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文档简介

1、厨房管理规章制度范本为了加强厨房管理，更好完善管理制度，特定厨房管理条例 如下：一、所有员工必须按照酒店厨房规章制度统一着装，按时点 到，不得迟到，早退，树立酒店厨房的良好形象。二、所有员工要发扬勤俭节约的精神，要做到节约一滴水， 一度电，一个方便袋，一个小物品，还要加强回收菜品的存放处理， 不准乱扔，乱放。三、所有员工必须注重个人卫生，不留长发，长指甲，勤洗 手，洗澡，提高个人卫生素质。四、厨房内要保持清洁干净，每位员工的工作岗位严禁出现 卫生死角，边工作边整理卫生，创造一个良好的工作环境。五、保持工作衣整洁，不准脏；不准工作衣有掉扣、破烂、 歪戴帽子；不准穿奇怪装。六、任何人员必须节约厨房

2、物品，严禁浪费，发现乱丢，乱扔现象的，一律重罚七、值班人员下班后要关闭所有水，电煤气阀门，不要出现 漏水，浪费电源现象，煤气关紧消除隐患，如有发现以上现象，当班 人员重罚 元。八、上班时应坚守工作岗位，不脱岗，不串岗，不准做与工 作无关的事，如会客，看书报，下棋、打私人 ，不得带亲戚朋友 到酒店公共场所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小调。九、所有员工要建立良好的友谊，做到相互尊重，不得背后 批评造谣生事，侮辱漫骂，殴打他人，建立良好的酒店厨房个人形象。十、菜品加工要做到高标准， 精细化，盘盘上称，足斤足两， 同样菜品要做到盘子统一，把戏统一，颜色统一，形状统一，不准缺 斤少两，大小不均，最大程度精

3、工细做， 减少浪费， 努力做到高标准， 高技术的一流厨房出品。Word是学生和职场人士最常用的一款办公软件之一，99.99% 的人知道它，但其实，这个软件背后，还有一大批隐藏技能你不知道。掌握他们，你将开启新世界的大门。Tab+Enter,在编过号以后，会自动编号段落Ctrl + D 调出字体栏，配合 Tab+Enter 全键盘操作吧Ctrl + L 左对齐， Ctrl + R 右对齐， Ctrl + E 居中Ctrl + F 查找，Ctrl + H 替换。然后关于替换，里面又大有学问！有时候Word文档中有许多多余的空行需要删除，这个时候我们可以完全可以用查找替换来轻松解决。翻开 编辑菜单中的 替换对话框，把光标定位在 查找内容输入框中，单击 高级按钮，选择 特 殊字符中的 段落标记两次，在输入框中会显示“ PAP，然后在 替换为输入框中用上面的方法插入一个段落标记个“AP，再按下全部替换按钮。这样多余的空行就会被删除。Ctrl + Z 是撤销，

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