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文档简介

1、小麦品种的利用 河南小麦生产的地位: 河南是我国小麦的主产区,近几年小麦种植面积稳定在7900万亩左右,约占全国的20。总产量约占全国的1/4,自2002年以来,河南小麦生产实现了9连增,2011年的小麦产量达到624.3亿斤。每年提供的商品小麦占全国的2530。 目标任务:按照国家粮食战略工程河南核心区建设规划纲要制定目标,2020年河南省粮食生产能力要达到650亿kg,即在现有500亿kg粮食生产能力基础上再增加150亿kg,其中小麦产量需要增加约40亿斤。要完成这一目标,在种植面积很难增加的情况下,单产需达到450公斤/亩,而2011年河南省小麦平均单产约为390公斤/亩。一、河南小麦生

2、产的概况第1页/共36页面临的困境:从河南省小麦单产的发展过程来看,每亩产量从100 公斤增长到200公斤用了10年时间,从200公斤到300公斤用了14年时间,从308公斤增长到目前的390公斤用了15年,再有9年时间要达到450公斤左右,任务是十分艰巨的。对策:稳定面积,主攻单产,科学分区,抓好重点;在继续抓好中高产区持续增产的同时,要下大力气充分挖掘中低产生态区的增产潜力;在改善农田基本生产条件的基础上,大力推行适合于不同生态区的良种良法配套技术体系,实现全省高、中、低产区全面增产,力争完成持续发展的目标任务。措施:继续搞好豫北半干旱平原区小麦的稳产高产和节水高产;着重抓好许昌以南半雨养

3、黄淮平原区的小麦高产再高产;大力开发豫西南伏牛山前低丘缓岗雨养区的小麦低产变中产,进一步挖掘这一生态区的小麦生产潜力,为河南省低产田改良开辟一条容易见效的新途径;同时要保持豫西黄土丘陵区小麦产量稳中有升的态势。第2页/共36页增产途径1、改善灌溉条件,改造中低产田,提高耕地产出能力;2、选育推广优良品种,加快更新换代,实现良种良法配套;3、改进耕作方式,提高复种指数;4、推广重大技术措施,提高技术到位率;5、提高农业机械化水平,促进节本增效;6、加大病虫害防控,降低损失率。第3页/共36页二、小麦品种利用的原则1、因地制宜、因种制宜 河南省从南到北,从东到西生态条件差异较大,各生态区需根据本区

4、域的生态特点选择适宜的品种。南部地区各种病害发生的频率和程度高于北部,应选用抗病性好的早熟品种;东部地区春季冻害重于其它地区,应选用春季发育相对平稳,耐寒性较好的中熟品种;西部地区降水、灌溉条件差,应多选用抗旱品种或耐旱性相对较好的品种。 同一地区不同田块也有差异,选择品种也应区别对待。晚茬地应选择弱春性品种;肥力水平偏低的田块,应选择耐瘠性较好的品种。 品种的适应性也存在较大差异,应充分了解品种的特性、适应区域、抗性表现和产量水平,有目的的选择利用。第4页/共36页2、高产稳产并重 高产是永恒的主题,稳产是保证粮食供应的保证。高产和稳产与品种关系密切,只有产量相对较高,稳产性好的品种才能持续

5、利用。 从当前河南省生产实际看,应选择多穗类型,抗倒性好,播期和播量弹性大,冬春发育稳健,熟期相对较早,有一定抗(耐)病性和耐旱性的品种。 3、高产优质兼顾 各地政府都非常重视发展优质小麦,特别是发展优质强筋小麦,但多数优质小麦比普通小麦产量要低,而且可供选择的品种有限。生产上利用时中北部地区最好选用半冬性优质品种,南部地区最好选用弱春性优质品种,并根据品种种的特性配套适宜的栽培技术,在保证品质的同时,提高产量。第5页/共36页4、良种良法相配套 品种的优劣是相对的,没有完善无缺的品种,因此,不同生态区选择相对优异的品种后,还要充分了解品种的缺点,采用相应的栽培措施,弥补品种的不足,实现优质高

