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文档简介
1、学习酒店管理专业有哪些优势酒店管理是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全 球都是一直很紧缺的。与此同时酒店行业也是一直以来职场被忽略的 "宝藏"。下面小编就给大家讲讲酒店管理专业的优势, 欢迎参考。酒店管理的优势1、行业容量大:据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有 一个旅游酒店业的职位产生。2、工作发展稳定:在酒店行业每个员工发展道路都很稳定, 酒店不会主动辞退员工。3、工作多样性:在一个酒店不同部门,酒店管理专业毕业 生可以游刃有余。4、中长期回报高:当你做到中高层经理的时候,你的薪酬待遇就是国际水平酒店管理的能力要求1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与
2、团队 协作精神;2、具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基 本服务技能;7、具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发 事件的处理能力等。酒店管理专业的前景 最近5年中,来自全球各个知名品牌的酒店集团纷纷瞄准了中国市场,大力的投资和加盟强劲地推动了中国旅游酒店业的发展,同时对行业内的高级专业人才也形成了供不应求的局势。据国家旅游局统计,世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的 职位产生。但是中国虽然
3、作为世界第一的旅游输出大国和最大的国内 旅游市场,却对旅游和酒店方面的高级专业管理人才的培养非常地欠 缺。国内几乎没有设立这个专业的本科院校,都是以专科为主的,而 且对于先进的管理方式和实践方面十分缺乏经验,很难与国际的管理 水平接轨。在中国,很多人会对旅游酒店行业有所偏见,认为是伺候 人的活,其实不然。酒店管理的就业面绝对不限于餐饮和客房,同时 还涉及到财务会计、人力资源管理、市场与营销、旅游观光或管理、 大型会议管理,组织管理等。而且现在不论国内外,对这方面的高级管理人才也是急需 的。同时,学生毕业后的就业范围也不仅仅限制在酒店和旅游业内, 可以延伸到各行各业里去,都可大展拳脚。酒店管理专
4、业的教育目的 是培养国际型的高端管理人才,而且通常学校都会为学生的就业和实 习提供一个很好的平台,为学生推荐到著名的国际品牌酒店实习, 组 织招聘展会,交流酒会,并请来业内资深人士来当客座教授,让学生 能够吸取更多的经验并建立起自己的人际关系网, 更能从实际的工作中对这一行业有更深刻、清晰的认识,明确自己的发展方向国际旅游业界权威机构预测:“服务接待和旅游行业将在今 后十年中从体积容量方面增长 3倍。到2020年,这个行业将会成为 世界上最大的行业”。据统计,全世界的旅行者每天的消费总额高达 50亿美元。而中国正成为全球最主要的旅游目的地之一。2008年的北京奥运会使得中国的旅游和酒店市场逐渐
5、成为世界关注的焦点, 2010世博会以及越来越多的国际大型活动在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求与日俱增。目前,我国酒店业中高层管理者外语水平普遍较低,拥有海外教育背景的国际型管理人才更是凤毛麟角。据北京市旅游局预计, 三年内北京的酒店数量将达到 800家,以年均7%的比例增长,三年 内北京酒店市场的投入将超过 250亿元。据不完全统计在未来10年 内,将有1.2亿中国人到国外进行商务和观光旅游,每天将有800架次以上的飞机起降在各地机场,每晚全球将有3.6亿间酒店客房有 客人入住。据悉,仅上海一地就要在2010年世博会以前建成600家星级酒店,未来几年上海酒店业的人才需求将达到10万人左右,星级酒店人才缺口更大。国际、国内两大因素的共同促进,致使旅游 酒店管理专业成为留学市场的热门,预计到 2010年,高级酒店管理 人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。出国深造无疑是一条有效途 径,不少国家的大学纷纷将酒店管理专业当作招揽中
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