商品流通概论第05章商品流通方式

1、 流通业态是流通产业经营的形态，由商品流通业态是流通产业经营的形态，由商品流通企业的组织形式和经营形式所构成。对流通企业的组织形式和经营形式所构成。对其学习和研究有利于提高商品流通企业的经其学习和研究有利于提高商品流通企业的经济效益。济效益。1交易形式交易形式4流通方式演变流通方式演变2流通方式选择条件流通方式选择条件3流通业态类型流通业态类型 本章概述本章概述学习目标学习目标 1.1.掌握：掌握：（1 1）商品流通业态类型的特点；）商品流通业态类型的特点；（2 2）常用流通交易形式的运作方法；）常用流通交易形式的运作方法； 2.2.理解：理解： 流通方式的演变与流通方式的选择条件。流通方式的

2、演变与流通方式的选择条件。第一节第一节 流通业态类型流通业态类型 学习目标：学习目标： 1.1.识记：识记： 商品流通业态：物质状态和技术状态；商品流通业态：物质状态和技术状态； 2.2.领会：领会： （1 1）零售与批发业态的类型及各种业态）零售与批发业态的类型及各种业态的内容与差异；的内容与差异； （2 2）商店零售、非商店零售与零售组织）商店零售、非商店零售与零售组织的特点。的特点。第一节第一节 流通业态类型流通业态类型 一、流通业态的基本概念一、流通业态的基本概念 流通业态流通业态是流通产业经营的形态，由商是流通产业经营的形态，由商品流通企业的品流通企业的组织形式组织形式和和经营形式经

3、营形式所构所构成。成。 流通业态包括：流通业态包括： 1.1.物质状态物质状态： 消费者可见的外部因素以及一些设施；消费者可见的外部因素以及一些设施； 2.2.技术状态技术状态：流通企业专业技能等内部：流通企业专业技能等内部因素：因素： （1 1）流通技术；）流通技术； （2 2）流通企业文化。）流通企业文化。第一节第一节 流通业态类型流通业态类型 二、零售业态二、零售业态 （一）商店零售（一）商店零售 包括：专业商店包括：专业商店, ,百货商店百货商店, ,超级市场超级市场, ,方便商店方便商店, ,超级商店、综合商店、巨型超级商店、综合商店、巨型超级市场、折扣商店、仓储商店和目录超级市场、

4、折扣商店、仓储商店和目录商店等。商店等。：专门经营某一类商品或某：专门经营某一类商品或某一个产品线。典型的专业商店有服装店一个产品线。典型的专业商店有服装店、体育用品商店、家具店、花店和书店、体育用品商店、家具店、花店和书店等。等。第一节第一节 流通业态类型流通业态类型 2.2.百货商店：经营商品范围较广。百货商店：经营商品范围较广。 百货商店的售货方式一般为传统式的柜百货商店的售货方式一般为传统式的柜台售货。百货商店的历史最早可以追溯台售货。百货商店的历史最早可以追溯到到16731673年的日本三越百货。年的日本三越百货。 百货商店业态出现的意义在于商品销售百货商店业态出现的意义在于商品销售

5、实行了明码标价。实行了明码标价。 3.3.超级市场超级市场：经营规模大、经营成本：经营规模大、经营成本低和毛利率低、销售量高，通常是自低和毛利率低、销售量高，通常是自助服务式经营，以满足消费者对食品助服务式经营，以满足消费者对食品、洗涤用品、家庭日常用品等方面的、洗涤用品、家庭日常用品等方面的一揽子需要。一揽子需要。 在西方国家，在西方国家，的销售可占社的销售可占社会日用商品零售总值的会日用商品零售总值的70%-80%70%-80%，成为成为主体。主体。 措施：措施：（1 1）大型化；（）大型化；（2 2）增加商品）增加商品品种。（品种。（3 3）经营毛利率较高的商品）经营毛利率较高的商品（4

