第三章天然蛋白质纤维

1、第三章第三章 天然蛋白质纤维天然蛋白质纤维本章要点 熟悉天然蛋白质纤维的主要品种； 掌握羊毛纤维的组成、形态结构与主要性能； 了解其他毛纤维品种； 熟悉羊毛的品质特征； 掌握蚕丝的组成、形态结构与主要主要性能；第一节 毛发类纤维毛是指主体支撑的，毛发较长和粗硬；绒是簇生的，纤维较短和细软。（1）绵羊毛（2）山羊绒（3）马海毛（4）兔毛（5）骆驼绒（6）绵羊绒（7）牦牛绒与牦牛毛（8）羊驼毛一、绵羊毛羊毛 羊毛是纺织工业的重要原料，它具有许多优良特性，如羊毛是纺织工业的重要原料，它具有许多优良特性，如弹性好、吸弹性好、吸湿性强、保暖性好，不易沾污、光泽柔和湿性强、保暖性好，不易沾污、光泽柔和。这

2、些性能使毛织物具有各。这些性能使毛织物具有各种独特风格。种独特风格。 用羊毛可以用羊毛可以织制各种高级衣用织物织制各种高级衣用织物，如薄毛呢等；，如薄毛呢等； 有手感滑糯，丰厚有身骨、弹性好，呢面洁净，光泽自然的有手感滑糯，丰厚有身骨、弹性好，呢面洁净，光泽自然的春秋织春秋织物物，如中厚花呢等；，如中厚花呢等； 有质地丰厚，手感丰满，保暖性强的有质地丰厚，手感丰满，保暖性强的冬季织物冬季织物，如各类大衣呢等；，如各类大衣呢等； 羊毛也可以织制羊毛也可以织制工业用工业用呢绒、呢毡，毛毯、衬垫材料等；呢绒、呢毡，毛毯、衬垫材料等； 此外，用羊毛织制的各种此外，用羊毛织制的各种装饰品，装饰品，如壁毯

3、、地毯，名贵华丽如壁毯、地毯，名贵华丽。1.羊毛纤维的生长羊毛纤维的生长n 如图如图3-1所示，所示，羊毛纤维是羊毛纤维是由羊皮肤上的细胞发育而成的。由羊皮肤上的细胞发育而成的。首先在生长羊毛处的细胞开始首先在生长羊毛处的细胞开始繁殖，形成突起物，向下伸展繁殖，形成突起物，向下伸展到皮肤到皮肤1内，使皮肤在这里向内，使皮肤在这里向内凹，成为毛囊内凹，成为毛囊2；处于皮肤；处于皮肤内的羊毛叫毛根内的羊毛叫毛根3，它的下端，它的下端被毛乳头被毛乳头4所包覆。毛乳头供所包覆。毛乳头供给养分，使细胞继续繁殖，向给养分，使细胞继续繁殖，向上生长，凸出皮肤，形成羊毛上生长，凸出皮肤，形成羊毛纤维纤维5,几

4、个脂肪腺几个脂肪腺6开口于毛开口于毛囊。囊。n羊毛生长时，脂肪腺分泌出油脂性物质包覆在羊毛纤维的表面，称羊毛生长时，脂肪腺分泌出油脂性物质包覆在羊毛纤维的表面，称为羊脂。为羊脂。汗腺汗腺7由皮肤深处到毛囊附近，开口于皮肤表面，由皮肤深处到毛囊附近，开口于皮肤表面，汗腺分泌汗腺分泌出汗液包覆在羊毛纤维的表面，称为羊汗。羊脂和羊汗混合在一起出汗液包覆在羊毛纤维的表面，称为羊汗。羊脂和羊汗混合在一起称为脂汗。称为脂汗。毛纤维覆盖于绵羊皮肤的表面，毛纤维覆盖于绵羊皮肤的表面，并非均匀分布，而是呈簇状密集并非均匀分布，而是呈簇状密集在一起。在每一小簇中，有一根在一起。在每一小簇中，有一根直径较粗，毛囊较