6、产。比如,倒伏常发区域,在选用抗倒品种的同时,也应引导农民调整耕作和种植方式,特别要提倡尽量深耕耙地,减少旋耕面积,降低播种量、优化施肥技术、采用化学控制等措施,降低倒伏对生产的影响。5、适时调整品种结构 环境不断变化,随着环境的变化,引起自然灾害发生的频率、区域、危害程度改变,对品种的抗逆能力提高更高要求。 市场需求也在不断变化,小麦需求已从单纯量的需求,发展到既求量又求质的阶段,也就是既要求产量高,以要求品质优。 在育种家的努力下,更优的品种也再不断出现。第6页/共36页三、 河南小麦品种的演变新中国成立以来,已进行9次大的品种更换。第1次(50年代):当家品种有碧玛1号、南大2419等;

7、第2次(60年代):当家品种是阿夫、阿勃、内乡5号;第3次(70年代):当家品种是郑州3号、郑引1号、小偃424号、7023等;第4次(80年代):以百农3217、宛7107、豫麦2号、陕农7859、豫麦7号为主,占全省麦播总面积的82%;第5次(90年代初):以豫麦2号、西安8号、豫麦10号、豫麦13号、豫麦17号为主,占全省麦播的51%;第6次(90年代中后期):以豫麦18、豫麦21、豫麦25、豫麦41为主;第7次(90年代后期):以豫麦49、豫麦51、豫麦54、豫麦62、豫麦70为主;第8次(21世纪初):以豫麦34、豫麦47、豫麦50、郑州9023等优质小麦品种为主;第9次(2007年

8、以后):以矮抗58、周麦18、郑麦366、西农979、偃展4110等为主。第7页/共36页四、近期我省小麦品种利用特点通过对从近年全省小麦品种利用现状分析,品种利用呈现以下几个特点:一是主导品种明确,搭配品种合理。二是新品种更换速度快,冬、春性品种比例得到调整。三是优质强筋类型小麦品种面积稳步上升,形成了豫北麦区以高产优质强筋品种为主,豫中麦区以高产优质中筋品种为主,豫南麦区以高产弱筋品种为主的品种格局,品种品质结构进一步改善。四是新品种试验、示范、展示网络初步形成,辐射带动作用明显。五是新品种选育、引进、筛选力量强、作用发挥得好,各具特色的新品种不断推出,基本上能满足生产和市场的需要。第8页

9、/共36页黄河以北麦区:以矮秆抗倒、抗寒、耐病(主要是抗白粉病和纹枯病)的高产、优质半冬性品种为主,晚茬搭配早熟弱春性品种;中南部麦区:以抗病(抗锈病、白粉病)、抗穗发芽的早熟弱春性品种为主,早茬搭配半冬性品种;东南部麦区:以春季发育相对平稳,抗倒春寒能力较强,抗倒性较好,抗白粉病、锈病,纹枯病轻的半冬性品种为主,晚茬搭配弱春性品种;信阳稻茬麦区:以耐湿、早熟、耐赤霉病、纹枯病轻的弱春性品种为主;岗坡旱地:以耐旱性好、抗寒、抗病(抗锈病和黄矮病等)的半冬性品种为主;五、目前各生态区域小麦品种的基本布局第9页/共36页六、主导小麦品种的发展趋势 根据社会、经济、生产发展要求和气候变化出现的新情况

10、,预计今后一段时期生产上主导小麦品种需满足以下要求:1、株高适中(7585cm),秆壮耐肥抗倒,利于机械化收割。2、半冬性,播期弹性大,早播无冻害,晚播不晚熟。前期发育比较慢(冬季幼苗稳健,早春发育慢),抗寒性突出,抽穗后灌浆速度快,熟期中等或中熟偏早。一些耐寒性好的弱春性早熟品种在南部区域仍然会占主导地位。3、中穗型,播量弹性大,分蘖力中等,成穗数适中(40万/亩左右),结实性较好(穗粒数354O粒),千粒重较高(455Og)。4、具有较好的根系活力,春季和后期耐旱性较好,对水肥的敏感性低,吸收能力强,利用效率高,可以减少肥料的施人量和浇水量。5、对黄淮麦区主要病害的综合耐病性较好,可以降低