6、 4）更新设施，延长营业时间（）更新设施，延长营业时间（5 5）自）自有品牌等。有品牌等。第一节第一节 流通业态类型流通业态类型 4.4.方便商店：位于居民区的小型商店。方便商店：位于居民区的小型商店。 特点：特点： （1 1）营业面积小，经营品种少，分布在）营业面积小，经营品种少，分布在居民区周围；居民区周围； （2 2）营业时间长，全年不休息，尽量填）营业时间长，全年不休息，尽量填补消费空隙；补消费空隙； （3 3）销售的商品主要以顾客）销售的商品主要以顾客日常所必需日常所必需的日杂用品的日杂用品为主。为主。 从世界便利店的发展历程来看，通常被划从世界便利店的发展历程来看，通常被划分为两种

7、类型：传统型（分为两种类型：传统型（TraditionalTraditional）和加油站型（和加油站型（Petroleum-BasedPetroleum-Based）。）。 传统型便利店传统型便利店通常位于居民住宅区、学通常位于居民住宅区、学校以及客流量大的繁华地区，营业时间校以及客流量大的繁华地区，营业时间为为15-2415-24小时，经营服务辐射半径小时，经营服务辐射半径500500米米左右，经营品种多为食品、饮料，以即左右，经营品种多为食品、饮料，以即时消费、小容量、应急性为主，时消费、小容量、应急性为主，80%80%的的顾客是目的性购买（如顾客是目的性购买（如7-Eleven7-El

8、even）盛行）盛行于亚洲的日本，中国台湾。于亚洲的日本，中国台湾。全台湾占地最大的全台湾占地最大的7-117-11便利店便利店台南后壁乡莲营门市（台南后壁乡莲营门市（10001000多多） 加油站型便利店加油站型便利店通常指以加油站为主通常指以加油站为主体开设的便利店（如体开设的便利店（如BPBP、ESSOESSO），在），在地域广阔且汽车普及的欧美地区发展地域广阔且汽车普及的欧美地区发展较为迅猛，较为迅猛，20002000年美国加油站型便利年美国加油站型便利店占行业门店总数的店占行业门店总数的76.1%76.1%。 5.5.超级商店、综合商店和巨型超级市场：超级商店、综合商店和巨型超级市场

9、： 超级商店的规模比常见的超级市场大很多超级商店的规模比常见的超级市场大很多 综合商店：代表着超级市场向医药等领域综合商店：代表着超级市场向医药等领域发展多样化经营的趋向；发展多样化经营的趋向； 巨型超级市场（巨型超级市场（shopping mallshopping mall）：营业）：营业面积在一万平方米以上。功能齐全。面积在一万平方米以上。功能齐全。 基本经营方式是大量陈列商品，营业人员基本经营方式是大量陈列商品，营业人员对商品的操作减少到了最低的限度。对商品的操作减少到了最低的限度。易初莲花（卜蜂莲花）易初莲花（卜蜂莲花） LOGOLOGO目标是成为人们所喜爱的，针对家庭而设的目标是成为

10、人们所喜爱的，针对家庭而设的 一站式一站式 购物的场所。购物的场所。第一节第一节 流通业态类型流通业态类型 6.6.折扣商店：薄利多销。特征如下：折扣商店：薄利多销。特征如下： （1 1）商品价格一贯低于其他商店；）商品价格一贯低于其他商店； （2 2）商品都是为公众承认的品牌，所）商品都是为公众承认的品牌，所以较低的价格并不等于较低的商品重量以较低的价格并不等于较低的商品重量； （3 3）经营方式是消费者自助服务，营）经营方式是消费者自助服务，营业设施保持在最低限度；业设施保持在最低限度； （4 4）营业场所位于地租较低的区域，）营业场所位于地租较低的区域，能够吸引较远地区的顾客。能够吸引较

11、远地区的顾客。第一节第一节 流通业态类型流通业态类型 7.7.仓储商店仓储商店 （1 1）一般选址于城乡结合部、交通要道；）一般选址于城乡结合部、交通要道； （2 2）目标顾客以中小零售商、餐饮店、集团）目标顾客以中小零售商、餐饮店、集团购买和有交通工具的消费者为主；购买和有交通工具的消费者为主； （3 3）商店营业面积大，一般为）商店营业面积大，一般为1000010000平方米平方米左右；左右； （4 4）主要以食品（有一部分生鲜商品）、家）主要以食品（有一部分生鲜商品）、家庭用品、体育用品、服装面料、文具、家用庭用品、体育用品、服装面料、文具、家用电器、汽车用品、室内用品等为主；电器、汽车

