第四章+储存与装卸搬远

1、1第四章 储存与装卸搬运2第一部分第一部分 储存储存主要内容主要内容l1、商品储存概述、商品储存概述l2、储存作业流程、储存作业流程l3、商品储存规划、商品储存规划l4、商品科学养护、商品科学养护l5、盘点、盘点l5、储存合理化、储存合理化3第一节第一节 商品储存概述商品储存概述l一、商品储存的含义一、商品储存的含义保护、管理、储藏物品保护、管理、储藏物品储存存在于任何社会形态中，对于停滞的物资，储存存在于任何社会形态中，对于停滞的物资，在没有进入生产加工、消费、运输等活动之前或在没有进入生产加工、消费、运输等活动之前或在这些活动结束之后，总是要存放起来，这就是在这些活动结束之后，总是要存放起

2、来，这就是储存。储存。商品储存是包含商品库存和商品储备在内的一种商品储存是包含商品库存和商品储备在内的一种广泛的经济现象，是一切社会形态都存在的一种广泛的经济现象，是一切社会形态都存在的一种经济现象。经济现象。l仓储：仓储：是一项活动或者是一个过程是一项活动或者是一个过程l是以满足供应链上下游的需求为目的，在是以满足供应链上下游的需求为目的，在特定的有形或无形的场所、运用现代技术特定的有形或无形的场所、运用现代技术对物品的进出、库存、分拣、包装、配送对物品的进出、库存、分拣、包装、配送及信息进行有效的计划、执行和控制的物及信息进行有效的计划、执行和控制的物流活动。流活动。56 消除商品价格波动

3、消除商品价格波动 降低运输成本降低运输成本 提高客户满意度提高客户满意度 满足个性化需求满足个性化需求供应商供应商供应商供应商仓库工厂大宗运送7产品组合供给组合卖卖方方C卖卖方方D仓库仓库工厂工厂物料物料A物料物料BA B C D工厂工厂1产品产品AB工厂工厂2产品产品BC工厂工厂3产品产品DE工厂工厂4产品产品FG仓库仓库顾客顾客X顾客顾客Y顾客顾客Z顾客顾客RA B C D EA B CB C F GA G8三、储存设施设备三、储存设施设备 l1、场所（仓库）：库房、料棚、料场、场所（仓库）：库房、料棚、料场l2、货架、货架 l3、叉车、叉车搬运台车搬运台车手推车手推车 l4、巷道堆垛机、

4、巷道堆垛机9l1、场所（仓库）、场所（仓库）l（1）库房）库房按使用对象和权限分按使用对象和权限分: 自备仓库、营业仓库、自备仓库、营业仓库、公共仓库、保税仓库公共仓库、保税仓库 按自动化程度按自动化程度:普通仓库普通仓库自动化立体仓库自动化立体仓库按所属的职能分按所属的职能分:生产仓库、流通仓库、储备生产仓库、流通仓库、储备按结构和构造分按结构和构造分:平房仓库、楼房仓库、高层平房仓库、楼房仓库、高层货架仓库、罐式仓、散装仓库货架仓库、罐式仓、散装仓库 按技术处理方式及保管方式分按技术处理方式及保管方式分: 普通仓库、普通仓库、冷藏仓库、恒温仓库、露天仓库、危险品仓冷藏仓库、恒温仓库、露天仓

5、库、危险品仓库库10121、场所 （2）料棚（3）料场13# 902)货架2、货架14# 912、货架15# 922、货架16# 953、巷道堆垛机、巷道堆垛机17# 963、巷道堆垛机、巷道堆垛机18保管出库入库接 运验收入库车站码头提货、专用线接车和库内搬运验收准备、核对资料和检验货物建立货物信息档案保管和养护码垛苫垫或密封维护保养检查盘点出 库依据出库凭证拣货出库19越库20第三节第三节 商品储存规划商品储存规划l一、储存决策一、储存决策l 产权（自有、租赁）产权（自有、租赁）l 数量（成本、运输）数量（成本、运输）l 规模（面积、长宽、层数、高度等）规模（面积、长宽、层数、高度等）l

