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文档简介
1、换个角度思考疾病!暂且放下对慢性疾病的担忧,先想一下健康人应该是什么样的状况?如果已经清楚地知道健康人的必备要素,假如能够满足这些条件,我们就应该是健康的,就不应该生病。假如不能完全满足这些条件,只要能够找到可行的方式朝这些条件努力,健康就有所改善。问题就变成:健康的基本要素是什么?理想健康的四大要素1、合理的营养:均衡膳食补充营养2、适当的运动:适合每个年龄段的运动3、良好的生活方式和生活环境:无不良嗜好,生活规律起居有度,居住环境无污染。4、心理健康:积极乐观,平和淡定,良好的社会交往和社会适应能力。四大要素可以互相补充,却不能完全取代。但营养是第一位的,它是延续生命的要素,其他三个是提高
2、生命生存质量的要素。营养不是万能,没有营养万万不能所有有生命的物体,无论人类,动物,植物,都需要营养供给生命的生长发育和延续所需要的原材料和能量。健康的生命就需要每天获得全面、均衡、充足的营养。所以,并不是生病才需要营养,也不是预防疾病才需要营养,而是生命的健康延续就需要营养。科学的营养补充只不过是回归了大自然创造生命的和谐发展进程。膳食中能得到足够营养吗?美国同一产地检测发现: 2两(100克)菠菜中所含铁 1948年 150毫克。 2000年 2毫克日本同一产地检测发现: 2两(100克)菠菜所含维生素c 1950年 150毫克 1995年 13毫克 2两(100克)胡萝卜所含维生素a 1
3、950年 13500 国际单位 2002年 1000 国际单位 只靠饮食不能解决所有营养问题现代社会生活环境的三大变化:1、一方面,食物营养价值大幅流失,反而夹带日益增多的毒素和非营养物质。2、另一方面,为了抵御环境的普遍恶化,导致每个人体内的营养消耗不断增加。3、最后,不良生活方式(包括饮食)更加剧了上述反差越来越大的营养失衡饮食方式的调整和传统的“食疗”只能部分地解决第3个问题。慢性疾病与营养营养缺乏(贫穷病):未能摄取足够的宏量营养和微量营养,缺少足够的能量和原料,细胞的功能不能正常发挥。 需要补充微量营养和宏量营养营养失衡(富贵病):某些宏量营养摄取过剩,缺少足够的微量营养帮助代谢,细
4、胞受到损伤,造成细胞变异和慢性炎症。 需要补充微量营养,控制宏量营养摄入食疗观念的现代化在现代社会环境中: 常规食物主要提供宏量营养 营养补充品主要提供微量营养两者都是现代生活环境下必不可少的营养摄取方式。它们各有侧重,互相补充,但是无法互相取代。无论食物或是营养补充品,都应该选用优质安全高效的来源。品质才是关键。2002年美国医疗协会杂志推荐:每天向缺乏营养的现代食物中补充多种维生素,是一种对抗慢性病的明智选择。越来越多的证据都表明,需要更高的维生素和矿物质摄入量才能维持最佳健康水准。在完美的世界里,每日所需的维生素、矿物质 和植物营养素由食物来提供,但现在却必须得在日常食物中加进高质量的营养补充品, 以满足我们身体对这些缺失营养素的需求。营养摄入不足显然是产生退化性疾病的根源.高品质营养补充品的特点1、清除了天然原料中可能的有害物质、屏蔽污染;帮助排除和降解体内毒素。2、运用现代营养学成果:成分搭配比较完整,结构比较合理,含量比较充分。 3、扩大了
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