12、用品、室内用品等为主； （5 5）采取仓库式陈列；）采取仓库式陈列； （6 6）开展自选式的销售；）开展自选式的销售； （7 7）设有较大规模的停车场。）设有较大规模的停车场。 沃尔玛于沃尔玛于19961996年进入中国，在深圳开设年进入中国，在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。目前沃尔玛在中国经营多种业态和店。目前沃尔玛在中国经营多种业态和品牌，包括购物广场、山姆会员商店、品牌，包括购物广场、山姆会员商店、社区店等，截至社区店等，截至20132013年年2 2月月2828日，已经日，已经在全国在全国2121个省、自治区、个省、自治区、4 4个直辖

13、市的个直辖市的150150多个城市开设了多个城市开设了390390多家商场，在全多家商场，在全国创造了近国创造了近1010万个就业机会。万个就业机会。 沃尔玛中国经营业态沃尔玛中国经营业态 沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购，沃尔玛在中国的经营始终坚持本地采购，目前，沃尔玛中国与近目前，沃尔玛中国与近2 2万家供应商建立了万家供应商建立了合作关系，销售的产品中本地产品超过合作关系，销售的产品中本地产品超过95%95%；同时，沃尔玛中国注重人才本土化，鼓；同时，沃尔玛中国注重人才本土化，鼓励人才多元化，特别是培养和发展女性员励人才多元化，特别是培养和发展女性员工及管理层。目前沃尔玛中国超过工及管

14、理层。目前沃尔玛中国超过99.9%99.9%的的员工来自中国本土，商场总经理员工来自中国本土，商场总经理100%100%由中由中国本土人才担任，女性员工占比超过国本土人才担任，女性员工占比超过60%60%，管理团队约管理团队约40%40%为女性。为女性。 沃尔玛中国经营业态沃尔玛中国经营业态 沃尔玛中国经营业态沃尔玛中国经营业态 沃尔玛购物广场沃尔玛购物广场 是沃尔玛在中国的主要业态，为顾客提供是沃尔玛在中国的主要业态，为顾客提供独特的独特的“一站式购物一站式购物”体验以及种类丰富体验以及种类丰富而又具价格竞争力的商品。同时作为主力而又具价格竞争力的商品。同时作为主力店，为相邻的小零售商、餐厅

15、及商店等商店，为相邻的小零售商、餐厅及商店等商家吸引客流。家吸引客流。 山姆会员商店山姆会员商店 是会员制仓储式商场，采用将仓库和卖场是会员制仓储式商场，采用将仓库和卖场合二为一的销售方式，精选几千种高品质合二为一的销售方式，精选几千种高品质和最畅销的进口与国内名牌商品，为会员和最畅销的进口与国内名牌商品，为会员节省时间与精力。会员可在山姆会员商店节省时间与精力。会员可在山姆会员商店宽敞舒适的购物环境中享受山姆会员商店宽敞舒适的购物环境中享受山姆会员商店提供的盛情服务。提供的盛情服务。 沃尔玛社区店沃尔玛社区店 贴近社区，为顾客提供方便快捷的购物贴近社区，为顾客提供方便快捷的购物体验，目前在全

16、国有体验，目前在全国有2 2家门店，均在深家门店，均在深圳。圳。 中型超市中型超市 这一新业态以新兴城市及二三城市为主这一新业态以新兴城市及二三城市为主，营业面积一般为，营业面积一般为3000-50003000-5000平方米。平方米。它比购物广场更灵活，更容易深入社区它比购物广场更灵活，更容易深入社区，为消费者提供更便捷的购物体验。配，为消费者提供更便捷的购物体验。配备基本的商场设施，尽量以最低的营运备基本的商场设施，尽量以最低的营运成本，来满足低收入家庭的需要。成本，来满足低收入家庭的需要。 山姆会员商店在中国山姆会员商店在中国8.8.目录商店目录商店：运用商品目录和折扣销售：运用商品目录

