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文档简介
1、1目的为进一步完善物资收、发、存的管理程序,保障公司正常经营的秩序性和连续性,减少库存资金占用,使仓库作业合理化、标准化、程序化。2适用范围本程序适用于公司经营、销售、办公所需各种库存物资的管理。3工作职责3.1财务部仓管员负责物资、材料的存储与保管,做到:计划管理、合 理库存、节约成本,提高各类物资的周转率,充分发挥其效能。3. 1.2严格把好物资进仓验收关,对进仓的物资认真核对“物资采 购申请单”、“报批件”、“合同”,按时、按质、按型号、规格入仓登 记与验收,凡不符合规定,拒绝签收入仓,严禁涂改票据。经验收合格后的物资,分类存放,做到整洁有序,并认真填 写库存卡,对库存物资应每月盘点一次
2、,使账、物、卡三相符,盘 点后的月报表一式三份,交仓库主管、财务及相关部门。每日对进、出仓的物品应认真填写“收货单”“仓库领货单”,将类别、名称、规格、型号、计量单位、数量、单价、金额、领用 部门、进行汇总,以便相关人员对仓库及各部门领用材料进行核算。 单据须妥善保管,不得丢失,月底装订成册归档备查。食品、饮料类商品入库要验收、登记、严格按照先进先出的 原则出库,如发现接近保质期限的商品,应及时向有关部门通报, 避免给公司造成损失。对任何部门、个人,严格按先办手续后发货的程序办理,禁 止先出仓后补手续的做法,特殊情况须上报主管同意。各部门领用的物品、材料、工具等,由部门经理审批签名, 有的要以
3、旧换新,才能出仓。仓管员应熟悉物资(材料)品种、规格、型号、产地及性能, 对物资(材料)标明标记,分类排列,存放整齐、美观,数量准确。 做到当日单据当日清理入账,账单相符,账物相符。4工作程序4.1入库程序采购部门采购回来的物资交财务部库房办理入库手续,仓管 员凭发票及供应商提供的采购部订单、随货同行单,对照“物资采 购申请单”、“报批件”、“合同”会同采购经办人一同对所购货物按 品种、规格(型号)、数量、单价和质量进行检查、核对、验收,对 一些专业性、技术性较强的物资,供应商应提供相关的产品技术标 准及“产品质量检验单”,并由使用部门技术人员及部门经理签字确 认其质量及验收标准。4.1. 2
4、物资验收入库后由供应商、 仓管员、收货人、部门经理在“收 货单”上签字确认。4.1. 3 “收货单” 一式四联:仓管员保留存根联,其余三联分别返 给会计、供应商、使用部门,其中:供应商联由采购员在报销时与“物资采购申请单”、“报批件”、“合同”一起交与财务部核算组。4.2出库程序申领部门领用物品时,需填写“仓库领货单”,经部门经理签 字,财务经理签字后方可到库房领用物品,仓管员经确认后方可办 理出库手续。供领双方在确认出库物资的品种、规格、数量和质量 后,由领用人、仓管员,在“仓库领货单”上签字确认。422 “仓库领货单”一式三联:会计、仓库、使用部门各一联。423固定资产、低值易耗品的领用:
5、采购部门购买回来的固定资 产、低值易耗品由仓管员验收入库后,随即通知行政部,由行政部 对该批次资产进行编码,并由使用部门及使用部门经理签字办理出 库手续后,方可发放。行政部作为实物资产管理部门,应建立固定资产、低值易耗品的备查登记簿,落实固定资产及低值易耗品的归属情况,并在期 末和财务部进行实物盘点。办公用品的领用:参照公司“办公用品管理办法”。4.3盘点小盘点:每月底一次,主要核查是否账实相符及呆增减情况。中盘点:每半年一次,各仓库核查是否账实相符,并矫正成 本。大盘点:每年一次,公司资产全面盘存。仓管员必须按照岗位职责要求做好物资的发放和保管工作, 按照仓库管理制度的要求于每月30日前向财