6、选址（客户、自然条件、运输等）选址（客户、自然条件、运输等）l 布局（过道大小、货架位置、配备设备）布局（过道大小、货架位置、配备设备）l 存货内容存货内容21商品储存规划商品储存规划l 储存场所的分配储存场所的分配l 储存场所的布置储存场所的布置l 堆垛设计堆垛设计l 建立储存秩序建立储存秩序22一、储存场所的分配一、储存场所的分配l指在仓库作业区内，为库存商品分配适指在仓库作业区内，为库存商品分配适宜的存放地点。宜的存放地点。l包括：包括：保管区域的划分保管区域的划分库房、料棚、料场的分配库房、料棚、料场的分配对楼库各层的使用分配对楼库各层的使用分配确定存入同一库房的商品品种确定存入同一库

7、房的商品品种23（一）保管区域的划分一）保管区域的划分 储货区分区分类：根据储货区分区分类：根据“四一致四一致”(性能一致、性能一致、养护措施一致、消防方法一致、作业手段一致养护措施一致、消防方法一致、作业手段一致)的原则，把仓库划分为若干保管区域，把储存的原则，把仓库划分为若干保管区域，把储存商品划分为若干类别，以便统一规划储存和保商品划分为若干类别，以便统一规划储存和保管。管。l（1）按货物种类和性质：金属、非金属）按货物种类和性质：金属、非金属l（2）按货物流向：南方、北方）按货物流向：南方、北方l（3）按货主：货主）按货主：货主A、货主、货主Bl（4）按货物性质：危险品、非危险品）按货

8、物性质：危险品、非危险品l（5）混合分区）混合分区24（二）库房、料棚、料场的分配二）库房、料棚、料场的分配l 理化性质理化性质l （1）受日晒雨淋和温湿度变化影响不大，采用露）受日晒雨淋和温湿度变化影响不大，采用露天料场，如大型钢材、原木、中厚钢板等天料场，如大型钢材、原木、中厚钢板等l （2）受日晒雨淋易变质损坏，而温湿度的变化对）受日晒雨淋易变质损坏，而温湿度的变化对其影响不大，可存入料棚保管。如优质木材、电缆、其影响不大，可存入料棚保管。如优质木材、电缆、中型钢材等中型钢材等l （3）受雨雪侵袭，风吹日晒及湿度的影响，易造）受雨雪侵袭，风吹日晒及湿度的影响，易造成损坏的，应存入普通库房

9、。如小型钢材、车辆配成损坏的，应存入普通库房。如小型钢材、车辆配件、水泥等件、水泥等l （4）受风吹日晒雨淋和温湿度变化的影响易损坏）受风吹日晒雨淋和温湿度变化的影响易损坏的，特别对温度变化比较敏感的，应放入保温库房。的，特别对温度变化比较敏感的，应放入保温库房。如精密仪表、电子器件、轴承等。如精密仪表、电子器件、轴承等。l （5）专用库房：如有放射性的物品、气体等）专用库房：如有放射性的物品、气体等25（三）对楼库各层的使用分配（三）对楼库各层的使用分配l底层：批量大、进出频繁、重的物品底层：批量大、进出频繁、重的物品l中层：出入库相对来说不太频繁的，比较中层：出入库相对来说不太频繁的，比较

10、好保管的好保管的l顶层：不怕高温、出入库少、比较轻的物顶层：不怕高温、出入库少、比较轻的物品品26（四）确定存入同一库房的商品品种四）确定存入同一库房的商品品种l互溶性、相互影响互溶性、相互影响l（1）相互之间发生影响的物品，如火柴和）相互之间发生影响的物品，如火柴和汽油。汽油。l（2）要求不同保管条件的，如苹果和大米。）要求不同保管条件的，如苹果和大米。l（3）要求不同作业手段的，如手动和自动）要求不同作业手段的，如手动和自动。27二、商品储存场所的布置二、商品储存场所的布置l 指按照一定的原则，将各种待储存商品合理地分指按照一定的原则，将各种待储存商品合理地分布放置在库房、货棚和货场的平面