17、和折扣销售的方式，经营花色品种繁多、毛利率高的方式，经营花色品种繁多、毛利率高、周转快的品牌商店。经营范围主要包、周转快的品牌商店。经营范围主要包括珠宝首饰、电动工具、玩具、厨房用括珠宝首饰、电动工具、玩具、厨房用品、箱包、照相机和摄影器材等。品、箱包、照相机和摄影器材等。第一节第一节 流通业态类型流通业态类型 二、零售业态二、零售业态 （一）商店零售（一）商店零售 一般可将零售服务方式分为四种类一般可将零售服务方式分为四种类型型： 1.1.自助零售自助零售 2.2.自选零售自选零售 3.3.有限服务零售有限服务零售 4.4.完全服务零售完全服务零售第一节第一节 流通业态类型流通业态类型 二、

18、零售业态二、零售业态 （二）非商店零售（二）非商店零售 1.1.直销直销 （1 1）邮购商品目录）邮购商品目录 （2 2）直接邮寄）直接邮寄 （3 3）电话促销）电话促销 （4 4）电视促销）电视促销 （5 5）电子购物）电子购物 2.2.上门推销上门推销 3.3.自动售货机自动售货机自动售货机自动售货机自动售货机自动售货机昼夜服务昼夜服务 自我选择，自我选择，自我服务自我服务 顾客无需顾客无需搬运商品，搬运商品，随用随买随用随买 自动售货机一般多自动售货机一般多置于置于人多的公共场所人多的公共场所，如车站、码头、机场、如车站、码头、机场、剧院、运动场、学校、剧院、运动场、学校、办公大楼等人流

19、必经的办公大楼等人流必经的交通要道以及邮局、杂交通要道以及邮局、杂货店门口和某些百货商货店门口和某些百货商店内。店内。 自动售货机销售自动售货机销售的商品范围窄，只的商品范围窄，只限于单位价格低、限于单位价格低、体积小、重量轻、体积小、重量轻、包装标准化的物品，包装标准化的物品，顾客不能买前接触顾客不能买前接触商品，而且也存在商品，而且也存在容易被窃或被破坏容易被窃或被破坏等缺陷。等缺陷。 第一节第一节 流通业态类型流通业态类型 二、零售业态二、零售业态 （三）零售组织（三）零售组织 联合形式的零售企业主要有哪些类型联合形式的零售企业主要有哪些类型? ? 1.1.连锁公司连锁公司( (正规连锁

20、）正规连锁） 2.2.自愿连锁和零售商店合作体自愿连锁和零售商店合作体 3.3.消费者合作社消费者合作社 4.4.特许经营机构特许经营机构 5.5.商业联合体：是由若干不同业务、不商业联合体：是由若干不同业务、不同规模和形式的零售企业自愿组成的零同规模和形式的零售企业自愿组成的零售公司，在统一的所有权下，实行分销售公司，在统一的所有权下，实行分销和管理职能的一定程度的一体化。和管理职能的一定程度的一体化。第一节第一节 流通业态类型流通业态类型 三、批发业态三、批发业态 （一）独立批发商（一）独立批发商 是对其经营的商品享有所有权的独立企是对其经营的商品享有所有权的独立企业。业。 商人批发商按职

21、能和提供的服务是否完商人批发商按职能和提供的服务是否完全来分类，可分为两种类型：全来分类，可分为两种类型： 完全服务批发商完全服务批发商 有限服务批有限服务批发商发商 1.1.完全服务批发商完全服务批发商 这类批发商执行批发商业的全部职能，他这类批发商执行批发商业的全部职能，他们提供的服务，主要有保持存货，雇用固们提供的服务，主要有保持存货，雇用固定的销售人员，提供信贷，送货和协助管定的销售人员，提供信贷，送货和协助管理等。理等。 （1 1）批发中间商）批发中间商 主要是向零售商销售，并提供广泛的服务主要是向零售商销售，并提供广泛的服务 （2 2）工业分销商）工业分销商 向制造商而不是向零售商