5、深的的直径较粗，毛囊较深的的导向毛导向毛，其它较细毛纤维围绕着导向毛生其它较细毛纤维围绕着导向毛生长，形成长，形成毛丛毛丛， -角蛋白物质/羊毛纤维的主要组成物质是羊毛纤维的主要组成物质是种种不溶性蛋白质，称为角朊。它由多种不溶性蛋白质，称为角朊。它由多种-氨基酸缩氨基酸缩合而成合而成，组成元素除碳、氢、氧、氮外还有硫。，组成元素除碳、氢、氧、氮外还有硫。 2.羊毛的构成物质羊毛的构成物质3.羊毛纤维的形态羊毛纤维的形态a.毛纤维的截面形态毛纤维的截面形态 羊毛纤维的截面羊毛纤维的截面近似圆近似圆形或椭圆形形或椭圆形，由外至内，由外至内由由鳞片层，皮质层，有鳞片层，皮质层，有时还有髓质层时还有

6、髓质层组成组成鳞片层：鳞片层：由片状细胞连续叠合构成，不仅鳞片对羊毛毛干形成保护，而且会影响羊毛的光泽、手感、天然卷曲和缩绒性等。皮质层：皮质层：是羊毛的主要组成部分，也是决定羊毛物理化学也是决定羊毛物理化学性质的基本物质。性质的基本物质。一般由正皮质和偏皮质两种皮质细胞组成，通常是双边分布，是羊毛卷曲的本质原因。髓质层：髓质层：又称髓腔，结构松散，含有色素和较大的气孔，几乎无强度、弹性。一般羊毛越粗，髓腔越易发生，比例也越大，羊毛的品质和纺用价值亦越低。nb.毛纤维的纵向形态毛纤维的纵向形态 羊毛纤维具有天然羊毛纤维具有天然卷曲，纵面呈鳞片状覆盖的圆柱体。卷曲，纵面呈鳞片状覆盖的圆柱体。4.

7、结构与组成对其性能的影响 羊毛的a螺旋分子和纤维的天然卷曲赋予羊毛高弹性特征； 羊毛角蛋白分子侧基的多样性，是羊毛吸湿性好，易染色，不易沾污，耐酸不耐碱的原因； 羊毛的表面鳞片排列的方向性和纤维的高弹性，使羊毛具有缩绒性，或称“毡化性”。 羊毛纤维集合体在湿热条件及化学试剂作羊毛纤维集合体在湿热条件及化学试剂作用下，受到机械外力的反复挤压揉搓，纤维用下，受到机械外力的反复挤压揉搓，纤维相互穿插纠缠，并逐渐收缩紧密，交编毡化，相互穿插纠缠，并逐渐收缩紧密，交编毡化，这一特性称为羊毛的这一特性称为羊毛的缩绒性缩绒性。5. .分类分类a. 按细度和长度:可分为超细毛、细毛（18 27um，长12cm

8、）、半细毛（25 37um，长36um，长15 30cm）；b.按羊种品系:可分为改良毛与土种毛两大类;c.按羊毛的分级:可分为支数毛和级数毛;d.按羊毛质地均匀性:分有同质毛和异质毛;e.按颜色分为:本色毛和彩色羊毛;f.按名称:有美利努为细毛羊、考力代为半细毛羊种、林肯长毛羊种等。6.净毛率净毛率 将原毛经过净洗，除去油脂、植物杂质、土沙、灰将原毛经过净洗，除去油脂、植物杂质、土沙、灰分等杂质后所剩纯净毛重量占原毛重量的百分比称为分等杂质后所剩纯净毛重量占原毛重量的百分比称为净毛率。净毛率。 对于洗净毛，规定允许含有一定的回潮率对于洗净毛，规定允许含有一定的回潮率即公定回潮率）、含脂率和植

9、物性含杂率，在计算净即公定回潮率）、含脂率和植物性含杂率，在计算净毛率时，要加以修正。毛率时，要加以修正。7. 羊毛的品质特征羊毛的品质特征（1）化学性质化学性质n 羊毛纤维较耐酸而不耐碱羊毛纤维较耐酸而不耐碱（2）线密度（细度）线密度（细度）n 线密度（细度）是确定羊毛品质和使用价值线密度（细度）是确定羊毛品质和使用价值的重要指标。的重要指标。n 羊毛的线密度（细度），随着羊的品种，年羊毛的线密度（细度），随着羊的品种，年龄，性别，毛的生长部位和饲养条件的不同，龄，性别，毛的生长部位和饲养条件的不同，有相当太的差别。在同一只羊身上，毛纤维的有相当太的差别。在同一只羊身上，毛纤维的线密度（细度

