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文档简介

1、 大学英语大学英语 实用职场英语实用职场英语 整体教学设计整体教学设计 公共教学部文科教研室公共教学部文科教研室 彭为彭为萍萍课程模块设计课程模块设计4 4课程设计思路课程设计思路1 1 课程信息课程信息 课程目标课程目标2 2第一次课设计第一次课设计5 5考核与评价考核与评价设计设计导航导航最后一次课设计最后一次课设计课程名称:实用职场英语课程名称:实用职场英语课程课程地位地位:公共公共必修课必修课先修课程先修课程:高中英语高中英语/实用生活英语实用生活英语 学分学时:学分学时:4 4学分,学分,6464课时课时后续课程:后续课程:行业英语行业英语 教学对象:高职一二年级教学对象:高职一二年

2、级课课程程信信息息三段阶梯式三段阶梯式实用职场英语实用职场英语行业英语行业英语实用英语口语实用英语口语课程课程总总目标目标 体现高职公共英语教学的职业性、实践性和实用性,培养学生在未来典型职场环境中运用英语进行正确、流利、得体交际的能力。能能力力目目标标 职场准备职场准备1. 通过了解求职流程、准备个人简历、准备面试、模拟面试等任通过了解求职流程、准备个人简历、准备面试、模拟面试等任务,学生能做好入职前求职的准备工作,成功应对工作面试;务,学生能做好入职前求职的准备工作,成功应对工作面试; 职场适应职场适应2. 通过学习使用办公设备、了解公司组织结构图、掌握职场行为通过学习使用办公设备、了解公

3、司组织结构图、掌握职场行为准则等职场礼仪,学生能顺利开始踏入职场的工作,逐渐适应职准则等职场礼仪,学生能顺利开始踏入职场的工作,逐渐适应职场生活;场生活; 职场发展职场发展3. 通过处理电话投诉、写调解信、准备会议、整理会议纪要等工通过处理电话投诉、写调解信、准备会议、整理会议纪要等工 作,能够胜任相关工作,如为客户提供优质服务和保证会议顺作,能够胜任相关工作,如为客户提供优质服务和保证会议顺 利进行;利进行; 职场提升职场提升4.通过了解中西餐相关知识,能够通过了解中西餐相关知识,能够优雅得体地与生意伙伴进行商务用餐;优雅得体地与生意伙伴进行商务用餐;通过准备、安排行程,能够圆满完成通过准备

4、、安排行程,能够圆满完成商务旅行任务。商务旅行任务。 职场准备职场准备了解求职流程,掌握英文简历的内容、格式了解求职流程,掌握英文简历的内容、格式,了解面试前各项了解面试前各项准备工作,理解面试程序和注意事项,掌握面试常见问题和准备工作,理解面试程序和注意事项,掌握面试常见问题和应答对策。应答对策。 职场适应职场适应了解办公室的布局及办公设备的使用,公司组织结构的名称、了解办公室的布局及办公设备的使用,公司组织结构的名称、职能,了解职场行为准则、着装准则,掌握通知和电话留言职能,了解职场行为准则、着装准则,掌握通知和电话留言的书写格式和要求。的书写格式和要求。 职场发展职场发展了解顾客满意度调

5、查的常用方法,掌握如何处理投诉电话、调解了解顾客满意度调查的常用方法,掌握如何处理投诉电话、调解信的书写格式;了解会议的流程,了解会议的各项准备,掌握撰信的书写格式;了解会议的流程,了解会议的各项准备,掌握撰写会议纪要的格式和要求。写会议纪要的格式和要求。 职场提升职场提升了解西餐知识,了解西餐知识, 掌握得体的餐桌礼仪、电话订餐用语、口头和掌握得体的餐桌礼仪、电话订餐用语、口头和书面的邀请方式;了解商务旅行前需要准备的物品,掌握如何预书面的邀请方式;了解商务旅行前需要准备的物品,掌握如何预订机票、酒店、制定旅行计划。订机票、酒店、制定旅行计划。知知识识目目标标素素质质目目标标v通过资料收集,