22、销售产品。向制造商而不是向零售商销售产品。 第一节第一节 流通业态类型流通业态类型 2.2.有限服务批发商有限服务批发商 这类批发商为了减少成本费用，降低批这类批发商为了减少成本费用，降低批发价格，往往只执行一部分服务。发价格，往往只执行一部分服务。 （1 1）现金交易运货自理批发商）现金交易运货自理批发商 不赊销，也不送货，顾客要自备货车去不赊销，也不送货，顾客要自备货车去批发商的仓库选购物品，当时付清货款批发商的仓库选购物品，当时付清货款，自己把物品运回来。现购自运批发商，自己把物品运回来。现购自运批发商经营食品杂货，其顾容主要是小食品杂经营食品杂货，其顾容主要是小食品杂货商、饭馆等。货商

23、、饭馆等。 （2 2）卡车送货批发商）卡车送货批发商 从生产者那里把物品装上卡车后，立即从生产者那里把物品装上卡车后，立即运送给各零售商店、饭馆、旅馆等顾客运送给各零售商店、饭馆、旅馆等顾客。所以这种批发商不需要有仓库和产品。所以这种批发商不需要有仓库和产品库存。由于卡车批发商经营的产品是易库存。由于卡车批发商经营的产品是易腐和半易腐产品，他们一接到顾客的要腐和半易腐产品，他们一接到顾客的要货通知就立即送货上门，每天送货几十货通知就立即送货上门，每天送货几十次。卡车批发商主要执行推销员和送货次。卡车批发商主要执行推销员和送货员的职能。员的职能。 （3 3）厂方直接送货批发商）厂方直接送货批发商

24、 他们拿到顾客他们拿到顾客( (包括其他批发商、零售包括其他批发商、零售商、用户等商、用户等) )的订货单，就向制造商、的订货单，就向制造商、厂商等生产者进货，并通知生产者将物厂商等生产者进货，并通知生产者将物品直运给顾客。所以，承销批发商不需品直运给顾客。所以，承销批发商不需要有仓库和产品库存，只要有一间办公要有仓库和产品库存，只要有一间办公室或营业所就行了，因而这种批发商又室或营业所就行了，因而这种批发商又叫做叫做“写字台批发商写字台批发商”。 （4 4）货架批发商）货架批发商 又称寄售（托售）批发商。他们在超又称寄售（托售）批发商。他们在超级市场和其他食品杂货商店设置自己级市场和其他食品

25、杂货商店设置自己的货架，展销其经营的产品。产品卖的货架，展销其经营的产品。产品卖出后，零售商才付给货款。这种批发出后，零售商才付给货款。这种批发商的经营费用较高，主要经营家用器商的经营费用较高，主要经营家用器皿、化妆品、玩具等产品。皿、化妆品、玩具等产品。 （5 5）生产者合作社）生产者合作社 （6 6）邮购批发商）邮购批发商 借助邮购方式开展批发业务的批发商。借助邮购方式开展批发业务的批发商。主要推销首饰、化妆品、特殊商品及其主要推销首饰、化妆品、特殊商品及其他小五金等产品，其顾客是边远地区的他小五金等产品，其顾客是边远地区的小零售商等。小零售商等。第一节第一节 流通业态类型流通业态类型 （

26、二）经纪人和代理商（二）经纪人和代理商 与独立批发商相比较，经纪人和代理与独立批发商相比较，经纪人和代理商有两方面的区别：商有两方面的区别： 一方面，他们不拥有商品的所有权；一方面，他们不拥有商品的所有权； 另一方面，行使的职能也有限。另一方面，行使的职能也有限。 常见的经纪人有：食品经纪人、房地常见的经纪人有：食品经纪人、房地产经纪人、保险经纪人、债券经纪人等。产经纪人、保险经纪人、债券经纪人等。 经纪人由委托人支付佣金。经纪人由委托人支付佣金。 1.经纪人：主要职能是为买卖双方牵线搭桥经纪人：主要职能是为买卖双方牵线搭桥并协助他们进行商业谈判。并协助他们进行商业谈判。第一节第一节 流通业态

27、类型流通业态类型 2.2.代理商：代理商： 可以为买方代理，也可以为卖方代理。可以为买方代理，也可以为卖方代理。 （1 1）制造厂商代理商（最常见）；）制造厂商代理商（最常见）； （2 2）销售代理商；）销售代理商； （3 3）采购代理商；）采购代理商； （4 4）佣金商。）佣金商。第一节第一节 流通业态类型流通业态类型 （三）制造业和零售业的分支结构与（三）制造业和零售业的分支结构与办事处办事处 1.1.销售部与办事处销售部与办事处 为了加强库存管理，改进销售和促销为了加强库存管理，改进销售和促销工作，制造厂商常常设立他们自己的工作，制造厂商常常设立他们自己的销售部与办事处。销售部与办事处。

