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文档简介

1、宝宝夏季常见疾病食疗宝宝夏 季养生汤食谱宝宝JL乎常见疾病食疗宝宝JL季养生汤贷谱夏天来了,天气渐热,大人的胃口都会变小,何况小宝宝呢,自己动 手制作一些夏天的适合宝宝食用的辅食,让你的小baby在夏天也能健康 快乐成长!宝宝夏季常见疾病食疗有哪些呢?本文是我整理宝宝夏季常见 疾病食疗的资料,仅供参考。宝宝夏季常见疾病食疗1. 预防暑热症食谱荷叶冬瓜粥用料:取新鲜的荷叶两张,洗净后煎汤500毫升左右,滤后取汁备用。制法:冬瓜250克,去皮,切成小块状,加入荷叶汁及粳米30克, 煮成稀粥,加白糖适量,早、晚服用。功效:冬瓜可清热生津、利水止渴,荷叶清热解暑。适合人群:适用于发热不退,口渴,尿少的

2、宝宝。蚕茧山豆粥用料:取蚕茧10只,红枣10个,山药30克,糯米30克,白糖适量。制法:先将蚕茧煎汤500毫升,滤液去渣,再将红枣去核,山药、粳 米加入煮成稀粥,早晚各服一次。功效:蚕茧止渴解毒,山药、红枣健脾和胃。适合人群:适用于低热、神疲乏力、胃纳减退,大便澹薄。益气清暑粥用料:取西洋参1克,北沙参10克,石斛10克,知母5克,粳米30 克。制法:先将北沙参、石斛、知母用布包加水煎30分钟,去渣留汁备 用。再将西洋参研成粉末,与粳米加入药汁中煮成粥,加白糖调味,早晚 服用。功效:西洋参益气养阴,北沙参、石斛、知母养阴清热止渴。适合人群:适用于发热持续不退,口渴,无汗或少汗的患儿。2. 清暑

3、解热食谱:鲜虾冬瓜汤材料:鲜虾10只,冬瓜300克,盐,香油适量。做法:1、鲜虾洗净去壳,挑去虾线,盛盘备用。2、冬瓜洗净切成小块备用。3、将洗净的虾壳放入水中煮,水开后再煮一小会儿,然后将虾壳捞 出。4、放入剥好的虾仁继续煮,随后放入切好的冬瓜,煮至冬瓜熟即可。5、加入适量的盐,出锅前滴入几滴香油即可。3. 健脾开胃食谱:金沙山药条食谱原料:山药500克、咸蛋黄3只、红菜椒1个、蒜末、鸡精、糖、 香油各适量。制作方法:1、山药洗净去皮,切条状,放入水中浸泡着,防止变黑;咸蛋黄蒸熟, 凉透后捏成末;红菜椒切小丁备用。2、炒锅加油烧五成热,放入山药条炸透,捞出,待油温升热,再放 入炸至金黄色,捞

4、出沥油。3、平底锅加适量香油烧热,放咸蛋黄炒散炒透,加红菜椒丁、蒜末 炒香,关火把炸好的山药条放进去翻炒均匀,使山腰条沾满蛋黄后。4、加少许鸡精、糖开火翻炒片刻便可以出锅装盘。适用人群:疳积厌食儿童。健康提示:山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补 肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨的功效。其含有淀 粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的 药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。4. 预防痒子食谱:三豆汤材料:绿豆、赤豆、黑豆各10克功效:三豆汤有清热解毒、健脾利湿的功效,被誉为夏季小儿保健佳 品。制作方法:第5页 / 总共 10页1.