10、）也不一样，如绵羊的肩部、体线密度（细度）也不一样，如绵羊的肩部、体侧、颈部、背部的毛较细，前颈，前腿、臀部侧、颈部、背部的毛较细，前颈，前腿、臀部和腹部的毛较粗，喉部，腿下部，尾部的毛最和腹部的毛较粗，喉部，腿下部，尾部的毛最粗。粗。na细度的表示方法细度的表示方法 羊毛的细度指标：有羊毛的细度指标：有品质品质支数、平均直径、公制支数（特克斯数）支数、平均直径、公制支数（特克斯数）n品质支数：是毛纺织生产活动中长期沿用下来品质支数：是毛纺织生产活动中长期沿用下来的一个指标。目前商业上交易，毛纺工业中的的一个指标。目前商业上交易，毛纺工业中的分级、制条工艺的制定，都以品质支数作为重分级、制条工

11、艺的制定，都以品质支数作为重要依据。要依据。一定的品质支数，反映羊毛的细度在一定的品质支数，反映羊毛的细度在某一直径范围内。某一直径范围内。nb.线密度（细度）与纺织产品性能的关系线密度（细度）与纺织产品性能的关系n 羊毛的细度和它的各种性质都有密切的联系。羊毛的细度和它的各种性质都有密切的联系。一般地说，羊毛愈细，细度离散小，相对强度一般地说，羊毛愈细，细度离散小，相对强度高，卷曲度大，鳞片密，光泽柔和，脂汗含量高，卷曲度大，鳞片密，光泽柔和，脂汗含量高，但长度偏短。因此细度是决定羊毛品质好高，但长度偏短。因此细度是决定羊毛品质好坏的重要指标。坏的重要指标。它对成纱性质和加工工艺也有它对成纱

12、性质和加工工艺也有很大影响。很大影响。(3)羊毛长度羊毛长度n 羊毛长度即纤维两端的距离，由于羊毛纤维具有卷曲，其长羊毛长度即纤维两端的距离，由于羊毛纤维具有卷曲，其长度可分为度可分为自然长度和伸直长度自然长度和伸直长度两种。两种。自然长度自然长度是指毛丛在不受任是指毛丛在不受任何外力的自然状态下，两端的直线距离，通常作为何外力的自然状态下，两端的直线距离，通常作为绵羊毛鉴定时绵羊毛鉴定时测定羊毛长度的方法。伸直长度是毛纤维的卷曲全部被拉直时，测定羊毛长度的方法。伸直长度是毛纤维的卷曲全部被拉直时，两端的两端的实际距离。实际距离。伸直长度伸直长度代表羊毛的真实长度，代表羊毛的真实长度，主要在纺

13、织工主要在纺织工艺上使用艺上使用。伸直长度比自然长度要长，一般细毛约长。伸直长度比自然长度要长，一般细毛约长20以上，以上，半细毛约长半细毛约长10一一20，取决于羊毛的卷曲情况。，取决于羊毛的卷曲情况。n 羊毛的长度指标有两种，一种是羊毛的长度指标有两种，一种是集中性指标集中性指标，如毛丛长度、伸，如毛丛长度、伸直长度、平均长度、有效长度、主体长度、中间长度等；另一种直长度、平均长度、有效长度、主体长度、中间长度等；另一种是是离散性指标离散性指标，如羊毛纤维长度的均方差、变异系数、短毛率等。，如羊毛纤维长度的均方差、变异系数、短毛率等。(4)卷曲卷曲n a.卷曲的定义卷曲的定义n 羊毛的自然

14、形态并非直线，而是沿长度方向有自然羊毛的自然形态并非直线，而是沿长度方向有自然的周期性弯曲，称为卷曲。的周期性弯曲，称为卷曲。n b.卷曲的种类卷曲的种类n 羊毛的卷曲形态有多种：卷曲波形近似半圆形的称羊毛的卷曲形态有多种：卷曲波形近似半圆形的称为为常卷曲常卷曲，如细毛的卷曲；波形较为平坦的称为，如细毛的卷曲；波形较为平坦的称为弱卷弱卷曲曲，如半细毛卷曲；卷曲波幅高深的称为，如半细毛卷曲；卷曲波幅高深的称为强卷曲强卷曲，如，如细毛腹毛卷曲。各个卷曲基本位于同一平面的称为细毛腹毛卷曲。各个卷曲基本位于同一平面的称为平平面卷曲面卷曲；各个卷曲相互扭转的称为；各个卷曲相互扭转的称为立体卷曲立体卷曲。