6、学会借助网络获取信息的能力,学通过资料收集,学会借助网络获取信息的能力,学会利用现代化手段解决问题,提高自主学习的能力。会利用现代化手段解决问题,提高自主学习的能力。v通过小组合作完成项目、任务,学生学会认真负责、通过小组合作完成项目、任务,学生学会认真负责、团队沟通、协调合作的能力。团队沟通、协调合作的能力。 v通过小组讨论、角色扮演、个人展示等方式,提高通过小组讨论、角色扮演、个人展示等方式,提高学生口头和书面表达能力。学生口头和书面表达能力。v通过职场礼仪、对外交往等活动,提高学生综合文通过职场礼仪、对外交往等活动,提高学生综合文化素养和跨文化交际意识。化素养和跨文化交际意识。v通过职场

7、环境的体验,学生更全面的认识自己的兴通过职场环境的体验,学生更全面的认识自己的兴趣、爱好、特长,明确未来职业发展方向和目标。趣、爱好、特长,明确未来职业发展方向和目标。v通过完成各种任务,培养学生诚信、负责的职业素通过完成各种任务,培养学生诚信、负责的职业素养,高质高效的职业习惯;积极应对困境,解决问养,高质高效的职业习惯;积极应对困境,解决问题的职业能力;大方得体、优雅礼貌的职业形象。题的职业能力;大方得体、优雅礼貌的职业形象。在保持基本内容不在保持基本内容不变的前提下,打破变的前提下,打破原有的章节体系,原有的章节体系,以以“最常见工作场最常见工作场景、最基本的技景、最基本的技能能”为原则

8、整合职为原则整合职场英语口语、职场场英语口语、职场英语写作等教材内英语写作等教材内容,采用模块式、容,采用模块式、情境化教学。情境化教学。教材处理教材处理帮助学生打下较扎实帮助学生打下较扎实的语言基础,掌握良的语言基础,掌握良好的语言学习方法,好的语言学习方法,在提高学生综合文化在提高学生综合文化素养的同时,使其具素养的同时,使其具有较强的英语综合应有较强的英语综合应用能力,特别是听、用能力,特别是听、说、读、写的能力,说、读、写的能力,并在实际的社会交往并在实际的社会交往中能使用英语有效地中能使用英语有效地进行口头和书面的信进行口头和书面的信息交流息交流。 采用问题导入、课前布采用问题导入、

9、课前布置任务、学生自主完成置任务、学生自主完成任务、课堂作业汇报、任务、课堂作业汇报、课堂讨论、老师总结指课堂讨论、老师总结指导、学生情景模拟等教导、学生情景模拟等教学手段和方法,把英语学手段和方法,把英语课真正上成语言实践课,课真正上成语言实践课,转变以教师为中心的传转变以教师为中心的传统课堂模式,使学生从统课堂模式,使学生从被动的信息接受者转为被动的信息接受者转为积极的投入者和实践者。积极的投入者和实践者。 课程设计课程设计思路思路教法改革教法改革能力培养能力培养模块设计模块设计序序号号模块(或子模块)名称模块(或子模块)名称学学时时1寻找工作(就业趋势、招聘广告、招聘信息问询、求职简历)

10、寻找工作(就业趋势、招聘广告、招聘信息问询、求职简历)72工作面试(面试前准备、面试注意事项、工作面试(面试前准备、面试注意事项、 面试、感谢信)面试、感谢信)73踏入职场踏入职场 ( (认识新同事、办公室布局、公司组织结构图、通知认识新同事、办公室布局、公司组织结构图、通知 ) )84职场礼仪(电话礼仪、着装准则、行为准则、电话留言职场礼仪(电话礼仪、着装准则、行为准则、电话留言 )85客户服务(客户满意度调查问卷、提升客服水平、电话投诉、调解信)客户服务(客户满意度调查问卷、提升客服水平、电话投诉、调解信) 86商务会议(准备会议、撰写会议议程表、记录会议内容、整理会议纪要)商务会议(准备

11、会议、撰写会议议程表、记录会议内容、整理会议纪要)87商务聚餐(中英文菜单、西餐餐具摆放、用餐礼仪、口头和书面邀请)商务聚餐(中英文菜单、西餐餐具摆放、用餐礼仪、口头和书面邀请)78商务旅行(行前准备、预订机票和宾馆、安排旅游行程、完成旅行任务)商务旅行(行前准备、预订机票和宾馆、安排旅游行程、完成旅行任务)7合合 计计64情情 境境 设设 置置 Warming-upReadingListening & speakingwriting引入问题引起兴趣引发讨论布置作业获取信息熟悉交际场景了解文化背景学习语言知识了解场景理解信息情景模拟口语训练了解写作格式实用写作训练课前布置课前布置明确任