5、 用绿豆、赤豆、黑豆各10克,加水600毫升2. 小火煎熬成300毫升,连豆带汤喝下即可,宜常服。健康提示:如汤中加慧米20克,效果更好。宝宝已起了痒子,可用冬瓜60克,加水煎汤饮用,每天一剂,连服78天;绿豆适量,鲜荷叶一张,加水煎服;冬瓜、海带、绿豆适量共煎汤, 加白糖少许,连服710天,对治疗療子有一定疗效。宝宝夏季养生汤食谱1. 慧仁汤原料:绿豆、红豆、慧仁做法:1.将洗净的绿豆、红豆、慧仁用水浸泡隔夜。2. 在锅内加入适量的水,放入绿豆、红豆、慧仁,开大火煮。3. 煮开后,用小火煮至熟透软化,加入少许糖调味即可。2. 番茄玉米汤做法:1小排骨用沸水煮一下捞出,并用冷水将小排冲干净,放

6、入开 水中用小火煮20分钟。2. 放入切成小段的玉米,与排骨同煮20分钟。3. 再放入切片的番茄煮软,加入少许盐。3. 莲藕苹果排骨汤食谱原料:苹果、排骨、莲藕制作方法1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块,2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮3040分钟,3、放入切好的苹果煲几分钟,即可食用。健康提示:肉、苹果、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时 也可补充钙、磷等矿物质和维生素,增强免疫力,益智健脑。4、鲜虾丝瓜汤原料:鲜虾100克,丝瓜200克配料:植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量制作方法:1、丝瓜刨去外皮,洗净,切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。2、鲜虾去肠,洗净,加入料酒

7、、少许精盐拌匀,腌10分钟。3、锅置火上,倒入植物油烧热,下姜丝、葱花爆香,再倒入鲜虾翻 炒数下,加适量清水煮汤,待水开后放入丝瓜片,煮至虾、瓜熟后,加精 盐、味精调味即可。特点:味鲜美,丝瓜含有蛋白质和多种维生素、微量元素,不仅营养 丰富,还能消暑解渴。5. 黄瓜豆腐汤食谱原料:嫩黄瓜100克,豆腐150克。制作方法:1.黄瓜切成菱形片,豆腐切片;2.锅置武火上,下入清汤、黄瓜、精盐、煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。健康提示:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此 外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一 定作用,能强身健体。夏季幼儿应该吃

8、什么最好1、食物清淡、营养全面。食物尽量清淡、少油腻、没油炸、保证优 质蛋白摄入、比如母乳、奶制品酸奶、奶酪、鱼类、瘦肉、豆制品和蛋类。 食物应该多样化,夏季蔬菜种类繁多,也比较新鲜,应该给孩子选择各种 颜色的新鲜蔬菜,搭配在饮食里面食用;夏季水果也比较多,应该在上午 和下午加餐中适量的补充,但是注意尽量不吃反季节水果,在食物制作中 注意谷豆搭配。2、豆类、薯类好营养。尤其在夏天,可以给孩子适当吃一些绿豆搭 配的主食,比如说绿豆大米饭、绿豆玉米渣大米饭,也可以煮绿豆粥再加 入大米、小米或玉米渣。还可以做一些薯粮搭配的食物,比如说马铃薯加 上大米、玉米渣给孩子煮粥吃。面条对于孩子来说也是夏天可以

9、多选择的 食物,比如芝麻酱卤面条、拌面、炸酱面、鸡蛋西红柿汤面;带馅的食品 比如饺子、馄饨、包子、菜团子,既可以让宝宝吃一些蔬菜,其中又可以 加入瘦肉、鱼、虾和鸡蛋等食物,这样也可做到营养均衡。3、宝宝饮食要多变。在给孩子做饭的时候,要强调变!变!变!今天中 午吃饺子,晚上就可以给孩子煮面条吃,明天上午蒸鸡蛋羹,后天再蒸鸡 蛋羹的时候就可以变花样,比如鸡蛋羹里加几颗桃子丁,即改变鸡蛋羹的 味道,又改变了颜色,对宝宝有极大的吸引力,诱导孩子愿意吃饭。4、一定要重视补水。水对孩子生长发育特别重要,水在孩子身体内 占的比例大约在60%-70%以上,由于夏天气候炎热,孩子体内大量丢失水 份会给身体发育、脑发育带来不利

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