第一课家住平原(稻作文化的印记)g

1、的印记的印记 稻作文化稻作文化稻谷稻谷你们知道我喜欢生活的环境吗？ 水稻是热带、亚热带地区的重要农作物，喜水稻是热带、亚热带地区的重要农作物，喜高高温潮湿温潮湿。经过改良，它可以扩大到暖温带和中温带，。经过改良，它可以扩大到暖温带和中温带，只要有只要有充足的水源充足的水源 就可种植并获得高产。除了充就可种植并获得高产。除了充足的水分和高温以保证其生长外，还需要足的水分和高温以保证其生长外，还需要平整的土平整的土地地，方便的灌溉。，方便的灌溉。水稻为什么能成为湄南河平原主要农作物？水稻为什么能成为湄南河平原主要农作物？根据水稻生产所需的自然条件来分析，你认为根据水稻生产所需的自然条件来分析，你认

2、为世界上还有哪些地区比较适合种植水稻。世界上还有哪些地区比较适合种植水稻。想一想想一想中国南方（长江三角洲中国南方（长江三角洲 珠江三角洲）东南亚珠江三角洲）东南亚 南亚南亚水稻生产的主要环节水稻生产的主要环节晒谷晒谷播种播种三、水稻的生产过程三、水稻的生产过程2 2、从水稻种植的各个环节来看、从水稻种植的各个环节来看, ,水稻水稻生产是怎样的农业生产？（特点）生产是怎样的农业生产？（特点）精耕细作的以人工劳作为主的农业精耕细作的以人工劳作为主的农业插秧和收割的季节，是人们最为忙碌的时候。插秧和收割的季节，是人们最为忙碌的时候。1 1、水稻生产哪个环节最辛苦？、水稻生产哪个环节最辛苦？ 水稻种

3、植与别的作物不同水稻种植与别的作物不同之处是需先育秧，等秧苗长之处是需先育秧，等秧苗长到一定高度时再进行移植。到一定高度时再进行移植。插秧前，土地要平整灌水。插秧前，土地要平整灌水。保证秧苗生长，还需除草保证秧苗生长，还需除草及时供水，水少了要灌溉，及时供水，水少了要灌溉，多了要排水。加上除虫施肥，多了要排水。加上除虫施肥，需要大量劳力投入。需要大量劳力投入。 除玉米除玉米外，水稻是单位面积产量最外，水稻是单位面积产量最高的作物。由于水稻是劳动高的作物。由于水稻是劳动密集型农业，水稻农业地区密集型农业，水稻农业地区也是世界上人口密集的地区。也是世界上人口密集的地区。 探究一探究一1、泰国的人口

4、分布有什么特点？、泰国的人口分布有什么特点？ 2、这样的人口分布特点与当地的水、这样的人口分布特点与当地的水稻生产有什么关系？为什么？稻生产有什么关系？为什么？稻作生产稻作生产人们生活人们生活人工劳动人工劳动人口分布密集人口分布密集高产农业高产农业粮食丰收粮食丰收满足需要，增加收入提高生活水平湄南河平原湄南河平原上聚集着泰上聚集着泰国国87%87%的人的人口。口。人口分布密集人口分布密集水稻生产与人口分布水稻生产与人口分布人工劳动、精耕细作人工劳动、精耕细作高产的稻米高产的稻米满足众多人口的需要满足众多人口的需要水稻生产除了对人口水稻生产除了对人口有影响，还对人们的有影响，还对人们的生活有哪些

5、影响生活有哪些影响? ?（稻作文化留下了哪（稻作文化留下了哪些印记？）些印记？） 探究二探究二1、湄南河平原的饮食、民居有什么特色？、湄南河平原的饮食、民居有什么特色？ 2、湄南河平原的饮食、民居与当地的水稻、湄南河平原的饮食、民居与当地的水稻生产有什么关系？生产有什么关系？水稻生产与民居水稻生产与民居水稻生产与民居水稻生产与民居民居绕稻田或民居绕稻田或河流悬空架设河流悬空架设 充足的水分充足的水分（水渠和河流）（水渠和河流）高脚屋是气候湿润、雨量充足地区的热带、亚热带地区一种十分普遍的民居形式。上层住人，由木桩或竹桩托起。下层无墙，只有数根桩柱，用于饲养牲口、家禽，放置农具和其他物品。高脚屋