6、务部核算组报送盘点表,以便财务部核算组准确计算各期成本费用,发现问题,及时上 报处理。4.4检查仓管检查内容包括:账目登记、出、入库单据的保管、仓库内 部物资的管理、仓库卫生、消防安全以及商品材料知识等。仓管员每天上班后,应首先检查门、窗、锁是否完好,库房 有无异常现象,发现问题应及时报告。下班时,要关好、锁好门窗, 切断电源,以确保安全。443仓管员每月至少一次检查库存材料,如发现变质或损坏,由仓 管员列出清单,仓库主管组织有关专业人员现场确认,提出报废申请经部门领导审核后报公司领导批准 .未报废之前,待报废品由仓管员 单独存放,并加“待报废”标识。全面检查或抽查的频率:仓库主管每周至少一次
7、,部门经理每月至少一次。检查中发现的不合格应进行分类评审.一般不合格应采取适当的补救措施,属工作人员失职的,按公司员工奖惩条例处理。4.5库存物资的存储与保管农药、肥料、油漆、汽油和机具等物资办理进库手续后不予 库存,由使用部门及时领用。库存物资应分类摆放整齐、合理有序、以便于搬运,每种物 资均挂库存卡,做到标识清楚。物资出库按同类物资先进先出的原则进行。严格遵守“仓库物资防火安全责任制度”的相关规定。仓管员应掌握仓库管理知识以及工作中涉及到的商品材料知 识和消防知识;凡贵重物品、易然、易爆物品,应分类专门存放, 做好防范工作。仓管员对自己所保管物品的安全负有完全责任,要严格执行 进、出、存手
8、续制度。钥匙不能让别人保管或乱丢乱放,严禁存放 和保管私人物品,未经财务部经理批准,禁止存放和保管其他部门 的物品,如造成损失,追究当事人责任。仓管员应保持仓库环境卫生,做到防尘、防蝇、防鼠、防潮,保持适当的温度、湿度、通风、照明等条件,严防物资流失、人为 损坏、积压报废等事故的发生。仓库物品的保管及存储管理详见物资验收规范物品仓库存放准则。4.6物资验收规范鲜活类验收方法及标准:可采用目测、品尝、嗅味等方法进行 验收,缺一标准,拒绝收货.具体验收标准如下:(1)叶菜类:无烂叶、无黄叶、无杂质、无泥土、鲜嫩、匀称 : 菜叶肥大、叶面光润、完整,无病虫斑点。(2)根笋类:鲜嫩、匀称、无腐烂、无大
9、量泥土。(3)瓜果类:鲜嫩、匀称、无腐烂。(4)水果类:颜色鲜艳、表皮光滑、无斑点、外形完整、无虫咬,内质脆嫩、香味浓。(5)鱼类:鲜鱼(包括淡水鱼、海水鱼)在水中生猛,鱼眼晶莹明亮,无充血现象,摸的时候眼球能转动不会松落。鱼鳃部鲜红,抓开后能恢复原状。鱼鳞完整无脱落,色彩熠熠,片片紧贴。鱼皮 花纹清晰,鱼身无损伤斑点,鱼身结实有弹性。新鲜的鱼具有一股 特殊的海藻腥味。(6)虾类:活虾(包括龙虾、基围虾、九折虾等)在水里生猛 活泼,戏水自如,外型完整,色泽新鲜,外观美丽。从水里抓起的 虾,活蹦乱跳力度充足,在水中或岸上不断向后爬行。虾体不能有 氨臭味或其他异臭味。(7)蟹类:优质的蟹体型肥厚,
10、外型完整无损伤。活蟹眼睛会 转动,蟹脚结实有弹性。膏蟹与光线对射,蟹盖边角则呈现出肉膏 饱满,掀开脐部上方则可见金黄色的蟹膏,蟹腹丰满,提起有重量 感。新鲜的蟹不能有氨臭味。(8)鱼翅类:翅身色泽洁净无米粒,翅板厚实,边缘无蜷曲, 翅根短而无肉,无蛀口。翅身干,把翅与光线对射,则可见翅针排 列分布均匀,翅长、多并粗壮。无怪异味,有其特殊的海藻腥味。(9)燕窝:上等的白燕窝,体质光洁,色白或微黄,呈半月形, 体型完整。燕身干燥,窝内粗糙呈丝瓜络样,体质略硬而脆,断面 微似角质。上等的白燕味微有清香。(10)肉 类:新鲜肉肉色鲜红、带有光泽,肉质富有弹性,无 其它异味,有正常的肉香味。462食品类