11、防治成本。6、优质,尤其是品质性状指标达到国家一级优质强筋的小麦品种第10页/共36页小麦新品种选育一、我国小麦品种选育的历程 新中国成立60年来,我国小麦育种取得了卓越的成就,从进程上可划分三个阶段。第一阶段:以提高抗病稳产为主的育种阶段(19501960年) 1950年春我国小麦条锈病发生空前大流行,造成当年小麦大减产,据估计,全国小麦大约减产60亿公斤。该阶段提高抗病性为主要育种目标。第二阶段:以矮化与高产为主的育种阶段(1 9701980年) 随着生产条件的不断改善和国际上绿色革命的兴起,在继续保持对条锈病抗性的基础上,我国相应育成了一批半矮秆或矮秆、抗倒、丰产的优良品种。第11页/共

12、36页第三阶段:高产和优质育种并进阶段(1990年到新世纪初) 随着我国人民生活条件的不断改善和进入WTO的挑战,小麦品质改良育种开始提上议程,并有所进展,形成了与高产育种并进的态势。 20世纪90年代以来, 年最大推广面积在1000万亩以上的新品种有:郑麦9023、济南16、 济南17、鲁麦21、济麦l9、济麦20、济麦22、烟农19、“豫麦18 、矮抗58 、石4185 、邯6172 、扬麦l58、绵阳26等。这些代表性品种与其它良种的推广应用使我国小麦平均亩产达到300公斤以上,个别品种在试验示范中曾达700公斤以上, 保证了我国小麦的供需平衡。第12页/共36页二、目前小麦育种中存在问

13、题1、种质资源遗传基础狭窄,种质资源创新工作有待进一步加强2、品种的抗逆性有待进一步加强3、品种对光、热、水、肥的利用效率仍有较大提升空间4、小麦品质性状仍需加强改良5、产量潜力还需进一步挖掘第13页/共36页三、小麦新品种选育的发展趋势1、提高产量潜力 未来全球对小麦的需求仍将呈大幅度增长趋势,进一步提高单产是多数国家的研发重点。我国要保障2020年14.5亿人口的粮食安全,小麦产量需在现有基础上增加28,由于进一步扩大小麦面积的可能性很小,甚至在北部冬麦区和春麦区小麦面积可能还会继续减少,所以进一步提高单产是保障我国粮食安全重要途径之一。因此,高产更高产仍是我国小麦育种最基本、最重要的目标

14、。第14页/共36页2、加强持久抗性研究与应用 近几年条锈病和白粉病出现了新小种,不少品种可能开始丧失抗性。持久抗性是多数育种家的追求目标,可通过主效抗性基因的累加或慢病性(成株抗性)基因的利用来实现。通过分子辅助选择可有目的地进行基因累加,但其前提是明确亲本中抗病基因的分布及其等位关系,抗病基因精细定位是基础。没有与目的基因紧密连锁的分子标记,很难进行基因累加,因此必须加强抗病基因精细定位这一基础性工作,如能与基因推导相结合,则可大幅度提高工作效率。第15页/共36页3、注意应对气候变化 气候变化对小麦生产的影响是多方面的,主要表现为温度升高、大气中CO2浓度增加及降雨量分布的变化。适度的增

15、温(13)对中高纬度地区的小麦有一定的增产作用,但进一步提高温度则会导致减产;对热带和亚热带地区,1-2 的微弱增加也会造成减产,但对高纬度的春小麦产区会有利,表现为播种期提前,避开后期晚霜霜冻,甚至可能改种冬小麦。 从育种的角度来看,气候变化对品种的适应性和病虫害的抗性提出了更高的要求,因此培育耐高温和水分高效品种,尤其是后期耐高温、灌浆快的品种至关重要。第16页/共36页4、商业化育种 小麦是自花授粉作物,生产应用常规种子,长期以公立机构育种为主,只有欧洲例外。近年来由于加强品种保护等因素,小麦种业私有化步伐显著加快,澳大利亚的育种已全部商业化,美国的私立公司育种规模正在迅速扩大,印度也不