12、务要求明确任务要求做什么?做什么?标准是什么?标准是什么?课堂反转,总结指导课堂反转,总结指导课堂教学课堂教学成果展示评比成果展示评比点评分析点评分析模拟训练模拟训练做成了什么?做成了什么?课下工作课下工作小组分工小组分工查阅资料查阅资料资料汇总资料汇总怎么做?怎么做?教学实施教学实施教师主导,学生主体教师主导,学生主体第一次课设计第一次课设计一、一、课程内容介绍课程内容介绍组织学生讨论:组织学生讨论: 1. 英语对学习、工作和生活有什么用处?英语对学习、工作和生活有什么用处? 2. 怎样才能胜任外企的工作要求?怎样才能胜任外企的工作要求?二、二、 播放几个视频片段播放几个视频片段工作场景工作

13、场景 你现在的英语水平是否能胜任外企的工作?三三 、课程目标介绍、课程目标介绍 能够用英语比较自如地处理从应聘外企,到初涉职场,再到职业发展历程中的各种工作任务,实现从菜鸟到达人的提升。四、四、 课程进度安排课程进度安排 五、五、 学习方法介绍学习方法介绍 小组合作:查资料、作PPT、角色扮演、课堂讨论、发言、课堂展示等; 个人任务:课堂汇报、课堂参与、模拟情景对话;QQ群、微信群发布 分享学习成果: 课外学习:英文电影、英剧、美剧、大学慕课、微信公众号等。最后一次课设计最后一次课设计第一步第一步 提前布置汇演任务提前布置汇演任务每个小组选定不同的任务:工作面试、办公室寒暄、接待访客、接听电话

14、、组织会议、预订机票、预定餐桌、邀请等。第二步第二步 小组课下制作汇演视频小组课下制作汇演视频每个小组根据设计好的场景、任务进行角色扮演、实战演练,最后将最佳成果以视频的形式呈现出来。第三步视频课堂展示,选出优秀作品第三步视频课堂展示,选出优秀作品课堂展示各组视频,学生评价,教师评价,选出优秀作品。未获优秀的小组找出本小组差距和不足,课下修改、完善。第四步第四步 借助视频总结全课借助视频总结全课对视频内容进行总结回顾,重温课程知识点和技能培养要求。 第五步第五步 引出行业英语学习引出行业英语学习通过本课程的学习,学生达到了常见工作场景中对英语交际能力的要求,但是在某一特定行业方面并不精通。在接

15、下来的行业英语学习中,他们将学习行业英语,如银行英语、财会英语、食品英语、酒店英语、艺术设计英语等。考勤(考勤(5%5%)课堂汇报(课堂汇报(5%5%)课堂表现(课堂表现(10%10%)小组合作(小组合作(10%10%)平时测验(平时测验(10%10%)闭卷考试(闭卷考试(40%40%) 口语测试(口语测试(20%20%)40%40%形成性考核形成性考核60%60%终结性考核终结性考核考核评价考核评价 形成性考核(形成性考核(40%40%)考核考核要素要素考核考核 内内 容容 和和 分分 值值考勤考勤 5 5分分(教师评定) 迟到、早退每次扣1分,请假每次扣0.5分,旷课每次扣2.5分,累计缺

16、课(含请假和旷课)超过一学期总学时四分之一及以上者,取消本课程的考核资格,平日成绩为0分。课堂汇报课堂汇报5 5分分(自评、互评、师评相结合)1、选取材料难易程度合适、有趣、实用(2分);2、对汇报内容熟悉,且汇报流畅(2分);3、幻灯片制作一目了然、重点突出(1分)。课堂表现课堂表现1010分分(自评、互评、师评相结合)1、学习态度认真,课上积极参与发言和讨论(1分);2、认真准备小组汇报,并发挥重要作用(2分);3、情景对话设计合理,语言知识运用恰当,表达流畅(2分)小组合作小组合作1010分分(自评、互评、师评相结合)1、积极接受项目任务,服从小组任务分配或教师任务安排, 主动承担并认真

17、完成任务(5分)2、善于合作、协调,在小组中积极参与,发挥应有的作用(5分)平时测验平时测验1010分分(教师评定) 课堂练习、听写、小测验 终结性考核终结性考核 60%口语测试 20分 互评、师评 相结合1、发音标准,语音、语调恰当(6分)2、表达准确,语言知识运用得当(7分)3、表达流利,自然(7分)闭卷考试 40分 教师评定考试成绩教教 学学 材材 料料 教材 新职业英语第一、二册 参考 资料 1、跟老外学职场英语,张慈庭英语研发团队著, 世界图书出版社,2012年1月第1版2. 2、柯林斯职场英语, James Scholfield, 外语教学与研究出版社,2013年7月第1版3. 3

