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文档简介
1、7鲁商即儒商逄山夜语神秘山寨开发思路一席谈2010年立秋时节,白云蓝天,秋高气爽,受神秘山寨寨主曹总邀请,与山东商界享有声誉的孚尔咨询公司的王总、博古通今的李大师等9人,驱车来到青州古城之南的逄(pang)山,在崇山峻岭中的“神秘山寨”,享受了一顿美味丰盛的野餐,餐后,品着山泉冲泡的绿茶,在这深山灯火阑珊处,举行了一次小小的旅游开发论坛。论坛的主题,当然是逄山旅游的开发与市场定位,包括今后营销推广问题。大山深处的宁静和优美,激活了大家的思路,王总对现状的点评及旅游设施的要求,精辟且让人深思;李大师的逄氏家族寻祖和商朝文化的开发,独到而有文化层次;“追梦社”少年晓征社长对增加探险项目的期待,代表
2、了青少年群体对新式旅游的向往。在此把我个人在逄山夜色中形成的思路,总结于下面,如果能起到抛砖引玉之效,也不枉辜负曹总的一片殷切期望。一、综合分析逄山位于青州之南20公里,山路崎岖,无旅游专车直达,且接待设施有限,不适合定位于大众旅游。青州及南面的临朐、临沂,群山密布,开发的山景旅游多定位在自然风光、庙宇祈福、特色表演、学习培训、休闲度假上。逄山并无财力在同样项目上与其抗衡,地理位置和特色景点也无突出之处。唯有开发山寨特色、追求文化个性,外加创新式营销,吸引特殊群体的兴趣,做到“不求大而全,但求少而精”,才是逄山旅游从平庸走向经典,在山区旅游中独树一帜的法宝。二、目标准客户根据逄山的地理位置,逄
3、山旅游的目标准客户应定位于消费能力较高,追求个性旅游的个人和团队,如喜欢浪漫的情侣、附庸风雅的领导老板,注重员工培训的公司、卓尔不群文化社团,各种新兴的俱乐部、追求新潮流的各色“群”、“吧”等,均是逄山旅游新定位的目标准客户。怎样迎合以上群体的旅游爱好和要求,是逄山旅游开发的主题思路。三、基础设施改造不求奢华、高档,但求具备人性化、现代化的基础设施,是逄山景区应该达到的基本要求。另外,已建设完成的大型设施,不要轻易拆除,可在原基础上加以改造升级,随着目标客户的增多,发现严重违背逄山旅游主题定位的,则再废除也不迟。1、停车场:在景区内,应设置1至3个小型停车场,达到能同时停放二辆中型旅游车、三十
4、辆轿车以上的水平。停车场应有“P”典型标志,场内画有停车位,并设置监控镜头和水龙头。如有可能,可设置一个房车专用停车场,房车停车场,只是增加了加水、充电、排污功能罢了,但说不定是山东第一家设置专业房车停车场的景区,可借机提升景区档次和制作新闻效果。2、卫生间:卫生间的洁净与否,是现代游客评判景区水平的一个重要标准。逄山景区的酒店区、住宿区、露营区、房车停车区内,可分别建设带有蹲式、坐式马桶的小型卫生间,并附带有便捷的冲澡功能,防臭、防蝇、防蚊更是卫生间的基本条件。3、酒店:在保持已有的山珍野味特色上,可继续开发具有浓郁地方特色的餐饮,如逄山粥、义军窝头、山寨酒等,菜品命名上也要细细斟酌,体现个
5、性。餐饮是逄山景区的主要收入来源,除了让游客吃喝尽兴外,还要开发能让客人购买带回的特色食品。春秋季节是逄山景区的高潮旅游期,酒店应能达到同时接待150人以上的能力,可开发草房雅座、露天雅座,菜品可增加特色腌制品、半成品等,以应对突然增加的客流。 酒店和各个雅间的命名也要富有浪漫色彩,可借鉴电影或小说中知名店铺,如龙门客栈等。 酒店人员(应包括其它工作人员),无论性别、老幼、丑俊,都应穿着有山寨特色的简易服装,以体现山寨文化和酒店品味。4、住宿:住宿是留住客人,增加收入的重要条件,根据自身财力,可在特色住宿上做点文章。山洞住宿:在合适的山体上,稍微掘进,外加水泥延伸辅助,内有空调、电视、网线,小