11、与空间。布放置在库房、货棚和货场的平面与空间。l 保管场所的布置，应满足下列要求：保管场所的布置，应满足下列要求：最大限度地提高保管场所的平面利用率和空间利用率；最大限度地提高保管场所的平面利用率和空间利用率；有利于提高商品保管质量，符合技术作业过程的要求，有利于提高商品保管质量，符合技术作业过程的要求，便于日常查点和收发；便于日常查点和收发；便于机械化作业；便于机械化作业；etc.l 分为平面布置和竖向布置。分为平面布置和竖向布置。（一）平面布置一）平面布置v 对货区内的货垛、通道、垛间对货区内的货垛、通道、垛间(架间架间)距、距、收发货区等进行合理的规划，并正确处理收发货区等进行合理的规划

12、，并正确处理它们的相对位置。它们的相对位置。v 形式形式:垂直式布置和倾斜式布置两种。垂直式布置和倾斜式布置两种。1、垂直式布置、垂直式布置（1）横列式布局）横列式布局优点是：主通道长且宽，副通道短，整齐美观，便于优点是：主通道长且宽，副通道短，整齐美观，便于存取查点，如果用于库房布局，还有利于通风和采光。存取查点，如果用于库房布局，还有利于通风和采光。缺点：利用面积低缺点：利用面积低l（2）纵列式）纵列式l 优点：可以根据库存物品在库时间的不同和进出优点：可以根据库存物品在库时间的不同和进出频繁程度安排货位：在库时间短、进出频繁的物频繁程度安排货位：在库时间短、进出频繁的物品放置在主通道两侧

13、；在库时间长、进库不频繁品放置在主通道两侧；在库时间长、进库不频繁的物品放置在里侧。的物品放置在里侧。 l 缺点：通风采光不好缺点：通风采光不好l （3 3）混合式）混合式l横列式布局和纵列式布局兼而有之，可以综合利用两种布局的优点。 2、倾斜式布置、倾斜式布置l （1）货垛倾斜式布局）货垛倾斜式布局l 优点：适合叉车作业优点：适合叉车作业 l 缺点：死角缺点：死角（2）通道倾斜式布局）通道倾斜式布局 优点：充分利用面积优点：充分利用面积（二）空间布置二）空间布置l库存物品在仓库立体空间布局库存物品在仓库立体空间布局l就地堆垛、上货架存放、加上平台、空中就地堆垛、上货架存放、加上平台、空中悬挂

14、悬挂34三、商品堆垛设计三、商品堆垛设计l 对堆垛的基本要求对堆垛的基本要求物品堆码方式物品堆码方式36四、货架类型的选择四、货架类型的选择l库存商品，一部分就地堆垛，一部分应存库存商品，一部分就地堆垛，一部分应存入货架。入货架。l货架分类：货架分类：按结构特点分类，可分为层架、格架、橱架、抽按结构特点分类，可分为层架、格架、橱架、抽屉架、棚架、悬臂架、三角架、屉架、棚架、悬臂架、三角架、U型架、塔架等。型架、塔架等。按结构材料分类，可分为木架、钢架、铝合金架、按结构材料分类，可分为木架、钢架、铝合金架、塑料架、钢筋混凝土架等。塑料架、钢筋混凝土架等。按用途分类，可分为通用货架和专用货架。按用

15、途分类，可分为通用货架和专用货架。3738五、储存秩序的建立五、储存秩序的建立1、货位编号、货位编号四号定位货区号四号定位货区号六号定位六号定位四号：库房号；货垛（货架号）；层号；四号：库房号；货垛（货架号）；层号；货位顺序号。货位顺序号。仓库分区编号示意图仓库分区编号示意图39用数码和字母的组合混合编号比较好。如：用数码和字母的组合混合编号比较好。如：K5AB10d15表示：表示：5号库房号库房AB货区第货区第10号料架第四层号料架第四层15号号货位货位2、货位分配、货位分配固定货位固定货位 自由货位（随机货位）自由货位（随机货位）顺 序 号 1 2 3 4 5 6 表 示 内 容 库 棚