11、验收方法及标准:可采用目测、耳听、嗅味等方法进 行验收,缺一标准,拒绝收货.具体验收标准如下:(1)烟酒类:货品上要有品名、厂名、地址、出厂日期、保质 期(不能超过保质期2/3 ),包装密封完整,无破损、无漏气、固有 色泽清澈,无霉味,进口烟还要有中国专卖的标示。(2)饮料类:货品上要有品名、厂名、地址、出厂日期、保质 期(不能超过保质期2/3 ),包装密封完整,无破损、无漏气。(3)调味品:包装上一定要有制造商的厂名、 地址、生产日期、 保质期,产品包装要完整,瓶盖无生锈,色泽澄清、无发霉、标示 清楚。(4)罐头类:罐头外型要完好,有厂名、地址、生产日期、保 质期,进口的要有中、英文标示,罐
12、头底部要内凹,罐形不能有膨 胀,罐内外无生锈,将罐头平放轻敲,水类罐头摇动声音清响,肉 类罐头摇动声音沉重。(5)粮食类:粿粒结实、有光泽,手感干爽,米味清香,均匀 完整,没有发霉、无谷粒、无沙粒、无虫等异物。面粉包装完整, 生产日期较新,粉质干爽,色略带淡黄色,粉不结粒状,不发霉无 异味。(6)数量按实收计量,严格验收过程。463物料类验收方法及标准:可采用目测、触摸等方法进行验收 缺一标准,拒绝收货.具体验收标准如下:(1)布草类:符合定单的尺寸要求、面料要求、重量要求和工 艺制作要求。(2)餐具类:符合订单要求、无缺口、无斑点、无变形、无锈。(3)纸品类:符合合同和订单要求,包装是否符合
13、要求、无纸 削、颜色洁白、重量适合。(4)卫生器具:符合使用部门要求,结实、无松动。(5)洗涤剂:符合合同和订单要求,浓度是否符合要求,重量 是否够。(6)消毒剂:符合合同和订单要求,有无过期,有无变质(包 装袋无鼓起状态,无漏气)。(7)植物类:无黄叶、茂盛。(8)印刷品类:对照样板与样板相同。(9)服装类:对照样板尺寸符合订单,工艺符合逢纫标准。464固定资产类验收方法及标准:可采用目测、触摸等方法进行 验收,缺一标准,拒绝收货.具体验收标准如下:(1 )厨房设备:符合合同或订单的要求:品牌、规格、配件是 否符合要求;外部无损坏;试运行判断设备运行正常。(2)厨具:无缺口、无锈斑、无变形、
14、无不正常凹凸、质地符 合耐用要求。(3)电脑:符合公司合同或订单的要求:品牌、规格、配置是 否符合要求;外部无损坏;试运行判断设备运行正常。(4)电器:符合合同或订单的要求:品牌、规格、配件是否符 合要求;外部无损坏;试运行判断设备运行正常。(5)建材类:符合合同或订单的要求。(6)其他:符合合同或订单的要求:品牌、规格、配件是否符 合要求;外部无损坏;试运行判断设备运行正常。4.7物品仓库存放准则区域划分原则:按各类物品的性质将仓库划分为商品区、餐 具区、客用品区、清洁用品区、工程用品区、办公用品区、食品原 材料区、印刷品区、布草区、工服区、固定资产区、低值易耗区、 其它区,每个区域贴上相应