6、型卫生间,小双人床等,就可打造独特的山洞标准间,要有防潮、防虫功能,内外装饰要有山洞特色,目标客户为老板、贵族等高消费群体,定价标准应参照市区高档房间的价格。建造山洞时,注意建一个高标准的山洞,为情侣结婚、度蜜月创造洞房花烛夜的浪漫。帐篷住宿:帐篷应有二种,一种是军用大型帐篷,里面可同时住宿十几个人不等,这种帐篷主要为集体来旅游或培训的团队使用。一种是小型单、双人帐篷,适合探险和追求浪漫的青年或情侣使用,在逄山景区的半山腰、山坡等平坦、视野开阔处,可以专门开发一些适合搭建帐篷野营的地方。房屋住宿:景区已有的几间房屋,可进行外观改造,屋顶、外墙装饰树皮,房前搭建棚架等,总之外观要原始淳朴,里面要
7、设施现代化,达到宾馆标准间的水平。山洞、帐篷、房间在命名上也要富有文化、传奇、浪漫色彩。四、服务体现人性化人性化的服务,无需大量经费开支,就能培养大量的忠诚游客,也是树立景区品牌的一个重要流程。1、在停车场为住宿和就餐达到一定消费数额的客人免费洗车。2、为客人免费拍摄合影,并发至客人QQ或邮箱。3、设法取得游客的生日信息,在游客生日前十天,要发短信给客人:“您的生日即将来临,神秘山寨专门这某某日这天,准备了一篮逄山桃(石榴、苹果、蛋糕均可),作为对您生日的祝福,欢迎您约亲朋好友来山寨度过一个浪漫而难忘的生日!”。4、在景区各个险要位置,要设立景区求救电话提示牌。5、为神秘山寨专门建立“QQ群”
8、和“贴吧”,让其成为发布照片,传递旅游信息的宣传平台。 总之,要注意聆听游客和山寨员工的人性化建议,不断开发一些新颖且实用并能带来回头客的服务项目。五、创新管理良好的服务源自管理,在招聘景区工作人员时,一定注意招聘善于沟通,任劳任怨,并有特殊才能的人,可让某些工种兼职其它服务角色,如住宿服务员兼职“QQ群”、“百度贴吧”管理员,酒店服务员可兼职导游和摄影师,厨师可兼职保安,正式保安可兼职洗车员等,在工资分配上,兼职人员可有相应的工资补助。另外,在停车场等空地上,要搭建美观的棚架,承包给个别员工种植丝瓜、葫芦等等,规定只能按市场价的一半卖给景区酒店。总之,怎样用分配政策调动员工的积极性很重要,职
9、业培训也是必须的。当然能聘请到一位执行力强、职业经验丰富的景区总管最重要。六、盈利模式1、门票:门票要印刷精美,上带景区介绍及故事等,甚至可以编辑成一个小册子,权当发给游客的宣传品。门票要多赠送给重点顾客,如某些团体、关系单位等。门票的印刷费可让企业赞助(里面可带其广告)。为了体现景区档次和免费得到门票的人珍惜,门票应适当提高价格,但门票不能作为景区的主要收入来源,要附加条件的赠送为主,如游客在景区吃饭、住宿达到一定款项时,可返还其门票费(赠送的门票和已经退费的门票,要加盖标志章)。2、酒店:酒店应该是景区主要收入来源之一,但价格上要做到有高中低之分,贵的要价有所值,低的要朴素实在。3、住宿:
10、景区主要收入来源之一,老板来静静心的住宿、情人来寻求浪漫的住宿、新人来过洞房花烛夜的住宿、新潮人士来寻找刺激的露营、团队来培训的住宿等,都要针对性包装、定位、宣传、推广。4、养殖:利用景区面积大、植物茂盛的优势,特色养殖不应忽略,养殖的物品以批发出售、酒店自用、游客购买为主。如果养殖品种选择好,收入不一定低于酒店住宿等。5、特色纪念品:如果景区或附近有适合篆刻的石材或木材,可专门为游客篆刻印章,印章可根据情况选择人工或机器篆刻,可专门把某房间现眼处的外墙作为加盖印章的地方,做为“到此一游”的纪念。印章作为定情物也不错,可以在下面的爱情游的某个景点,盖在某个石墙上留作纪念。6、命名权:可出售山寨
11、、山洞、雅间或某个设施的命名权,命名权即可长期,也可短期。获取的资金,可赠送等价值的山寨门票等。7、拍摄专题片:可为来此定情、度蜜月的情侣拍摄爱登山游的专题片。也可以为来此做集体活动的企业、组织提供此项服务,景区只要有人能拍摄好素材即可,再请专业人员剪辑制作,收费参照相关行业。如果对方同意,可把这样的专题片在网上发布,可以做到为景区宣传的效果。七、开发逄山景区文化景观1、爱情登山游:我观景区路线图,好似一个大大的Y型,可有意识把登逄山的环形路线,描述成定情之旅,并请文人墨客编写有关逄公或杨王的爱情故事,把逄山打造成具有爱情传说的文化景观,在登山路线上,设置爱情521(我爱你谐音)共5关、2情、