15、nc.卷曲对纤维及产品的影响卷曲对纤维及产品的影响 n 卷曲是羊毛的重要品质特征，羊毛卷曲排列越整齐，卷曲是羊毛的重要品质特征，羊毛卷曲排列越整齐，越能使毛被形成紧密的毛丛结构，可以更好地预防外越能使毛被形成紧密的毛丛结构，可以更好地预防外来杂质和气候的影响，羊毛品质也越好。卷曲会影响来杂质和气候的影响，羊毛品质也越好。卷曲会影响纤维纺纱时的成网和成条特性，影响毛纱的柔软度和纤维纺纱时的成网和成条特性，影响毛纱的柔软度和弹性。弹性。细羊毛大多具有正常的平面卷曲，手感柔软，细羊毛大多具有正常的平面卷曲，手感柔软，可用于精梳毛纱，纺制有弹性的平滑光洁的纱线。强可用于精梳毛纱，纺制有弹性的平滑光洁的

16、纱线。强卷曲的羊毛适合于制造毛茸丰满、富有弹性的粗梳呢卷曲的羊毛适合于制造毛茸丰满、富有弹性的粗梳呢绒。绒。(5)摩擦性能与缩绒性摩擦性能与缩绒性na.羊毛的摩擦性能羊毛的摩擦性能 n 羊毛表面有鳞片，鳞片的根部附着于毛干，尖端羊毛表面有鳞片，鳞片的根部附着于毛干，尖端伸出毛干的表面而指向毛尖。由于鳞片的指向这一特伸出毛干的表面而指向毛尖。由于鳞片的指向这一特性，性，沿羊毛的不同方向滑动时，其摩擦系数的大小是沿羊毛的不同方向滑动时，其摩擦系数的大小是不同的不同的。滑动方向从毛尖到毛根为。滑动方向从毛尖到毛根为逆鳞片摩擦逆鳞片摩擦；滑动；滑动方向从毛根到毛尖为方向从毛根到毛尖为顺鳞片摩擦顺鳞片摩

17、擦。逆鳞片摩擦系数比。逆鳞片摩擦系数比顺鳞片摩擦系数要大。顺鳞片摩擦系数要大。 b.羊毛纤维产生缩绒的原因羊毛纤维产生缩绒的原因 首先是因为羊毛具有定向摩擦效应首先是因为羊毛具有定向摩擦效应。当纤维集合体受到外力的反复作。当纤维集合体受到外力的反复作用时，纤维发生变形，纤维之间产生相互滑动，由于逆鳞片方向的摩擦用时，纤维发生变形，纤维之间产生相互滑动，由于逆鳞片方向的摩擦阻力大于顺鳞片方向的摩擦阻力，使纤维始终保持向根部方向移动。阻力大于顺鳞片方向的摩擦阻力，使纤维始终保持向根部方向移动。由由于卷曲的存在于卷曲的存在，使得羊毛的运动又是曲折无规的，同时卷曲还使羊毛之，使得羊毛的运动又是曲折无规

18、的，同时卷曲还使羊毛之间易于互相缠结，并带着缠结在一起的纤维缓缓蠕动，使纤维进一步穿间易于互相缠结，并带着缠结在一起的纤维缓缓蠕动，使纤维进一步穿插纠缠。羊毛纤维本身具有高度的拉伸和回缩特性，当外力作用时，纤插纠缠。羊毛纤维本身具有高度的拉伸和回缩特性，当外力作用时，纤维时而受力拉伸，时而回缩，形成纤维的反复蠕动、穿行，导致纤维的维时而受力拉伸，时而回缩，形成纤维的反复蠕动、穿行，导致纤维的蜷缩和缠绕，从而使纤维集合体或毛织物的外形尺寸收缩，形成致密而蜷缩和缠绕，从而使纤维集合体或毛织物的外形尺寸收缩，形成致密而不易散开的集合体。由此可见，不易散开的集合体。由此可见，定向摩擦效应、卷曲、柔软性

19、和弹性是定向摩擦效应、卷曲、柔软性和弹性是羊毛缩绒的直接原因羊毛缩绒的直接原因。定向摩擦效应是由于鳞片的存在而产生的，鳞片。定向摩擦效应是由于鳞片的存在而产生的，鳞片的状态与羊毛直径密切相关，所以，羊毛的缩绒性是纤维各项性能的综的状态与羊毛直径密切相关，所以，羊毛的缩绒性是纤维各项性能的综合反映。合反映。温湿度、化学试剂和外力作用是促使羊毛缩绒的外部因素温湿度、化学试剂和外力作用是促使羊毛缩绒的外部因素。缩。缩绒分酸性缩绒和碱性缩绒两种，常用方法是碱性缩绒；如采用皂液，绒分酸性缩绒和碱性缩绒两种，常用方法是碱性缩绒；如采用皂液，pH值值89，温度，温度3545，缩绒效果较好。，缩绒效果较好。c