16、场 别 库 棚 场 号 货 区 号 货 架 （ 垛 ） 号 货 架 （ 垛 ） 层 号 货 位 号 符 号 K P C 数 字 大 写 字母 数 字 小 写 字 母 数 字 40第四节第四节 商品科学养护商品科学养护l根据库存商品的变化规律，采取相应的根据库存商品的变化规律，采取相应的技术组织措施，对商品进行有效的保养技术组织措施，对商品进行有效的保养与维护，以保持其使用价值和价值的生与维护，以保持其使用价值和价值的生产活动。产活动。仓库温湿度控制仓库温湿度控制金属防锈蚀金属防锈蚀防霉腐、防霉腐、防虫、鼠、蚁等防虫、鼠、蚁等高分子商品防老化高分子商品防老化第五节第五节 盘点盘点l 一、物品盘点

17、一、物品盘点:检查账、卡、物是否相符，把检查账、卡、物是否相符，把握库存物数量和质量动态的手段。握库存物数量和质量动态的手段。l二、物品盘点作业的内容二、物品盘点作业的内容l （1）查数量）查数量l （2）查质量）查质量l （3）查保管条件）查保管条件l （4）查安全）查安全三、三、 盘点作业流程盘点作业流程 盘点作业流程图盘点作业流程图四、确定盘点方法四、确定盘点方法盘点盘点 账面盘点账面盘点 “永续盘点永续盘点“：每天出入库商品每天出入库商品的数量及单价记的数量及单价记录在电脑或帐簿录在电脑或帐簿的的“存货账卡存货账卡”上，并汇总出账上，并汇总出账面上的库存结余面上的库存结余数量及库存金额

18、数量及库存金额。 现货盘点现货盘点“实地盘点实地盘点”或或“实盘实盘”，实际去库，实际去库内查清数量，再依内查清数量，再依商品单价计算出实商品单价计算出实际库存金额的方法际库存金额的方法。期末盘点法期末盘点法循环盘点法循环盘点法抽盘法抽盘法44第六节第六节 储存合理化储存合理化l一、储存合理化原则一、储存合理化原则（1）面向通道进行保管的原则。）面向通道进行保管的原则。 （2）高层堆码的原则。）高层堆码的原则。 （3）先入先出原则。）先入先出原则。 （4）周转对应保管原则。）周转对应保管原则。 （5）同一性原则。）同一性原则。 （6）类似性原则。）类似性原则。 （7）重量特性原则。）重量特性原

19、则。 （8）形状特性原则。）形状特性原则。 （9）位置标识原则。）位置标识原则。 （10）网络化保管原则。）网络化保管原则。45二、储存管理合理化的实施二、储存管理合理化的实施 l （1）在自建和租用公共仓库之间选择最优方案）在自建和租用公共仓库之间选择最优方案 l （2）注重利用第三方仓储的使用）注重利用第三方仓储的使用l （3）实施重点管理。）实施重点管理。l 库存库存ABC分类管理分类管理46l（4）加速总的周转，将储存由静态变动态）加速总的周转，将储存由静态变动态l（5）采用）采用“先进先出先进先出”方式方式 l 采用计算机存取系统。采用计算机存取系统。 l 采用贯通式货架系统。采用贯

20、通式货架系统。 l “双仓法双仓法”储存。储存。 l（6）提高储存密度，提高仓容利用率）提高储存密度，提高仓容利用率 l 采取高垛的方法采取高垛的方法l 缩小库内通道宽度缩小库内通道宽度l 减少库内通道数量减少库内通道数量 47l（7）采用有效的储存定位系统）采用有效的储存定位系统 l（8）采用有效的监测清点方式）采用有效的监测清点方式 “五五化五五化”堆码。光电识别系统。电子计堆码。光电识别系统。电子计算机监控系统算机监控系统。 l（9）采用现代储存保养技术）采用现代储存保养技术 l（10）采用集装箱、集装袋、托盘等运储）采用集装箱、集装袋、托盘等运储装备一体化的方式装备一体化的方式 深圳清