28、 2.2.采购办事处。采购办事处。46海尔模式海尔模式直供模式直供模式海尔空调公司海尔空调公司批发商批发商专卖店专卖店大商场大商场零售商零售商零售商零售商零售商零售商海尔工贸公司海尔工贸公司海尔工贸公司海尔工贸公司海尔工贸公司海尔工贸公司第一节第一节 流通业态类型流通业态类型 （四）其他批发商（四）其他批发商 1.1.农产品收购商；农产品收购商； 2.2.散装石油厂站；散装石油厂站； 3.3.拍卖公司；拍卖公司； 4.4.批发市场。严格来讲，批发市场并批发市场。严格来讲，批发市场并不是批发经营企业，实际上是一种批不是批发经营企业，实际上是一种批发交易的组织管理结构。发交易的组织管理结构。第二节

29、第二节 流通方式演变流通方式演变 学习目标：学习目标： 1.1.识记：识记：流通方式演变必须符合经济规流通方式演变必须符合经济规律的要求；律的要求； 2.2.领会：领会：零售业态发展的理论；零售业态发展的理论； 3.3.综合应用：综合应用：当前流通业态主要发展趋当前流通业态主要发展趋势以及我国流通业态的演变现状。势以及我国流通业态的演变现状。第二节第二节 流通方式演变流通方式演变 一、流通方式演变必须符合经济规律的要一、流通方式演变必须符合经济规律的要求求 流通方式流通方式是指商品在流通过程中实现其是指商品在流通过程中实现其价值和使用价值的业态与交易形式价值和使用价值的业态与交易形式。 （一）

30、必须与经济发展水平相适应；（一）必须与经济发展水平相适应； （二）受到竞争规律的制约；（二）受到竞争规律的制约； （三）必须体现经济效益原则的要求；（三）必须体现经济效益原则的要求； （四）受信用方式发展的影响。（四）受信用方式发展的影响。 论述流通方式演变的规律性？论述流通方式演变的规律性？ 流通方式的演变有哪些规律性的要求流通方式的演变有哪些规律性的要求？ 流通方式演变有哪些要求？流通方式演变有哪些要求？ 流通方式演变有哪些要求？流通方式演变有哪些要求？第二节第二节 流通方式演变流通方式演变 二、当代流通方式演变的过程二、当代流通方式演变的过程 历年真题：历年真题： 论述流通业态的发展过程

31、。论述流通业态的发展过程。 零售业态发展理论有哪些代表性学说？零售业态发展理论有哪些代表性学说？学习这些学说后你有哪些体会？学习这些学说后你有哪些体会？ （一）零售业态发展的理论（一）零售业态发展的理论（领会）（领会） 1.1.车轮理论车轮理论 2.2.生命周期理论生命周期理论 3.3.综合化与专业化循环理论综合化与专业化循环理论 4.4.辩证过程理论辩证过程理论 5.5.自然选择理论自然选择理论循环理论循环理论进化理论进化理论第二节第二节 流通方式演变流通方式演变 1.1.车轮理论：车轮理论： 哈佛商学院零售专家哈佛商学院零售专家麦克内尔麦克内尔教授提出。教授提出。 采用新型零售业态的零售商

32、在开始进入市采用新型零售业态的零售商在开始进入市场时总是以低价格、低毛利、低成本和低场时总是以低价格、低毛利、低成本和低定位为特点的。定位为特点的。 随着业态的进一步发展，逐步转化为高服随着业态的进一步发展，逐步转化为高服务、高成本、高价格和高毛利的传统零售务、高成本、高价格和高毛利的传统零售商，并可能发展为衰退型的零售商。商，并可能发展为衰退型的零售商。第二节第二节 流通方式演变流通方式演变 2.2.生命周期理论生命周期理论( (大卫大卫. .索内托）索内托） 创新期：出现新型的零售业态。企业创新期：出现新型的零售业态。企业投资回报率、销售增长率和市场占有投资回报率、销售增长率和市场占有率迅

