2019年生活中常见的盐2精品教育

1、这些美味如缺少了食盐这些美味如缺少了食盐（氯化钠）会怎么样？（氯化钠）会怎么样？学习目标学习目标1、知道盐的定义并能简单判断盐类、知道盐的定义并能简单判断盐类 物质。物质。2、了解氯化钠的组成及其中生活中、了解氯化钠的组成及其中生活中的主要用途。的主要用途。3、通过粗盐的提纯实验探究活动，、通过粗盐的提纯实验探究活动，培养学生的实验操作能力培养学生的实验操作能力。重点与难点重点与难点重点：粗盐的提纯。重点：粗盐的提纯。难点：粗盐提纯的步骤及正确操作难点：粗盐提纯的步骤及正确操作方法方法。一、自主学习，互助质疑一、自主学习，互助质疑阅读阅读p72p73课文，回答问题：课文，回答问题：1、化学中的

2、盐指的是、化学中的盐指的是 。2、生活中常见的盐有、生活中常见的盐有 、 、 、 、 、 。3、盐与食盐的关系：、盐与食盐的关系： 。4、误把所有盐认为是我们生活中的食盐会造成什么、误把所有盐认为是我们生活中的食盐会造成什么样的后果？样的后果？5、氯化钠的用途有哪些？、氯化钠的用途有哪些？生活方面：生活方面： 农业方面：农业方面： 。工业方面：工业方面： 医疗方面：医疗方面： 。 交通方面：交通方面： 人的生理活动：人的生理活动： 。6、自然界哪些地方存在氯化钠呢？、自然界哪些地方存在氯化钠呢？7、如何从海水中提取氯化钠呢？、如何从海水中提取氯化钠呢？二、自主探究，互助深化二、自主探究，互助深

3、化阅读阅读p87p88实验活动实验活动8，讨论问题：，讨论问题：1、探究的内容：、探究的内容： 。2、探究的目的：、探究的目的： 。3、探究的步骤：、探究的步骤：（1） ；注意：玻璃棒起；注意：玻璃棒起 作用，目的作用，目的是是 。（2） ；注意：一贴、二低、三靠；玻璃棒起；注意：一贴、二低、三靠；玻璃棒起 作用；滤液再浑浊的原因作用；滤液再浑浊的原因 。（3） ；注意：玻璃棒起；注意：玻璃棒起 作用，目的作用，目的是是 。（4） ；注意：；注意： 时，停止加热。时，停止加热。（5）计算产率）计算产率4、实验过程中可能出现误差的原因是什么？、实验过程中可能出现误差的原因是什么？自主练习自主练习

4、 互助提升互助提升 （一）、选择题：（一）、选择题：1、我国某地曾发生过把外形和食盐相似，、我国某地曾发生过把外形和食盐相似，有咸味的工业用盐误作食盐，食用后发生有咸味的工业用盐误作食盐，食用后发生中毒的事件，这种工业用盐可能含有的有中毒的事件，这种工业用盐可能含有的有毒物质是（毒物质是（ ）a、kmno4 b、na2co3 c、nano2 d、cuso4c2、下列生活中常见物质的主要成分，属于盐的、下列生活中常见物质的主要成分，属于盐的是（是（ ）a、醋、醋 b、生石灰、生石灰 c、纯碱、纯碱 d、烧碱、烧碱c3、蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，、蒸馒头时，在发酵面团中加入某种物质，既能

5、除去面团发酵过程中产生的酸，又能既能除去面团发酵过程中产生的酸，又能使馒头松软，加入的这种物质是（使馒头松软，加入的这种物质是（ ） a、naoh b、na2co3 c、cao d、naclb4、下列物质化学式的名称、俗名与化学式不、下列物质化学式的名称、俗名与化学式不相符的一组是（相符的一组是（ ） a、nacl氯化钠氯化钠食盐食盐 b、na2co3碳酸钠碳酸钠苏打苏打 c、nahco3碳酸氢钠碳酸氢钠小苏打小苏打 d、cao氧化钙氧化钙熟石灰熟石灰d5、提纯含有少量泥沙的粗盐，下列操作、提纯含有少量泥沙的粗盐，下列操作顺序正确的是（顺序正确的是（ ） a、过滤、蒸发、结晶、溶解、过滤、蒸发

6、、结晶、溶解 b、溶解、蒸发、过滤、结晶、溶解、蒸发、过滤、结晶 c、溶解、蒸发、结晶、过滤、溶解、蒸发、结晶、过滤 d、溶解、过滤、蒸发、结晶、溶解、过滤、蒸发、结晶 d （二）填空题（二）填空题右图为某同学进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试回右图为某同学进行粗盐提纯实验中过滤操作的示意图，试回答：答：（1）写出仪器名称：）写出仪器名称： ； 。 （2）漏斗中液体的液面应该）漏斗中液体的液面应该 （填（填“高高”或或“低低”）于滤纸的边缘。）于滤纸的边缘。（3）蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液的目的）蒸发滤液时，用玻璃棒不断搅拌滤液的目的是是 ； 等到蒸发皿中出现等到蒸发皿中出现 时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干。移去蒸发皿时应使用的仪器是移去蒸发皿时应使用的仪器是 。 烧杯烧杯漏斗漏斗 低低防止液滴飞溅防止液滴飞溅 较多固体较多固体坩埚钳坩埚钳一、盐一、盐定义：定义：组成中含金属离子和酸根离子的化合物。组成中含金属离子和酸根离子的化合物。举例：氯化钠（举例：氯化钠（nacl）、碳酸钠（）、碳酸钠（na2co3）、碳酸氢钠）、碳酸氢钠（nahco3)、碳酸钙（碳酸钙（caco3）等。）等。二、氯化钠