16、例外。近十几年来,美国的小麦产业竞争力明显滞后于玉米和大豆,其根本原因是私立公司培育的转基因玉米和大豆品种大面积推广。 2011年5月份,我国国务院出台的第8号文件,今后中国的作物育种将转向企业,实现作物育种商业化。第17页/共36页四、小麦育种的方法1、杂交选育2、物理、化学、航天等诱变育种3、分子标记辅助选择育种4、转基因育种5、杂种优势利用第18页/共36页五、小麦育种程序(以杂交育种为例)1、制定育种目标2、组杂交组合3、后代选择4、高代品系鉴定5、参加区域试验6、申请品种审定第19页/共36页小麦高产栽培技术一、传统栽培技术提高阶段(19491957年) 此阶段生产条件差,生产水平低

17、,全省平均亩产55 kg。在水浇地面积很小、基本没有化肥、没有机械的条件下,尽可能发挥精耕细作和有机肥的作用,提高小麦产量,此阶段主要采用了以下几项栽培技术:1、推广新品种 此阶段主要推广的品种有:平原50、徐州438、西农6028、蚰子麦、葫芦头、碧玛1号、碧玛4号、白玉皮、南大2419等。品种的主要特点是耐旱、耐瘠、抗逆力较强,但植株偏高,抗倒性差,生产潜力较低。第20页/共36页2、精耕细耙,抗旱保墒3、重视底肥和种肥4、适时早播,播后镇压,保证苗全苗匀5、麦田管理:冬春麦田管理以追肥、镇压、中耕等为主要措第21页/共36页二、以深耕密植为中心的栽培技术阶段(19581968年) 该阶段

18、全省小麦平均亩产为62 77公斤示”。该阶段生产条件不断得到改善,小麦栽培技术的主要特点是:围绕小麦高产大搞丰产方和试验田,与上阶段相比,以下几个环节的技术措施有新的发展。1 1、大力推广深耕深翻,加深耕层2 2、推广绿肥掩青3 3、推广氮素化肥4 4、防治地下虫害技术有显著进展5 5、因地制宜,看苗管理第22页/共36页三、低产向中产转变阶段(19721980年) 该阶段全省平均亩产为134公斤,从1975年起,省政府组织了小麦高稳低配套技术研究大协作,研究出了小麦生长发育的“三大规律”和不同生态区的栽培技术,有力地推动全省小麦由低产向中产过渡,并且为中产向高产迈进提供了技术支撑。此阶段低产

19、田中,穗数不足是主要原因,穗数的增产潜力大于粒数和粒重。 根据不同生态和生产条件采取相应的关键技术,全省大致可分为几种类型1、平原灌区小麦(1)合理施肥,大力推广普及磷肥(2)深耕细耙,精细整地,足墒下种,实行机播(3)选用高产品种(4)实行看苗科学管理,掌握合理群体结构第23页/共36页2 2、丘陵、旱薄地小麦(1 1)蓄水保墒(2 2)大种绿肥,增施有机肥和磷(3 3)选用分蘖力强,根系发达,耐旱耐瘠的偏冬性品种(4 4)一切措施要抓住早字,早播早管,增加基本苗,培育壮苗,靠主茎成穗,以穗多夺高产3 3、沙碱地小麦(1 1)大种绿肥,增施农家肥,增施磷肥品种以过磷酸钙较好(2 2)适时早播

20、,开沟种植,适当增加播量(3 3)浇好底墒水,淋盐压碱第24页/共36页4 4、上浸地小麦(1 1)除涝防浸,挖好五沟,利于排灌(2 2)开沟作厢,种植小墩化(3 3)种植绿肥,增施有机肥,增施磷肥,加深耕层,改善土壤理化性状,提高土壤肥力。(4 4)早播、早管、促早发第25页/共36页 此阶段河南省小麦平均产量为225.6225.6公斤。这一阶段小麦的主攻方向是每亩产量500500公斤的高产栽培技术。四、主攻500kg亩 技术阶段(19821992年)1、品种特点产量三要素:每亩穗数45万,穗粒数33粒左右,千粒重34克左右代表性品种:郑引1号、百泉41、郑州761、安选5号、百农3217、