20、.缩绒性与产品质量的关系缩绒性与产品质量的关系n在毛织物整理过程中经过缩绒工序，可使织物长度收缩，厚度和在毛织物整理过程中经过缩绒工序，可使织物长度收缩，厚度和紧度增加。紧度增加。有的织物表面露出一层绒毛，可收到外观优美；手感有的织物表面露出一层绒毛，可收到外观优美；手感丰厚柔软、保暖性能良好的效果。丰厚柔软、保暖性能良好的效果。利用羊毛的缩绒性，还可把松利用羊毛的缩绒性，还可把松散的短纤维制成具有一定机械强度、一定形状、一定密度的毛毡散的短纤维制成具有一定机械强度、一定形状、一定密度的毛毡片，这种方法称为制毡。片，这种方法称为制毡。毡靴、毡帽等毛毡制品就是利用缩绒的毡靴、毡帽等毛毡制品就是利

21、用缩绒的原理制成的。原理制成的。n 缩绒使毛织物具有独特的风格，显示了羊毛的优良特性。缩绒使毛织物具有独特的风格，显示了羊毛的优良特性。另一另一方面，缩绒也会使毛织物在穿用中容易产生尺寸收缩和变形。方面，缩绒也会使毛织物在穿用中容易产生尺寸收缩和变形。这这种收缩和变形不是一次完成的。在洗涤过程中的揉搓、温水及洗种收缩和变形不是一次完成的。在洗涤过程中的揉搓、温水及洗涤剂等都会促进羊毛产生缩绒。绒线针织物在穿用过程，在汗渍涤剂等都会促进羊毛产生缩绒。绒线针织物在穿用过程，在汗渍和受摩擦较多的部位，也易产生毡合、起毛、起球等现象，影响和受摩擦较多的部位，也易产生毡合、起毛、起球等现象，影响穿用的舒

22、适牲及美观。大多数精纺毛织物和针织物，经过染整工穿用的舒适牲及美观。大多数精纺毛织物和针织物，经过染整工艺，要求纹路清晰，形状稳定，这些都要求减少或消除羊毛的缩艺，要求纹路清晰，形状稳定，这些都要求减少或消除羊毛的缩绒牲。绒牲。因此，对一些高档的毛制品要求对羊毛进行防缩处理。因此，对一些高档的毛制品要求对羊毛进行防缩处理。(6)其它性能A.吸湿性：常用纤维中最强的（一般大气条件下，15%-17%）B.强伸性：羊毛纤维的拉伸强度是常用天然纤维中最低的（918km)；伸长能力是常用天然纤维中最大的（干态：25%35%，湿态：25%50%）；弹性回复能力也是常用天然纤维中最好的。C.羊毛纤维的定型羊

23、毛纤维的定型: 定型是描述纺织材料的一种特定形式的结构稳定型是描述纺织材料的一种特定形式的结构稳定性。定性。羊毛纤维在一定湿度、温度、外力作用下，经过一定时间，羊毛纤维在一定湿度、温度、外力作用下，经过一定时间，会使其形状稳定下来，称之羊毛的热定型。会使其形状稳定下来，称之羊毛的热定型。 羊毛纤维是天然纤维中热定形性最好的纤维。羊毛纤维是天然纤维中热定形性最好的纤维。 D.耐微生物性能耐微生物性能 : 羊毛纤维易被虫蛀。羊毛纤维易被虫蛀。二、其它类纤维 同学们自己总结！同学们自己总结！三、总结 由毛发类纤维的知识和利用经验来看，人们主要在解决两类问题。其一是纤维直径变细的研究，其二是开发和升级

24、利用特种毛发类纤维。 前者相对较多，因为毛发类纤维越细，其品质越高、经济和使用价值也越高，仅以羊毛为例，其细度越细，髓质发生率和量越低，纤维强度越高；纤维的卷曲综合特征越高，纤维弹性越高；纤维表面鳞片越完整，覆盖均匀，纤维的光泽也越柔软；纤维的弯曲刚度越低，越不易发生刺痒，穿着舒适。甚至羊毛的分类都按羊毛的细度来分。第二节第二节 腺分泌类纤维（丝纤维）腺分泌类纤维（丝纤维）n蚕丝：桑蚕丝/柞蚕丝n蜘蛛丝一、蚕丝一、蚕丝1.基本知识 蚕为完全变态的昆虫，一生经过蚕为完全变态的昆虫，一生经过卵、幼虫、蛹卵、幼虫、蛹和成虫四个阶段和成虫四个阶段。 桑蚕茧由外向内分为茧衣、茧层和蛹衬三部分。 幼虫即为

