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饲料学课件实验三、四饲料学课件实验三、四 饲料饲料粗蛋白质测定粗蛋白质测定二、主要仪器二、主要仪器凯氏微量定氮蒸馏仪凯氏微量定氮蒸馏仪 凯氏半微量定氮蒸馏仪凯氏半微量定氮蒸馏仪( (改进式改进式) ) 7. 滴滴 定:蒸馏后的硼酸吸收液立即用定:蒸馏后的硼酸吸收液立即用0.01M盐酸盐酸标准溶液进行滴定,当溶液由蓝色变为灰白色标准溶液进行滴定,当溶液由蓝色变为灰白色或灰红色时即为滴定终点。或灰红色时即为滴定终点。8. 结果计算:结果计算:粗蛋白质粗蛋白质(%) =100WV/V(V2V1 )N0.0146.25

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