33、速提高；率迅速提高； 增长期：市场竞争异常激烈，市场占增长期：市场竞争异常激烈，市场占有率和收益率达到最高水平；有率和收益率达到最高水平； 成熟期：通过创新以维持盈利水平；成熟期：通过创新以维持盈利水平； 衰退期：市场范围明显萎缩，经营发衰退期：市场范围明显萎缩，经营发生困难，可能退出市场。生困难，可能退出市场。第二节第二节 流通方式演变流通方式演变 3.3.综合化与专业化循环理论综合化与专业化循环理论 在零售业态发展过程中，存在着商品种在零售业态发展过程中，存在着商品种类由综合化到专业化再到综合化的循环类由综合化到专业化再到综合化的循环往复的过程。往复的过程。( (商品系列从注重深度，商品系

34、列从注重深度，再到注重宽度的循环往复过程。）再到注重宽度的循环往复过程。） 杂货店时期杂货店时期综合化综合化 专业店时期专业店时期专业化专业化 百货店时期百货店时期综合化综合化 方便店和超级市场时期方便店和超级市场时期专业化专业化 商业街、购物中心时期商业街、购物中心时期综合化综合化第二节第二节 流通方式演变流通方式演变 4.4.辩证过程理论辩证过程理论第二节第二节 流通方式演变流通方式演变 5.5.自然选择理论自然选择理论（美国（美国 吉斯特）吉斯特） 将达尔文的将达尔文的“适者生存适者生存”理论用于解释零理论用于解释零售业态的演变，认为零售业态的发展必须售业态的演变，认为零售业态的发展必须

35、与社会环境的变化相适应，只有那些能够与社会环境的变化相适应，只有那些能够适应消费者需求和社会经济环境变化的零适应消费者需求和社会经济环境变化的零售业态才能生存下来，而不能够适应环境售业态才能生存下来，而不能够适应环境变化的零售业态就会被淘汰。变化的零售业态就会被淘汰。第二节第二节 流通方式演变流通方式演变 （二）当代流通方式的演变趋势（二）当代流通方式的演变趋势（综合（综合应用）应用） 2.2.流通业态主要发展趋势流通业态主要发展趋势 请结合实际论述当今流通业态主要发展请结合实际论述当今流通业态主要发展趋势。趋势。 （1 1）大型化；（）大型化；（2 2）细分化；）细分化； （3 3）多元化；

36、（）多元化；（4 4）廉价化；）廉价化； （5 5）连锁化。）连锁化。第二节第二节 流通方式演变流通方式演变 3.3.我国流通业态演变的现状我国流通业态演变的现状 （1 1）百货商店在中国已逼近市场极限；）百货商店在中国已逼近市场极限； （2 2）超级市场将是中国零售业中的主力，它）超级市场将是中国零售业中的主力，它代表的销售方式，将成为中国零售业的主导代表的销售方式，将成为中国零售业的主导方式；方式； （3 3）便利店在中国具有广阔的市场；）便利店在中国具有广阔的市场； （4 4）专业商店和专卖店在中国将会得到长足）专业商店和专卖店在中国将会得到长足发展；发展； （5 5）量贩店在中国将具有

37、相当强的竞争力；）量贩店在中国将具有相当强的竞争力； （6 6）以价格为竞争手段的折扣店、会员制商）以价格为竞争手段的折扣店、会员制商店等业态在中国会有很大的发展。店等业态在中国会有很大的发展。我国流通业态演变的我国流通业态演变的现状（及趋势）现状（及趋势）第三节第三节 流通方式选择条件流通方式选择条件 学习目标：学习目标： 1.1.识记：识记：（1 1）确定流通方式的重要意义；）确定流通方式的重要意义；（2 2）企业在确定和选择流通方式时要考）企业在确定和选择流通方式时要考虑的重要因素；虑的重要因素； 2.2.领会：领会：（1 1）商圈的概念与流通方式的商圈范围）商圈的概念与流通方式的商圈范