21、水河深圳清水河8.5大爆炸大爆炸案例：深圳安贸危险品仓库事故案例：深圳安贸危险品仓库事故l1993年年8月月5日日13时时15分，储运公司违章将分，储运公司违章将过硫酸铵、硫化钠等化学危险品混储，引过硫酸铵、硫化钠等化学危险品混储，引发火灾，发火灾，2大、大、7小爆炸。死亡小爆炸。死亡15人，受伤人，受伤873人，炸毁建面积人，炸毁建面积39000平方公里，损失平方公里，损失2.5亿元。亿元。l思考：思考：l1、造成此次事故的原因？、造成此次事故的原因？l2、储存应注意哪些问题？、储存应注意哪些问题？ 4950本节小结本节小结l重点重点l 储存作用储存作用l 商品储存规划商品储存规划l 储存的

22、合理化储存的合理化l难点难点l 商品储存规划商品储存规划l 商品科学养护商品科学养护l 盘点盘点第二部分第二部分 装卸搬运装卸搬运主要内容主要内容l装卸搬运的概念装卸搬运的概念l装卸搬运作业的特点装卸搬运作业的特点l装卸搬运的种类装卸搬运的种类l装卸搬运设备的种类装卸搬运设备的种类l装卸搬运的合理化装卸搬运的合理化一、 概念 装卸是指物品在指定地点以人力或机械装卸是指物品在指定地点以人力或机械装入或卸下运输设备装入或卸下运输设备 ； 搬运是指在同一场所内，对物品进行水搬运是指在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业。平移动为主的物流作业。 因为物品在多数情况下是装卸和搬运两者因为物品在多

23、数情况下是装卸和搬运两者的复合，所以将在同一区域范围内进行的，的复合，所以将在同一区域范围内进行的，以改变物品的存放状态和空间位置为主要目以改变物品的存放状态和空间位置为主要目的活动，称之为装卸搬运。的活动，称之为装卸搬运。二、商品装卸的特点二、商品装卸的特点 l1 1、装卸搬运作业量大、装卸搬运作业量大l2 2、装卸搬运对象复杂、装卸搬运对象复杂l3 3、装卸搬运作业不均衡、装卸搬运作业不均衡l4 4、装卸搬运对安全性要求高、装卸搬运对安全性要求高三、商品装卸的种类三、商品装卸的种类表表1 从装卸形态分类从装卸形态分类表表2 从作业种类角度看从作业种类角度看四、商品装卸搬运设备的种类四、商品

24、装卸搬运设备的种类l装卸搬运车辆装卸搬运车辆l连续输送机械连续输送机械l起重机械起重机械l自动分拣机械自动分拣机械l机械手机械手1、装卸搬运车辆、装卸搬运车辆l叉车叉车l人力搬运车人力搬运车l动力搬运车动力搬运车叉车人力搬运车动力搬运车AGV小车2、连续输送机、连续输送机l带式输送机带式输送机l棍子输送机棍子输送机l悬挂输送机悬挂输送机l斗式输送机斗式输送机l振动输送机振动输送机带式输送机棍子输送机悬挂输送机斗式提升机振动输送机3、起重机械、起重机械l轻小起重设备轻小起重设备l升降机升降机l起重机起重机 桥式桥式 门式门式 臂式臂式 梁式梁式轻小起重设备升降台起重机 4、自动分拣机械5、机械手、机械手五、商品装卸搬运的合理化五、商品装卸搬运的合理化l1、防止和消除无效作业、防止和消除无效作业l尽量减少装卸搬运次数尽量减少装卸搬运次数l避免对无效物质的装卸搬运避免对无效物质的装卸搬运l避免过度的包装避免过度的包装l尽量缩短搬运距离尽量缩短搬运距离2、提高作业对象的、提高作业对象的“活性活性”l被装卸搬运物料的放置处于什么状态，对被装卸搬运物料的放置处于什么状态，对装卸搬运作业效率关系甚大。为了便于装装卸搬运作业效率关系甚大。为了便于装卸搬运，总是期望物料处于最容易被移动卸搬运，总是期望物料处于最容易被移动的状态，物料放置