6、适合当地的地理环境，而且有利于人的生存，尤其是在广大农村和不发达地区。高脚屋的特点是不怕水，且通风防潮，不仅可使人免受潮气侵袭，有利于健康，而且能避免蛇、蚂蟥甚至野兽的危害。 探究三探究三1、泰国有哪些民俗，这其中哪些又是与、泰国有哪些民俗，这其中哪些又是与水稻生产有关的？水稻生产有关的？ 2、湄南河平原的精神生活与当地的水稻、湄南河平原的精神生活与当地的水稻生产有什么关系？生产有什么关系？祭祀谷神、稻母祭祀谷神、稻母祭祭 神神 舞舞民俗民俗春耕礼春耕礼 春耕礼是泰国的一项由国王亲自主春耕礼是泰国的一项由国王亲自主持的宫廷大典。在每年的五月初举行。持的宫廷大典。在每年的五月初举行。这一天，耕牛

7、打扮一新，吃好食，过好这一天，耕牛打扮一新，吃好食，过好日，预兆丰年。人们以此大典来祈求天日，预兆丰年。人们以此大典来祈求天神，保佑农家风调雨顺，五谷丰登。这神，保佑农家风调雨顺，五谷丰登。这一天也是一年开始种植水稻的标志。一天也是一年开始种植水稻的标志。3.3.水稻生产影响人们的精神生活水稻生产影响人们的精神生活尊重理解尊重理解当地人们的风俗，因为水稻是这当地人们的风俗，因为水稻是这里主要的农作物，收成的好坏直接影响人里主要的农作物，收成的好坏直接影响人们的生活，祭祀谷神来祈求好收成们的生活，祭祀谷神来祈求好收成 水上木偶戏水上木偶戏是越南民间的表演艺术，很多动作来源于水稻生产环节，如插秧、

8、打谷等。水稻生产影响人水稻生产影响人们的娱乐生活们的娱乐生活稻作生产稻作生产人们生活人们生活兴修水利人口聚居自然灾害多自然灾害多抗御能力差抗御能力差团结互助团结互助关爱弱者关爱弱者邻里友善和睦邻里友善和睦敬畏神灵，崇尚敬畏神灵，崇尚谷神、稻母谷神、稻母由国王亲自主持的宫廷大典，由国王亲自主持的宫廷大典，在每年的五月初举行。这一在每年的五月初举行。这一天，耕牛打扮一新，吃好食，天，耕牛打扮一新，吃好食，过好日，预兆丰年。人们以过好日，预兆丰年。人们以此大典来祈求天神，保佑农此大典来祈求天神，保佑农家风调雨顺、五谷丰登。这家风调雨顺、五谷丰登。这一天也是一年开始种植水稻一天也是一年开始种植水稻的标

9、志。的标志。民俗民俗春耕礼春耕礼水稻生产与精神生活水稻生产与精神生活敬畏自然灾害敬畏自然灾害崇尚谷神、稻母崇尚谷神、稻母帮助和协作劳动帮助和协作劳动团结互助，关爱弱者团结互助，关爱弱者祭祀谷神、稻母祭祀谷神、稻母1.1.水稻生产影响人口分布水稻生产影响人口分布2.2.水稻生产影响人们的物质生活水稻生产影响人们的物质生活 （吃、穿、住、行）3.3.水稻生产影响人们的精神生活水稻生产影响人们的精神生活 （民俗、娱乐、人际关系）湄公河平原湄公河平原（自然条件）（自然条件）水稻生产水稻生产人口分布人口分布物质生活物质生活（吃、穿、住、行）（吃、穿、住、行）精神生活精神生活（民俗、娱乐、人际关系）（民俗、娱乐、人际关系）自然环境自然环境人文环境人文环境知识框架知识框架 湄南河平原大面积的水稻种植取决于当地湄南河平原大面积的水稻种植取决于当地自然条件，同时水稻生产又影响着人们生活的方自然条件，同时水稻生产又影响着人们生活的方方面面，形成了独特的区域特色。其实，由于自方面面，形成了独特的区域特色。其实，由于自然条件千差万别，世界上不同区域人们有不同的然条件千差万别，世界上不同区域人们有不同的生产生活方式，世界因为不同而美丽。之所以不生产生活方式，世界因为不同而美丽。之所以不同，主要是因为生存的自然条件不同，同，主要是因为生存的自然条件不同