12、1锁爱情景点,5个爱情检验关:(如爱情宣誓关,在此处男子要大声喊出我爱你。爱情体贴关,男子要背女友走一百米等等);2情:在定情坡前,男女要互赠一个定情物;1锁:在最后的同心岩前,设有悬挂同心锁的铁链。让恋人有悬挂信物,表达“一锁心连心”的地方。总之“爱情登山游”要做的细致且有品味,爱情五个关以及“定情坡”、“同心岩”要选好址,名字要雕刻在石壁上,并立有相关的传说广告牌。2、组织文化基地:在三个大型军用帐篷中,可把一个设置成培训帐篷,里面设置三十人左右的桌椅,白板、投影设备要配备。虽然是帐篷培训室,在文化布置、桌椅式样上要有品味,如此一来,可针对性的动员那些经常培训的公司把逄山作为训练基地。训练
13、项目包括登山、野营、篝火晚会、讲课等。文化写生基地,可动员某些书画组织、富有的书画家,来此创作山水画、书法作品等,培训用的帐篷,可临时改为书画室。可对各地文联展开营销,把此神秘山寨宣称为“爱情”小说创作基地。并给前来作家给予优惠的住宿条件(此举可促进爱情登山游)。寻找“诸葛亮”,在网络和媒体上,高调征寻智囊人物为逄山出谋划策,一旦其方案采用,年的景区纯收入的百分之几可做为其智慧投资回报。这个行为能快速提高逄山知名度,并可引来投资者。文人喜爱名声,可在路旁显著位置,把“某某公司培训基地”、“某某文联创作基地”的铜牌悬挂于此。书画家在此创作的作品,也可在酒店等处悬挂,代其出售。 智囊人物的方案,可
14、在景区专门网站上公布,让游客评价。3、逄氏祖庙:借助逄山的名字和已有的逄公庙,把逄山景区打造成逄氏家族寻根祭祖的地方。这个项目的投资、管理、推广要利用好逄氏家族中的知名人士、企业家、文化名人等,如原全国人大常委逄先知老先生、山东海龙股份有限公司董事长逄奉建先生、著名书法家逄春伟先生、大众日报著名记者逄金一先生等。其实在人和网中,就有逄氏二百多人,这些逄氏后裔,都是这个项目的可利用资源。4、逄山鸣钟:选一合适位置,盖一亭子,安装一口大钟,亭子和钟要赋予祥运特色,可向游客收费敲钟,但必须在整点并敲击和时间相应的此数。在没有游客敲击时,工作人员要在某二个时辰(如早六时、晚六时)准时敲响,让其成为一道
15、旅游景观。亭子和大钟可动员企业或逄氏后裔赞助,并赠送等价值的门票。七、特色养殖 在央视七台致富经上,曾看过一个案例,某人承办了一座荒山,本来以种梨树为收入来源,结果投上了一百多万,收益却不尽人意,后来还背上了四百多万的债务。无意中听说散养鹊山鸡很好,结果很快收回投资还清外债,还成了有名的专业养殖户。可利用逄山某些区域,开展特色养殖,如鹊山鸡、野兔、大雁、牛蛙、菌类、果树等等,即增加了收入,添加了景观,更可为酒店提供了特色菜品原料。景区酒店有养殖品的自我消化渠道,只要选择好品种、杜绝发生瘟疫,风险性是比较小的。养殖区的位置要选择好,建筑古朴且有特色,让其也成为一道逄山景观。养殖需要资金和技术,可采取与成熟养殖户合作开发。八、营销推广1、当今时代,景区竞争激烈,好酒也要会吆喝。在景区设施完善、服务到位后,景区的营销则是重要的环节。利用各方高人,采取智慧共享、利益共享的方式,是快速推广之良策。如聘请王总做书画、爱情小说创作基地的代言人和推广人,王总利用自身资源联系来的游客,住宿、餐饮、租赁帐篷的消费,可给予王总合理的提成。李大师主持逄姓家族的寻根文化项目,由此带来的收益,可分配其合理的收入。我可负责团队培训、恋人爱情之旅的项目策划和推广等等。策划者享有优限推广权,即是对其智慧付出的尊重,也是检验其策
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