孕妇可以吃黑莓吗

1、孕妇可以吃黑莓吗黑莓是欧美地区广泛栽培的四大小果类果树的重要种类之一，其鲜果及其产品营养丰富，多数色泽艳丽，风味醇美，且具有特有的宜 人香味，那么孕妇可以吃黑莓吗？下面 为你解答。可以吃。黑莓中有8种人体必须的氨基酸，并且含量还很高，孕 妇吃黑莓，可以补充氨基酸。并且，黑莓中还有独特的γ-氨基丁酸，为神经传导物质，能促进胎儿脑代谢，支持宝宝聪明更健 康。黑莓中的矿物质和维生素含量也很高。黑莓的七大养生功效1增强免疫力黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。英国营养师厄苏拉；阿伦 斯表示，维生素C在人体中可发挥多种重要功能，有助于增强免疫 系统、保持心血管健康、降低高血压。同时改善人体对饮

2、食中铁的吸 收，降低贫血危险。2.助消化黑莓中含有的纤维素含量要高于其它大多数的水果。 一把黑莓含 纤维素8克，比两杯小麦中纤维素含量还高，有助于更好地满足 25 克纤维素的日需求量。纤维素对消化道健康极其重要，有助于保持健康体重和降低高胆 固醇。3. 愈合伤口i黑莓含有一种叫单宁酸的营养成分，伦敦格蕾丝公主医院首席营 养师萨拉；威尔森表示，黑莓有助于拉紧皮肤组织，收缩血管，减少 出血量。传统医药中，黑莓是一种伤口愈合药。4. 抗癌黑莓含有大量的抗氧化剂花青素， 研究发现，花青素具有抑制肿 瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做 C3G的黄酮类化合 物，可有效治疗皮肤癌和肺癌。5. 护眼黑

3、莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成，同时可防止紫 外线损伤眼睛。6. 壮骨黑莓是微量元素锰的极佳食物来源，一把黑莓可满足锰的日需求 量的50%。威尔森表示，锰有助于人体形成结缔组织，对强壮骨骼 至关重要。7促进健康细胞分裂黑莓中富含的叶酸（维生素B9）在健康细胞分裂和生长过程中发 挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓，以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。推荐黑莓的4种吃法1、黑莓柠檬玛芬材料：面粉，泡打粉，小苏打，盐，柠檬，鸡蛋2个，酸奶油，新鲜柠檬汁，白糖，黄油，香草香精，新鲜或冷冻黑莓。做法1.烤箱预热400F/200C，玛芬盘里放上烤盘纸。2. 将面粉，泡打粉，小苏打，盐，柠檬皮屑放在一个容器里

4、混合， 留着备用。3. 在另一个容器里将鸡蛋，酸奶油，白糖，柠檬汁，融化的黄油 和香草香精混合。4. 在混合好的材料中加入黑莓一起轻轻的搅拌，不要过分搅拌， 有些干粉很正常，搅拌过分玛芬就不会松软。5. 将面糊分别装入玛芬盘里 2/3满就可以了，入烤箱烤18-20 分钟至表面金黄或用牙签插入不沾就好了，稍微冷却就可以食用。2、黑莓芝士蛋糕杯材料：graham饼干，黄油，鲜奶油，奶酪，白糖，黑莓。1. 烤箱预热350F/176C。2. 将graham饼干敲碎，加入融化的黄油，搅拌均匀后倒入烤盘 铺开，进烤箱烤3-5分钟直到金黄。冷却备用。3. 在食物料理机内将奶油奶酪，白糖，鲜奶油和香草香精一起

5、倒 入搅拌均匀，然后加入一半洗净的黑莓，继续搅拌至均匀。4. 将一半烤好的graham饼干末分别舀入准备好的杯子里，放入 几个黑莓（剩下几个作装饰），然后将3中的混合物也分别舀入杯子里。5. 用保鲜膜盖上放冰箱冷藏一个小时以上或过夜到凝固成形。吃前，再舀入剩下的一半graham 饼干末，挤上打发的鲜奶油，用黑 莓装饰。3、黑莓柠檬面包材料：面粉，白糖，泡打粉，盐，黄油块，玉米淀粉，橙皮屑，柠檬汁，黑莓1. 烤箱预热400F/204C 。2. 混合面粉，1/2杯白糖，泡打粉，盐，倒入食物料理机中，加 入冷冻的黄油块，用启动-暂停-启动的方式稍微混合。3. 在锅里用冷水将玉米淀粉混合，加入剩下的1

6、杯白糖（可酌情减少用量），橙皮屑，柠檬汁，混合后加入洗净的黑莓，煮开，其间 一定要搅拌。4. 等那边煮得快开了，将开水，柠檬或香草香精加入2中混合好 的面粉，搅拌成糊状。5. 将煮开的黑莓浆倒入烤盘，将面糊直接舀在黑莓浆上，在面糊 上面洒上少许白糖，入烤箱烤 25分钟左右至表面金黄。稍冷即可食 用。4、波波仔黑莓蛋糕材料：大蛋I只、砂糖、香精、沙拉油、低筋粉、泡打粉。做法1. 先将蛋液打到起泡，再加糖，再打，分别加入香精、沙拉油， 用高速档打到有蓬松的感觉。2. 先将面粉和泡打粉搅拌均匀，再筛入装上述材料的碗里，用电 动打蛋器低速不规则方向打均匀，放模，开中火。3. 再在蛋糕的孔里薄薄涂一层油，用喷的那种也可以，倒入孔的 满度65-70%（千万不要放过满，否则就会溢出，翻转再烤时顶就不 到底）。4. 再放入黑莓，如果无黑莓，放蔓越莓、车厘子、士多啤梨等水