15、的标识。先进先出原则:在拿取物品时,对有保质期要求的物品(食 品)要先取保质期短的,即先入库的批次;在存放时要将保质期短 的物品(食品)存放在堆头的上面或者货架的外部。取货原则:在拿取物品时,对有保质期要求的物品(食品) 要先取保质期短的;取货后及时整理取货区域的整洁。上小下大原则:考虑到安全原则,尽量做到物品的存放遵守 上小下大、上轻下重的原则。整齐紧凑原则:物品的存放要遵守整齐和紧凑原则,避免松 软和摇晃的情况出现。散货入箱原则:对体积比较小的散货要集中入箱,防止其散 落在仓库的各个角落而导致无法使用。定期整理原则:仓库管理员要定期对仓库进行整理,保持物 品的整齐和仓库的清洁;整理的周期与
16、仓库盘点的周期一致。不定期检查原则:财务部经理要保持不定期对仓库的检查, 以起到监督的作用。食品存放标准:食品一般存放在货架上,而不存放在地面; 若数量较大,可以存放在地面,但地面须垫放垫子。高值品存放标准:高值品划分专门的区域存放,定期清点和 整理。4.8食品库房管理制度食品仓库必须专用,食品应分类存放、离地隔墙,具有货架、 垫仓板、并保持货架清洁整齐、通风、干燥,并有防火、防鼠、防 蝇、防尘设施。做好食品进仓时的质量验收工作,不符合有关卫生要求的食 品不入库,且必须做到生、熟分开。483做好食品数量、质量、生产日期、保质期、进、发货登记, 并按类别、品种挂牌,注明品名、数量、生产日期、保质
17、期,做到 先进先出,易坏先用。库房内不得存放变质,有异味的食品,食品与非食品不混放, 与药物、有强烈气味的物品不同库储存,严禁有毒、有害物品带入 仓库。肉类、水产、蛋品等易腐食品冷藏储存,冰箱、冰库内保持 清洁,经常检查定期化霜,保持霜薄气足,冰箱、冰库内生食品, 半成品、成品严禁混放。经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫,超过保质 期等的情况及时报告主管领导,及时处理。主副食品,原料、半成品与成品、有异味与易吸收异味的食 品、定型包装与散装食品应分架存放,散装食品、食品原料必须放 在加盖的容器内,并用标签指明品种。库房内不得存放私人物品和其它一切杂品。库管员上岗必须更换工服,非有关人员
18、不得入内。做好防鼠、防蟑螂、防虫、防蝇工作。4.9仓库物资防火安全责任制度严格遵守仓库防火安全管理规定,库内严禁吸烟,不得动 用明火,要保持通道畅通。根据物品的不同性质分类、分库存放。库内货物码垛要整齐,不得过高、过宽,物资须距电线、灯 泡50CM以上,灯泡不得超过60瓦。易燃易爆品应单独设库存入,不得和其它库房混放,且应安 装防爆灯,严禁库内乱拉照明线。保管员应经常检查灯具和电线,发现破损老化要及时请工程部更换。库房内不准使用电炉、电烙铁、电熨斗等电热器和电视机、电暖器等电器。离开库房时,必须进行防火安全检查,确无问题,切断电源 后锁好门窗。熟悉各种消防器材的性能,使用方法及摆放位置,发现火情 应及时扑救并迅速报警。进入库区的所有机动车辆,必须安装防火罩。爱护消防设备,保持消防器材清洁并定期检查,发现问题及 时更换,禁止随意挪动和遮挡。库区内不得搭建临时性建筑物。各种机动车辆装卸物品后,不准在库区、货场内停放和修理4.10办公用品仓库管理办法各部门每月25日将次月所需使用办公用品计划报至仓管专 人汇总、财务部仓管组核实数量后统一填写“物资采购申请单”。采购部门根据实际需要购买办公用品的数量填写采购价格, 经采购部门经理签字后,由核价人员核价,报财务部经理审核,分 管领导、总经理审批后,采购部门安排采购人员采购。办公用品采
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