38、围；（2 2）影响企业选择流通方式的因素。）影响企业选择流通方式的因素。第三节第三节 流通方式选择条件流通方式选择条件 一、确定流通方式的标准一、确定流通方式的标准 （一）确定流通方式的意义（一）确定流通方式的意义 1.1.流通方式关系着企业经营目标的实流通方式关系着企业经营目标的实现；现； 2.2.流通方式制约着企业的经营规模和流通方式制约着企业的经营规模和组织形式；组织形式； 3.3.流通方式制约着商品流通的速度；流通方式制约着商品流通的速度； 4.4.流通方式是市场秩序的重要保证。流通方式是市场秩序的重要保证。第三节第三节 流通方式选择条件流通方式选择条件 （二）确定流通方式的因素（二）

39、确定流通方式的因素 1.1.目标市场的需求及其特点；目标市场的需求及其特点；( (最重要最重要） 2.2.流通企业经营要素的特点；流通企业经营要素的特点； 3.3.市场的竞争状况。市场的竞争状况。第三节第三节 流通方式选择条件流通方式选择条件 二、流通方式与网点布局、商圈二、流通方式与网点布局、商圈 （一）商圈概念及其发展（一）商圈概念及其发展 概念：商圈是一个流通方式或流通企业经营概念：商圈是一个流通方式或流通企业经营业务辐射所及的地域范围。业务辐射所及的地域范围。第三节第三节 流通方式选择条件流通方式选择条件 （二）流通方式的商圈范围（二）流通方式的商圈范围 商圈范围一般可以分为几种类型：

40、商圈范围一般可以分为几种类型： 1.1.都市型；都市型； 2.2.区域型；区域型； 3.3.社区型；社区型； 4.4.便利型；便利型； 5.5.专业型。专业型。第三节第三节 流通方式选择条件流通方式选择条件 （三）企业选择流通方式的影响因素（三）企业选择流通方式的影响因素（0607JD0607JD、考虑因素、考虑因素0504DX0504DX） 1.1.商圈人口的规模；商圈人口的规模； 2.2.顾客来店购买的频率；顾客来店购买的频率； 3.3.商品和服务的用途；商品和服务的用途； 4.4.价格的差别。价格的差别。第四节第四节 交易形式交易形式 学习目标：学习目标： 1.1.识记：识记：交易方式的

41、类型；交易方式的类型； 2.2.领会：领会：常见的交易方式的基本内容及常见的交易方式的基本内容及其主要的运用领域；其主要的运用领域； 3.3.综合应用：综合应用：选择一种交易方式参加其选择一种交易方式参加其全过程的实践活动。全过程的实践活动。第四节第四节 交易形式交易形式 历年真题：历年真题： 请列举五种以上常见的流通交易方式。请列举五种以上常见的流通交易方式。 一、包销一、包销 二、代理二、代理 三、投标三、投标 四、拍卖四、拍卖 五、商品交易所五、商品交易所 六、寄售六、寄售 七、展卖七、展卖 八、租赁八、租赁 九、知识产权与服务贸易九、知识产权与服务贸易第四节第四节 交易形式交易形式 一

42、、包销一、包销 是指通过包销协议，卖方将某种或某类是指通过包销协议，卖方将某种或某类商品在一定地区和一定时间内的经营权商品在一定地区和一定时间内的经营权利单独给予包销人，即包销人对卖方的利单独给予包销人，即包销人对卖方的某一种或某一类商品享有一定地区独家某一种或某一类商品享有一定地区独家经营或专营的权利。经营或专营的权利。 在包销条件下，卖方与包销人之间是商在包销条件下，卖方与包销人之间是商品买卖关系，各自承担交易的风险与盈品买卖关系，各自承担交易的风险与盈亏。亏。第四节第四节 交易形式交易形式 二、代理二、代理 是指商品所有者作为委托人授权代理人，是指商品所有者作为委托人授权代理人，代表他向第三者招揽生意或签订合同以及代表他向第三者招揽生意或签订合同以及办理与交易有关的其他事宜。办理与交易有关的其他事宜。 根据委托人授权大小的不同，可分为：根据委托人授权大小的不同，可分为： 总代理：总代理：全权代表委托人。全权代表委托人。 独家代理：独家代理：指定地区享有指定商品专营权指定地区享有指定商品专营权的代理人。的代理人。