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文档简介
1、20XX年面包店创业计划书【完整版】目前经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口 的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而 且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈, 但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此占领市场还是有 机会的。那么,20XX年面包店创业计划书要怎么写呢目录一、项目简介二、项目宗旨三、主要产品四、月服务计戈U五、竞争性分析六、营销策略七、投资与收益分析八、风险与防范措施一、项目简介前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达 国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续 的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。二、
2、项目宗旨 我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客 户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直 营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面 包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们人自己的本土面 包店品牌。三、主要产品我们主要经营面包、 甜品、糕点、饮料等,在此基础上, 我们会联合科研机构与学校根据各地的特色食品和特产,开 发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。四、服务计划1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题, 因此我们一定会使用最安全、健康的食材。2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程, 争取让尽可能多的顾客感受到方便。3、尊重,针对客户,无
3、论是谁,我们都必须尊重,让 顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创 新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发 新的产品和口味,满足顾客的要求。五、竞争性分析目前市场上面包店的不足1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不 够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的 原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以 保障。3、产品种类单一,口味单调。4、广告宣传不足,客户认知度不高。5、 缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY 火热的市场6、缺乏特色产品。我们的优势1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。2、我们打算明年针对比较重要的原材料,与人合作建 立自己的基地,保障食材的安全性和渠道供应。3、与科研机构
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