的重复，线路设计合理。路设计合理。2 2、无差异曲线分析、无差异曲线分析（1）无差异曲线）无差异曲线 是用来说明两种或两种产品的不同组合对消费者所提供的是用来说明两种或两

34、种产品的不同组合对消费者所提供的效用是相同的。效用是相同的。例如，现有例如，现有x与与y两种产品，它们有两种产品，它们有a、b、c、d、e、f六种组六种组合方式。这六种组合方式可以给消费者带来同样的满足。合方式。这六种组合方式可以给消费者带来同样的满足。旅游消费的无差异曲线表旅游消费的无差异曲线表组合方式组合方式 a b c d e x产品产品 10 15 20 25 30 y产品产品 32 20 15 12 102 2、无差异曲线分析、无差异曲线分析（2）开支预算线）开支预算线 是指在收入与商品价格既定的条件下，消费者所能够购买到是指在收入与商品价格既定的条件下，消费者所能够购买到的各种数量

35、商品的最大组合。的各种数量商品的最大组合。 假定，收入假定，收入m为为120元，产品元，产品x的价格为的价格为40元，产品元，产品y的价格的价格为为30元。如果全部购买产品元。如果全部购买产品x可以购买可以购买3个单位，如果全部购买个单位，如果全部购买产品产品y可以购买可以购买4个单位。个单位。2 2 、无差异曲线分析、无差异曲线分析（3）消费均衡）消费均衡在无差异曲线中，消费均衡是在无差异曲线与开支预算线的切在无差异曲线中，消费均衡是在无差异曲线与开支预算线的切点点e上。这一点所对应的上。这一点所对应的x产品和产品和y产品数量的组合既满足消费产品数量的组合既满足消费者需要又符合消费者的开支预

36、算。此时消费者获得最大满足。者需要又符合消费者的开支预算。此时消费者获得最大满足。无差异曲线分析方法的应用无差异曲线分析方法的应用无差异曲线分析应用无差异曲线分析应用(1) 旅游消费与其他产品消费的决策。旅游消费与其他产品消费的决策。 例例1：某消费者有：某消费者有2 000元可供消费，他想购买一部分生活用品，元可供消费，他想购买一部分生活用品，同时还想外出旅游一次。假如国内旅游平均每天花费同时还想外出旅游一次。假如国内旅游平均每天花费100元，元，购买一个单位生活用品需要购买一个单位生活用品需要50元。他在购买生活用品和消费旅元。他在购买生活用品和消费旅游产品之间如何达到均衡？游产品之间如何

37、达到均衡？首先，假定该消费者可以获得满足的组合方式如表首先，假定该消费者可以获得满足的组合方式如表5-1所示。即所示。即在没有限制条件下，任一产品组合都可使旅游者得到充分满足在没有限制条件下，任一产品组合都可使旅游者得到充分满足某消费者获得同等程度满足的各种搭配表某消费者获得同等程度满足的各种搭配表组合方式组合方式 a b c d 旅游产品（天数）旅游产品（天数） 5 10 15 20 生活用品（单位）生活用品（单位） 38 20 12 4无差异曲线分析方法的应用无差异曲线分析方法的应用由于受到预算限制，他可以有如下几种消费的可能由于受到预算限制，他可以有如下几种消费的可能预算限制下的消费可能

38、性表预算限制下的消费可能性表组合方式组合方式 a b c d e旅游产品（天数）旅游产品（天数） 0 5 10 15 20 生活用品（单位）生活用品（单位） 40 30 20 10 0消费者的消费决策消费者的消费决策无差异曲线与消费可能线相切于无差异曲线与消费可能线相切于e e点，点，e e点即为旅游者均衡点，点即为旅游者均衡点，即用即用1010天进行国内旅游，同时又购买天进行国内旅游，同时又购买2020单位的生活用品时，才单位的生活用品时，才能达到能达到20002000元开支下的最大满足。元开支下的最大满足。 无差异曲线分析方法的应用无差异曲线分析方法的应用（2）旅游目的地的选择决策）旅游目

39、的地的选择决策例例2：假定旅游者要在黄龙、九寨沟两地旅游，如果在黄龙旅假定旅游者要在黄龙、九寨沟两地旅游，如果在黄龙旅游，每日平均费用为游，每日平均费用为100100元，去九寨沟旅游，每日平均费用为元，去九寨沟旅游，每日平均费用为150150元。那么，根据该旅游者元。那么，根据该旅游者15001500元的旅游预算，他应在两地元的旅游预算，他应在两地各停留多少天，才能得到最大满足。各停留多少天，才能得到最大满足。 某旅游者获得同等程度满足的各种搭配表某旅游者获得同等程度满足的各种搭配表组合方式组合方式 a b c d 九寨沟旅游（天数）九寨沟旅游（天数） 4 6 7.5 12 黄龙旅游黄龙旅游

40、（天数）（天数） 10 7 5 3无差异曲线分析方法的应用无差异曲线分析方法的应用由于受到预算限制，他可以有如下几种消费的可能由于受到预算限制，他可以有如下几种消费的可能预算限制下的消费可能性表预算限制下的消费可能性表组合方式组合方式 a b c d e 黄龙旅游（天数）黄龙旅游（天数） 0 6 7.5 9 15九寨沟旅游（天数）九寨沟旅游（天数） 10 6 5 4 0消费者的消费决策消费者的消费决策无差异曲线与消费可能线相切于无差异曲线与消费可能线相切于e e点，点，e e点即为旅游点即为旅游者均衡点，即者均衡点，即在九寨沟在九寨沟旅游旅游5天，在黄龙旅游天，在黄龙旅游7.5天，天，才能达到