21、冀麦5418、陕农7859、豫麦2号、豫麦13号、温2540、西安8号、百泉3039等2、提高土壤基础肥力 要求耕层土壤有机质含量达到10gkg以上,全氮含量达到1gkg,速效磷(P2O5)达到1530mgkg,速效钾(K2O)8O100mgkg。3、合理施肥,增施磷肥 肥料以有机肥为主,化肥为辅。氮素化肥1/2作底肥,1/2在返青期 起身期追肥。第26页/共36页4、精细整地 耕层达到25 30 cm,达到耕层上虚下实,表层5 cm 以下不翘空5、以匀播为中心,全面提高播种质量6、看苗管理 在小麦不同生长阶段,根据苗情采取相应措施进行田间管理冬前:这是小麦第一个分蘖高峰,要求个体健壮,群体适

22、中。春性品种主茎叶龄达到六叶一心,单株分蘖34个,半冬性品种七叶一心,单株分蘖56个。主要管理措施:当耕层土壤含水量低于17%时应及时 浇水。弱苗要在11月底之前追肥;壮苗要控水控肥,密切注意苗性发展;旺苗在控水控肥的同时还要进行深中耕和镇压。返青拔节期:该时期是穗数和穗粒数能否正常发育达到高产的关键时期。对于麦苗单株发育较差、群体不足的弱苗,要在返青一起身期追肥浇水,对于生长健壮、群体适中麦苗,应在两极分化结束后追肥浇水。第27页/共36页孕穗一抽穗阶段:主要进行病虫害防治扬花成熟阶段:继续进行病虫害防治,根据墒情以确定是否浇灌浆水,灌浆中期进行叶面喷肥。第28页/共36页五、亩产600公斤

23、超高产栽培技术(“九五” “十五”)1、品种的特性 实现超高产的小麦品种以多穗(中穗)竖叶型品种为主。产量三要素一般为:亩穗数4350万,穗粒数3436粒,千粒重44克以上。2、高肥力土壤基础 有机质14.5g/kg,全氮0.95g/kg,速效氮79.18mg/kg,速效磷0.24mg/kg,速效钾137mg/kg。3、施肥技术 每亩施机粗肥3000 公斤左右,纯氮1620公斤,磷1220公斤,钾812公斤。其中氮素化肥一半作底肥,另一半在拔节后期追施;磷肥采用底肥分层施用。第29页/共36页4、深耕细耙,实行土壤处理和药剂拌种,防治地下害虫 整地质量应达到“深”(2530 cm)、“透”(不

24、漏耕漏耙)、“细”(整地精细)、“实”(土壤上松下实)、“平”(土地平整)。 犁地前,每亩用2 林丹粉2公斤拌细土20公斤均匀撒施地面,然后耕翻入土。 播种时,最好使用包衣种子,或药剂拌种。5、依据品种特性适期适量播种 半冬性品种在平均气温为1718度时播种,弱春性品种在平均气温为1617度时播种。半冬性品种基本苗要求达到1214万/亩,弱春性品种基本苗要达到1516万/亩。播种深度要求在35cm之间。力争达到一播全苗。第30页/共36页6、冬前管理苗情指标:半冬性品种越冬前(12月20日左右)主茎叶龄达6.5-7.1,单株次生根l0条左右,单株分蘖7-8个,幼穗分化到二棱期,苗色深绿,生长健壮,群体头数每公顷65-75万。管理措施:1)出苗后要及时查苗补苗,对缺苗断垄的要及时进行疏密补稀。2)出苗后遇雨,待墒情适宜时,及时精细划锄,破除板结。3)群体头数超过指标要进行镇压或深中耕,以控上促下,控旺转壮。4)浇好封冻水5)根据杂草情况,及时喷洒除草剂。第31页/共36页7、春季管理(返青抽穗)1)返青期不追肥不浇水,及

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