18、、职场英语口语,肖芬主编,武汉大学出版社, 2011年8月第1版4. 4、职场英语写作教程,杨建英 肖德钧主编, 北京邮电大学出版社,2010年8月第1版 所需 设备 电脑、投影设备、视频播放器等 教学 软件 自制PPT、视频、语音材料需要说明的问题v项目: 语言类学科不同于其他学科,基础性、公共性 语言点比较零散,涉及生活和工作的方方面面, 很难找一个具体的总项目来涵盖所有的知识点和技 能训练,所以只能分解成不同的子项目,在子项目 中设计各种教学活动,来达到项目教学的要求。 实用职场英语课程单元设计实用职场英语实用职场英语Business MealsvPreparation for dini

19、ng outBusiness Meals能能力力目目标标知知识识目目标标素素质质目目标标 通过安排座位、熟悉西餐餐具摆放和使用,能够正确安排就餐座位,正确使用西餐餐具。了解就餐座位安排相关知识,掌握西餐餐具的摆放和使用顺序,掌握优雅得体的餐桌礼仪。通过商务聚餐这一客户交往活动,提高学生跨文化交际能力,提升个人形象。v 情境描述引出任务小赵到国外出差,客户要宴请他品尝西餐,可他不太熟悉西餐的礼仪,他应该做什么样的准备,在餐桌上给生意伙伴留下良好印象呢?小组讨论,模拟场景,根据客人性别、职位、爱好等相关信息,安排座位;了解西餐餐具摆放方法,练习使用西餐餐具。单元教学资源单元教学资源 教材:教材:

20、新职业英语 视频:视频: Table manners 课件:课件: 自制PPT 实物:实物: 西餐餐具单元教学进度 步骤步骤 教学内容及教学内容及能力能力/ /知识知识目标目标教师活动教师活动学生活学生活动动时间时间(分(分钟)钟)1 1 课前布置课前布置 任务任务了解中西餐就餐座位安排规则,西餐餐具摆放提前布置任务:小组合作查找中西餐就餐座位安排规则和西餐餐具摆放等信息小组课下合作完成任务 2 2 导入导入激起学生对单元话题的思考和兴趣提问问题:How often do you eat outside in a restaurant?How do you arrange the seats?

21、How about eating in a western restaurant?学生自由回答103 3 小组展示小组展示: :中西餐就餐座中西餐就餐座位安排规则位安排规则 熟悉中西方就餐座位安排的异同点引导学生介绍中西方就餐座位安排的异同点,并进行点评、归类、总结学生进行介绍204 4 教师展示教师展示: : 任务任务1 1安排客人就座提供客人性别、职位、爱好等相关信息小组讨论根据相关信息安排座位 155 5 导入导入任务任务2 2了解西餐餐具摆放要求展示实物,从单个刀、叉到多个刀、叉、勺、杯子等学生现场展示正确的使用方法56 6 小组小组PPTPPT展示展示: :西餐餐西餐餐具摆放具摆放要

22、求要求了解西餐餐具摆放要求引导小组介绍西餐餐具摆放要求,并进行点评学生进行介绍 207 7 学生学生 演练演练学会熟练使用西餐餐具观看录像介绍西餐各种餐具的摆放要求及取用顺序学生参照视频进行模拟演练,演示刀、叉、勺等餐具的摆放和使用158 8 总结总结 评价评价总结学习内容,评价小组表现对学习内容进行总结,评价练习效果,找出不足,要求课下整改找出本组不足,记下整改任务,讨论整改方案。5作业作业 小组合作查找资料:得体和不得体的餐桌礼仪,并制作PPT 预习课文,查找并处理生词Teaching processv1. Lead-in (10m) How often do you eat outsid

23、e in a restaurant? How do you arrange the seats? How about eating in a western restaurant?v2. Group presentation (20m) How to arrange table seats in China? How to arrange table seats in western countires?Summarize the similarities and differencesGive comments on students introductions3. Situation1varrangement.ECADBMr. NelsonGuest InformationHenrymale, former HR Manager.Susanfemale, CEO. She lov

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