25、蚕，由卵孵化而成，幼蚕食桑叶幼虫即为蚕，由卵孵化而成，幼蚕食桑叶( (桑蚕桑蚕) )、柞树叶、柞树叶( (柞蚕柞蚕) )或其他树叶，而逐渐长大，一般经过四次脱皮后；蚕或其他树叶，而逐渐长大，一般经过四次脱皮后；蚕体成熟，开始吐丝结茧。吐丝结束几天后即化为蛹，再由体成熟，开始吐丝结茧。吐丝结束几天后即化为蛹，再由蛹化为蚕蛾并钻出茧壳，雌雄蛾交配后产卵，一生的演变蛹化为蚕蛾并钻出茧壳，雌雄蛾交配后产卵，一生的演变过程即告完成。过程即告完成。 家蚕蛹经过两周左有的时间化为蚕蛾，蚕蛾钻出茧外会家蚕蛹经过两周左有的时间化为蚕蛾，蚕蛾钻出茧外会破坏茧丝，所以家蚕结茧后要经过杀蛹，通常采用加热的破坏茧丝，所

26、以家蚕结茧后要经过杀蛹，通常采用加热的方法。柞蚕的春茧大多用作种茧，不需杀蛹，秋茧是缫丝方法。柞蚕的春茧大多用作种茧，不需杀蛹，秋茧是缫丝用茧，由于以蛹越冬，到次年用茧，由于以蛹越冬，到次年3 3月末以后才化蛾，在这段时月末以后才化蛾，在这段时间内不必杀蛹。间内不必杀蛹。 蚕吐丝时，开始吐出的丝缕比较凌乱，成为蚕茧蚕吐丝时，开始吐出的丝缕比较凌乱，成为蚕茧的蓬松外廓，称为的蓬松外廓，称为茧衣茧衣茧衣的丝缕细，强度差，茧衣的丝缕细，强度差，含丝胶多，不能缫丝。茧衣里面是含丝胶多，不能缫丝。茧衣里面是茧层茧层，茧层的丝，茧层的丝缕绕成丝圈，作有规则的排列，粗细均匀，形成缕绕成丝圈，作有规则的排列，

27、粗细均匀，形成1010多层重叠密接的薄丝层，是蚕茧的主要部分，约占多层重叠密接的薄丝层，是蚕茧的主要部分，约占全部丝量的全部丝量的70708080。吐丝将近终了时，丝缕变。吐丝将近终了时，丝缕变细，丝胶含量降低，叠合成疏松层，称为细，丝胶含量降低，叠合成疏松层，称为蛹衬蛹衬，蛹，蛹衬也不能缫丝，用作绢纺原料。衬也不能缫丝，用作绢纺原料。 其中茧层可用来做丝织原料，茧衣与蛹衬因细而脆弱，只能用做绢纺原料。桑蚕丝主要用于织制各类丝织面料。2.蚕丝的组成蚕丝的组成 茧丝是两根单丝平行粘合而成，中心是丝素，外层为丝茧丝是两根单丝平行粘合而成，中心是丝素，外层为丝胶，它们都是蛋白质，主要组成元素有胶，它们都是蛋白质，主要组成元素有C C、H H、OO、NN； 丝素蛋白质呈纤维状，不溶于水，称为丝朊。丝素蛋白质呈纤维状，不溶于水，称为丝朊。 丝胶蛋白呈球形能溶于水中。丝胶蛋白呈球形能溶于水中。 除此之外，还有少量色素、灰分、蜡质、碳水化合物，除此之外，还有少量色素、灰分、蜡质、碳水化合物，它们主要分布在丝胶中。它们主要分布在丝胶中。3.蚕丝的形态结构蚕丝的形态结构 a.截面形态：桑蚕丝的单丝丝素丝截面截面形态：桑蚕丝的单丝丝素丝截面呈三角形；柞蚕丝的横截面形状为锐三呈三角形；柞蚕丝的横截面形状为锐三角形，更为扁平呈楔状。角形，更为扁平呈楔状。 b.纵向形态：