41、才能达到15001500元开支下的最大满足。元开支下的最大满足。注意：旅游时间的搭配还要受余暇时间的限制。注意：旅游时间的搭配还要受余暇时间的限制。无差异曲线分析方法的应用无差异曲线分析方法的应用（3）旅行方式的选择决策）旅行方式的选择决策第一，游客在选择旅行方式时，要考虑收入和时间两个因素；第一，游客在选择旅行方式时，要考虑收入和时间两个因素； 收入和时间都是好东西，存在向右下斜的无差异曲线。收入和时间都是好东西，存在向右下斜的无差异曲线。第二，不同的人的选择不同；第二，不同的人的选择不同； 高收入者倾向于多支出货币少支出时间；高收入者倾向于多支出货币少支出时间； 低收入的人则更宁愿多付出时

42、间而少支付货币。低收入的人则更宁愿多付出时间而少支付货币。 收入和时间构成了个人的旅游资源约束线。平面上为一条直线。收入和时间构成了个人的旅游资源约束线。平面上为一条直线。第三，在既定条件下，游客可以选择一个适当的旅行方式。第三，在既定条件下，游客可以选择一个适当的旅行方式。 第四，旅行社在安排旅游线路时，应该考虑多种方案，供不同第四，旅行社在安排旅游线路时，应该考虑多种方案，供不同的人选择，如经济团、标准团、豪华团等。的人选择，如经济团、标准团、豪华团等。二、旅游消费者行为分析的意义二、旅游消费者行为分析的意义1、可以帮助解释旅游者的决策过程，、可以帮助解释旅游者的决策过程，对旅游供给商了解

43、旅游对旅游供给商了解旅游者、以便生产适销对路的产品具有很强的现实意义。者、以便生产适销对路的产品具有很强的现实意义。2、旅游供给商在设计旅游产品、安排旅游活动项目时旅游供给商在设计旅游产品、安排旅游活动项目时，应充应充分考虑边际效用递减规律。分考虑边际效用递减规律。力求旅游产品的多样化且各具特色，力求旅游产品的多样化且各具特色，做到线路安排不重复，以使旅游者在消费旅游产品过程中，达做到线路安排不重复，以使旅游者在消费旅游产品过程中，达到效用最大化。到效用最大化。3、旅游供给商应尽量减少阻碍旅游者作出消费决策的制约因、旅游供给商应尽量减少阻碍旅游者作出消费决策的制约因素，使旅游者达到消费最大效用

44、均衡。素，使旅游者达到消费最大效用均衡。 4、旅游消费者行为理论也有其不足之处旅游消费者行为理论也有其不足之处：（1）旅游者效用是无法度量的；）旅游者效用是无法度量的；（2）消费者的无差异曲线、消费者的偏好及消费品的数量、）消费者的无差异曲线、消费者的偏好及消费品的数量、种类都是既定的，只能作静态分析，从而难以解释上述因素的种类都是既定的，只能作静态分析，从而难以解释上述因素的动态变化。动态变化。资料资料1414：男女性旅游消费行为特征：男女性旅游消费行为特征 调查问卷调查问卷1.您的性别您的性别 男男 女女2.您旅游时倾向于哪种旅游类型您旅游时倾向于哪种旅游类型 a现代都市现代都市 购物天堂

45、购物天堂 b人文气息浓厚的历史文化名城人文气息浓厚的历史文化名城 c景色优美的自然风景区景色优美的自然风景区 d具有民族风情的具有民族风情的景点景点 e惊险刺激的主题乐园或者野外运动惊险刺激的主题乐园或者野外运动 f其他其他3.你觉得去旅游，其原因可能是（多选题）你觉得去旅游，其原因可能是（多选题） a对某地向往已久对某地向往已久 b学习工作压力大，需要放松学习工作压力大，需要放松 c看到旅行社的广告看到旅行社的广告 觉得性价比不错觉得性价比不错 d情侣或家庭出游情侣或家庭出游 就随行就随行 e其他其他资料资料1414：男女性旅游消费行为特征：男女性旅游消费行为特征 调查问卷调查问卷4.您对旅

46、游计划最期待的是什么？您对旅游计划最期待的是什么？ a体验旅行经历体验旅行经历 实现自我实现自我 b欣赏目的地的美景欣赏目的地的美景 c感受历史文化气息感受历史文化气息 d品尝当地美食品尝当地美食 e认识新朋友认识新朋友 f其他其他5.您的旅游消费目的最主要是您的旅游消费目的最主要是 a学习和体验学习和体验 b丰富生活丰富生活 陶冶情操陶冶情操 c娱乐休闲娱乐休闲 放松身心放松身心 追求健康追求健康 d扩大交际和眼界扩大交际和眼界 e购物购物 f 探亲访友探亲访友 g其他其他资料资料1414：男女性旅游消费行为特征：男女性旅游消费行为特征 调查问卷调查问卷6.请问在下列旅游要素中，您最看重的是请问在下列旅游要素中，您最看重的是 a安全性安全性 b消费价格消费价格 c出游距离出游距离 d旅行社服务旅行社服务 e新鲜感新鲜感 f旅游产品组合旅游产品组合 g其他其他7.您通常选择到（）旅游您通常选择到（）旅游 a市内旅游景点市内旅游景点 b省内旅游景点省内旅游景点 c国内旅游城市国内旅游城市 d国外旅游城市国外旅游城市8.您通常选择的旅游消费价格层次是您通常选择的旅游消费价格层次是 a大众化旅游大众化旅游 b 中档旅游中档旅游 c高档旅游高档旅游9.您旅游时通常选择的出游方式您旅游时通常选择的出游方式 a自助游自助游 b半自助游半自助游 c